鐘永德，郝 爽，劉小矛

（1.中南林業(yè)科技大學(xué) 旅游學(xué)院，湖南 長沙 410004；2.茶陵縣云陽國有林場，湖南 茶陵 412400）

國內(nèi)城郊森林旅游研究綜述

鐘永德1，郝 爽1，劉小矛2

（1.中南林業(yè)科技大學(xué) 旅游學(xué)院，湖南 長沙 410004；2.茶陵縣云陽國有林場，湖南 茶陵 412400）

城郊森林旅游因距離適中、環(huán)境優(yōu)美而備受青睞。近些年關(guān)于城郊森林旅游的研究成果也在不斷增加。研究主要從城郊森林旅游的概念、主體、客體、環(huán)境等4個方面展開。未來的研究還需進一步從三個方面著力，即研究方法要定性分析與定量分析相結(jié)合，研究學(xué)科應(yīng)由自然學(xué)科向社會學(xué)科擴展，研究內(nèi)容需完善對城郊森林旅游者的研究、深化對城郊森林公園的研究、優(yōu)化對城郊森林旅游市場營銷的研究、加強對城郊森林旅游社區(qū)的研究。

國內(nèi)；城郊；森林旅游

森林旅游在我國的發(fā)展已有將近30年歷史，隨著我國森林公園數(shù)目不斷增加，森林旅游的規(guī)模也在不斷擴大。在大眾旅游已成常態(tài)的后金融危機時代，雖然森林旅游發(fā)展依然保持強勁勢頭，但是旅游者的旅游行為卻悄然發(fā)生著變化，伴隨全民休閑時代的到來，在我國休假制度的不斷調(diào)整下，城郊森林旅游需求日漸旺盛。近年來，許多地市紛紛把建設(shè)城郊森林公園作為城市綠化工程的重要組成部分，試圖用“天然氧吧”來包圍昔日的“水泥沙漠”。目前，國內(nèi)對城郊森林旅游的研究取得了一些進展，筆者對有關(guān)的研究成果進行了綜合分析。

一、研究概況

城郊森林旅游是伴隨都市居民對城郊旅游的需求而發(fā)展起來的，在此筆者首先使用“城郊&旅游”作為主題檢索詞，對中國學(xué)術(shù)期刊網(wǎng)絡(luò)出版總庫進行文獻檢索，檢索出各時期的文獻數(shù)量如表1所示。

表1 1979年以來發(fā)表的城郊旅游類文章統(tǒng)計

由表1可見，改革開放30多年來，關(guān)于城郊旅游的研究成果在不斷增加，尤其是1995年開始實施周末雙休制度以來，城郊旅游就進入實質(zhì)性發(fā)展階段。進入新世紀以來，城郊旅游的研究成果頗豐，2001-2010年這10年間發(fā)表的與城郊旅游相關(guān)的文章是1991-2000年的5.47倍多，僅2011年一年發(fā)表的文章就比1991-2000年十年間的文章還多。

對檢索結(jié)果進行分析可以發(fā)現(xiàn)，城郊旅游的研究內(nèi)容多涉及鄉(xiāng)村旅游、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光旅游，對于森

林旅游的研究相對較少，這與我國城郊旅游的發(fā)展狀況也是相吻合的，城郊旅游的最初發(fā)展形態(tài)便是“農(nóng)家樂”等與農(nóng)業(yè)農(nóng)村相聯(lián)系的旅游形式。筆者進一步使用“城郊&森林”作為主題檢索詞，統(tǒng)計出2001-2011年間各年度發(fā)表的城郊旅游和城郊森林的文獻數(shù)量，如圖1。

圖1 2001-2011各年度發(fā)表城郊旅游和城郊森林的文獻數(shù)量統(tǒng)計圖

在城郊森林的研究成果中，大量研究的主題是與生態(tài)學(xué)、景觀學(xué)等學(xué)科相關(guān)的內(nèi)容，有些僅選取城郊森林公園內(nèi)的相關(guān)生態(tài)指標進行研究，有些是將城郊森林納入城市景觀體系，對其進行綠化分析，這些研究都并未涉及城郊森林旅游，據(jù)此將2001-2011年間的城郊森林類文章分為兩類，一類與城郊森林旅游有關(guān)，一類則無關(guān)，兩類所占比例如圖2所示。

