王志武，毛楊毅，李 俊，趙 鵬，田 暉

（山西省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所，太原 030032）

歐拉型藏羊主要分布于青海省的河南縣和甘肅省的瑪曲縣等附近，生長(zhǎng)發(fā)育快，體形高大，體軀肌肉豐滿，后軀發(fā)達(dá)，尾巴呈扁錐形，具有良好的肉用體形；耐粗飼，抗寒、抗病力強(qiáng)，遺傳性能穩(wěn)定，育肥性能好，屠宰率和凈肉率高。為了更好地利用歐拉藏羊，提高山西省養(yǎng)羊業(yè)的生產(chǎn)水平，作者于2011年8月25日從青海省河南縣引進(jìn)了歐拉藏羊公羊進(jìn)行雜交試驗(yàn)，由于引入時(shí)間短，對(duì)歐拉藏羊在舍飼條件下的生活習(xí)性還沒有完全了解。本試驗(yàn)通過對(duì)歐拉藏羊公羊舍飼行為習(xí)性連續(xù)120 h的觀察，為能更好地創(chuàng)造相適應(yīng)的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件，達(dá)到充分利用歐拉藏羊生產(chǎn)性能的目的。

1 材料與方法

1．1 試驗(yàn)時(shí)間、地點(diǎn)

本試驗(yàn)于2012年6月25日至6月29日在山西省艾業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行。山西省艾業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)位于山西省太原市晉源區(qū)姚村鎮(zhèn)與清徐縣的交界處，平均海撥1 000 m以上，屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候，年平均氣溫9℃，無霜期170 d，年均降水量462 mm。

1．2 試驗(yàn)用羊

選擇從青海省河南縣引入的健康、年齡1.5歲、已舍飼10月的歐拉藏羊公羊4只作為試驗(yàn)對(duì)象。

1．3 飼草飼料

用粗飼料（主要是玉米青貯和少量的干草），精飼料（主要用玉米、豆餅、棉籽餅、麩皮）和添加劑等原料配成全價(jià)飼料。

1．4 飼養(yǎng)管理

試驗(yàn)羊打好耳號(hào)，背上做好標(biāo)記，同圈專人飼喂，每日早 8：00—10：30 喂玉米秸稈青貯，10：30—11：00 喂精飼料，飼喂量 0.65 kg，11：00—11：30 飼喂青草。自由飲水。

1．5 觀察項(xiàng)目及記錄方法

主要觀察歐拉藏羊在舍飼條件下、連續(xù)晝夜24 h的行為活動(dòng)規(guī)律，早 8：00—晚 8：00 為晝，晚 8：00—早8：00為夜。用秒表測(cè)出采食、反芻、睡眠、排糞、排尿及活動(dòng)的時(shí)間；用秤稱出晝夜采食量、飲水量，排泄的糞、尿的重量。對(duì)所得數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2．1 晝夜的活動(dòng)行為

從表1可知，歐拉藏羊引入當(dāng)?shù)睾螅谏犸晽l件下，一晝夜的行為活動(dòng)時(shí)間里，反芻時(shí)間最多，占到整個(gè)晝夜的30.80%，其次為臥息時(shí)間，占到晝夜的26.43%，然后依次是采食、站立等時(shí)間。歐拉藏羊的反芻多在夜間，夜間反芻的時(shí)間占到白晝的62.95%，極顯著多于白天（P<0.01）。歐拉藏羊的采食多在白天，白天采食時(shí)間286.42 min±36.78 min，占晝夜采食時(shí)間的79.63%，夜間采食時(shí)間73.28 min±8.69 min，晝采食時(shí)間極顯著大于夜間（P<0.01）。臥息比采食時(shí)間長(zhǎng)，這可能與天氣也有一定的關(guān)系，試驗(yàn)期間，氣溫較高，羊不愿意多活動(dòng)，只想找遮陽(yáng)的地方多休息。

歐拉藏羊在青海省河南縣主要是以草原放牧為主，晝夜行為活動(dòng)中所占時(shí)間由多到少的順序?yàn)椴墒场雌c—臥息，與舍飼行為活動(dòng)所占的時(shí)間順序不一樣，這可能與放牧和舍飼羊?qū)︼暡莸牟墒畴y度不同有關(guān)，舍飼時(shí)采食容易，采食時(shí)間短，這樣就會(huì)有充足的時(shí)間反芻，而放牧羊采食飼草相對(duì)有一定的難度，這樣采食的時(shí)間 就會(huì)長(zhǎng)一點(diǎn)，反芻時(shí)間要比舍飼少一些。

