黑砂的頑強生命力,就在于它千年不變的“土與火”的藝術。
蜀身毒道,馬幫鈴響。
稀疏的商隊,疲憊的馬匹馱著沉甸甸的貨物,行走在崎嶇蜿蜒的
道路上。依稀可見,貨車上有蜀布、邛杖……精致中透著氣派。一些
粗黑的器皿,大剌剌地混雜其間,顯得有些格格不入。
這些粗黑的家伙,便是滎經(jīng)砂器。
兩千年過去,變換的是店主的容貌和公路上奔馳的汽車,滎經(jīng)砂
器仍保持千年不變的作坊工藝。
土與火的古老工藝
距離滎經(jīng)縣城不遠的六合鄉(xiāng)古城村,大約方圓兩平方公里的土地,蘊藏著一種黏土,當?shù)厝朔Q之為白善泥。只有這種“泥土”,混了煤灰,才能燒出黑砂。因此,滎經(jīng)砂器只在古城村產(chǎn)生。
穿過一條窄窄的小巷,路過古城小學大門,往前走100米,眼前一片綠油油的稻田,空無人煙,唯有兩塊石碑豎在田疇間,一塊石碑上刻著“嚴道古城遺址”。沿著田間小路前行,寬廣的稻田里隱現(xiàn)幾棟民居,一段破敗的土墻格外扎眼。曾經(jīng)繁華的古城,如今就剩下這幾十米的殘垣斷壁。似乎只有砂器,完整保留了下來。108國道兩側,各色店鋪前,堆滿砂鍋、藥罐、花盤、茶具,大大小小、高高低低,散發(fā)著炫目的銀光,綿延近1公里……
記者信步走進一家作坊,趕上焙燒砂器。窯工把陰干的泥坯整齊碼入圓形“饅頭”窯,再用長長的杠桿將泥糊的鍋蓋慢慢移來蓋上。動作嫻熟,易如反掌。
中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)系列報道之四十
七月的滎經(jīng)很是涼爽,等待的過程中,清涼的空氣漸漸變燙,彌漫出泥土燃燒的味道。
一個小時很快過去,窯工戴上斗笠,披上隔熱披風。揭開鍋蓋,一股熱浪迎面撲來,幾米開外也能感覺到那種令人窒息的火熱。接著,一幅令人驚嘆的畫面出現(xiàn)了:窯里排列整齊的砂器竟變得通紅透亮,仿佛遠古走來的火靈,美得誘人。窯工用長鉤將砂器一個個勾到旁邊的坑里,然后倒入鋸木粉屑,粉屑剛倒入,火苗“騰”地躥出,火舌繚繞,瞬間火光燦爛。
“這就是‘淬火’與‘上釉’?!?/p>
“砂器靠木粉屑上釉?”面對疑惑,窯工笑道,鋸木粉屑是杉木,木屑燃燒散發(fā)的油脂滋潤砂器,冷卻后就是滎經(jīng)黑砂了。
真是隨心所欲,不拘形式。
作坊老板有幾分無奈?!皽罱?jīng)砂器一直停留在‘粗大笨’的水平線上,就是因為太不拘形式,生產(chǎn)太過粗放?!彼f,砂器制作沒有磨具,制坯、貼花、雕刻、打磨都是手工完成,做成什么樣,全憑工人的手感經(jīng)驗和心情好壞。
在盛行傳統(tǒng)中醫(yī)的時代,黑砂陶罐是熬制中藥最好的器具。砂鍋做菜燒水、燉肉煮菜,能保持營養(yǎng)和鮮味,夏季裝熟食12小時都不會變質(zhì)變味??墒牵S著古藥熬制減少,烹飪習慣改變,粗黑的砂器實在不能惹人喜愛。
盡管作坊老板不知道“夕陽產(chǎn)業(yè)”,但他知道生意比以前難做多了。2006年前,這里的砂器作坊還有上百家,但這些年生產(chǎn)用煤漲價,勞動力成本變高,砂器成本不斷上升價格卻不變。利潤太微薄,現(xiàn)在仍在支撐的僅有10余家了。
古城煙云兩千年
追溯砂器歷史,要穿越2000多年的歲月煙云。
“古城煙云”曾是滎經(jīng)的八景之一,傳說諸葛亮南征曾屯兵在此,布下“八陣圖”以御敵兵,每當營中炊煙升起,渺若煙雨。
撇開傳說,實則是焙燒砂器時,冉冉升起的藍黑煤煙籠罩在嚴道古城,晃晃悠悠久久不散,形成奇特的“古城煙云”。
至于燒制砂器的煙云從何年開始彌漫,今年65歲的古城村人曾憲華指著古城后蜿蜒而過的古代南方絲綢之路(蜀身毒道)說,大概兩千年吧。
