鄧世媛，黃日偉，呂永華，謝文婷，羅福命，陳建軍*，王 維

（1.華南農(nóng)業(yè)大學煙草研究室，廣州 510642；2.廣東煙草清遠市有限公司連州分公司，廣東 連州 513400；3.廣東省煙草專賣局，廣州 510610；4.廣東煙草清遠市有限公司，廣東 清遠 511515）

剪葉是指煙草幼苗在移栽前對葉片進行適當?shù)募舫齕1]，現(xiàn)已成為煙草漂浮育苗中不可缺少的環(huán)節(jié)，原因在于剪葉有很多方面的積極作用，如培育發(fā)達根系、莖稈粗壯、控制早花、提高移栽成活率、限制真菌危害等[1-5]。雖然國外研究者們認為剪葉數(shù)量對煙葉等級和產(chǎn)量等并沒有影響[6-8]，但我國研究者報道剪葉會導致株高、莖高的下降[9]，但是能提高根系活力、葉綠素含量、硝酸還原酶活性[10-11]，同時還可降低脯氨酸含量和電解質(zhì)滲透率，防御不良環(huán)境的能力增強[11]，產(chǎn)量和產(chǎn)值也有所增加[12]。已有的報道主要著重于研究剪葉次數(shù)[9-11]或剪葉方式[10,13]對煙苗苗期生長的影響，王樹林等[14]也提出要適當減少剪葉次數(shù)、避免苗期染病、培育優(yōu)質(zhì)壯苗，但到底剪葉多少次最適宜以及不同剪葉次數(shù)對煙苗移栽大田后生理代謝的影響還未見研究。本試驗旨在研究不同剪葉次數(shù)在壯苗培育中的作用及其機理，為煙草育苗中選擇適宜的剪葉次數(shù)提供理論參考。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試烤煙品種為新品系華煙06，由華南農(nóng)業(yè)大學煙草研究室提供。

1.2 試驗處理

試驗于2010年12月—2011年7月在廣東省清遠市連州進行。2010年12月9日播種，2011年3月 15日移栽，參照當?shù)貎?yōu)質(zhì)烤煙栽培管理方法進行苗期和大田管理。苗床規(guī)格為12.4 m×1.05 m×0.1 m，育苗盤規(guī)格為68 cm×34 cm（200孔）。

試驗共設4個剪葉處理，即J1：在5葉期到7葉期的1/2時間點剪葉，整個苗期共剪1次，剪葉時間為3月2日；J2：從5葉期到7葉期的時間平均分為2段，整個苗期共剪2次葉，剪葉時間分別為3月2日、3月12日；J3：從5葉期到7葉期平均分為3段，整個苗期共剪3次葉，剪葉時間分別為2月24日、3月4日、3月12日；J4：從5葉期到7葉期平均分為4段，整個苗期剪葉4次，剪葉時間分別為2月21日、2月28日、3月6日、3月12日。重復3次，每次重復200株煙苗，隨機排列，其他苗期管理相同。

1.3 測定項目和方法

于成苗期測定農(nóng)藝性狀，按照YC/T 142—1998煙草農(nóng)藝性狀調(diào)查方法進行調(diào)查，地上部與地下部干質(zhì)量采用烘箱法測定。于移栽前和移栽后15、30、45 d分別取樣測定生理指標。葉綠素含量的測定采用乙醇提取法[15]；可溶性蛋白含量采用考馬斯亮藍法，硝酸還原酶活性采用磺胺－萘胺比色法，根系總吸收面積、活躍吸收面積采用甲烯藍法，根體積采用排水法[16]。

1.4 數(shù)據(jù)處理

利用SPSS進行數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析。

2 結 果

2.1 成苗期煙苗素質(zhì)

從表1看出，葉片數(shù)和莖粗與剪葉次數(shù)呈正相關關系，而株高則與剪葉次數(shù)呈負相關。剪葉次數(shù)對株高的影響最為明顯，J3、J4處理與J1、J2之間均達到顯著差異水平，尤其是 J1，比 J4高了168.42%，但對葉數(shù)與莖粗的影響并不顯著。從干物質(zhì)積累來看，剪葉次數(shù)對地上部與地下部鮮質(zhì)量的影響剛好相反，地上部表現(xiàn)為 J2＞J1＞J4＞J3，而地下部為 J3＞J4＞J2＞J1，根冠比則是 J3最大（0.203）、J1最?。?.134）。圖1結果表明，無論是地上部還是地下部，成苗期的煙株含水率都是隨著剪葉次數(shù)的增加而降低的。

