林妙花，雷 競，蘭石財(cái)

（福建農(nóng)林大學(xué) 東方學(xué)院，福建 福州 350017）

一 引言

隨著市場經(jīng)濟(jì)體制不斷完善、高等教育規(guī)模不斷擴(kuò)大、就業(yè)制度改革進(jìn)程不斷推進(jìn)，大學(xué)生面臨著越來越激烈的就業(yè)競爭形勢。為確保大學(xué)生充分就業(yè)，提高就業(yè)質(zhì)量，高校必須高度重視學(xué)生就業(yè)能力的培養(yǎng)。作為新興的高等教育模式，獨(dú)立學(xué)院是我國高等教育由精英教育向大眾教育轉(zhuǎn)型的產(chǎn)物，獨(dú)立學(xué)院只有突出自己的特色，以人才市場需求為導(dǎo)向，培養(yǎng)出符合社會(huì)需要、綜合素質(zhì)高、就業(yè)能力強(qiáng)的人才，不斷提高自身辦學(xué)質(zhì)量，才能實(shí)現(xiàn)自身健康持續(xù)的發(fā)展。這里基于就業(yè)能力理論，探討?yīng)毩W(xué)院旅游管理專業(yè)學(xué)生能力結(jié)構(gòu)構(gòu)成要素，并提出優(yōu)化獨(dú)立學(xué)院管理專業(yè)學(xué)生能力相關(guān)對策與建議，以期為提高獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)能力提供參考。

二 就業(yè)能力概述

（一）就業(yè)能力概念

就業(yè)能力的研究起源于歐美國家。1909年，Beveridge首先提出了 “就業(yè)能力”這一概念，之后，就業(yè)能力的內(nèi)涵隨著社會(huì)的發(fā)展不斷演變和深化。到20世紀(jì)90年代，學(xué)者們從管理學(xué)、心理學(xué)、人力資源管理、教育學(xué)等學(xué)科領(lǐng)域研究就業(yè)能力，眾多相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)性研究也逐漸深入進(jìn)行，就業(yè)能力成為研究的熱點(diǎn)問題之一。目前，雖然 “就業(yè)能力”已經(jīng)較為普遍地使用于各個(gè)研究領(lǐng)域，但就業(yè)能力的概念依然沒有統(tǒng)一的界定。美國教育與就業(yè)委員會(huì)關(guān)于就業(yè)能力的定義是：就業(yè)能力是在勞動(dòng)力市場通過充分的就業(yè)機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)潛能的自信[1]。國際勞工組織將就業(yè)能力定義為：可以加強(qiáng)個(gè)人通過利用可得到的教育和培訓(xùn)機(jī)會(huì)，以獲得和保持體面勞動(dòng)，在企業(yè)內(nèi)部或在各種職務(wù)間晉升，以及應(yīng)對技術(shù)與勞動(dòng)力市場條件變化的和可隨身攜帶的能力及資格[2]。外國學(xué)者、研究機(jī)構(gòu)等雖然對就業(yè)能力的定義不盡相同，但大多數(shù)研究者都贊同這樣的觀點(diǎn)，即就業(yè)能力是一種與職業(yè)相關(guān)的綜合能力，包括態(tài)度、個(gè)性等可變化的核心技能群。

我國關(guān)于 “就業(yè)能力”的研究是在市場經(jīng)濟(jì)條件下，高校教育規(guī)模不斷擴(kuò)大出現(xiàn)大學(xué)生就業(yè)難現(xiàn)象后才開始有人關(guān)注這個(gè)問題。國內(nèi)較早研究就業(yè)能力的學(xué)者鄭曉明認(rèn)為，就業(yè)能力是指大學(xué)畢業(yè)生在校期間通過知識(shí)學(xué)習(xí)和綜合素質(zhì)開發(fā)而獲得的能夠?qū)崿F(xiàn)就業(yè)理想、滿足社會(huì)需求、在社會(huì)生活中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值的本領(lǐng)[3]。之后我國其他學(xué)者對就業(yè)能力及其結(jié)構(gòu)的研究逐漸增多。大多數(shù)文章認(rèn)為，就高等教育角度而言，就業(yè)能力指大學(xué)生通過在校期間的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，在畢業(yè)時(shí)具有獲取工作、維持工作與晉升職務(wù)的能力，是大學(xué)生個(gè)人擁有的且對用人單位有吸引力的知識(shí)、技能和態(tài)度的組合。

