據(jù)估計(jì)，每年柑桔采后處理過程中浪費(fèi)的果實(shí)占巴基斯坦柑桔總產(chǎn)量的40%，為農(nóng)業(yè)科學(xué)家和政府食品官員提出了挑戰(zhàn)。柑桔損失的主要原因包括不當(dāng)?shù)牟墒辗椒?、采收不及時(shí)、缺乏病蟲害管理技術(shù)和不利的天氣條件等。這是在巴基斯坦和澳大利亞聯(lián)動(dòng)項(xiàng)目中主題為“通過改善果園規(guī)劃加強(qiáng)巴基斯坦和澳大利亞柑桔價(jià)值鏈”的會(huì)談中注意到的。

此次會(huì)談在農(nóng)業(yè)大學(xué)召開。巴基斯坦是重要的柑桔生產(chǎn)國，10%左右的柑桔用于出口，加工占2%，采后處理過程中損失了40%，剩余的48%供應(yīng)國內(nèi)市場。大學(xué)和聯(lián)動(dòng)計(jì)劃旨在去除不良的采收措施，技術(shù)示范是說服農(nóng)民采用新方法和新品種最好的途徑。研究人員還將通過開展相關(guān)活動(dòng)讓人們認(rèn)識(shí)水資源的重要性，從而在栽培中節(jié)約用水。