圖2 城郊森林類文章分類占比圖

剔除上述篩選過程中的無關(guān)文章，筆者對現(xiàn)有關(guān)于城郊森林旅游的文章進行了歸納總結(jié)，從城郊森林旅游的概念、主體、客體、環(huán)境等方面進行整合分析。

二、主要研究內(nèi)容綜述

1.對城郊森林旅游的概念研究

目前學(xué)者對城郊森林旅游的概念并沒有明確界定，一般認為在城郊森林公園中開展的旅游活動便被稱為城郊森林旅游活動。對于城郊森林公園的具體地理位置也難以準確界定，尤其是隨著城市化進程不斷加快，城市擴張速度也在不斷加快，造成理論上用單純的公里數(shù)來區(qū)別大中城市市區(qū)和郊區(qū)存在很大困難，況且這種區(qū)分意義也不大，所以學(xué)界在城郊森林旅游這一概念問題上雖未界定卻并無分歧，普遍認為城市周邊開展的中短途自然旅游都可歸屬城郊森林旅游的范疇。

2. 對城郊森林旅游主體——旅游者的研究

現(xiàn)有關(guān)于城郊森林旅游者構(gòu)成的研究表明城郊森林旅游客源主體為城市居民，依托城郊森林公園而呈同心圈層衰減規(guī)律，學(xué)者們多采用問卷調(diào)查的方法對城郊森林旅游的客源市場進行量化分析。羅明春等選取大圍山為城郊森林公園的代表進行游客調(diào)查問卷，結(jié)果顯示城郊森林公園的客源主體為來自省內(nèi)其他中等城市的游客，年齡以31-45 歲為主，文化程度以大專居多[1]；王艷等認為城郊旅游的客源地域組成以城鎮(zhèn)居民為主，農(nóng)民亦占有相當比例，年齡層段以中青年為主，少兒、老齡市場潛力豐厚，職業(yè)層面由行政管理、專業(yè)技術(shù)人員和國家企事業(yè)單位的職工構(gòu)成的“工薪階層”為主體，學(xué)生也占很大比重[2]；張文靜對福州國家森林公園的游客調(diào)查顯示，21-40歲的游客占比超過60%，主要是省內(nèi)其他地區(qū)及福州當?shù)厥忻?，職業(yè)構(gòu)成中位居前三位的是學(xué)生、企業(yè)人員、事業(yè)單位[3]。李巖松對城郊旅游主體劃分的研究顯示，家庭是城郊旅游的主要組織形式，旅游安排較為靈活，旅游活動受家庭決策者的影響極大[4]?？驮礃?gòu)成的特征與城郊森林旅游的特殊地理位置是非常契合的。

在城郊森林旅游者需求研究方面，專門針對城郊森林旅游者需求的研究文章還比較少，從已有研究成果中可以側(cè)面考量出旅游者對城郊森林旅游開發(fā)的需求。肖亮等對武漢市民的調(diào)查中，針對城郊森林旅游地如何開發(fā)的問題，超過半數(shù)的被調(diào)查者選擇了在保護環(huán)境的條件下適度開發(fā)，建成一個旅游區(qū)，提供很好的旅游服務(wù)設(shè)施[5]；肖隨麗等調(diào)查了北京森林游憩需求、偏好及活動特征，結(jié)果顯示高達41%的居民喜歡到城郊開發(fā)型景區(qū)休閑游憩，主要是因為城郊開發(fā)型景區(qū)交通方便、設(shè)施完善、安全舒適度高，森林游憩機會需求比例如圖3所示[6]。這說明旅游者更愿意選擇適當開發(fā)的景區(qū)開展城郊森林旅游活動。

