薛 晶,楊曉麗,張會(huì)華
(云南省彌勒縣糖業(yè)辦公室,彌勒 652300)
旱地蔗區(qū)土層淺、犁底層淺、雨水下滲少、徑流大、有機(jī)質(zhì)含量少、土壤干旱,影響甘蔗下種出苗和生長(zhǎng),實(shí)現(xiàn)旱地甘蔗高產(chǎn)高糖栽培,是當(dāng)前彌勒蔗區(qū)甘蔗產(chǎn)業(yè)和諧健康發(fā)展的重要課題。推行坡改梯,以抗旱良種為基礎(chǔ),集成深松耕、板土栽培、地膜覆蓋、科學(xué)田間管理等抗旱節(jié)水綜合栽培技術(shù),取得了一定進(jìn)展和效果。但2009年秋季以來(lái)的持續(xù)干旱,對(duì)占蔗區(qū)植蔗面積70%的“雨養(yǎng)型”旱地甘蔗造成了較大減產(chǎn)減收,給甘蔗產(chǎn)業(yè)和諧健康發(fā)展帶來(lái)較大影響。彌勒蔗區(qū)冬春干旱少雨,困擾旱地甘蔗萌芽出土和前期生長(zhǎng),難以實(shí)現(xiàn)旱地甘蔗高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。因此,在加大投入,推行坡改梯的同時(shí),要改變傳統(tǒng)旱地甘蔗淺耕淺種模式,集成示范推廣保墑保肥保水的抗旱節(jié)水地膜覆蓋綜合栽培技術(shù),提升旱地甘蔗種植的科技含量,實(shí)現(xiàn)旱地甘蔗的高產(chǎn)高糖。
采用大馬力拖拉機(jī)進(jìn)行深耕深松,犁耕深度30~40cm以上,使蔗地土層深厚,土壤疏松,土塊細(xì)碎,從而為甘蔗種苗的萌發(fā)、根系的伸展創(chuàng)造一個(gè)深、松、軟的土壤環(huán)境條件,同時(shí)增強(qiáng)旱地甘蔗的蓄水保水及保肥能力。
旋耕機(jī)細(xì)耙后,用開(kāi)溝犁沿等高線按行距90~110cm開(kāi)植蔗溝,要求植蔗溝深30cm以上。坡度大,難以實(shí)行機(jī)耕的可人工沿等高線開(kāi)挖植蔗溝并封閉蔗溝兩端,形成一個(gè)“槽”,保持水土,減少?gòu)搅鳌?/p>
甘蔗種植品種是基礎(chǔ),因此要根據(jù)旱地蔗區(qū)的特點(diǎn),選用耐旱、粗生、前期生長(zhǎng)快、分蘗力強(qiáng)、豐產(chǎn)、宿根性強(qiáng)的品種,如云蔗03-258、福農(nóng)91-21、新臺(tái)糖22號(hào)等。同時(shí),旱地甘蔗易發(fā)生宿根矮化病等種傳病害,影響產(chǎn)量和宿根年限,要選擇經(jīng)脫毒處理的健康種苗。
根據(jù)蔗區(qū)不同生態(tài)環(huán)境和土壤狀況,因地制宜,提早甘蔗種植期(要避開(kāi)霜期),避免不利氣候?qū)Ω收岢雒绲挠绊?,延長(zhǎng)甘蔗有效生長(zhǎng)期。
選用蔗莖粗壯新鮮、蔗芽飽滿健壯、無(wú)病蟲害的梢頭部和上半部蔗莖做種;剝除葉鞘,用利刀砍成雙芽或三芽段;用50%的多菌靈可濕性粉劑、70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液浸種消毒3~5min,或直接用生石灰蘸蔗種兩端砍口,既經(jīng)濟(jì)適用、方便,又防鳳梨病和防其它病蟲害。
