錢虎君，丁 丹，梅彭新，王明君，王 波，劉小斐，馬小龍，姜建友

（1.南京農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院種業(yè)科學(xué)系，江蘇 南京 210095；2.江蘇明天種業(yè)科技有限公司；3.江蘇省大華種業(yè)集團(tuán)有限公司 ）

國(guó)發(fā)[2011]8號(hào)文件《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)作物種業(yè)發(fā)展的意見》，將農(nóng)作物種業(yè)提升到國(guó)家戰(zhàn)略性、基礎(chǔ)性核心產(chǎn)業(yè)的高度，對(duì)發(fā)展我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)作物種業(yè)作出了全面部署。系統(tǒng)分析種業(yè)科學(xué)的內(nèi)涵和研究方向，對(duì)種子企業(yè)組建研發(fā)機(jī)構(gòu)和明確研究?jī)?nèi)容，提高種子企業(yè)科技創(chuàng)新能力，推動(dòng)現(xiàn)代種子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重要意義。

1 種子科學(xué)與技術(shù)

種子作為人類最重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，自古以來(lái)就受到人們的重視。種子的利用、生產(chǎn)和研究可追溯到人類定居之初。公元前372年，歐洲就有人對(duì)果實(shí)與種子的區(qū)別、種子成熟及萌發(fā)習(xí)性等進(jìn)行觀察。我國(guó)農(nóng)業(yè)已有幾千年的歷史，漢朝氾勝之編寫的《氾勝之書》、北魏賈思勰的《齊民要術(shù)》、唐代韓鄂的《四時(shí)纂要》、元代王禎的《王禎農(nóng)書》、明代徐光啟的《農(nóng)政全書》等均有關(guān)于種子貯藏、檢驗(yàn)或處理等方面的知識(shí)。

種子學(xué) (Seed Science)是一門既古老又年輕的學(xué)科。1876年奧地利科學(xué)家Nobbe發(fā)表了 《種子學(xué)手冊(cè)》，被推崇為種子學(xué)的創(chuàng)始人，距今只有一百多年的歷史。早期的一些科學(xué)家對(duì)種子生物學(xué)和種子生理學(xué)做了許多研究，如 Sachs(1859、1865、1868、1887)對(duì)種子成熟過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累進(jìn)行了研究，Nawashin(1989)對(duì)被子植物雙受精進(jìn)行了研究；Haberlandt(1874)等對(duì)種子壽命進(jìn)行了長(zhǎng)期研究，Wiesner(1894)對(duì)萌發(fā)抑制物質(zhì)進(jìn)行了研究，Cieslar(1883)就光對(duì)發(fā)芽的影響和光譜的作用進(jìn)行了研究；Sachs(1860，1862)研究了溫度對(duì)發(fā)芽的影響，這些研究對(duì)種子科學(xué)的發(fā)展作出了重大貢獻(xiàn)。

20世紀(jì)，隨著人們對(duì)種子在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要地位的認(rèn)識(shí)，推動(dòng)了種子科學(xué)研究的發(fā)展。種子解剖學(xué)、種子形態(tài)解剖學(xué)、種子生理學(xué)、種子生物學(xué)研究，包括種子發(fā)芽生理、種子壽命的研究，種子休眠及后熟研究，種子活力研究，劣變研究。種子加工、貯藏科學(xué)技術(shù)研究，包括物理方法種子處理技術(shù)，光、熱處理種子技術(shù)，溫、濕處理種子技術(shù)，種子層積處理技術(shù)，硬實(shí)種子處理技術(shù)；化學(xué)方法種子處理研究，藥、肥處理技術(shù)，包衣處理技術(shù)；生物方法處理種子技術(shù)；種子生產(chǎn)與種子收獲、加工機(jī)械化的技術(shù)研究；種子貯藏科學(xué)技術(shù)與種子貯藏設(shè)施及設(shè)備的研究。種子檢驗(yàn)科學(xué)技術(shù)研究，包括電泳技術(shù)在種子檢驗(yàn)中的應(yīng)用，免疫檢測(cè)技術(shù)在種子純度及健康檢驗(yàn)中的應(yīng)用，分子標(biāo)記技術(shù)在種子檢測(cè)中的應(yīng)用，計(jì)算機(jī)技術(shù)在種子檢驗(yàn)中的應(yīng)用。這些技術(shù)的研究應(yīng)用，對(duì)世界種子科學(xué)的普及和發(fā)展起了積極作用。

