植物的花朵在枝頭上生長(zhǎng)，有單生的，也有多花聚生的，并且聚生的形式多種多樣，這樣形成的聚生花在植物學(xué)上叫做花序。為什么有些花是單生的，有的卻是聚生的呢？
　　
　　孤傲的玉蘭花
　　
　　春天時(shí)，玉蘭花先葉而開(kāi)，滿樹(shù)都是碩大的花朵，煞是好看。玉蘭花都是單朵生于枝條頂端的，從不集體行動(dòng)。玉蘭為木蘭科木蘭屬植物，此屬有180種之多，其中有紫玉蘭（又稱辛夷）、洋玉蘭、山玉蘭、天女木蘭等等。它們的花也都是單朵獨(dú)生的。為什么會(huì)這樣呢？
　　植物學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，玉蘭花為兩性花，也就是花中既有雄蕊，又有雌蕊。它的形態(tài)結(jié)構(gòu)比較特殊，在花心有一個(gè)柱狀花托，花被片、雄蕊、雌蕊等都是從下向上依次生長(zhǎng)在這個(gè)花托上的。不少其他科植物的花就沒(méi)有柱狀花托。玉蘭花的雌雄蕊數(shù)目很多，而且都是離生的。
　　人們根據(jù)有花植物（被子植物）起源于裸子植物這點(diǎn)提出，玉蘭起源時(shí)，即是單生的兩性花。也可知玉蘭是相對(duì)原始的有花植物。那些后來(lái)進(jìn)化的植物，花朵通常會(huì)聚生成花序。通過(guò)花朵，我們可以大體知道植物的進(jìn)化程度。
　　
　　成串的油菜花
　　
　　為什么說(shuō)油菜花是成串的呢？因?yàn)橛筒碎_(kāi)花時(shí)，會(huì)從主莖中上部生出許多花朵，它的花朵和玉蘭比起來(lái)，可是小太多了，油菜的花不僅多，而且比較集中。盛開(kāi)之時(shí)，落入人們眼中的是一片耀眼的金黃色花海。
　　油菜花到底什么樣呢？它的每朵花都有一個(gè)花柄，在主軸上依次上下排列，看起來(lái)好像是許多花聚在同一個(gè)花枝上，不像玉蘭一枝一梗僅生一花。植物學(xué)上，油菜花的花序被稱為總狀花序，它一面向上生長(zhǎng)，一面由下而上陸續(xù)生出花來(lái)，往往是上面的花還在開(kāi)，下面的花已然凋謝甚至結(jié)出了幼果。
　　油菜花的總狀花序要比玉蘭花進(jìn)化些，因?yàn)榛ǘ浞植枷鄬?duì)集中，被花中蜜腺吸引來(lái)的昆蟲(chóng)，稍稍飛舞，即在采蜜之時(shí)順道為不少花傳了粉。這樣做有利于結(jié)出更多果實(shí)，為后代的繁衍創(chuàng)造有利條件。可見(jiàn)，總狀花序的出現(xiàn)是植物進(jìn)化的結(jié)果。
　　油菜屬于十字花科蕓薹屬，此屬的多個(gè)種都是總狀花序。
　　
　　好大的洋槐花序
　　
　　“槐林五月漾瓊花，郁郁芬芳醉萬(wàn)家，春水碧波飄落處，浮香一路到天涯?！边@里所說(shuō)的花指的是洋槐花。洋槐是我國(guó)常見(jiàn)樹(shù)木，屬大喬木，每年四五月開(kāi)花時(shí)，一串串潔白的花朵綴滿枝頭，非常漂亮，空氣中也到處彌漫著淡淡的清香。
　　洋槐的花序又寬又大，白色的花朵雖不如玉蘭花大，但比油菜花大。盛花時(shí)，花朵集中成一大團(tuán)，看上去雜亂無(wú)章，細(xì)看之下，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，它的花序也是總狀花序。
　　洋槐屬于豆科洋槐屬，又稱刺槐，它的花可食，也是蜜源植物。
　　為什么叫洋槐呢？因?yàn)樗a(chǎn)美國(guó)東部，100多年前，被中國(guó)駐日本副使張魯生帶回南京種植，時(shí)稱“明石屋樹(shù)”。1897年，德國(guó)入侵山東半島以后，在膠濟(jì)鐵路兩側(cè)大量種植洋槐。因這一物種來(lái)自國(guó)外，所以人們當(dāng)時(shí)稱為“洋槐”或“德國(guó)槐”。洋槐于民國(guó)時(shí)期作為行道樹(shù)開(kāi)始在北京種植。
　　至于為什么叫刺槐，是因其枝條上有由托葉變態(tài)成的刺。
　　
　　秋天開(kāi)花的國(guó)槐
　　
　　在中國(guó)詩(shī)歌中提及槐花的很多，多借以表達(dá)一種悲涼和愁思，比如唐代李濤有詩(shī)云：“落日長(zhǎng)安道，秋槐滿地花”。這里所說(shuō)的槐花，指的是國(guó)槐的花。
