夏季到荷蘭,已經(jīng)錯(cuò)過了觀賞荷蘭國花郁金香的最佳時(shí)節(jié)。但是,夏季的荷蘭仍然是處處有鮮花,荷蘭仍然是嫵媚的世界。夏季游荷蘭,賞花同樣是旅途中一件意外的收獲。
荷蘭人愛花,尤其是郁金香,謳歌郁金香的隨筆游記也能在網(wǎng)上信手搜來。郁金香的確給這個(gè)古老的臨海低洼之國披上了美麗的盛裝。但是,你要細(xì)致觀察,荷蘭人愛花是不分季節(jié)的,一年四季都有花語:愛、慈善、美麗、祝福、永恒、高雅、長壽、康寧、慈祥、溫馨、真摯、自由、幸福、吉祥等等愛花、種花、購花、送花,形成了獨(dú)特的花文化,養(yǎng)成了人人愛花的情結(jié)。荷蘭人愛花,不論老少,不論貧富,家里都不能沒有花,庭院、窗臺(tái)也到處種著花。旅館、餐廳、辦公樓等公共場所,鮮花更是不可缺少的裝飾。如果你是觀花的游人,在住宿的酒店內(nèi)外隨處就可見艷麗的鮮花。高速公路服務(wù)區(qū)有花園,服務(wù)區(qū)超市門前一般都有鮮花出售,這是方便遠(yuǎn)途的司機(jī)和長途客人歸家時(shí)準(zhǔn)備的,出門在外,幾天不見,向自己的愛人、朋友獻(xiàn)上一束鮮花,表達(dá)自己的思念之情,不用更多的語言形容,一切都在不言中,一切都在鮮花里。
在荷蘭,每一種花都能代表一個(gè)意思,如玫瑰是世界通行的愛情信物,劍蘭象征高雅、長壽、康寧,康乃馨象征慈祥、溫馨、真摯,百合象征純潔、百年和好,一串紅象征喜氣洋洋、滿堂吉慶,金枝玉葉象征永結(jié)同心、血脈相連等,細(xì)品品,極是有趣,又切合實(shí)際?;ㄓ质且环N文化,又如此高雅,難怪荷蘭人人人愛花。
荷蘭人送花,如果自己來不及選購,可以打電話委托速遞公司或相應(yīng)的花店?;ǖ难b束與送什么樣的花也極為講究,如怎樣包扎叫“陽光情人”,怎樣包扎叫“情長路更長”,或“悠悠我心”等。荷蘭人家庭都喜歡插花,屋中有插花,就有一種自然的、蓬勃的美。實(shí)際上,荷蘭人早已經(jīng)將喜愛的園藝發(fā)展成為一種產(chǎn)業(yè),使其在國民經(jīng)濟(jì)中占有相當(dāng)?shù)谋壤?/p>
有鄉(xiāng)間別墅或郊外民居的居民,都有自己的小花園,走到近前可見光彩照人,花香撲鼻。我曾在阿姆斯特丹郊外一家酒店住宿,早起為了拍牧場主人的別墅,就被那里的鮮花所陶醉:整齊的花園,修剪得體的樹木,有葡萄架,四周則是一望無際的綠色的牧場,和遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近悠閑吃草牛群,天空則是一塵不染,真是鳥語花香,環(huán)境極其優(yōu)美,大有身在此處,疑似天堂之感。
荷蘭的土地適宜種草養(yǎng)花,種花園藝也是世界一流的。荷蘭的花農(nóng)們科學(xué)地控制花期生長,定期批量生產(chǎn)各類鮮花、盆栽植物等。一般人難以想象的是,荷蘭人將鮮花銷往世界各地,鮮花和盆栽植物分別占世界市場的60%和90%。
荷蘭最大的花卉展覽中心是秋肯霍夫,那里的花卉占地面積28公頃,暖房總面積5000多平方米,種植花卉達(dá)六七百萬株,以郁金香為主。每年的4月和5月對外開放,每年的游客就高達(dá)百萬人之多,據(jù)統(tǒng)計(jì)其中65%是外國游客。 荷蘭的郁金香有2000多種,白花晶瑩,紅花艷麗,黃花矜持,紫花瀟灑,純種的清奇可愛,雜交的色彩斑斕。 特別有意思的是許多花名取得都很別致,如“一枝獨(dú)秀”、“迷人公主”、“玫瑰之翼”;花朵碩大而壓彎花莖的橙色郁金香取名為“丘吉爾”,因花如沉思的英國丘吉爾首相;一種白色典雅的郁金香被譽(yù)為“中國佳人”,貼切又富于情趣。每到春季郁金香盛開,到處都是姹紫嫣紅,美不勝收的景象。
荷蘭最大的鮮花拍賣市場是伊斯梅爾,里面花車穿梭往來,載著芬芳和清新,通過大門大廳的四個(gè)拍賣室走向世界各地,獨(dú)攬全荷蘭日鮮花交易量的43%左右。荷蘭人愛花,本身就是一種富裕的象征,衣食無憂才有閑心去養(yǎng)花去賞花,同時(shí),荷蘭的花卉產(chǎn)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中也占有重要地位,這也叫生財(cái)有道吧。