近年來(lái)，隨著全世界種子產(chǎn)業(yè)發(fā)展和種子產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的突飛猛進(jìn)，生命科學(xué)的異軍突起以及種子科學(xué)和技術(shù)研究的深入，種子科學(xué)在傳統(tǒng)學(xué)科和新興學(xué)科(如分子遺傳學(xué)、分子生物學(xué)和基因工程等)的基礎(chǔ)上，已擴(kuò)展為種子科學(xué)與技術(shù)(Seed Science and Technology)，研究已從群體拓展到個(gè)體，從細(xì)胞水平拓展到分子水平。一方面，其基礎(chǔ)理論研究包含了種子形態(tài)特征、發(fā)育成熟、化學(xué)成分、生理生化、種子壽命、休眠與發(fā)芽、種子活力等方面；另一方面，其應(yīng)用技術(shù)部分包含了種子生產(chǎn)、種子加工(精選、干燥、處理和包衣)、種子鑒定、種子檢驗(yàn)、種子貯藏、種子管理、種子經(jīng)營(yíng)和貿(mào)易等范圍。目前，種子科學(xué)已經(jīng)在更廣闊的范圍內(nèi)為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)。

2 種業(yè)科學(xué)

種子產(chǎn)業(yè)是為滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用種需要而專門從事與種子整體產(chǎn)品生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)有關(guān)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的集合，包含品種選育、種子生產(chǎn)繁殖、加工銷售、管理服務(wù)的全過(guò)程，具體包括種質(zhì)資源的收集創(chuàng)新利用，新品種(組合)的引進(jìn)與選育，區(qū)域試驗(yàn)、示范，審定認(rèn)定，親本(原種)繁殖，生產(chǎn)繁制，儲(chǔ)藏保管，加工精選，種子包衣和處理，規(guī)格包裝，標(biāo)牌標(biāo)簽，質(zhì)量檢驗(yàn)，供應(yīng)銷售，服務(wù)管理等。種子產(chǎn)業(yè)是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下發(fā)展農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要載體，發(fā)展種子產(chǎn)業(yè)是滿足人民群眾多樣化、多層次、多方面農(nóng)產(chǎn)品需求的重要途徑，也是推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整、轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的重要著力點(diǎn)。另外，由于目前作為產(chǎn)業(yè)主體的種子企業(yè)并不完全具備種子技術(shù)自主創(chuàng)新的條件，品種權(quán)交易也是種子產(chǎn)業(yè)活動(dòng)的主要內(nèi)容；同時(shí)，種子產(chǎn)業(yè)還包括與育種、種子生產(chǎn)加工、營(yíng)銷管理和信息服務(wù)配套的用品、設(shè)備的生產(chǎn)和銷售活動(dòng)，它構(gòu)成種子產(chǎn)業(yè)的補(bǔ)充。

種業(yè)科學(xué)是一門研究種子產(chǎn)業(yè)發(fā)展的的理論和技術(shù)的自然科學(xué)與社會(huì)科學(xué)相結(jié)合的應(yīng)用學(xué)科，研究育種、種子生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)藏、營(yíng)銷、管理和服務(wù)等有關(guān)的理論和技術(shù)，是研究種子產(chǎn)業(yè)發(fā)展的自然規(guī)律和經(jīng)濟(jì)規(guī)律的科學(xué)，以不斷提高新品種在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的貢獻(xiàn)率為主體，運(yùn)用現(xiàn)代育種技術(shù)培育新品種，研究?jī)?yōu)質(zhì)高產(chǎn)種子生產(chǎn)加工基地的建設(shè)與技術(shù)體系，提高商品種子質(zhì)量和再生產(chǎn)效益，研究種子產(chǎn)品的生產(chǎn)、交換和使用過(guò)程中的各種社會(huì)關(guān)系，探索構(gòu)建種子產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)協(xié)調(diào)發(fā)展的運(yùn)行機(jī)制和理想模式，實(shí)現(xiàn)種子產(chǎn)業(yè)化。