表1 歐拉藏羊晝夜行為時(shí)間分配

2．2 歐拉藏羊的采食行為

從舍飼藏羊的采食過程中，可以看出，羊在一晝夜期間，采食速度有一定的規(guī)律性，早上剛開始飼喂時(shí)羊的采食速度快，慢慢的隨著采食量的增多，接近中午時(shí)采食速度變慢，到了下午采食的速度逐漸加快，到了17：30—18：00后采食速度達(dá)到最快。究其原因，主要是因?yàn)樵缟系难蚪?jīng)過一晚上的消化吸收，變得空腹饑餓，所以采食的速度快，必須盡快采食以保證其活動(dòng)所需能量，到了快接近中午時(shí)，胃里有飽脹感了，羊采食的速度就變慢，也要挑食了。到了中午，羊在休息時(shí)通過反芻，胃內(nèi)容物變少，體積變小，到了下午采食的速度又開始加快，到了18：00左右，羊盡可能的多采食，以保證夜間不受餓。在試驗(yàn)期間，由于天氣較熱，羊的采食速度相對(duì)較慢，尤其是中午很少采食。

從表2可以看出，歐拉藏羊采食青貯玉米、干草時(shí)，采食的速度不同，采食青貯玉米時(shí)17.25次/min，采食干草時(shí)7.52次/min，青貯玉米的采食速度極顯著快于采食干草（P＜0.01）。說明羊在采食較長(zhǎng)、堅(jiān)硬、粗纖維較多的飼草時(shí)，采食速度較慢；采食柔軟、適口性好、較短的飼草時(shí)，采食速度加快。歐拉藏羊在采食青貯玉米時(shí)，其采食量為3.24 kg，飲水量為1.15 kg；飼喂干草時(shí)每天的采食量為1.24 kg，飲水量為2.84 kg?？梢哉f明，藏羊采食含水分多的飼草，飲水量就少，反之就多。

表2 歐拉藏羊采食行為

2．3 試驗(yàn)羊的反芻行為

從表3可知，歐拉藏羊一晝夜的反芻時(shí)間是443.52 min±45.23 min，其中夜里的反芻時(shí)間為279.54 min±41.25 min，白天反芻時(shí)間為 164.32 min±32.72 min，夜間的反芻時(shí)間占到晝夜的62.95%，白天的反芻時(shí)間占37.05%，夜間反芻時(shí)間極顯著大于白天（P＜0.01）；反芻期間每食團(tuán)咀嚼次數(shù)和時(shí)間分別為57.43次±8.16次、43.25 s±7.82 s，其中夜里每食團(tuán)咀嚼次數(shù)和時(shí)間為62.61次±8.35次、49.36 s±7.85 s，白天每食團(tuán)咀嚼次數(shù)和時(shí)間為52.26次±7.86次、37.15 s±6.83 s，說明夜里每個(gè)食團(tuán)的咀嚼次數(shù)和時(shí)間都比白天要多。這可能與白天采食后，歐拉藏羊想通過反芻，盡快減少胃內(nèi)容物的體積，來增加采食量，所以咀嚼的次數(shù)和時(shí)間也少。到了夜里，吃飽后的羊可以有充足的時(shí)間進(jìn)行反芻，咀嚼次數(shù)和時(shí)間有所增加，使得每個(gè)食團(tuán)都能夠充分的消化吸收。一般反芻開始是羊采食后的30～60 min，主要是中午和夜間臥下反芻，站立反芻持續(xù)時(shí)間較短，咀嚼速度慢，易受到外界刺激發(fā)生短暫停頓。

表3 歐拉藏羊反芻行為次數(shù)和時(shí)間

2．4 試驗(yàn)羊的排泄行為

觀察可以看出，歐拉藏羊在排泄時(shí)，大部分時(shí)間是站著拉糞和排尿，臥地拉糞也較少，排尿極少見。這可能與歐拉藏羊愛清潔干燥有關(guān)，藏羊每次臥地前，都要用蹄子把要臥的地方刨幾下。藏羊拉的糞為黑色小球狀，無難聞臭味。尿多為無色或略帶黃色。藏羊排尿較少，有時(shí)受到驚嚇，排尿次數(shù)增加。關(guān)于歐拉藏羊排泄次數(shù)和時(shí)間見表4。