2.4.1 擺種 先將蔗地最低處的第一溝松土清理干凈,并根據(jù)地形10~20m做20cm寬30cm高的隔埂,形成若干個(gè)“槽”,以便截留保蓄降水,減少地面徑流和水土流失。蔗種擺放在溝底板土上,行距小于100cm,雙行接頂,行距大于100cm,三行接頂擺放種植,芽朝兩邊,兩行種苗間距離10cm左右。
合理密植,要求 0.0667hm2主莖苗 5000~6000苗,即每 0.0667hm2下芽量 8000~10000芽(4000~5000段雙芽種莖)。
2.4.2 施足底肥 施用有機(jī)肥可改良土壤、培養(yǎng)和提高土壤肥力,增強(qiáng)旱地甘蔗的蓄水保水及保肥能力,提高化肥的利用率,要求每0.0667hm2施有機(jī)肥2000kg于種苗之上,然后用20kg尿素、20kg硫酸鉀、50kg過(guò)磷酸鈣混合施于有機(jī)肥上(可施用等磷、鉀量的甘蔗專用復(fù)合肥);若無(wú)有機(jī)肥,則把化肥混合施于種苗兩側(cè)。每0.0667hm2選用3.6%廣譜型殺蟲雙、3.6%普通型殺蟲雙、5%丁硫克百威、5%殺蟲單·毒死蜱、5%異丙特丁硫磷、8%毒死蜱·辛硫磷等顆粒(粉)劑3~6kg,與化肥混勻后撒施于蔗溝覆土,能有效地防治整個(gè)苗期的各種螟害。
2.4.3 覆土 將下一溝挖(撈)起的細(xì)土覆蓋于上一溝之種苗,覆土厚度4~6cm,并將覆土層壓實(shí)(或用鋤拍緊)。以此類推,進(jìn)行深溝、板土、淺覆土壓實(shí)種植。
2.4.4 三濕下種 水是有效采用栽培措施的前提,地旱、種干是影響蔗芽萌發(fā)、造成旱地蔗發(fā)芽率低的一個(gè)重要原因;甘蔗一生中,干旱對(duì)甘蔗萌芽、幼苗造成的水分虧缺,將導(dǎo)致甘蔗的嚴(yán)重減產(chǎn),這種損失是不可彌補(bǔ)的。因此,旱地甘蔗種植盡量采用三濕下種,提高發(fā)芽率。
(1)將種苗進(jìn)行浸種消毒,吸足水分立即下種,擺種后淋濕植蔗溝(0.0667 hm2淋1000kg水即可),然后覆以潮濕有機(jī)肥覆土壓實(shí),及時(shí)地膜覆蓋。
(2)深溝、板土擺種、施足底肥、淺覆土壓實(shí)種植后,每0.0667 hm2沿植蔗溝澆水5m3(水費(fèi)約100元),及時(shí)地膜覆蓋,可保證甘蔗種苗出土萌發(fā)和蔗根生長(zhǎng)。
(3)深溝、板土擺種、施足底肥、淺覆土壓實(shí)種植后,沿植蔗溝鋪設(shè)滴灌管(每0.0667 hm2成本約350元)蓋膜,第一次滴灌2000kg水即可,以后視土壤濕度、甘蔗生長(zhǎng)狀況、天氣狀況決定滴灌時(shí)間和次數(shù),旱地甘蔗蓋膜滴灌,每0.0667 hm2可產(chǎn)甘蔗7~8t以上,可真正實(shí)現(xiàn)旱地甘蔗雙高栽培。
2.4.5 機(jī)械化種植 要求種植行距1~1.4m,每0.0667 hm2下芽量8000~10000芽,3~4芽種莖苗。播種時(shí)種苗擺放均勻,種苗間首尾相接不超過(guò)30cm的相互重疊,不應(yīng)有3條以上種苗重疊擺放和0.5m以上漏播。
播種深度以30~40cm為宜,覆土5~8cm,覆土層要壓實(shí)。施足底肥,有機(jī)無(wú)機(jī)合理平衡施用。
2.4.6 化學(xué)除草 旱地除草是旱地甘蔗獲高產(chǎn)的重要關(guān)鍵措施,下種覆土澆(淋)水后,土壤潮濕,要及時(shí)噴芽前除草劑,每0.0667 hm2用40%莠去津膠懸劑200~250mL、80%阿滅凈可濕性粉劑100~130g、65%甲·滅·敵草隆可濕性粉劑150~200g等,加水50~60kg均勻噴霧,也可使用甘蔗專用除草膜。