種業(yè)科學(xué)因涉及作物育種學(xué)、作物栽培學(xué)、種子生物學(xué)、種子和種苗生產(chǎn)、種子加工和儲(chǔ)藏、市場(chǎng)營(yíng)銷和管理學(xué)等多種科學(xué)而具有綜合性。作物育種學(xué)的作用是選育農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所需的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗、高效的新品種。種子生產(chǎn)本身也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，每個(gè)品種也有自己的特點(diǎn)，也需要有配套的栽培技術(shù)支持才能發(fā)揮其最佳潛力。種子加工、處理、儲(chǔ)藏是為了保持和增強(qiáng)種子活力、健康度和抗逆能力等，提高商品種子的質(zhì)量，提高再生產(chǎn)能力，離不開種子生物學(xué)的研究。種業(yè)工程科學(xué)是種業(yè)科學(xué)與現(xiàn)代工程學(xué)、信息技術(shù)學(xué)相結(jié)合的一門應(yīng)用科學(xué)，它綜合應(yīng)用各種工程技術(shù)知識(shí)，為改善種子產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的工藝技術(shù)，為育種、種子生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)藏、營(yíng)銷、管理和服務(wù)的系統(tǒng)化和最優(yōu)化提供重要手段。種子市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)是以種子企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)及其規(guī)律性為研究對(duì)象的一門應(yīng)用科學(xué)，是建立在種子學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、心理學(xué)、社會(huì)學(xué)、行為學(xué)、管理學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)等多學(xué)科知識(shí)基礎(chǔ)上的具有綜合性、實(shí)踐性和應(yīng)用性等特點(diǎn)的科學(xué)。種子市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)是研究種子生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者使用適當(dāng)?shù)姆N子產(chǎn)品，以適當(dāng)?shù)膬r(jià)格，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間和地點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)姆椒ㄤN售給盡可能多的顧客，以最大程度地滿足顧客需要，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)優(yōu)良品種的覆蓋率，達(dá)到增產(chǎn)增效。構(gòu)建產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)協(xié)調(diào)發(fā)展的運(yùn)行機(jī)制和理想模式是種子產(chǎn)業(yè)化的內(nèi)涵，提高我國(guó)種子產(chǎn)業(yè)化水平是研究的主要內(nèi)容，種子產(chǎn)業(yè)化的立足點(diǎn)是農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，動(dòng)力是優(yōu)良品種的選育與科技創(chuàng)新，核心是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化和國(guó)際化經(jīng)營(yíng)，根本要求是育、繁、銷一體化。在我國(guó)種子產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中，應(yīng)重點(diǎn)研究解決種子企業(yè)缺乏科技創(chuàng)新能力的問(wèn)題，服務(wù)社會(huì)化問(wèn)題和對(duì)全系統(tǒng)的營(yíng)運(yùn)和成本效益實(shí)行企業(yè)式管理問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)布局區(qū)域化、科技高效化、生產(chǎn)專業(yè)化、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、加工機(jī)械化、經(jīng)營(yíng)集約化、市場(chǎng)法制化，服務(wù)社會(huì)化，提高種子行業(yè)的組織化、集團(tuán)化程度，從而推進(jìn)育、繁、銷一體化，并擁有高水平的管理和調(diào)控職能，使種業(yè)走上自我發(fā)展，自我積累、自我約束、自我調(diào)節(jié)的良性發(fā)展軌道的現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)方式和產(chǎn)業(yè)組織形式。