卵石鋪就的古驛道,方向與臨近的108國道一致,從山腳下一直通向云霧繚繞的天邊,至今仍是當?shù)厝顺鋈氲谋愕?。刨開松軟的泥土,可見散落著不少砂器的碎片,它們似乎向世人暗示昔日的輝煌。
據(jù)《滎經(jīng)縣志》記載,漢代時,從邛崍經(jīng)過“嚴道”至云南,可直達緬甸北部,再轉至印度,這條民間商路便是聞名后世的“南方絲綢之路”。那時起,滎經(jīng)砂器就和蜀布、邛杖一起,沿著南方絲綢之路銷往四方。近年來,考古學家在滎經(jīng)發(fā)掘秦漢墓葬文物中,發(fā)現(xiàn)大批造型各異的生活陶器,從制品原料、制作方法、火候特征、造型風格等都與滎經(jīng)砂器極其相似。
1981年,滎經(jīng)砂器在美國費城工藝美術產(chǎn)品展上深獲好評;2000年,滎經(jīng)砂器被雅安市評為名優(yōu)特新旅游商品;2008年,滎經(jīng)砂器被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,享有“東有宜興紫砂、西有滎經(jīng)黑砂”的美譽。
2000年煙云,滄海桑田流轉,滎經(jīng)砂器的燒制技藝,一如其表面的深刻紋理,入木三分地流傳了下來,質(zhì)地堅硬,擊之鏘鏘作響。
非遺傳承人嚴云杰
手工PK流水線
2011年5月,第三屆中國成都非物質(zhì)文化遺產(chǎn)節(jié)上,雅安非遺項目中最受歡迎的就是滎經(jīng)砂器。非遺產(chǎn)品展銷專區(qū)開館幾天,朱慶平就賣出了數(shù)百件產(chǎn)品。這個42歲的漢子,是土生土長的古城村人,與黑砂打了26年交道,是滎經(jīng)砂器非遺傳承人。人們習慣叫他“朱砂鍋”,他用全新的理念,將砂器帶到一個更廣闊的市場。
在古城村,朱氏砂器廠算最有特色的:古香古色的大招牌,各式砂鍋、茶具擠滿櫥窗,從1.4米的青龍砂缸到核桃般的精致茶杯,都是朱家這些年琢磨出來的玩意。
朱慶平是砂器市場的早期變革者。在古城村人安于現(xiàn)狀時,他就開始琢磨,如何改進原料配方,生產(chǎn)方式……
朱慶平端出一套茶具,很是感嘆,“我記得,在2000年雅安優(yōu)特產(chǎn)品展銷會上,一個日本客人對我說,滎經(jīng)砂器工藝粗糙了些,如果能精細化,做成茶具和工藝品,應該更有市場潛力。”
從那以后,朱慶平開始不斷實驗。他在砂器上燒制騰龍浮雕,把圓把手改成盤龍把手……經(jīng)過上百次配料、燒制,他發(fā)現(xiàn)用紗布將砂土反復過濾,燒出來的砂器光潔度明顯提升。新的發(fā)現(xiàn),讓他激動不已?!霸瓉砩捌魍獗硪部梢杂泄鉂??!比绱艘慌e,他順利解決了砂器表面不光滑和顆粒感太強的問題。
一番市場調(diào)研后,他開始往茶具、餐具等附加值高的工藝品發(fā)展。2004年,朱慶平去宜興拜師,學習茶具、裝飾物件制作,改良的一套純黑砂器茶具能賣上兩三百元。
訂單紛至沓來,朱慶平又請了10來個工人,如今,他的砂器廠已能生產(chǎn)上百種產(chǎn)品,年產(chǎn)量達百萬件,產(chǎn)品銷往全國,甚至出口日韓。
在朱氏砂器廠廠房里,記者看到,這里不再是傳統(tǒng)散亂的加工車間,而是機械化的流水生產(chǎn)線,一個個保溫杯正從生產(chǎn)線上跳出。“這條流水線一天能產(chǎn)生兩三千個產(chǎn)品,一年能為企業(yè)多帶來幾十萬元收益?!闭劶斑@點,他很是得意。當初內(nèi)膽市場拋來橄欖枝,沒人敢接招,他不但接下,還引進生產(chǎn)線,高薪聘請一位宜興工藝師把關,成效已見。