地膜覆蓋是一種以“保水”為主的經(jīng)濟(jì)有效的抗旱節(jié)水措施,是旱地甘蔗雙高栽培的核心技術(shù)措施。地膜覆蓋后,形成了一個(gè)土壤與薄膜之間的小循環(huán)系統(tǒng),充分利用太陽(yáng)的光熱,產(chǎn)生吸熱多、升溫快、散熱慢的“溫室效應(yīng)”,地溫可比露地提高3~5℃;白天陽(yáng)光照射,溫度高,夜晚膜內(nèi)外溫差大,膜內(nèi)布滿水珠,由于地膜的阻隔,隔住了土壤與空氣的熱交換,土壤水分不易蒸發(fā),起到保墑作用,同時(shí),膜內(nèi)上層溫度高,下層溫度較低,土壤溫度上下差異加大,使較深層的土壤水分向上層移動(dòng),積聚于土表,起到提墑作用。地膜覆蓋栽培使土壤環(huán)境發(fā)生了一系列變化,提高了耕作層溫度,保持了土壤水分,改善了土壤的物理性狀,形成濕潤(rùn)疏松的土壤環(huán)境,促進(jìn)了甘蔗根系的發(fā)育,地膜覆蓋的甘蔗根系較多,分布廣、根系發(fā)達(dá)健壯,是一種有效的“促根栽培”措施。
地膜覆蓋分半覆蓋,即只覆蓋植蔗溝;全覆蓋,即蔗地全部用地膜完全覆蓋。在下種覆土后,表土要打細(xì)、整平,半覆蓋采用40cm寬地膜,植蔗溝覆土摟成板瓦型,地膜要拉直、拉緊,膜要緊貼植蔗溝,植蔗溝兩邊要用碎土壓緊壓實(shí),不通風(fēng)透氣,保證透光面20cm以上;全覆蓋采用3~6m寬寬膜,要求壓實(shí)接口,不讓風(fēng)吹起,有利于發(fā)揮地膜的保水、增溫作用。也可使用甘蔗專用除草膜。及時(shí)助苗穿膜,甘蔗出苗后,發(fā)現(xiàn)蔗苗不能自行穿膜,可在蔗苗的正上方膜面戳穿小孔,將蔗苗引出孔外,并用碎土封住孔口,每隔5~7d檢查1次,連續(xù)進(jìn)行2~3次就可。為發(fā)揮地膜作用,蓋膜時(shí)間可適當(dāng)延長(zhǎng),待進(jìn)入雨季后結(jié)合中耕施肥培土管理,揭膜并將廢膜撿拾干凈,移離田間,防止“白色污染”。
蔗區(qū)正常年份一般在5月中下旬進(jìn)入雨季,要求5月中旬到7月上旬以前完成。每0.0667 hm2施用尿素40kg,普鈣20kg,提倡施用等氮量的甘蔗復(fù)合肥,均勻撒施于植蔗溝(槽)內(nèi),然后淺中耕除草并培土4~5cm,避免肥料揮發(fā)。甘蔗生長(zhǎng)全生育期的肥料可在這一段時(shí)間施完,也可8月上旬再施1次壯尾肥,一般趁雨后土壤潮濕每0.0667 hm2施用20kg速效氮肥為宜。
甘蔗生長(zhǎng)過(guò)程中,隨時(shí)要注意病蟲草害的防治。加強(qiáng)田間巡查,在病蟲害發(fā)生初期及時(shí)噴藥防治,減少菌量、壓低蟲口密度,控制發(fā)生流行,可取到事半功倍的效果。
4.2.1 蟲害防治 5月底6月初,蔗龜初孵幼蟲期和蛀莖象蟲(赭色鳥喙象)成蟲出土始盛期可結(jié)合甘蔗培土,每0.0667 hm2選用3.6%廣譜型殺蟲雙、3.6%普通型殺蟲雙、5%丁硫克百威、5%殺蟲單·毒死蜱、5%異丙特丁硫磷、8%毒死蜱·辛硫磷、8%巴丹·辛硫磷等顆粒(粉)劑3~6kg,與攻莖肥混合撒施于蔗株基部并覆土,防治效果好。
