肯德基產(chǎn)品全國(guó)“統(tǒng)一價(jià)”或成為歷史。10月末，肯德基啟動(dòng)了年內(nèi)第二階段調(diào)價(jià)策略，雞肉類(lèi)大部分產(chǎn)品漲幅為0.5元至1元。與漲價(jià)一同被推上風(fēng)口浪尖的，還有肯德基門(mén)店定價(jià)新舉：放棄一直以來(lái)的全國(guó)統(tǒng)一定價(jià)策略，實(shí)施差別定價(jià)。即今后將分區(qū)域、分時(shí)間、分餐廳不統(tǒng)一調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格。

經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng):業(yè)內(nèi)人士表示，火車(chē)站、飛機(jī)場(chǎng)和大商業(yè)區(qū)門(mén)店產(chǎn)品定價(jià)略高，一直是行業(yè)的普遍現(xiàn)象。這些地方顧客穩(wěn)定且數(shù)量巨大、消費(fèi)能力強(qiáng)，是商家門(mén)店里的“富礦”。德基此次公布的細(xì)分定價(jià)政策，只不過(guò)是把已經(jīng)做了的事說(shuō)了出來(lái)而已。

中投顧問(wèn)酒店餐飲行業(yè)研究員嚴(yán)明航認(rèn)為：肯德基在保持高速開(kāi)店擴(kuò)張步伐的同時(shí)，單店銷(xiāo)售必然受到一定影響，銷(xiāo)售業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)速度放緩甚至出現(xiàn)下滑，這一策略（漲價(jià)）確實(shí)有助于單店銷(xiāo)售業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)，不排除肯德基在向單店要效益。

著名特許經(jīng)營(yíng)專(zhuān)家李維華:長(zhǎng)久以來(lái)的“價(jià)格統(tǒng)一”被打破后，是否能給消費(fèi)者帶來(lái)實(shí)惠暫不評(píng)說(shuō)，就肯德基能否在產(chǎn)品投入“統(tǒng)一”而售價(jià)卻“不一”的情況下，平衡其直營(yíng)店與加盟店之間的利益，則對(duì)肯德基的管理提出了更高要求。

著名財(cái)經(jīng)評(píng)論員馬光遠(yuǎn)：這個(gè)做法是匪夷所思的，違背了企業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的基本原理（同樣商品同樣品牌是同樣價(jià)格）。如果因?yàn)槊總€(gè)地方租金不一樣、成本不一樣，所以?xún)r(jià)格不一樣，我想會(huì)把它自己搞亂的。消費(fèi)者對(duì)它的信任度肯定會(huì)降低，這是毫無(wú)疑問(wèn)的。

爆炸力：★★★★☆

影響力：★★★★☆

傳播力：★★★★☆

總評(píng)：★★★★☆