　　槐，又稱國(guó)槐，原產(chǎn)我國(guó)。它也是大喬木，開(kāi)花時(shí)間在七八月間，其花序不同于洋槐，細(xì)看可發(fā)現(xiàn)，國(guó)槐的花序有許多分枝，每個(gè)分枝又是一個(gè)花序，多為總狀。整個(gè)花序呈圓錐狀，故被稱為圓錐花序。與總狀花序相比，圓錐花序能開(kāi)出更多的花，它由總狀花序發(fā)展而來(lái)。由于花朵更為集中，所以能有更多的花被昆蟲(chóng)有效傳粉。
　　國(guó)槐屬于豆科槐屬植物，它的花朵與洋槐的花不僅外形不同，二者的果實(shí)也不同：國(guó)槐的果實(shí)為肉質(zhì)，念珠狀，不裂；洋槐果實(shí)干燥，扁尖形。當(dāng)然，兩者都稱莢果。
　　此外，國(guó)槐的花不能吃，它的花葉果均有毒。
　　
　　楊樹(shù)的“毛毛蟲(chóng)”
　　
　　楊樹(shù)屬于楊柳科楊屬，有約100種。最典型的為北方習(xí)見(jiàn)的毛白楊，春天開(kāi)花時(shí)，先葉而開(kāi)，但見(jiàn)樹(shù)枝上掛滿了像毛毛蟲(chóng)一樣的花序。它是雌雄異株的，雄花序開(kāi)后不久，即整個(gè)落于地上，撿一根“毛毛蟲(chóng)”觀察，不難發(fā)現(xiàn)，在一條柔軟的軸上，生有許多小形花朵，花朵極簡(jiǎn)單，花軸上有許多苞片，苞片邊緣有裂，有柔毛，苞片里面有一斜開(kāi)口杯狀的花盤，但無(wú)蜜腺，著生幾個(gè)雄蕊。這種花序的特點(diǎn)是柔軟，成熟時(shí)，整個(gè)花序脫落，故名柔荑花序。楊樹(shù)的雌花序也類似，苞片內(nèi)有個(gè)雌蕊，雌蕊成熟時(shí)結(jié)蒴果，果裂放出帶白毛的、極細(xì)小的種子，滿天飛舞。雌花序成熟后也是整個(gè)脫落。
　　楊樹(shù)如毛白楊無(wú)蜜腺，無(wú)花被片，是靠風(fēng)來(lái)傳粉的。花序隨風(fēng)搖擺，順便將花粉散出去了。因此，它的花序軸如此柔軟是有道理的。
　　柳樹(shù)屬楊柳科柳屬，有300多種，其花序也是柔荑花序，不同于楊樹(shù)的地方在于，柳的小花內(nèi)有蜜腺，可吸引昆蟲(chóng)為之傳粉，它的雄花只有兩個(gè)雄蕊。與昆蟲(chóng)助之傳粉有一定關(guān)系。不像楊樹(shù)各個(gè)種有4~60個(gè)雄蕊，靠風(fēng)傳粉。
　　由此可知，柔荑花序的產(chǎn)生，與依靠風(fēng)力傳粉有一定關(guān)系。
　　【責(zé)任編輯】 趙菲
　　
　　相關(guān)鏈接
　　我國(guó)最美油菜花海
　　油菜在我國(guó)分布極廣，不少地方均有種植。從南到北，每年油菜花的花期從1月到8月次第展開(kāi)。其中，最具觀賞性的地方包括：
　　1. 云南羅平羅平是進(jìn)出云南的東大門，地處滇、桂、黔三省結(jié)合部。那里的油菜花田面積非常大，名氣也最大。2月上旬，近700萬(wàn)平方米油菜花漫山遍野開(kāi)放，蔚為壯觀。
　　2. 江西婺源婺源，號(hào)稱中國(guó)最美麗的鄉(xiāng)村，它最美麗的季節(jié)是3月中下旬。那以粉墻、黛瓦為標(biāo)志的徽派建筑，映襯在油菜花里的景象，幾乎已經(jīng)成為美的范本。
　　3. 江蘇興化江蘇興化島樣式形成的垛田景觀享譽(yù)全國(guó)。每年清明前后，在遼闊的水面上，千姿百態(tài)的垛田形成了上千個(gè)湖中小島，島上開(kāi)滿金燦燦的油菜花，藍(lán)天、碧水、“金島”織就了興化“河有萬(wàn)灣多碧水，田無(wú)一垛不黃花”的奇麗畫(huà)面。
　　4. 陜西漢中漢中盆地是傳統(tǒng)的油菜種植生產(chǎn)基地。每年三四月份，漢中盆地和淺山丘陵的百萬(wàn)畝油菜花同時(shí)開(kāi)放，金黃的色彩給人以強(qiáng)烈的震撼感。
　　5. 青海門源青海省門源縣是北方小油菜生產(chǎn)基地，那里的油菜花海不僅大氣，而且具有十足的西部風(fēng)味。每年7月，在高原深藍(lán)的天空和遠(yuǎn)處雪山的映襯下，金黃的油菜花綿延近百公里，盡情鋪陳著自己的霸氣。