[摘要]本文詳細論述了施肥對生態(tài)環(huán)境的影響,施肥與無公害農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)系,提出解決肥料對農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境影響的技術(shù)與對策。
[關(guān)鍵詞]無公害農(nóng)業(yè);化學肥料
當前,我國農(nóng)業(yè)已經(jīng)進入到一個轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時期,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)從一個追求數(shù)量增長轉(zhuǎn)變?yōu)樽非筚|(zhì)量,數(shù)量并舉,以提高農(nóng)業(yè)整體素質(zhì)與效益為目標的新階段。隨著中國加入世界貿(mào)易組織,人們對無公害產(chǎn)品消費需求的日益增長,對身體健康;食品安全的要求愈加強烈,因此發(fā)展無公害產(chǎn)品生產(chǎn),打破農(nóng)業(yè)國際貿(mào)易的綠色壁壘,保障生態(tài)和食品安全,已經(jīng)成為中國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要戰(zhàn)略目標之一。而無公害農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)必須在科學研究的基礎(chǔ)上采取相應(yīng)的一系列的科學而有效的措施才能實現(xiàn)。
一、化學肥料對農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的影響
農(nóng)作物的生長是在一個開放的環(huán)境下進行的,無公害農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)受大氣,土壤,灌溉水,農(nóng)業(yè)投入品等方面因素的制約,任何一個因素的污染或有毒有害物質(zhì)的超標都會對生態(tài)環(huán)境、農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量構(gòu)成影響。
1.化肥對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的影響
農(nóng)用化學品對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的影響雖然因其類型的不同有所差異,但是有一點是共同的,即過量或不合理施用化肥將導致農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量下降,甚至造成污染,危害人類的食物安全和健康。其中化肥對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的影響最為突出,其中引人注目的是硝酸鹽含量超標。因為硝酸鹽還原后形成的亞硝酸鹽,可與人體血紅蛋白結(jié)合形成高鐵血紅蛋白,使其失去帶氧能力,導致患者出現(xiàn)紫紺缺氧狀態(tài),嚴重的甚至可使人窒息死亡;硝酸鹽和亞硝酸鹽同時還具有致癌作用,可以顯示提高人類患癌的幾率。目前我國農(nóng)業(yè)集約化程度較高的部分地區(qū),蔬菜,水果中硝酸鹽含量的超標問題較為突出。
2.化肥對耕地土壤質(zhì)量的影響
土壤質(zhì)量的退化是當前影響人類生存的十大環(huán)境問題之一?;剩r(nóng)藥,農(nóng)膜等農(nóng)用化學品對土壤的污染,被認為是農(nóng)田土壤退化的最重要的原因?;蕦ν寥蕾|(zhì)量的影響是多方面的。首先,從對土壤物理性質(zhì)的影響來看,單獨施用化肥,將導致土壤結(jié)構(gòu)變差,容量增加,空隙度減少;其次使用化肥可能使土壤有機質(zhì)上升速度緩慢甚至下降,部分養(yǎng)分含量相對較低或養(yǎng)分之間不平衡,不利于土壤肥力的發(fā)展;再次單獨施用化肥將導致土壤中有益微生物數(shù)量甚至微生物總量減少;第四,由于部分化肥中含有污染成分,過量施用磷肥將對土壤產(chǎn)生相應(yīng)的污染。目前我國大部分耕地質(zhì)量退化,對化肥的依賴性愈來愈強,主要是由于大量施用化肥的后果。
3.化肥對人體環(huán)境的影響
部分發(fā)達的國家為了防止化肥對水體污染而設(shè)置的化肥施用安全上限為255kg/hm(h
4.化肥對大氣環(huán)境的影響
化肥對大氣環(huán)境的影響最令人關(guān)注的是N(h
二、解決肥料對農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境影響的技術(shù)與對策
1.廣泛宣傳,全社會的重視
雖然農(nóng)藥對農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的影響已開始受到重視,化肥的影響也是由于湖泊的富營養(yǎng)化而開始引起人們的重視,但是從總體來說,重視的程度還遠遠不夠,要防止農(nóng)用化學品對農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的污染,必須加大宣傳力度,以引起全社會的重視。
2.制定法律,制止過量投入
許多國家已制定了相應(yīng)的法律,如部分西方國家以開始化肥施用量從法律上進行限制,而我國尚未開展。
3.加強對化學肥料污染及其防治的研究
對已經(jīng)受到污染的土壤可以探索采用生物降解,生物富集,特種礦物吸附等方法解決。當前,測土配方施肥技術(shù)在防治農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的污染及污染及提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)等方面起到了明顯的作用,而且,測土配方施肥更符合作物生長的需要,即可節(jié)約成本,又可提高單位面積的增產(chǎn)效應(yīng),可以說是一舉多得。但是由于受許多客觀因素的影響,我國的測土配方施肥還十分普及,手段也是比較落后,推廣測土配方施肥還大有潛力可挖?,F(xiàn)階段應(yīng)重點加大實施耕地修復,增鉀提質(zhì),調(diào)肥增效,和放心肥四大工程的力度。
4.加大對肥料和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督力度
要嚴格監(jiān)督和檢查肥料和農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,特別要加強對肥料產(chǎn)品中有毒有害的重金屬的監(jiān)制,利用法律武器,堅決制止有害物質(zhì)和金屬含量超標的肥料產(chǎn)品進入市場。
5.鼓勵和積極開發(fā)有利于環(huán)境保護的化肥新品種
目前我國在開發(fā)肥料新品種方面力度不夠,復合肥雖然近年來有了較大的發(fā)展,且品種較多,但大多數(shù)是混配復肥,真正適合不同地區(qū)土壤條件和作物需要的高濃度復合肥很少,應(yīng)著力加快開發(fā)研究的步