2.2 葉綠素含量

葉綠素含量是反映植物光合作用強弱的一個重要指標。圖2顯示，不同剪葉處理下的葉綠素含量有差異?？偟膩砜?，J2、J3和J4處理的葉綠素含量在每個時期都高于J1處理，且都達到顯著差異水平，說明苗期增加剪葉次數(shù)可以明顯提高葉綠素含量，增強煙苗的光合能力。但J2、J3和J4處理在不同時期的葉綠素含量有變化。

2.3 可溶性蛋白含量

從圖3看出，剪葉處理對烤煙葉片可溶性蛋白含量有一定影響，但不同時期有所不同。移栽前烤煙葉片可溶性蛋白含量表現(xiàn)為 J4＞J3＞J2＞J1，移栽后45 d，J2處理的可溶性蛋白略低于J1，J3和J4處理高于J1，且J4與J1處理間差異達顯著水平。

表1 不同剪葉處理下烤煙成苗期的煙苗素質(zhì)Table 1 Seedling quality of flue-cured tobacco under different clipping treatments

2.4 硝酸還原酶（NR）活性

圖4顯示，J2、J3和J4處理各個時期的NR活性都高于J1處理，移栽前期差異不明顯，移栽45 d后，J3和J4處理與J1和J2處理間達到顯著差異水平。說明苗期增加剪葉次數(shù)可以一定程度上提高NR活性，尤其是大田生長中期J3處理對NR活性的提高最為明顯。

圖1 不同剪葉次數(shù)下成苗期的煙株含水率Fig.1 Seedling water content at various clipping times

圖2 不同剪葉處理烤煙葉片葉綠素含量Fig.2 Leaf chlorophyll content at various clipping times

圖3 不同剪葉處理烤煙葉片可溶性蛋白含量Fig.3 Soluble protein content under different clipping treatments of tobacco leaves

圖4 不同剪葉處理烤煙葉片的硝酸還原酶活性Fig.4 Activity of nitrate reductase under different clipping treatments of tobacco leaves

2.5 根系生長及根系活力

表2結果顯示，在各個生長時期，不管是總吸收面積、活躍吸收面積還是根系體積，均表現(xiàn)為J3＞J4＞J2＞J1，且除了在移栽后30 d各處理間差異不顯著外，其他各時期J2、J3、J4處理都與J1處理間差異顯著，說明增加剪葉次數(shù)對根系生長有明顯的促進作用。

表2 不同剪葉處理下烤煙根系生長及根系活力Table 2 Growth and activity of tobacco roots under different clipping treatments

3 討 論

苗期剪葉是為了控制地上部并促進根系生長，培育壯苗。本試驗結果表明，適宜的剪葉次數(shù)，能有效控制煙苗株高徒長、增加莖粗和綠葉數(shù)，與前人[12,15,17]的研究結果一致。成苗期煙株含水率與剪葉次數(shù)之間呈負相關關系，而低含水率能使煙苗不至過于幼嫩而在移栽時容易受損，可以作為壯苗的一個評價指標，但陳鵬等[18]認為這種負相關并不明顯。苗期較大的植株根系生長量及根冠比，不僅有利于苗期對營養(yǎng)和水分的吸收，還可增強煙苗對外界不良環(huán)境的抵御能力。本試驗中，剪葉次數(shù)的增加抑制了地上部的生長，根冠比則表明，剪葉對地下部生長產(chǎn)生了較大的促進作用，與曾惠宇等[12]的試驗結果有所不同。

本試驗結果表明，增加剪葉次數(shù)顯著提高了烤煙葉片的葉綠素含量、增強了NR活性，與劉國順等[10]的研究結果一致，但剪葉次數(shù)過多（剪葉5次以上）反而會降低NR活性[11]。不同剪葉處理對可溶性蛋白含量的影響還未見研究報道，本試驗中，增加剪葉次數(shù)對移栽大田后的可溶性蛋白含量有一定影響但不顯著。