從表4可以看出，歐拉藏羊晝夜排糞次數(shù)、時(shí)間、量分別為 12.21 次±3.26 次、4.92 min±4.56 min、873.36 g±102.45 g，其中晝排糞次數(shù)、時(shí)間、量為7.56次±1.18次、3.25 min±0.12 min、540.75 g±63.43 g，占晝夜排糞次數(shù)、時(shí)間、量的61.92%、66.06%、61.92%；夜排糞次數(shù)、時(shí)間、量分別為 4.65 次±0.85 次、1.67 min±0.06 min、332.61 g±48.56 g，晝排糞次數(shù)、時(shí)間、量顯著多于夜間（P＜0.01）。晝夜的排尿次數(shù)、排尿時(shí)間、排尿量分別為13.13次±3.45次、5.45 min±2.06 min、1 246.75 g±426.36 g，其中白天的排尿次數(shù)、時(shí)間、量分別是8.35次±2.12次、4.17 min±1.12 min、792.86 g±96.58 g，分別占晝夜排尿次數(shù)、時(shí)間、量的63.59%、76.51%、63.59%；夜排尿的次數(shù)、時(shí)間、量是4.78 次±1.02 次、1.28 min±0.05 min、453.89 g±56.73 g，晝排尿的次數(shù)、時(shí)間、量顯著多于夜間（P＜0.05）。

表4 歐拉藏羊排泄行為(次數(shù)和時(shí)間)

3 結(jié)論

1）歐拉藏羊在晝夜的行為時(shí)間分布中，反芻占據(jù)的時(shí)間最多，其次是臥息時(shí)間，然后采食和站立時(shí)間，其他時(shí)間占的比例很少。這一次序與羊的飼養(yǎng)方式有關(guān)，由于是舍飼，飼草料比較集中，羊在較短的時(shí)間內(nèi)就可以吃飽，這樣就會(huì)有更多的時(shí)間用來臥息和反芻。反芻和臥息的時(shí)間，夜間大于白天，而采食和排泄是白天大于夜間。

2）歐拉藏羊的采食時(shí)間多在白天，占到晝夜采食時(shí)間的83.33%，采食速度在白天也有差異，早上8：00左右開始飼喂，采食速度較快，到了中午胃里有飽脹感，采食速度變慢，到了下午2：30左右，由于經(jīng)過一中午的休息反芻，胃里內(nèi)容物減少，采食速度變快，到了下午6：00以后，羊的采食速度達(dá)到最快。因此舍飼藏羊時(shí)要少添多喂，掌握好羊采食速度較快的幾個(gè)階段，讓羊有充足的飼草供它采食，尤其是下午6：00以后，要讓羊充分采食，保證羊在夜間的營(yíng)養(yǎng)需要。

3）歐拉藏羊在舍飼條件下，晝夜排泄、飲水的次數(shù)和時(shí)間都少于本地羊，而采食時(shí)間、咀嚼時(shí)間較本地羊多，在氣溫較低時(shí)，藏羊也很少呆在羊舍里。這說明歐拉藏羊抗寒、抗旱，具有較強(qiáng)的適應(yīng)性。

4）通過對(duì)歐拉藏羊在舍飼條件下的行為習(xí)性的觀察，發(fā)現(xiàn)歐拉藏羊謹(jǐn)慎膽小，神經(jīng)敏感，容易受驚，愛清潔干燥，怕熱不怕冷。所以在飼養(yǎng)過程中要及時(shí)清理羊舍內(nèi)的糞尿，采取有效的措施做好歐拉藏羊防暑降溫工作，保證羊舍周圍環(huán)境的安靜，給歐拉藏羊提供舒適的飼養(yǎng)環(huán)境。

［1］毛楊毅，羅惠娣，穆秀梅.舍飼周歲波爾山羊行為習(xí)性觀察［C］//全國(guó)養(yǎng)羊生產(chǎn)與學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集.蘭州：中國(guó)草食動(dòng)物，2005.

［2］楊秀蘭，楊樹猛.陶賽特種羊引進(jìn)甘南地區(qū)適應(yīng)性觀察報(bào)告［J］.畜牧獸醫(yī)雜志，2008（5）：71-72.

［3］田貴豐.黑頭薩?？搜蛞N適應(yīng)性觀察［J］.畜牧獸醫(yī)雜志，2008（5）：73-74.

［4］張騰龍，姜?jiǎng)灼剑钕认?，?烏骨山羊生活習(xí)性與行為的初步研究［J］.中國(guó)草食動(dòng)物科學(xué)，2012，32（3）：36-38.