（二）就業(yè)能力結(jié)構(gòu)

由于對就業(yè)能力具有不同理解，因此，關(guān)于就業(yè)能力結(jié)構(gòu)或內(nèi)容以及大學(xué)生應(yīng)當(dāng)具備什么樣的就業(yè)能力，國內(nèi)外學(xué)者同樣也沒有達(dá)成共識(shí)。美國培訓(xùn)與開發(fā)協(xié)會(huì) （ASTD）、麥爾·伏吉特 （Fugate）、奈特和約克 （Knight&Yorke）、麥奎德和林賽（Mcquaid&Lindsay）、普爾和斯韋爾 （Pool&Sewell）以及我國學(xué)者鄭曉明、謝志遠(yuǎn)、汪懌、張麗華、張?jiān)葡?、閆大偉、郭志文、宋國學(xué)等人對這一問題也都提出了自己的見解與看法。

從我國當(dāng)前經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展階段與高等教育、社會(huì)文化觀念的實(shí)際情況出發(fā)，就業(yè)能力結(jié)構(gòu)由基礎(chǔ)性能力、專業(yè)性能力、個(gè)性化能力三個(gè)部分組成。其中，基礎(chǔ)性能力指大學(xué)生就業(yè)和發(fā)展所必須具備的基礎(chǔ)性技能，包括人際交往能力、應(yīng)聘能力、適應(yīng)能力、思考能力等。專業(yè)性能力指大學(xué)生經(jīng)過在校期間的學(xué)習(xí)和鍛煉所具備的本專業(yè)領(lǐng)域的知識(shí)、素養(yǎng)與技能，包括專業(yè)知識(shí)能力、實(shí)踐動(dòng)手能力、崗位所需的特殊技能等。個(gè)性化能力指大學(xué)生個(gè)人所具備的且被用人單位認(rèn)可與看重的具有發(fā)展?jié)摿筒町愋蕴攸c(diǎn)的個(gè)性品質(zhì)總和，包括創(chuàng)新性、創(chuàng)業(yè)性等。基礎(chǔ)性能力是大學(xué)生實(shí)現(xiàn)就業(yè)的必備條件；專業(yè)性能力是大學(xué)生獨(dú)立工作的前提與基礎(chǔ)；個(gè)性化能力是大學(xué)生生存發(fā)展的關(guān)鍵所在。

三 基于就業(yè)能力的獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)學(xué)生能力結(jié)構(gòu)

獨(dú)立學(xué)院是高等教育大眾化和教育投資多元化背景下應(yīng)運(yùn)而生的新生事物，特指實(shí)施本科以上學(xué)歷教育的普通高等學(xué)校與國家機(jī)構(gòu)以外的社會(huì)組織或者個(gè)人合作，利用非國家財(cái)政性經(jīng)費(fèi)舉辦的實(shí)施本科學(xué)歷教育的高等學(xué)校[4]。作為新興的高等教育模式，獨(dú)立學(xué)院是我國高等教育由精英教育向大眾教育轉(zhuǎn)型的產(chǎn)物[5]，起源于1993-1995年產(chǎn)生的一些高等院校內(nèi)部以民辦機(jī)制運(yùn)行的二級(jí)學(xué)院，1999年高等院校大規(guī)模擴(kuò)招，開始形成規(guī)模，2003年教育部正式將 “國有民辦二級(jí)學(xué)院”正名為 “獨(dú)立學(xué)院”并進(jìn)行了規(guī)范[6]。由于獨(dú)立學(xué)院辦學(xué)歷史較短，受師資力量、資金投入等方面的約束，加之專業(yè)設(shè)置、學(xué)科布局等結(jié)構(gòu)性的矛盾，致使獨(dú)立學(xué)院大多參考、借鑒甚至是照搬公辦高校的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)、辦學(xué)理念、培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)模式，造成了其人才培養(yǎng)針對性不強(qiáng)，學(xué)生的實(shí)踐和創(chuàng)新能力不足，畢業(yè)生的就業(yè)能力與用人單位要求相差甚遠(yuǎn)的狀況。如何提升獨(dú)立學(xué)院本科畢業(yè)生的就業(yè)能力，不僅關(guān)系到此類院校正在進(jìn)行的人才培養(yǎng)模式探索的成敗，更關(guān)系到這類院校的生存與發(fā)展。

