我今年36歲,最近經(jīng)常感到頭暈和肢體乏力,到醫(yī)院進(jìn)行檢查后,我被診斷患有輕度貧血。由于大多數(shù)的藥物都具有一定的副作用,所以我選擇用食補(bǔ)的方法進(jìn)行治療。前不久,有位朋友告訴我服用豬血鯽魚粥可有效地治療貧血。我用此方法治療一段時(shí)間后,頭暈的癥狀果然有所改善,各項(xiàng)指標(biāo)也在日漸回升。豬血鯽魚粥的做法是:取生豬血200克,鯽魚100克,大米100克。然后除去鯽魚的鱗、內(nèi)臟和鰓,將其切成小塊,將鯽魚塊與豬血、大米同煮,再加入少許的白胡椒,待粥熟后即可食用。患者可每日服用1~2次,每次服用一小碗。
專家點(diǎn)評:據(jù)祖國醫(yī)學(xué)記載,豬血味咸性平,具有生血、溫中下氣的功效,不但可治療貧血,對緩解頭痛、眩暈、中腹脹滿、腸胃嘈雜等癥狀也有一定的療效。需要注意的是,豬血雖然營養(yǎng)豐富,但在購買時(shí)一定要保證衛(wèi)生,避免污染。另外,做大便常規(guī)檢測的患者在檢測的前三天應(yīng)忌食豬血?;加形赶麓?、痢疾、腹瀉等疾病的患者也不可食用豬血.