6—7月,甘蔗綿蚜、薊馬發(fā)生初期,可選用20%丁硫克百威乳油、48%樂(lè)斯本乳油、10%吡蟲啉可濕性粉劑、95%殺蟲單原粉等廣譜性農(nóng)藥,以1000~2000倍液進(jìn)行全田均勻噴霧,及時(shí)消滅發(fā)蟲中心,可以有效地防治綿蚜、薊馬的為害。防治薊馬最好在日出前或日落后重點(diǎn)噴甘蔗心葉防治效果最佳。
4.2.2 草害防治 在5月底6月初,甘蔗培土后,雨季來(lái)臨、高溫高濕,雜草種子極易萌發(fā),生長(zhǎng)快,要噴芽前除草劑進(jìn)行土壤處理,如40%莠去津膠懸劑、80%阿滅凈可濕性粉劑、65%甲·滅·敵草隆可濕性粉劑等,保持1~2個(gè)月內(nèi)無(wú)雜草,使甘蔗迅速生長(zhǎng)封行,可從實(shí)質(zhì)上解決雜草的為害問(wèn)題。
對(duì)于部分沒(méi)有進(jìn)行土壤處理,錯(cuò)過(guò)了芽期及幼草期防治的蔗田,可采用40%莠去津、40%草凈津、80%阿滅凈、35%蔗草滅、65%甲·滅·敵草隆、20%克蕪蹤等莖葉處理除草劑,在甘蔗與雜草間有較大的“位差”時(shí)進(jìn)行定向噴霧,可有效地防除多種一年生或多年生雜草。
及時(shí)剝除枯老葉,增加蔗地通透性,減少病蟲害發(fā)生;同時(shí),把剝下的枯老葉鋪于蔗行間進(jìn)行蔗葉還田,防止水分蒸發(fā)。注意防霜。
宿根蔗,人們俗稱“寶貝蔗”,管好宿根蔗,可實(shí)現(xiàn)甘蔗栽培的節(jié)本增效。
溫度和水分是影響宿根蔗發(fā)株的重要因素,收獲過(guò)早因低溫干旱,蔗地裸露,土壤水分蒸發(fā)快,地下活芽易干壞悶死,導(dǎo)致發(fā)株少,缺塘斷壟。留宿根的蔗園,宜在立春后砍收。收獲時(shí)注重砍收質(zhì)量,根據(jù)植蔗溝的深淺,堅(jiān)持快鋤低砍,入土3~5cm或平土低砍,降低宿根發(fā)芽部位,避免砍裂蔗樁,不損壞蔗頭、蔗芽;避免雨天砍蔗,避免蔗樁感染病菌爛樁和田間作業(yè)造成土壤板結(jié),影響蔗芽的萌芽出土。
甘蔗收獲后,及時(shí)清除秋冬筍,清理田間蔗葉,將蔗葉堆放蔗地行間,減少土壤水分蒸發(fā),保持土壤水分,接受陽(yáng)光增加地溫。
收獲早留宿根的蔗地,要進(jìn)行地膜覆蓋。建議進(jìn)行地膜全覆蓋,采用3~6m寬寬膜,要求壓實(shí)接口,不讓風(fēng)吹起,有利于發(fā)揮地膜的保水、增溫作用。也可使用甘蔗專用除草膜。
其它田間管理措施,參照新植蔗田間管理措施進(jìn)行,宿根蔗強(qiáng)調(diào)早管理、早施肥、早進(jìn)行病蟲草害防治。
旱地甘蔗地膜覆蓋栽培技術(shù)是由一些先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)實(shí)用的單項(xiàng)技術(shù)集成的綜合配套技術(shù),其以抗旱耐瘠健康良種應(yīng)用為基礎(chǔ),深耕板土栽培、提早植期、地膜覆蓋、合理密植、科學(xué)用肥、病蟲草害科學(xué)防治為核心技術(shù)進(jìn)行組裝集成,對(duì)各項(xiàng)先進(jìn)、實(shí)用技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化配組,實(shí)現(xiàn)旱地甘蔗雙高栽培目標(biāo)。
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