（一）基于就業(yè)能力的獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)定位

作為獨(dú)立學(xué)院開設(shè)的諸多專業(yè)之一的旅游管理專業(yè)在人才培養(yǎng)方面也面臨著學(xué)生就業(yè)能力不足、畢業(yè)生與市場需求之間存在著嚴(yán)重錯(cuò)位的現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在旅游管理專業(yè)學(xué)生缺乏行業(yè)和崗位所需要的知識(shí)，在實(shí)用技能方面缺乏必需的實(shí)踐操作能力，基本處于 “動(dòng)手能力不如專科生，理論能力不如研究生”的尷尬狀況，遠(yuǎn)不能滿足企業(yè)的需要。為有效地解決這一問題，首先獨(dú)立學(xué)院應(yīng)明確旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)，并在此基礎(chǔ)上，通過各種方式促使學(xué)生具備相應(yīng)的能力，從而為提高其就業(yè)能力打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

綜合當(dāng)前旅游業(yè)發(fā)展對人才的需求、高等教育對人才培養(yǎng)的要求、獨(dú)立學(xué)院自身的優(yōu)勢及旅游管理專業(yè)的特性等因素，我們認(rèn)為，獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)定位應(yīng)為培養(yǎng)專業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)、知識(shí)面寬、實(shí)踐能力強(qiáng)、綜合素質(zhì)高、就業(yè)能力佳的 “應(yīng)用就業(yè)型”高級(jí)旅游管理專門人才。

（二）基于就業(yè)能力的獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)學(xué)生能力結(jié)構(gòu)

為實(shí)現(xiàn)獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，使其培養(yǎng)的人才適銷對路，充分地滿足旅游人才市場的需求，獨(dú)立學(xué)院在培養(yǎng)旅游管理專業(yè)人才時(shí)應(yīng)十分注重學(xué)生能力的培養(yǎng)與提升，不斷提高學(xué)生的就業(yè)能力，對學(xué)生的基礎(chǔ)性能力、專業(yè)性能力、個(gè)性化能力三個(gè)方面加大培養(yǎng)力度，以確保教育質(zhì)量水平的不斷提升?；诰蜆I(yè)能力理論以及獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)學(xué)生能力結(jié)構(gòu)分析，見如下表：

表1 獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)學(xué)生能力結(jié)構(gòu)分析

四 基于就業(yè)能力的獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)學(xué)生能力優(yōu)化途徑

獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)能力與旅游人才市場需求之間的若干差距和錯(cuò)位，直接影響到旅游管理專業(yè)學(xué)生順利就業(yè)及其發(fā)展。因此，獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)在人才培養(yǎng)時(shí)應(yīng)以就業(yè)市場的人才需求為導(dǎo)向，樹立以學(xué)生能力為本位的人才質(zhì)量觀，培養(yǎng)出適合市場需求、基礎(chǔ)扎實(shí)、專業(yè)能力強(qiáng)的應(yīng)用就業(yè)型高級(jí)專門人才，在滿足人才市場需求的同時(shí)使獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)辦學(xué)質(zhì)量得到極大提高，以促進(jìn)自身健康持續(xù)發(fā)展。

（一）樹立以就業(yè)能力培養(yǎng)為核心的教育理念

就業(yè)能力是大學(xué)生實(shí)現(xiàn)理想與自我價(jià)值的階梯，直接影響著的大學(xué)生的就業(yè)質(zhì)量。提升大學(xué)生的就業(yè)能力，促使大學(xué)畢業(yè)生成功就業(yè)，體現(xiàn)了當(dāng)前社會(huì)求才、個(gè)人成才、高校育才等多方面的結(jié)合，對高校、大學(xué)生本人和社會(huì)都具有深遠(yuǎn)的現(xiàn)實(shí)意義。作為獨(dú)立學(xué)院，在人才培養(yǎng)方面應(yīng)更新傳統(tǒng)教育理念，樹立起以培養(yǎng)學(xué)生就業(yè)能力為核心的教育理念，將學(xué)生就業(yè)能力的培養(yǎng)貫穿于人才培養(yǎng)的全過程，把基礎(chǔ)性能力、專業(yè)性能力、個(gè)性化能力作為學(xué)生基本素質(zhì)的內(nèi)在要求，并在人才培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)模式、培養(yǎng)方案中切實(shí)貫徹落實(shí)，從而確保所培養(yǎng)的人才具有良好的就業(yè)能力，在激烈的人才市場競爭中拔得頭籌，取得競爭優(yōu)勢。