3 種業(yè)科學(xué)的研究方向

3.1 新品種選育研究

品種選育是種子產(chǎn)業(yè)的核心技術(shù)所在，包括優(yōu)異種質(zhì)的發(fā)掘與創(chuàng)新及優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)新品種選育技術(shù)。種質(zhì)資源是育種工作的基礎(chǔ)，在商業(yè)利益的驅(qū)動(dòng)下，發(fā)達(dá)國(guó)家各主要生物技術(shù)公司對(duì)生物資源及其知識(shí)產(chǎn)權(quán)展開了激烈的爭(zhēng)奪，其核心就是對(duì)種質(zhì)資源的爭(zhēng)奪。我國(guó)是植物遺傳資源大國(guó)，應(yīng)廣泛搜集農(nóng)作物種質(zhì)資源并進(jìn)行多學(xué)科系統(tǒng)研究，發(fā)掘出我國(guó)農(nóng)作物育種中急需的重要基因，利用遠(yuǎn)源雜交、誘變、細(xì)胞和染色體工程、基因工程、倍性育種等技術(shù)，創(chuàng)建符合作物改良要求的新種質(zhì)，為高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病、節(jié)水、環(huán)保、營(yíng)養(yǎng)健康等新品種的選育提供豐富的生物多樣性遺傳材料。加強(qiáng)高新技術(shù)育種方法的研究，在突破傳統(tǒng)的育種模式的條件下，利用現(xiàn)代的轉(zhuǎn)基因育種技術(shù)、分子標(biāo)記輔助選擇，使常規(guī)育種技術(shù)和現(xiàn)代生物技術(shù)有機(jī)結(jié)合，快速、高效培育出在品質(zhì)、產(chǎn)量、抗病蟲和抗逆境等方面有突破性進(jìn)展的各類新品種，加快品種更新。探討商業(yè)化、規(guī)模化、機(jī)械化、信息化遺傳育種新理論、新技術(shù)，提高育種效率。

3.2 種子生產(chǎn)技術(shù)研究

研究不同作物類型、不同品種類型的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效良種繁育技術(shù)，著重研究各種雄性不育系雜交種種子生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)，原原種擴(kuò)繁和原種提純復(fù)壯，有機(jī)種子生產(chǎn)技術(shù)等。研究轉(zhuǎn)基因品種及應(yīng)用遠(yuǎn)緣雜交等其它高新技術(shù)育成品種的穩(wěn)定性、安全性、繁種遺傳完整性。

3.3 種子加工、貯藏、處理和質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)研究

研究種子的發(fā)育成熟、休眠、萌發(fā)、壽命及其調(diào)控技術(shù)，種子加工技術(shù)，儲(chǔ)藏保鮮技術(shù)，種子處理技術(shù)，包括破除休眠技術(shù)、種子包衣技術(shù)和引發(fā)技術(shù)等，提高種子產(chǎn)品的播種質(zhì)量和商品性。研究常規(guī)種種子、雜交種種子純度檢測(cè)技術(shù)，著重研究農(nóng)作物DNA指紋檢測(cè)技術(shù)和其它生物技術(shù)在種子檢測(cè)中的應(yīng)用，種子活力檢測(cè)技術(shù)和健康度檢測(cè)技術(shù)。

3.4 種子市場(chǎng)營(yíng)銷研究

在市場(chǎng)體制下，新品種推廣是靠種子市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)現(xiàn)的。種子用戶對(duì)種子實(shí)物和技術(shù)需求具有連帶性，在種子的營(yíng)銷中，重視品種及配套技術(shù)在目標(biāo)市場(chǎng)的示范展示效應(yīng)，從品種選擇、肥料選用、實(shí)用栽培技術(shù)、植保措施、相應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)和增效技術(shù)等多種技術(shù)與措施上進(jìn)行綜合宣傳，在滿足用戶對(duì)種子實(shí)物的需求的，同時(shí)，為用戶提供配套技術(shù)服務(wù)和相關(guān)咨詢服務(wù)。應(yīng)研究影響種子市場(chǎng)營(yíng)銷的重要因素，影響和制約種子企業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)的各種宏觀和微觀環(huán)境因素，特別是新農(nóng)村建設(shè)、土地集中、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化進(jìn)程加快，社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和生活水平的提高，人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求多樣化，對(duì)營(yíng)養(yǎng)、保健、健康食品越來(lái)越青睞，這些均將對(duì)品種的需求和商品種子的需求產(chǎn)生重大影響。研究農(nóng)業(yè)企業(yè)家、農(nóng)業(yè)合作社、農(nóng)場(chǎng)主、一般農(nóng)戶等各類購(gòu)買者的行為。研究生物技術(shù)和信息技術(shù)在種子市場(chǎng)營(yíng)銷中的應(yīng)用。研究種子企業(yè)營(yíng)銷戰(zhàn)略和營(yíng)銷組合以及市場(chǎng)營(yíng)銷管理與營(yíng)銷策略。