圖3 森林游憩機會需求比例

在城郊森林旅游者消費研究方面，研究城郊旅游消費行為的文章也并不豐富，僅限于一些基礎(chǔ)研究，總體來看大眾城郊森林旅游的消費水平并不是很高。王艷等總結(jié)城郊旅游消費類型中，自費消費以中低檔為多，公費消費以中高檔為多[2]；馮長明等以九江市為研究對象，通過市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)大部消費在50元以上，購物和餐飲占消費總額的比例很大，分別為23%和25%，其次是娛樂和康體占21%[7]。城郊森林旅游的主要目的還是為了滿足大眾的休閑需求，所以城郊森林旅游的開發(fā)管理應(yīng)將服務(wù)設(shè)施標準、價格定位在城市普通百姓能承受的范圍內(nèi)，以擴大游客量，產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng)[8]。

3.對城郊森林旅游客體——森林公園的研究

在城郊森林公園功能定位上，城郊森林公園的主要服務(wù)對象是城市居民，所以學(xué)者對城郊森林公園的功能定位也多從服務(wù)社會尤其是城市生活的角度出發(fā)。羅先權(quán)等認為城郊森林公園對于推進生態(tài)城市建設(shè)發(fā)揮著巨大調(diào)節(jié)作用[9]；章建斌等將城郊森林公園的旅游定位在生態(tài)旅游，并提出實現(xiàn)途徑，即在森林保健的主題上應(yīng)融入傳統(tǒng)文化，并且發(fā)揮其科普功能[10]；楊財根強調(diào)其開發(fā)既要考慮到森林公園這種具有公益特性的資源型景區(qū)，也要兼顧到城市居民的休閑游憩及社會生活，提出了城郊森林公園的社會發(fā)展導(dǎo)向定位[11]。

在城郊森林公園規(guī)劃設(shè)計上，多數(shù)學(xué)者側(cè)重從園林學(xué)視角研究城郊森林公園的景觀綠化。閆文剛、陳晨等分別選取具體城郊森林公園進行了規(guī)劃設(shè)計，兩者都強調(diào)了城郊森林公園的植物景觀規(guī)劃[12-13]，陳晨還專門設(shè)計了城郊森林公園的游憩項目及線路，產(chǎn)品設(shè)計上都注重強調(diào)在保護城郊森林旅游資源的基礎(chǔ)上，實現(xiàn)游憩價值，同時也要發(fā)揮科普教育功能。楊根財在其博士論文中，依據(jù)城郊森林公園旅游規(guī)劃定位，采用旅游系統(tǒng)規(guī)劃方法，創(chuàng)建了適合城郊森林公園的“三析五構(gòu)”旅游規(guī)劃模式，并選取兩個城郊森林公園進行了實證研究[14]。

在城郊森林公園產(chǎn)品開發(fā)上，從學(xué)者們的研究可以發(fā)現(xiàn)，保健、科普是城郊森林旅游產(chǎn)品的兩個關(guān)鍵詞。嚴寬榮、張淑瓊等基于昂普（RMP）分析理論，分別研究了江西九江市的城郊旅游和福建龍巖市的城郊森林公園的旅游產(chǎn)品開發(fā)，針對各自資源特色提出了具體的產(chǎn)品開發(fā)思路[15-16]，張淑瓊還指出了東肖森林公園進行開發(fā)應(yīng)具備的保障措施。于冬璇等認為在體驗經(jīng)濟時代，城郊森林旅游開發(fā)也要遵循體驗經(jīng)濟的理念，致力于提供多元化的森林旅游體驗，提升城郊型森林旅游的文化品位，并不斷升級體驗質(zhì)量，引導(dǎo)旅游者轉(zhuǎn)型[17]。

在城郊森林公園市場營銷上，鑒于城郊森林公園所處的特殊地理位置，學(xué)者們普遍認為城郊森林公園應(yīng)將其客源市場定位在當?shù)丶笆?nèi)周邊城市，加大宣傳促銷力度，也有學(xué)者指出城郊型森林公園應(yīng)該利用各類會展來擴大知名度，也可利用各種傳統(tǒng)與新興媒介來開展宣傳以及對外進行招商引資[18]。