（二）以社會(huì)需求為導(dǎo)向，構(gòu)建科學(xué)的課程體系

科學(xué)合理的課程體系是高校實(shí)施素質(zhì)教育的重要內(nèi)容，是提高學(xué)生專業(yè)性能力的有效保證。旅游管理專業(yè)是一個(gè)應(yīng)用型、實(shí)踐性極強(qiáng)的專業(yè)，其課程體系是直接對應(yīng)于行業(yè)需求、專業(yè)知識(shí)、能力培養(yǎng)、綜合素質(zhì)的關(guān)鍵因素。只有具備扎實(shí)的、符合行業(yè)崗位需求與學(xué)生能力需求的課程體系，旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量才有保障，學(xué)生才能具備優(yōu)良的就業(yè)能力結(jié)構(gòu)。因此，旅游管理專業(yè)的課程設(shè)置應(yīng)以社會(huì)需求為導(dǎo)向，圍繞培養(yǎng) “應(yīng)用就業(yè)型”旅游管理高級(jí)專門人才的總體目標(biāo)，按照 “優(yōu)化基礎(chǔ)、強(qiáng)化能力、提高素質(zhì)、全面發(fā)展、注重創(chuàng)新”的改革理念，綜合學(xué)科與專業(yè)知識(shí)體系要求，開設(shè)出既凸顯專業(yè)特色又滿足學(xué)生能力培養(yǎng)的系列課程；同時(shí)，根據(jù)旅游市場需求的變化適時(shí)地對旅游管理專業(yè)課程體系進(jìn)行優(yōu)化改革，從而保證旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量，不斷優(yōu)化學(xué)生的能力結(jié)構(gòu)，提高就業(yè)能力。

（三）強(qiáng)化學(xué)生專業(yè)性能力，優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)體系

專業(yè)性能力是旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)能力中最基本的能力，是學(xué)生獨(dú)立工作的前提與基礎(chǔ)，高校應(yīng)將學(xué)生專業(yè)性能力培養(yǎng)放在十分重要的位置上，建立和完善旅游管理專業(yè)學(xué)生專業(yè)性能力的培養(yǎng)?；诼糜螛I(yè)的行業(yè)特點(diǎn)、旅游人才需求特征以及旅游管理專業(yè)學(xué)科特性等因素的影響，獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)教育既要注重學(xué)生的理論知識(shí)與管理才能的培養(yǎng)，又必須特別重視學(xué)科的實(shí)踐性與應(yīng)用性，著力于學(xué)生應(yīng)用能力的培養(yǎng)，強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐能力，由此才能培養(yǎng)出就業(yè)能力強(qiáng)、適合人才市場需求的人才。因此，結(jié)合獨(dú)立學(xué)院自身辦學(xué)優(yōu)勢，確立旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)的內(nèi)容，優(yōu)化旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系，一方面增開旨在增強(qiáng)專業(yè)性特別是實(shí)踐能力的課程，并加大在這方面的師資、設(shè)備、實(shí)訓(xùn)室等的投入；另一方面強(qiáng)化實(shí)踐性體驗(yàn)學(xué)習(xí)模式，鼓勵(lì)和規(guī)范社會(huì)實(shí)踐與見習(xí)活動(dòng)，將課程綜合實(shí)習(xí)、社會(huì)實(shí)踐、社會(huì)調(diào)查等納入旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系之中，增強(qiáng)學(xué)生工作經(jīng)歷的積累，在實(shí)踐中或在模擬工作環(huán)境中提升學(xué)生的各種能力，從而縮短人才培養(yǎng)與社會(huì)需求之間的距離，提高獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)學(xué)生專業(yè)性能力，尤其是實(shí)踐操作能力。