3.5 種子產(chǎn)業(yè)化和種業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究

研究種子產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)協(xié)調(diào)發(fā)展的運(yùn)行機(jī)制和理想模式，以企業(yè)為主體、市場(chǎng)為導(dǎo)向、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新機(jī)制，探索適合社會(huì)主義新農(nóng)村和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的種子產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，大型企業(yè)育繁推一體化，中小企業(yè)做強(qiáng)種子產(chǎn)業(yè)鏈的某一環(huán)節(jié)，科研與企業(yè)聯(lián)合，企業(yè)之間聯(lián)合，甚至行業(yè)之間聯(lián)合，由市場(chǎng)因素促成合作形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈。

圍繞建立我國(guó)現(xiàn)代種子產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系和科學(xué)管理技術(shù)體系，在目前農(nóng)作物品種水平和品種結(jié)構(gòu)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平和種植結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)化水平和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、種業(yè)管理水平和管理組織結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上，針對(duì)影響種子產(chǎn)業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)，研究有利于以種業(yè)為基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的各類項(xiàng)目，包括品種審定和推廣的新機(jī)制、種子質(zhì)量保障和市場(chǎng)執(zhí)法管理的新體系、種子企業(yè)管理和經(jīng)營(yíng)貿(mào)易新策略，以及科研育種和種子經(jīng)營(yíng)推廣緊密聯(lián)系、種子市場(chǎng)和相應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)同步發(fā)展的新理論，推動(dòng)我國(guó)種子產(chǎn)業(yè)和相應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

4 種業(yè)科學(xué)的核心內(nèi)容是種子科學(xué)與技術(shù)

種植業(yè)是農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)，種業(yè)是農(nóng)業(yè)的源頭產(chǎn)業(yè)。種子產(chǎn)業(yè)的社會(huì)目標(biāo)就是要不斷提高新品種在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的貢獻(xiàn)率，并通過(guò)不斷選育新品種和提高良種覆蓋率來(lái)實(shí)現(xiàn)。種子產(chǎn)業(yè)的社會(huì)目標(biāo)是種子產(chǎn)業(yè)生存和發(fā)展的基礎(chǔ)，也是種子產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。種子是種子產(chǎn)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)品，種子也是新品種推廣的載體，種子作為特殊的和不可替代的農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)資料，其開發(fā)和利用水平是衡量種植業(yè)發(fā)展水平和實(shí)現(xiàn)種子產(chǎn)業(yè)社會(huì)目標(biāo)水平的重要標(biāo)志。種子科學(xué)與技術(shù)是研究種子特征、特性和生命活動(dòng)規(guī)律，提高種子的再生產(chǎn)能力，并為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)的一門應(yīng)用科學(xué)，理論研究包括育種學(xué)、種子學(xué)、種子生物學(xué)、種子生理學(xué)等，技術(shù)應(yīng)用包括種子生產(chǎn)、種子貯藏、種子加工、種子檢驗(yàn)等，其中技術(shù)應(yīng)用部分也是種子產(chǎn)業(yè)的重要組成環(huán)節(jié)。為強(qiáng)化新品種的高效利用，種業(yè)科學(xué)是在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，從產(chǎn)業(yè)發(fā)展的視野研究品種選育、種子生產(chǎn)加工和儲(chǔ)藏、種子市場(chǎng)營(yíng)銷、種子管理、種子產(chǎn)業(yè)化和種子產(chǎn)業(yè)體系及種業(yè)發(fā)展模式，是在種子科學(xué)與技術(shù)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，種業(yè)科學(xué)的核心內(nèi)容是種子科學(xué)與技術(shù)。

[1]錢虎君,洪德林,姜建友,等.種子產(chǎn)業(yè)化研究的策略分析[J].種子科技，2011,29（9）:1～4.

[2]錢虎君,李雪怡,龐鴻偉,等.我國(guó)種子產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)的制約因素與瓶頸及其對(duì)策分析[J].種子科技,2010，28（10）:1～5.

[3]錢虎君,張紅生.種子產(chǎn)業(yè)的社會(huì)目標(biāo)是不斷提高新品種在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的貢獻(xiàn)率[J].種子科技,2009，27（5）:6～7.

[4]錢虎君,張紅生,楊五一,等.發(fā)揮農(nóng)業(yè)高校教學(xué)科研優(yōu)勢(shì)推動(dòng)種子產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展[J].中國(guó)種業(yè),2003,（5）：1～4.

[5]鄒吉承,趙海巖,王輝，等.種子處理技術(shù)的應(yīng)用與發(fā)展[J].種子,2004,23（9）：51～54.