史 紀(jì) （盤(pán)錦職業(yè)技術(shù)學(xué)院，遼寧 盤(pán)錦 124010）

探析我國(guó)農(nóng)村連鎖超市的物流配送

史 紀(jì) （盤(pán)錦職業(yè)技術(shù)學(xué)院，遼寧 盤(pán)錦 124010）

連鎖經(jīng)營(yíng)配送已成為一種現(xiàn)代的流通經(jīng)營(yíng)方式和組織形式，也是現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的增長(zhǎng)點(diǎn)。然而農(nóng)村連鎖經(jīng)營(yíng)配送是一個(gè)相對(duì)于城市物流的概念，它服務(wù)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村居民生活的需要。我國(guó)農(nóng)村連鎖超市的配送市場(chǎng)才剛剛起步，連鎖超市的配送在拓展農(nóng)村市場(chǎng)中還不完善，仍存在很多的問(wèn)題。文章針對(duì)當(dāng)前農(nóng)村連鎖超市配送市場(chǎng)中存在的幾個(gè)主要問(wèn)題進(jìn)行了分析，并探討幾條解決問(wèn)題的途徑。

農(nóng)村；連鎖超市；配送

連鎖超市是指經(jīng)營(yíng)同一類(lèi)別的商品和售后服務(wù)的若干超市以一定的形式合并成統(tǒng)一的整體，通過(guò)企業(yè)外表形象的標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)的專(zhuān)業(yè)化、組織人事規(guī)范化以及內(nèi)部管理手段的現(xiàn)代化，做到使復(fù)雜的商業(yè)活動(dòng)實(shí)現(xiàn)相對(duì)的簡(jiǎn)單化，從而達(dá)到規(guī)模效應(yīng)。連鎖超市在價(jià)格體系上實(shí)行低價(jià)格、低利潤(rùn)、高周轉(zhuǎn)經(jīng)營(yíng)；在銷(xiāo)售方式上采取開(kāi)架售貨，顧客自選的方式，是適應(yīng)大量消費(fèi)、大量銷(xiāo)售、大量流通的新型零售流通手段。這正是促進(jìn)零售商業(yè)和流通機(jī)構(gòu)現(xiàn)代化、體系化的 “流通革命”。隨著 “萬(wàn)村千鄉(xiāng)”市場(chǎng)工程的啟動(dòng)，在政府的引導(dǎo)與政策的激勵(lì)下，我國(guó)的農(nóng)村連鎖經(jīng)營(yíng)已得到了快速的發(fā)展，帶動(dòng)了農(nóng)村市場(chǎng)的正規(guī)化、連鎖化。物流配送是推進(jìn) “萬(wàn)村千鄉(xiāng)”市場(chǎng)工程的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。因而配送是連鎖企業(yè)重要問(wèn)題之一，由于農(nóng)村經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)的獨(dú)特流通環(huán)境，物流配送仍存在多方面的問(wèn)題。

1 農(nóng)村連鎖超市物流配送存在的問(wèn)題

目前，農(nóng)村超市物流正處于一個(gè)起步的階段，加上農(nóng)村其特有的消費(fèi)偏好，以及信息溝通方式和手段落后，導(dǎo)致消費(fèi)呈現(xiàn)不規(guī)律的現(xiàn)象，這將直接影響農(nóng)村物流發(fā)展。同時(shí)，農(nóng)村配送長(zhǎng)期得不到重視、超市的配送水平較低、設(shè)施和技術(shù)落后、信息 “缺、少、雜、亂”并存、配送方式較單一缺乏靈活性，特別是縣城的經(jīng)銷(xiāo)商資金有限只能配備少量運(yùn)輸工具，運(yùn)輸工具規(guī)格的固定和信息手段的限制導(dǎo)致運(yùn)能分配不合理，過(guò)遠(yuǎn)運(yùn)輸、迂回運(yùn)輸、運(yùn)力選擇不當(dāng)、返程空駛等不合理現(xiàn)象普遍存在。其具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.1 物流基礎(chǔ)設(shè)施不完善

農(nóng)村超市物流發(fā)展與農(nóng)村交通基礎(chǔ)設(shè)施是息息相關(guān)的，不完善的基礎(chǔ)設(shè)施直接影響到商品配送。由于農(nóng)村道路狀況差，會(huì)增加物流成本，尤其是有些較為惡劣的路段，遇到陰雨天氣會(huì)直接阻斷交通。有些配送部門(mén)事先沒(méi)有預(yù)測(cè)到農(nóng)村的路況，在送貨的途中，致使部分貨物質(zhì)量在運(yùn)輸過(guò)程中受到影響，在雙方權(quán)責(zé)歸屬方面產(chǎn)生不必要的糾紛，影響雙方的業(yè)務(wù)往來(lái)，導(dǎo)致農(nóng)村物流供給水平低下。其次農(nóng)村的信息技術(shù)落后，信息化程度很低，出現(xiàn)使農(nóng)民不能夠及時(shí)地提供自己所需商品的情況。

