踏入職場，飯桌社交少不了，而喝酒則是飯桌上最為關鍵的一個核心內容。有時候酒桌上的氛圍好，酒喝得爽，是事情能夠最終談成的一個極為有力的推動力量。不過，不是所有的人都能有無敵酒量的，更何況喝得太多也傷身體。那么，遇上不會喝、不想喝卻又躲不開的酒桌尷尬時，該怎么辦呢？

敬酒：機由己發(fā)，力從人借

做銷售的小李一星期至少要喝三頓酒，因為目的是銷售產(chǎn)品，所以一方面得拿出誠意來跟人家喝，另一方面還要處處照顧周全，自己絕對不能喝醉了倒下。這對于酒量不行的小李來說，是個巨大的考驗。

經(jīng)過一段時間的摸索，小李找到了最適合自己的辦法。在飯桌上，他要隨時注意自己身后不能有人，桌子底下一定得鋪著地毯，喝酒的時候態(tài)度爽快，說干就干——不過干的時候以迅雷不及掩耳之勢把酒杯往腦袋后邊一劃拉，酒全灑地毯上了，然后迅速把酒杯放到嘴邊，裝出剛剛干掉的樣子。一頓飯下來，他座位后邊濕了一大塊，不過人很清醒，可以繼續(xù)戰(zhàn)斗。

分析：自己是主人家，這個沒有辦法，說“不會喝”之類的話顯然是缺乏誠意。不管你信不信，一個人能不能喝酒，還真是能看得出來的。而且身為請客的一方，必是出于某種目的，即便不會喝也得硬著頭皮上了。

支招：

1.小李的做法相當有效果，不過對演技的要求較高。灑酒的時機把握、速度和力量以及角度控制、假裝剛剛喝完的表情……都要在最微小的動作上下足功夫。細節(jié)暴露真相，被人看出來可就不好了。要想做到這一點，必須事先在家里反復練習，以便臨戰(zhàn)時達到最佳效果。

2.若覺得上述做法難度高，那么有個簡單版。每次敬酒時，倒?jié)M，然后在喝前假裝沒有拿穩(wěn)酒杯，或者假裝豪邁動作大——一揚手一仰脖子，灑出去一大半。別小看這一灑，每次也可以少喝不少。

3.喝酒之前盡量多吃一些淀粉類和蛋白質類的食物墊底，對胃有好處也不容易醉。另外要控制節(jié)奏，不要一下子喝得太猛，更不要幾種酒混著喝。

4.請客前先去飯店做好準備，一瓶裝酒，一瓶裝白水。白水那瓶歸自己。只不過這么做有相當?shù)娘L險系數(shù)，你得記性非常好，絕對不弄錯。

被敬酒：欲剛先柔，欲揚先抑

工作沒多久的小雪跟著同事去山東出差，對方單位請吃飯。席間，有人來勸酒，說了一大堆勸酒的話。小雪酒量不行，又缺乏社會經(jīng)驗，說啥也不愿意喝。為了不至于讓對方下不了臺，小雪就笑容可掬地說：“好，那喝一大口，好吧？”然后沾沾嘴唇，就一屁股坐下了。

誰知，那老兄也是一較真的人，好說歹說非逼小雪把酒干了不可，還說不干了這酒就是看不起他。小雪心想：我已經(jīng)給你臺階了，誰讓你不順坡下驢呢？忍不住小臉一繃，把酒杯挪開，一言不發(fā)，那潛臺詞可非常明顯：就不給你面子了，你自找的。

隨后的尷尬氣氛可想而知。小雪的同事來打圓場：她酒精過敏，然后又代她把酒一飲而盡。但是直到最后，那頓飯也還是吃得冷冷的，再怎么講段子、開玩笑都暖不過來了。

分析：不管自己是客人，還是陪客，只要不是請客方，那么相對來說喝不喝酒的主動權就在自己手里了。不過即便再不會喝酒，也要切記絕對不能翻臉。說到底，人家還是重視你才向你敬酒的。不然，把氣氛弄僵了，不僅事情談不成，同事領導心里也會對你有想法。

支招：

1.男勸女這是最常見也最難搞的情況。當真不想喝，只有一字真訣：拖。最常見的逼酒辭是“你不喝就是看不起我”，不妨事先準備好幾套應付這類局面的套話，比如說“我明明沒酒量，你非讓我喝，就是看不起我”或“我真不會，你就饒了我吧，否則就是不給我面子”，還可以耍點賴“喝酒我會起紅疹，一會兒我出去，魚也不沉了雁也不落了，你負得了責任嗎？”說得越聰明越讓人接不上話，躲過去的可能性就越大。

至于具體說什么，要看當時的氣氛和參加飯局的都是什么關系?？傊?，這招是借力發(fā)力，以毒攻毒。但是如果以為爽快地一口干了，這事就過去了，那就錯了。這個一干，肯定下一個就跟來了。別怕拖延時間，一頓飯的時間是有限的，等有人比你著急或不耐煩，你就得救了。

2.女勸女的情況大多出于禮節(jié)性，很少有硬勸的，可以忽略不計。

3.女勸男的時候說明你很重要，人家才使這美人計。而且一般說來也會適可而止，不會往死里喝。如果對方有求于你的事情你可以做到，那么在自己身體能承受的范圍內不妨順水推舟，成人之美吧。

4.男勸男的時候，要么堅決從頭到尾滴酒不沾，如借口酒精過敏，如果大家都沒見你喝一口酒，慢慢就沒人難為你了，其實，并不是他們相信你真過敏，而是對你失去興趣，知道跟你說什么也是白費口舌。要么裝傻。這招適用于那些具有表演天賦、心理素質好且臉皮不那么薄的人。兩眼發(fā)直、干嘔幾下……總之不是用嘴說“我醉了”，而是用實際行動告訴眾人你醉了就行了。