（四）構(gòu)建校企合作機(jī)制，創(chuàng)造良好的培養(yǎng)平臺(tái)

綜合探索旅游業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)、服務(wù)區(qū)域和地方經(jīng)濟(jì)、旅游企業(yè)實(shí)踐教學(xué)設(shè)施條件等因素，構(gòu)建獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)校企合作平臺(tái)，有利于提高獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)學(xué)生的就業(yè)能力，尤其是專業(yè)性能力。通過產(chǎn)學(xué)合作，強(qiáng)化校外實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)是提高旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力、培養(yǎng)應(yīng)用型專門人才的必備條件。通過校企合作平臺(tái)，學(xué)生可以深入企業(yè)，與旅游企業(yè)建立廣泛的聯(lián)系，獲得行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r的相關(guān)知識(shí)，提高自身實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力、管理能力等方面素質(zhì)，有效提高自身的就業(yè)能力與素質(zhì)，以真正成為符合市場需求的應(yīng)用型旅游管理高級(jí)專門人才；同時(shí)，學(xué)?？梢酝ㄟ^與旅游企業(yè)的溝通、交流，了解他們對旅游管理人才的理解和要求，以提高學(xué)生能力為導(dǎo)向，適時(shí)地調(diào)整課程體系，完善教學(xué)平臺(tái)，更好地實(shí)現(xiàn)專業(yè)技能、專業(yè)理論應(yīng)用能力和綜合實(shí)踐能力的訓(xùn)練，以確保學(xué)生能力的不斷提升。

（五）優(yōu)化學(xué)生個(gè)性化能力，激發(fā)大學(xué)文化氛圍

良好的大學(xué)文化氛圍是提升獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)學(xué)生個(gè)性化能力的有效保證。獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)可以通過積極開展第二課堂活動(dòng)，營造優(yōu)良的校園文化氛圍，為學(xué)生個(gè)性化能力的發(fā)展創(chuàng)造良好的條件。如積極鼓勵(lì)旅游管理專業(yè)學(xué)生參與大學(xué)生創(chuàng)新計(jì)劃、挑戰(zhàn)杯競賽，參與教師科研課題研究及行業(yè)調(diào)研；鼓勵(lì)旅游管理專業(yè)學(xué)生參與開放性、創(chuàng)新性實(shí)踐活動(dòng)，積極培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力、學(xué)習(xí)能力；積極組織旅游管理專業(yè)學(xué)生參加官方、非官方組織的各種賽事、節(jié)事活動(dòng)，如 “三下鄉(xiāng)”活動(dòng)、“青年志愿者”活動(dòng)、行業(yè)技能大賽、校園創(chuàng)業(yè)活動(dòng)等。學(xué)生通過這一系列的活動(dòng)，可以使得自身的創(chuàng)業(yè)性、創(chuàng)造性得到不斷的挖掘與發(fā)揮，從而實(shí)現(xiàn)自身個(gè)性化能力與綜合素質(zhì)的不斷提升，為今后職業(yè)生涯的生存與發(fā)展奠定良好的個(gè)人潛質(zhì)。

（六）建立人才培養(yǎng)質(zhì)量的全過程管理控制體系

首先，結(jié)合高校教育質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和旅游行業(yè)的人才要求，制定獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；其次，建立旅游管理專業(yè)師生共同參與的旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量管理評(píng)估控制體系；最后，構(gòu)建由旅游用人單位和旅游管理專業(yè)畢業(yè)生所組成的社會(huì)反饋評(píng)估體系。通過搭建由高校、大學(xué)生、用人單位、畢業(yè)生等在內(nèi)的，涉及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)估控制體系、社會(huì)反饋評(píng)估等方面的獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)評(píng)估體系，實(shí)現(xiàn)對獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量進(jìn)行全過程管理與控制，不斷提高學(xué)生的就業(yè)能力。

大學(xué)生就業(yè)能力的提高離不開高校的高度重視，更離不開政府部門、大學(xué)生個(gè)人、用人單位、社會(huì)等方面的共同努力，這里僅側(cè)重于從高校的角度分析了旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)能力的培養(yǎng)等問題。隨著社會(huì)、行業(yè)、專業(yè)的不斷發(fā)展，這一問題的研究將會(huì)不斷地被深入探索。

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