4.對城郊森林旅游環(huán)境的研究

在城郊森林旅游自然環(huán)境的研究方面，有些學(xué)者關(guān)注傳統(tǒng)的對森林公園環(huán)境的評價，如馮磊、胡希軍等以空氣負離子濃度、植物精氣釋放量和風(fēng)景資源等因子為指標，測定并評價了宜昌市夷陵區(qū)森林公園環(huán)境質(zhì)量[19]；有些學(xué)者提出了對城郊旅游度假區(qū)生態(tài)環(huán)境破壞的擔(dān)憂，如指出城郊地區(qū)伴隨旅游度假區(qū)的開發(fā)產(chǎn)生了環(huán)境污染、生態(tài)破壞、旅游景觀資源破壞等主要生態(tài)問題[20]，這些生態(tài)問題也值得城郊森林公園引起高度重視；有些學(xué)者從土地利用角度研究了城郊森林公園的環(huán)境問題，如劉海等在總結(jié)城郊森林公園土地利用特點時發(fā)現(xiàn)，由于城郊森林公園比大型遠郊森林公園的面積和自然資源相對較少，而在我國森林公園不是完全由財政撥款，故城郊森林公園的經(jīng)營單位為了生存和發(fā)展對公園土地的開發(fā)利用強度較大[21]，高強度的土地利用顯然不利于城郊森林公園的長期可持續(xù)發(fā)展。

在城郊森林旅游人文環(huán)境的研究方面，對于城郊森林旅游社區(qū)的關(guān)注度還不高，不過以往對于鄉(xiāng)村旅游的研究都比較推崇社區(qū)參與的發(fā)展模式。徐燕等對武漢市九峰城市森林保護區(qū)的社區(qū)調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，社區(qū)居民參與旅游開發(fā)的積極性較高，但對旅游開發(fā)的影響認識不深，社區(qū)居民更關(guān)注的是旅游開發(fā)的搬遷補償方案，同時還發(fā)現(xiàn)，當?shù)厣鐓^(qū)居民與其他利益相關(guān)者關(guān)系協(xié)調(diào)較好，居民同政府、投資商的合作意愿較強，對政府的信任度較高，80%以上的居民愿意執(zhí)行旅游開發(fā)過程中政府制定的措施。據(jù)此作者提出在大城市城郊進行旅游開發(fā)時，應(yīng)在加強政府控制管理的基礎(chǔ)上激勵社區(qū)居民參與旅游開發(fā)，可采取社區(qū)居民自治的管理方式，同時也要重視利益相關(guān)者之間的協(xié)調(diào)[22]。在城郊森林旅游的發(fā)展過程中，必然離不開社區(qū)參與所營造出來的良好人文環(huán)境，但對于社區(qū)參與的方式以及社區(qū)利益的保障等方面的研究有待進一步深入。

三、現(xiàn)有研究評述及對未來的展望

在研究方法上，對于城郊森林旅游者的研究大部分都采用了定量研究的方法，使用調(diào)查問卷對旅游者的客源結(jié)構(gòu)、旅游需求、消費行為等方面進行了詳細分析。對于城郊森林公園的研究多數(shù)采用案例研究的方法，根據(jù)各城郊森林公園的具體情況進行規(guī)劃設(shè)計、產(chǎn)品開發(fā)及營銷分析。

在研究學(xué)科上，現(xiàn)有的很多文章都是以生態(tài)學(xué)、園林學(xué)等為基礎(chǔ)進行的研究，包括很多碩博論文都是基于生態(tài)學(xué)及園林學(xué)的學(xué)科范疇，缺乏從管理學(xué)的角度對城郊森林旅游的供給方城郊森林公園的經(jīng)營管理深入研究，尤其是城郊森林公園的投融資研究、運行機制研究等。