就在朱慶平全力做生產(chǎn)的時候,另一位非遺傳承人嚴云杰將目光落在高端砂器藝術品上。
嚴格來說,嚴云杰才是滎經(jīng)砂器的變革先驅。上世紀80年代起,他就開始設計
非遺傳承人朱慶平
新型滎經(jīng)砂器,將各種中國元素融入其中。
最讓他滿意的作品是“泉壺”系列?!斑@個系列最能體現(xiàn)我們滎經(jīng)的特點,這里曾是鄧通鑄錢的地方?!彼娜獕貏?chuàng)意來自鄧通鑄錢,將鄧通錢與古代錢幣造型巧妙結合在一個壺上,冠以“金玉滿堂”、“招財進寶”等民間吉語,古樸中透著精致。
2008年,“泉壺”為嚴云杰捧回中國人文奧運旅游紀念品設計大賽“最具中國特色”金獎。經(jīng)過幾年摸索完善,他的泉壺已近乎完美,并申請了專利。
“黑砂也是有靈魂的,你得用手去觸摸,零距離接觸,才能感受得到?!彼恢眻猿旨兪止ぶ谱?,每一把壺,從設計圖紙到制胎,都在那張簡陋的桌上,一筆一劃,親手完成?!昂谏爸杂蓄B強的生命力,就在于它千年不變的傳統(tǒng)手工工藝?!痹谒磥?,與其批量生產(chǎn)附加值不高的產(chǎn)品,倒不如在文化內(nèi)涵上下功夫,制作藝術價值高的精品。
與黑砂做過“靈魂的溝通”,嚴云杰的作品跳出器具的限制,走向高端藝術品的殿堂。雖然量少,但一把“清風雅雨壺”一千多元,客人下手毫不猶豫。如此看來,高端藝術品同樣受到市場青睞。
黑砂的春天
2010年5月,宜興紫砂被曝“化工壺”致癌、“大師壺”實為代工,系列“丑聞”讓滎經(jīng)縣委書記邱德勇心中一驚。
曾一度,滎經(jīng)砂器向“宜興紫砂”看齊。去宜興學習,并請制壺大師前來指導。
而宜興紫砂也視滎經(jīng)黑砂為強有力的競爭力量之一。因為滎經(jīng)有好“土”,當宜興紫砂資源枯竭時,紫砂專家還來滎經(jīng)帶走兩噸黏土。
于是,紫砂丑聞對于滎經(jīng)黑砂而言,無疑是一個從未有過的機會。專家預測,宜興紫砂恢復元氣至少三五年,那么滎經(jīng)黑砂發(fā)展的最好機遇也是這三五年。但是不具備規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化的滎經(jīng)砂器,應該如何抓住這個機會?尋找屬于黑砂的“春天”呢?
滎經(jīng)縣顯然看到這個機會。從產(chǎn)品送檢到出資培訓學習,并打造出滎經(jīng)“砂器一條街”。邱得勇說:“我們要做的,是把黑砂和滎經(jīng)旅游結合起來,延伸產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈。”
2010年6月,滎經(jīng)砂器傳統(tǒng)制作技藝傳習所成立,承擔滎經(jīng)砂器傳統(tǒng)手工制作技藝的搶救、傳承和生產(chǎn)性保護等職能。
朱慶平扛起了負責人的擔子?!皞髁曀瞬簧傥幕说哪抗猓瑴罱?jīng)砂器最需要提升的就是文化內(nèi)涵?!?/p>
然而,一年多過去,傳習所活動卻并不多。很多本地年輕人都不愿再制作砂器。雖無奈,朱慶平卻仍信心滿滿,“他們只是暫時沒有看到黑砂的遠大前景。”
朱慶平也在思考,“為什么我們一定要給其他企業(yè)制作內(nèi)膽?為什么我們不能買回外殼,制作成品,打造自己的品牌?”“如果把黑砂做得時尚一點,前衛(wèi)一點,也能打開年輕人的市場?!?/p>
至少,在政府的重視下,傳習活動在開展了;至少,做企業(yè)的人,品牌意識和創(chuàng)新意識也加強了。只是,千年黑砂的“窯變”,也許真要再等上三五年才能看到效果。
兩千年已固然,倒也不急這三五載。