1.2 經(jīng)營(yíng)規(guī)模小

連鎖經(jīng)營(yíng)的強(qiáng)大生命力來(lái)源于企業(yè)商流、物流高效運(yùn)轉(zhuǎn)中的規(guī)模經(jīng)濟(jì)，規(guī)模優(yōu)勢(shì)帶來(lái)的成本領(lǐng)先是非常關(guān)鍵的。由于經(jīng)營(yíng)運(yùn)作的不規(guī)范以及物流配送系統(tǒng)的不完善，農(nóng)村各連鎖企業(yè)規(guī)模普遍偏小，組織化程度普遍較低，還沒(méi)有形成規(guī)模效益。

1.3 管理水平低

管理水平是連鎖經(jīng)營(yíng)的核心，現(xiàn)在一些農(nóng)村連鎖企業(yè)在店名、裝修、開(kāi)架售貨上都做不到統(tǒng)一。管理上不適應(yīng)新業(yè)態(tài)的要求，服務(wù)方式落后，計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)建設(shè)明顯滯后；配送中心還處在起步階段，功能不完善的問(wèn)題比較突出；企業(yè)人員更是缺乏必要的培訓(xùn)。我國(guó)物流人才總體比較匱乏，目前國(guó)內(nèi)高職院校物流專(zhuān)業(yè)的學(xué)生只有10萬(wàn)人左右，而物流人才的需求高達(dá)600萬(wàn)人。與城鎮(zhèn)相比，農(nóng)村物流人才缺乏更為嚴(yán)重。

2 優(yōu)化農(nóng)村超市物流配送的對(duì)策建議

我國(guó)農(nóng)村超市物流配送中存在的問(wèn)題是由企業(yè)內(nèi)部、外部等多種原因作用的結(jié)果。為了農(nóng)村超市物流配送能夠快速的發(fā)展，必須實(shí)行綜合整治，具體措施如下：

2.1 完善物流基礎(chǔ)設(shè)施

富民先修路，這是個(gè)顛撲不破的真理。在過(guò)去的5年中，在國(guó)家提出村村通公路的政策中， “村村通”工程的有效實(shí)施極大地改善了農(nóng)村交通狀況?？h域應(yīng)將農(nóng)村公路的建設(shè)落到實(shí)處，由原來(lái)盤(pán)山繞行增加行車(chē)?yán)锍痰穆肪€(xiàn)，改用隧道、橋梁或彎線(xiàn)取直縮短行車(chē)?yán)锍蹋档娃r(nóng)村物流配送成本，并建設(shè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)汽車(chē)站，完善物流基礎(chǔ)設(shè)施，直接提高農(nóng)村物流的經(jīng)濟(jì)效益。

2.2 擴(kuò)大規(guī)模，加強(qiáng)連鎖

當(dāng)縣級(jí)中心超市開(kāi)發(fā)成功后，部分直營(yíng)店向大型鄉(xiāng)鎮(zhèn)延伸。在取得市場(chǎng)、形成品牌影響力后，再根據(jù)企業(yè)物流配送能力和管理監(jiān)控能力，在一些大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)采用特許加盟的形式選址開(kāi)店。然后由此進(jìn)一步向下輻射到一些小的鄉(xiāng)村。這樣層層推進(jìn)、層層控制，從而有效地加快了城鄉(xiāng)市場(chǎng)一體化進(jìn)程和農(nóng)村商品經(jīng)營(yíng)管理水平的提升。還可借助于連鎖系統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)資源，積極發(fā)展特許經(jīng)營(yíng)，迅速擴(kuò)張網(wǎng)點(diǎn)規(guī)模和提高品牌效應(yīng)，實(shí)現(xiàn)連鎖規(guī)模的低成本擴(kuò)張。

2.3 廣泛宣傳正確消費(fèi)觀，建立雙向物流

“當(dāng)代人追求的是生活的質(zhì)量而非生存”，但是絕大多數(shù)農(nóng)村人民難以有這種思想觀念，尤其在經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的地方更是如此。因此，暢通信息途徑，廣泛開(kāi)展科普知識(shí)宣傳，倡導(dǎo)正確的消費(fèi)觀念和健康的生活理念，進(jìn)而促進(jìn)農(nóng)民更加注重生活的品質(zhì)，打開(kāi)農(nóng)村消費(fèi)的大門(mén)。每個(gè)在農(nóng)村發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)的人都必須認(rèn)識(shí)到在農(nóng)村從事連鎖經(jīng)營(yíng)，并不是單純地去掙農(nóng)村的錢(qián)，而是利用這個(gè)物流渠道將城市工業(yè)品送到農(nóng)村，同時(shí)將優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品帶進(jìn)城，比如城市生活的人們對(duì)綠色食品、健康食品的迫切需求，而這些食品在農(nóng)村卻遍地皆是。農(nóng)民可以用糧食、雞蛋、新鮮果蔬等農(nóng)副產(chǎn)品換購(gòu)日用品、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料等。從而可以建立雙向物流。這樣，可以利用農(nóng)村超市的一個(gè)物流系統(tǒng)，完成雙向物流，降低物流成本，帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，增加農(nóng)民收入，從而讓農(nóng)民更加盡情地、放心地在連鎖超市消費(fèi)。從而促進(jìn)農(nóng)村超市物流配送又好又快地發(fā)展。

