摘要：眾所周知，一個(gè)國(guó)家的語(yǔ)言和文化相互依存，民族不同則文化不同，所以中西方文化之間必然存在差異，使中西方文化的交流產(chǎn)生某種障礙，直接影響了英語(yǔ)教學(xué)的效果。這就要求我們?cè)谟⒄Z(yǔ)教學(xué)過(guò)程中重視中西方文化差異，使學(xué)生在了解中西方文化差異的基礎(chǔ)上更徹底全面地學(xué)習(xí)西方的語(yǔ)言。

關(guān)鍵詞：中西方文化；差異；大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)

中圖分類(lèi)號(hào)：G40文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1006-4117（2012）03-0274-01

語(yǔ)言是文化的重要組成部分，隨著文化的發(fā)展而發(fā)展。語(yǔ)言甚至能體現(xiàn)出一個(gè)民族的特點(diǎn)，歷史，風(fēng)俗，習(xí)慣等。文化的傳播亦靠語(yǔ)言這個(gè)重要工具，所以要想學(xué)習(xí)一個(gè)民族的語(yǔ)言，應(yīng)該先從文化入手。

在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中，學(xué)生雖能夠?qū)τ⒄Z(yǔ)有一定的語(yǔ)言基礎(chǔ)，但還不免因?yàn)閷?duì)英美文化了解的不夠全面而導(dǎo)致語(yǔ)用錯(cuò)誤。當(dāng)學(xué)生對(duì)英美文化不了解時(shí)，他們就會(huì)從自己民族的角度考慮問(wèn)題，先入為主地用漢語(yǔ)思維和語(yǔ)言習(xí)慣去表達(dá)英語(yǔ)，導(dǎo)致表達(dá)出來(lái)的完全不符合英語(yǔ)的表達(dá)習(xí)慣，即中國(guó)式英語(yǔ)。這種現(xiàn)象給我們以啟示：要想使學(xué)生真正掌握英語(yǔ)，表達(dá)流暢地道，不光要單純地傳授語(yǔ)言點(diǎn)，語(yǔ)法，表達(dá)法，還要講解他們的由來(lái)，西方的文化背景知識(shí)，以及和中國(guó)文化的差異。這樣才能使學(xué)生更好地掌握英語(yǔ)，運(yùn)用英語(yǔ)，才能培養(yǎng)出具有高質(zhì)量的應(yīng)用型人才，使其適應(yīng)日益發(fā)展的社會(huì)需求。

一、中西方文化中問(wèn)候語(yǔ)的差異

中國(guó)人見(jiàn)面的時(shí)候通常會(huì)問(wèn)對(duì)方“吃了沒(méi)有”，“干什么去”，中國(guó)人認(rèn)為這是一種親切，自然的溝通開(kāi)始。但在西方這樣的問(wèn)題會(huì)使對(duì)方感到摸不著頭腦，很奇怪你為什么會(huì)這樣問(wèn)，使對(duì)方產(chǎn)生誤解，認(rèn)為你干涉了他的個(gè)人隱私和自由，使對(duì)方無(wú)法接受。西方人見(jiàn)面的問(wèn)候語(yǔ)通常會(huì)是關(guān)于天氣或旅游等問(wèn)題。比如在大學(xué)英語(yǔ)口語(yǔ)考試中經(jīng)常聽(tīng)到外教問(wèn)學(xué)生最喜歡去哪里旅游，喜歡那里的什么等問(wèn)題。那是因?yàn)槲鞣饺擞X(jué)得這個(gè)話(huà)題比較輕松，隨意，但中國(guó)人可能認(rèn)為這個(gè)沒(méi)必要去談?wù)摗?/p>

二、中西方文化中稱(chēng)呼語(yǔ)的差異

中國(guó)表示稱(chēng)呼的詞很多，關(guān)系的表達(dá)也很復(fù)雜。比如有爺爺，奶奶，姥姥，姥爺，爸爸，媽媽?zhuān)畠?，兒子，姑，姨，舅，大爺，姑父，叔叔，舅媽?zhuān)竽锏鹊缺硎据叿值脑~，把對(duì)方的性別，關(guān)系表達(dá)的很詳細(xì)。而英語(yǔ)中通常只用一個(gè)詞就可以表示多個(gè)稱(chēng)呼：例如用grandpa表示爺爺，姥爺；grandma表示奶奶或姥姥；用aunt表示姑，姨，舅媽等；用cousin表示堂兄，堂弟，堂姐，堂妹；用father-in-law表示公公或岳父；用mother-in-law表示婆婆或岳母。在漢語(yǔ)中我們可以在姓氏后面加“老師，經(jīng)理，主任，校長(zhǎng)，院長(zhǎng)，工程師”等詞作稱(chēng)呼，表明身份。但英語(yǔ)中不可以把這樣表示身份，職業(yè)的詞直接和姓氏連用，你不能說(shuō)“teacher Wang”，“manager Zhang”等等。

