去年我到日本橫濱的一家電子公司工作，我工作的頭兩個(gè)月一直是富田先生在指導(dǎo)我熟悉業(yè)務(wù)。富田做事認(rèn)真，給了我業(yè)務(wù)上很大的幫助，我對(duì)他心存感激。富田的生日到了，我打算送他一件禮物。中國(guó)和日本兩國(guó)在人情世故上存在一定的差異，該送一件什么樣的禮物才合適呢？于是我向一位久居日本的同胞請(qǐng)教，他說：“日本人一般不太習(xí)慣收禮，唯獨(dú)對(duì)芝麻來者不拒，你可以買瓶芝麻送給富田?！?br/>　　走進(jìn)橫濱的超市，出售芝麻的貨架前非常熱鬧，超市的芝麻以白芝麻和黑芝麻等普通芝麻居多，價(jià)格也親民，日本家庭主婦經(jīng)常是一次買上四五瓶芝麻。精明的日本商人把黑芝麻和胡蘿卜放在一起制成黑芝麻胡蘿卜醬，增加了產(chǎn)品的附加值，價(jià)格自然比普通胡蘿卜醬高出一大截。
　　在日本把芝麻當(dāng)禮物贈(zèng)禮是件很有面子的事，我買了一盒芝麻，禮盒外面包著一層黃緞面，緞面上還繡著山水圖案，看起來非常典雅。這件禮物送到富田手上，他特別開心。
　　日本人有濃厚的芝麻情結(jié)，我留心觀察了一下，日本人幾乎餐餐都離不開芝麻。每天吃的飯團(tuán)里會(huì)拌上芝麻，涼拌菜里會(huì)撒上芝麻，在蔬菜沙拉中芝麻更是必不可少的原料之一，就連羅宋湯里也撒上芝麻。日本人普遍認(rèn)為，芝麻含有維生素E，能夠清除膽固醇，改善血液循環(huán)，芝麻還含有大量不飽和脂肪酸，很適合老人和孩子食用。
　　芝麻制品在日本也很受歡迎，我經(jīng)?？吹饺毡救嗽诔园酌罪埱埃偸前岩环N用芝麻末和海苔、魚醬、蛋黃等制成的調(diào)料鋪在飯上，然后他們就開始津津有味地食用，并不需要?jiǎng)e的菜下飯。日本家庭主婦還在豆腐里加入芝麻做成芝麻豆腐，然后配上蜂蜜一起食用，據(jù)說不但口味好，還有美容和減肥的功效呢。
　　日本超市里的食用油有幾十種，包括大豆油、玉米油、芝麻油、花生油、橄欖油等，在所有食用油中日本人最愛吃的是芝麻油。日本的芝麻油種類分得很細(xì)，以白芝麻油和黑芝麻油為主流。日本人認(rèn)為芝麻油具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，常吃芝麻油還能防止高血壓和動(dòng)脈硬化，對(duì)身體大有裨益。
　　在日本工作的一年來，入鄉(xiāng)隨俗的我也愛上了芝麻，從日本歸來，我的行李包里裝滿瓶瓶罐罐，全是從日本超市買來的芝麻制品。
　　 【編輯：修遠(yuǎn)】