根系總吸收面積能反映根系吸收水分、養(yǎng)分能力的大小，而活躍吸收面積則在一定程度上反映了根系活力狀況[19]。剪葉次數(shù)增加，增大了根系總吸收面積、活躍吸收面積和根系體積，尤其是剪葉 3次的處理對根系生長和根系活力的增強效果最顯著，與劉國順等[10]的研究結果類似，但呂芬等[11]則報道剪葉3次以上對根系活力的促進并不明顯。

4 結 論

本研究表明，苗期適當增加剪葉次數(shù)能促進煙株根系的生長、降低株高、增大莖圍，并通過增加地下部干物質(zhì)積累量和根冠比而提高煙苗的抗逆能力；剪葉次數(shù)增加對根系活力及生長量的促進有利于壯苗的形成，并對移栽大田后的生理代謝產(chǎn)生積極影響，提高了葉綠素、可溶性蛋白含量及 NR活性，使生理指標與農(nóng)藝性狀協(xié)調(diào)一致，說明苗期適當增加剪葉次數(shù)對壯苗培育是有效的。

[1]王福民，李鳳梅，周立友.煙草幼苗的剪葉技術[J].中國煙草，1996（1）：32.

[2]李迪，王傳興.煙草苗床后期剪葉鍛苗技術[J].河南農(nóng)業(yè)科學，1997（5）：28.

[3]祖朝龍，李桐.煙草大棚直播漂浮育苗技術及應用[J].安徽農(nóng)業(yè)技術師范學院學報，2000，14（4）：29-31.

[4]王樹聲，董建新，劉新民，等.煙草集約化育苗技術發(fā)展概況[J].煙草科技，2006（1）：8-11.

[5]賴祿祥，陳獻勇.烤煙空氣整根育苗技術探討[J].中國煙草科學，2002，23（1）：12-13.

[6]Min G S, Cundiff J S, Miles J D.Effects of clipping in flue-cured tobacco plantbeds on field performance of clipped plants[J].Tobacco Science, 1983, 27: 75-81.

[7]Cui Mingwu.Seed germination and seedling development of burley tobacco in a greenhouse floating system[D].Master Degree Dissertation of Kentucky University,1999.

[8]W David Smith, Loren R, Fisher Michael, et al.Tobacco in greenhouse floating system[M].North Carolina Cooperation Extension Service, 1999.

[9]李明福，張永平.剪葉對小棚漂浮育苗煙苗性狀的影響[J].安徽農(nóng)業(yè)科學，2006，34（8）：1608，1616.

[10]劉國順，習向銀，時向東，等.剪葉處理對烤煙漂浮育苗中煙苗生長及生理特性的影響[J].中國煙草科學，2003，24（1）：25-27.

[11]呂芬，易建華，楊煥文，等.剪葉次數(shù)對烤煙漂浮育苗中煙苗生理特性的影響[J].湖北農(nóng)業(yè)科學，2005（6）：94-97.

[12]曾惠宇，謝會雅，朱列書.烤煙漂浮育苗不同播種期和剪葉次數(shù)研究[J].作物研究，2008，22（1）：26-30.

[13]王軍，邱妙文，陳永明.煙苗托盤育苗剪葉程度對煙苗素質(zhì)及煙株生長發(fā)育的影響[J].煙草科技，2000（11）：40-41.

[14]王樹林，史萬華，劉好寶，等.煙草輕簡高效栽培技術研究——Ⅰ.煙草化控育苗研究及其節(jié)工降本效果分析[J].中國煙草科學，2010，31（6）：24-27.

[15]王瑞新.煙草化學品質(zhì)分析法[M].鄭州：河南科學技術出版社，1994.

[16]鄒琦.植物生理生化實驗指導[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，1995.

[17]董建新，葉寶興，溫清，等.苗期剪葉處理對烤煙生長發(fā)育的影響[J].中國煙草科學，2006，27（1）：48-50.

[18]陳鵬，蔣志清，趙東，等.不同晾盤及剪葉水平對烤煙漂浮育苗的影響[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010（5）：31-32.

[19]宋海星，李生秀.玉米生長空間對根系吸收特性的影響[J].中國農(nóng)業(yè)科學，2003，36（8）：899-904.