三、中西方文化中話(huà)題的差異

中國(guó)人喜歡談?wù)搶?duì)方的年齡，收入，是否結(jié)婚等話(huà)題，認(rèn)為這是關(guān)心的一種表現(xiàn)。然而英美國(guó)家卻不喜歡這樣的話(huà)題，覺(jué)得這是在窺探其個(gè)人隱私。所以在英語(yǔ)中對(duì)陌生女子的稱(chēng)呼可以用Ms，而不能在不知道對(duì)方是否結(jié)婚的情況下冒昧的用Miss或Mrs，也不要隨便問(wèn)人的工資是多少。再比如我們中國(guó)人在彼此很熟悉的情況下會(huì)比較關(guān)注對(duì)方的胖瘦，認(rèn)為這樣也是一種關(guān)心。但英美國(guó)家的人對(duì)這樣的話(huà)題會(huì)感到你很不禮貌，使其尷尬，無(wú)法回答。所以在與外國(guó)人交流時(shí)，請(qǐng)不要談?wù)撋婕皩?duì)方年齡，婚姻，工資，信仰等方面的話(huà)題，以避免造成誤解和尷尬。

四、中西方文化中禮儀的差異

你很少聽(tīng)到在中國(guó)的家庭中家人會(huì)為表示感謝而對(duì)對(duì)方說(shuō)“謝謝”，這樣會(huì)讓人感到關(guān)系疏遠(yuǎn)，不那么習(xí)慣自然。而英美人卻無(wú)論什么場(chǎng)合，人物關(guān)系都可以使用“Thank you”，這是被他們所接受的一種禮節(jié)。在收到別人送的禮物時(shí)，西方人會(huì)當(dāng)面拆開(kāi)并表示謝意，表達(dá)自己很喜歡這個(gè)禮物。但中國(guó)人會(huì)認(rèn)為當(dāng)面拆開(kāi)很不禮貌和難為情。在聽(tīng)到他人對(duì)你的贊美之詞后，中國(guó)人會(huì)很謙虛地說(shuō)“過(guò)獎(jiǎng)了，哪里哪里”，而西方人卻大方地接受并回答“Thank you”。

綜上所述，中西方文化在很多方面都有細(xì)微或明顯的差異。如果學(xué)生對(duì)這些文化差異沒(méi)有一定的了解，必然會(huì)犯語(yǔ)用錯(cuò)誤，交際起來(lái)不那么順暢。這就要求我們教師要把中西方文化差異滲透到大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)當(dāng)中去。

五、在教學(xué)中引入文化信息和文化內(nèi)涵

在原來(lái)的外語(yǔ)教學(xué)中教師往往只注重詞匯，語(yǔ)法和句子的講解，只講解它們的自身含義和用法，并沒(méi)有將其背后的文化背景和內(nèi)涵講出來(lái)。這樣導(dǎo)致學(xué)生只知其然不知其所以然，必然記憶不深，實(shí)際應(yīng)用起來(lái)也很困難。教師在備課時(shí)應(yīng)該學(xué)習(xí)大量的西方文化，把詞匯，句子和文化聯(lián)系起來(lái)滲透給學(xué)生，還可以適度地增加關(guān)于西方文化的話(huà)題。比如在課文中遇到西方節(jié)日時(shí)，教師可以向?qū)W生介紹一些西方節(jié)日的歷史及慶祝方式，把中國(guó)的節(jié)日和西方的節(jié)日進(jìn)行對(duì)比。中國(guó)有其特有的節(jié)日如：春節(jié)，元宵節(jié)，端午節(jié)，清明節(jié)等。西方也有其特有的節(jié)日如：母親節(jié)，父親節(jié)，感恩節(jié)，復(fù)活節(jié)等。而且隨著中西方文化交流的加強(qiáng)，中國(guó)人也越來(lái)越喜歡過(guò)一些西方的節(jié)日如情人節(jié)，圣誕節(jié)等。這些都有利于學(xué)生樹(shù)立文化意識(shí)，了解西方文化背景。

六、改變傳統(tǒng)教學(xué)模式，增加聽(tīng)說(shuō)練習(xí)

傳統(tǒng)教學(xué)模式下，教師處于絕對(duì)的主導(dǎo)地位。課堂上教師講授的內(nèi)容多，學(xué)生練習(xí)的內(nèi)容少，學(xué)生由于缺乏練習(xí)就容易出現(xiàn)語(yǔ)用錯(cuò)誤。若要解決交流的實(shí)際問(wèn)題，教師應(yīng)該放棄固有的教學(xué)模式，多給學(xué)生交流練習(xí)的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生在聽(tīng)，說(shuō)的過(guò)程中體會(huì)西方國(guó)家語(yǔ)言的特色和中西方文化的差異，進(jìn)行對(duì)比記憶。同時(shí)可以考慮采用多種教學(xué)手段如電影，幻燈片，圖片等使學(xué)生能夠把教材與英美歷史，文化，風(fēng)俗習(xí)慣，交際禮儀等知識(shí)結(jié)合起來(lái)。通過(guò)觀看和對(duì)話(huà)練習(xí)使學(xué)生對(duì)英美文化與中國(guó)文化的差異有更濃厚的興趣去了解，自然能夠耳濡目染。

總之，語(yǔ)言與文化密不可分，語(yǔ)言教學(xué)的過(guò)程更應(yīng)該是文化了解的過(guò)程。只有充分了解中西方文化的差異，注重實(shí)際練習(xí)，才能提高學(xué)生的實(shí)際交流運(yùn)用能力，準(zhǔn)確有效地進(jìn)行跨文化交際。

作者單位：吉林財(cái)經(jīng)大學(xué)信息經(jīng)濟(jì)學(xué)院

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