在研究內(nèi)容上，關(guān)于城郊森林旅游研究的廣度和深度都有待加強，具體來說可以在以下幾個方面繼續(xù)展開研究。

第一，完善對城郊森林旅游者的研究。目前對城郊森林旅游者的需求研究還僅限于個別城市，由于各個城市的發(fā)展水平及城市文化都有所不同，未來可以選擇更多城市為研究對象開展研究，以便能總結(jié)出各地旅游者的游憩需求，為規(guī)劃開發(fā)提供更好的指導(dǎo)。與此同時，尚未有學(xué)者從游客角度來研究其對現(xiàn)有城郊森林旅游產(chǎn)品的滿意度及對未來產(chǎn)品發(fā)展方向的期許，這類課題可作為今后對城郊森林旅游者研究的一個方向。

第二，深化對城郊森林公園的研究。總體而言，學(xué)者及旅游者都認同對城郊森林公園進行開發(fā)，在產(chǎn)品設(shè)計上均強調(diào)森林對人體的保健作用以及其具有的科普教育價值，同時很多學(xué)者也認為有必要在城郊森林公園的規(guī)劃開發(fā)中融入人文景觀，以提升其整體品位，這與遠離城市的大型森林公園的規(guī)劃開發(fā)是有差別的。因此，對城郊森林公園的個案分析是非常有必要的，因為每個城郊森林公園的開發(fā)條件及客源特征千差萬別，研究需要結(jié)合各自特點進行。另外，現(xiàn)有研究對城郊森林公園開發(fā)后的環(huán)境影響關(guān)注度不夠，可以對此進行深入研究。

第三，優(yōu)化對城郊森林旅游市場營銷的研究。雖然學(xué)者們都很重視城郊森林公園的市場營銷工作，但是現(xiàn)階段所闡述的營銷手段過于概念化，針對性不強，缺乏對城郊森林旅游媒介的研究，比如如何通過旅行社等中介將時下流行的租車業(yè)務(wù)與城郊森林旅游相結(jié)合等，城郊森林旅游的資源稟賦雖不及遠郊大型森林公園，但通過靈活多變的營銷手段，同樣可以吸引大量來自城市的客源群體，實現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)。

第四，加強對城郊森林旅游社區(qū)的研究。社區(qū)參與是目前各類旅游研究中的熱點，城郊森林旅游研究也應(yīng)提高對社區(qū)的重視程度，積極構(gòu)建適合城郊森林旅游發(fā)展特點的社區(qū)參與模式，在提高城郊森林旅游的服務(wù)能力及水平的基礎(chǔ)上營造良好的旅游人文環(huán)境，這也是實現(xiàn)城郊森林旅游社會效益的重要組成部分。

總之，目前國內(nèi)對于城郊森林旅游的研究尚處于起步階段，同時在實踐方面，城郊森林旅游的管理不單單涉及林業(yè)部門、旅游部門，在當前的行政管理體制下，還涉及園林部門的綠化管理、環(huán)保部門的環(huán)境管理、工商部門的經(jīng)營管理等等，其復(fù)雜性不言而喻，對其的研究也應(yīng)該更加深入細致。在當下城郊森林公園的建設(shè)大潮中，期待有更多目光投向城郊森林旅游，共同促進城郊森林旅游更好地服務(wù)于社會。

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Review of Suburban Forest Tourism Research in China

ZHONG Yong-de1, HAO Shuang1, LIU Xiao-mao2

（1.College of Tourism, Central South University of Forestry & Technology, Changsha 410004, Hunan, China;2.Yunyang State-owend Forest Farm, Chaling Country, Chaling 412400, Hunan, China）

Suburban forest tourism is popular in city residents because of the moderate distance and beautiful environment.Recently, researches on suburban forest tourism are growing. In this paper, the author summaries researches on suburban forest tourism in China, depending on four aspects, the concept, subject, object, and environment of suburban forest tourism, founding out the shortage, and expects to put forward the prospects for future research.

domestic; suburban; forest tourism

F590.7

A

1673-9272(2012)02-0008-04

2012-03-19

鐘永德(1965-)，男，湖南炎陵人，中南林業(yè)科技大學(xué)旅游學(xué)院教授，博士，博士生導(dǎo)師，研究方向：生態(tài)旅游、旅游業(yè)環(huán)境管理。

[本文編校：易雪玲]