2.4 加強(qiáng)物流人才的培養(yǎng)并鼓勵(lì)到農(nóng)村發(fā)展

優(yōu)秀的物流人才隊(duì)伍是農(nóng)村物流發(fā)展的關(guān)鍵，農(nóng)村連鎖企業(yè)必須采取多種形式、多種渠道，引進(jìn)和培養(yǎng)人才?？梢酝ㄟ^(guò)繼續(xù)教育、業(yè)余上課、網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)等多形式多途徑培養(yǎng)滿(mǎn)足農(nóng)村超市物流配送需用的物流人才，使他們掌握連鎖經(jīng)營(yíng)配送的基本要求、規(guī)律、技巧及科學(xué)管理方法和能力，提高經(jīng)營(yíng)管理者的素質(zhì)。并鼓勵(lì)物流人才到農(nóng)村發(fā)展，應(yīng)動(dòng)員職業(yè)院校大學(xué)生積極到農(nóng)村物流部門(mén)實(shí)習(xí)，這樣既能緩解農(nóng)村物流人才的短缺，又有利于在校大學(xué)生積累物流實(shí)務(wù)經(jīng)驗(yàn)。還需要政府和企業(yè)采取相應(yīng)激勵(lì)措施，鼓勵(lì)大學(xué)生到基層服務(wù)，引導(dǎo)專(zhuān)業(yè)物流人才到農(nóng)村發(fā)展。

2.5 實(shí)施規(guī)范化管理，采用現(xiàn)代化管理手段

企業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的規(guī)范化管理，主要是指統(tǒng)一店面、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一廣告促銷(xiāo)、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一人事管理、統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范等若干個(gè)統(tǒng)一。對(duì)于農(nóng)村的連鎖經(jīng)營(yíng)至少應(yīng)做到配送、標(biāo)識(shí)、價(jià)格、服務(wù)四個(gè)統(tǒng)一。以統(tǒng)一管理實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)技術(shù)的專(zhuān)業(yè)化，以統(tǒng)一配送和采購(gòu)降低經(jīng)營(yíng)成本，以統(tǒng)一商品和標(biāo)識(shí)實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)方式的標(biāo)準(zhǔn)化。在管理手段方面，企業(yè)要廣泛運(yùn)用計(jì)算機(jī)、現(xiàn)代通訊等信息技術(shù)，開(kāi)展條形碼管理系統(tǒng)、庫(kù)存自動(dòng)化管理系統(tǒng)、自動(dòng)記賬系統(tǒng)，提高連鎖企業(yè)的財(cái)務(wù)管理、物流管理和信息管理的技術(shù)管理。

3 結(jié)束語(yǔ)

大力度推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，全面推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，一方面造福農(nóng)民，另一方面為企業(yè)帶來(lái)機(jī)遇。建設(shè)農(nóng)村連鎖經(jīng)營(yíng)是一項(xiàng)系統(tǒng)的工程，無(wú)論是從宏觀經(jīng)濟(jì)大環(huán)境還是超市行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的微觀角度看，連鎖企業(yè) “上山下鄉(xiāng)”運(yùn)動(dòng)將越來(lái)越旺。農(nóng)村市場(chǎng)為連鎖企業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的天地。占領(lǐng)農(nóng)村市場(chǎng)制高點(diǎn)，將為連鎖企業(yè)提供無(wú)限商機(jī)。

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Analysis of China's Rural Supermarket Chain Logistics Distribution

SHI Ji(Panjin Occupation Technical College,Panjin 124010,China)

Distribution of chain retail business to become a modern circulation mode of operation and organizational forms,also is the modern new growth point of economic development.However the rural distribution of chain retail business is a relative to the concept of city logistics,it serves for agricultural production and rural residents needs.China's rural supermarket chain distribution market has just started,supermarket chain distribution in expanding the rural market is not perfect,there are still many problems.The article in view of the current rural supermarket chain distribution market in the presence of some problems are analyzed,and to explore the ways to solve the problem.

rural;supermarket;distsibution

F252.14

A

1002-3100(2011)10-0117-02

2011-07-25

史 紀(jì)（1983-），女，遼寧盤(pán)錦人，盤(pán)錦職業(yè)技術(shù)學(xué)院教師，研究方向：物流。