一身汗水，滿臉微笑，
　　徜徉在山水田園間，做一天城市農(nóng)夫。
　　
　　每個(gè)人心里一畝一畝田，每個(gè)人心里一個(gè)一個(gè)夢(mèng)，一顆呀一顆種子，是我心里的一畝田。用它來種什么，用它來種什么，種桃種李種春風(fēng)。
　　城市的半徑正在擴(kuò)大，昔日遠(yuǎn)距離的郊外農(nóng)村已近在咫尺。在食品安全備受關(guān)注，城市生活壓力驟增的今天，采菊東籬下，悠然見南山的田園生活正成為越來越多城市居民的新追求。
　　一身汗水，滿臉微笑，徜徉在山水田園間。偶爾做一天大都市里的“農(nóng)夫”，享受原生態(tài)的綠色自然，提升食品健康等級(jí)，尋覓心靈的寧?kù)o與恬淡。沒有時(shí)間，有少許時(shí)間，有大把時(shí)間，都可以成為不同類型的“農(nóng)夫”，生活在屬于自己的專屬田園生活中。
　　
　　間接“農(nóng)夫”：有機(jī)食品
　　
　　對(duì)于許多大城市的白領(lǐng)來說，沒時(shí)間是一種常態(tài)。
　　“要是有時(shí)間，還真是想去郊外做個(gè)農(nóng)夫，自己種什么吃什么，至少心里安心?！毕氘?dāng)農(nóng)夫的心態(tài)，并非為了的田園浪漫情懷，而是為了解決最實(shí)際的一日三餐問題，最基本的食品安全保障。
　　沒時(shí)間去體驗(yàn)“農(nóng)夫”生活，許多人選擇了一種間接的方式——有機(jī)食品。作為綠色程度最高、也是市場(chǎng)上售價(jià)不菲的食品，有機(jī)食品必須符合至少五大標(biāo)準(zhǔn)：不能使用農(nóng)藥、不能使用除草劑、不能使用化肥、不能使用轉(zhuǎn)基因種子、生產(chǎn)過程必須有完整的記錄檔案。
　　當(dāng)食品安全問題越來越受到關(guān)注，有機(jī)的概念也逐漸被人們所認(rèn)識(shí)和接受，有機(jī)食品被認(rèn)為是健康飲食的新方向。由于有機(jī)食品售價(jià)不菲，所以現(xiàn)在所占的市場(chǎng)份額相對(duì)較少。但現(xiàn)在在市場(chǎng)上已經(jīng)可以見到不少種類的有機(jī)食品，例如有機(jī)蔬菜、有機(jī)水果、有機(jī)雞蛋、有機(jī)雜糧、有機(jī)牛奶等。
　　
　　體驗(yàn)“農(nóng)夫”：特色采摘
　　
　　相比而言，還有一些城市居民有些許空余時(shí)間來實(shí)現(xiàn)“農(nóng)夫”的愿望。每隔一段時(shí)間，他們就會(huì)去郊外的特色采摘園去采摘。
　　趁著周末，告別城市的喧囂，郊外的采摘園在每個(gè)季節(jié)以不同的色彩等著城市農(nóng)夫們的采摘。紅的櫻桃，綠的黃瓜，粉的蜜桃，黃的杏，飽滿欲滴的各類蔬果讓遠(yuǎn)道而來的城市農(nóng)夫們愛不釋手。
　　有不少地方都推出了“農(nóng)家樂采摘游”，吸引了不少市民紛紛前來體驗(yàn)“城市農(nóng)夫”的樂趣。帶著孩子在蔬菜大棚里采摘自己喜歡的蔬菜水果，既體驗(yàn)了農(nóng)事勞作的樂趣，還可以將自己摘下的新鮮蔬菜帶回家，與家人共同分享。
　　郊區(qū)的果蔬采摘園一般距離市區(qū)都很近，是周末自駕游的好去處。搬著裝滿親手采摘蔬果的筐子，帶著巨大成就感走出采摘大棚，迫不及待地嘗一嘗，果然香甜可口、齒頰留香，一時(shí)間最新鮮最清香的味道迅速串滿整個(gè)喉嚨。
　　隨著季節(jié)的轉(zhuǎn)換，在特色采摘中能夠四季體驗(yàn)豐收的喜悅。在某個(gè)周末，果斷放下手中的遙控器，走出城市，體驗(yàn)做一天周末農(nóng)夫的生活。傍晚，載著還帶有泥土芬芳的新鮮蔬果回家，這無疑是晚餐桌上最為健康和令人安心的食物。
　　
　　資深農(nóng)夫：城市菜園
　　
　　在加拿大溫哥華57號(hào)大街，有幾片狹長(zhǎng)的土地，它們被均勻地分割成小塊，菠菜、苤藍(lán)、青豆、向日葵和一些花草在這里蓬勃生長(zhǎng)。這里是一條城市的主要街區(qū)，它被開辟為社區(qū)菜園，供市民在這里種菜種花。
　　不只是這一塊社區(qū)菜園。如今，兩千多個(gè)社區(qū)菜園已經(jīng)形成溫哥華一道獨(dú)特的城市風(fēng)景。調(diào)查顯示：有44％的溫哥華人在過去3年多內(nèi)，曾以不同方式參與到了社區(qū)菜園的建設(shè)中。如今，想申請(qǐng)菜園的民眾只能在網(wǎng)上填表排隊(duì)等候。
　　城市和菜園似乎是并不相關(guān)的兩個(gè)詞語。但資深農(nóng)夫們，卻讓城市菜園在大都市里風(fēng)靡起來。拿起鐵鍬、提上水壺，在陽臺(tái)、在樓頂、在郊外，開辟屬于自己的一塊田園，開始自己的“歸園田居”。
　　小區(qū)的空地上種上幾株玫瑰，盛放出一季的浪漫；陽臺(tái)的花盆里栽重幾顆小菜，為平日的生活增添幾分期望；郊外的農(nóng)田種上一片蔬果，結(jié)出收獲的甘甜。在自己的小菜園里，播種、施肥、除草，不亦樂乎。
　　天然的綠色，安全的食品，純粹的自然。城市里的“農(nóng)夫”生活，一樣可以搖曳多姿。
　　編輯 劉芳
　　
　　有機(jī)食品和采摘園推薦
　　
　　1、“魯婆婆”牌原生山地雞和雞蛋。萬世蘆花村采用原生態(tài)牧養(yǎng)方式，實(shí)現(xiàn)整個(gè)生態(tài)有機(jī)種養(yǎng)鏈條的循環(huán)發(fā)展，確保產(chǎn)品高度安全的健康品質(zhì)。
　　2、沂源富硒蘋果。沂源縣興春果蔬專業(yè)合作社是山東省富硒農(nóng)產(chǎn)品基地，綠色有機(jī)果品生產(chǎn)基地。所生產(chǎn)的富硒蘋果個(gè)頭大，果型正，色澤鮮艷，風(fēng)味醇厚，脆而香甜，富含維生素ABC及鈣磷鉀鐵等多種微量元素。
　　3、樂虎土豬。綠澗生態(tài)養(yǎng)殖基地獨(dú)創(chuàng)“三法四控有氧養(yǎng)殖體系”，采用“運(yùn)動(dòng)、飲食、物理、心態(tài)”四種科學(xué)有氧養(yǎng)控方法，形成肉質(zhì)鮮嫩，野味濃郁，風(fēng)味獨(dú)特的樂虎有氧土豬肉。
　　4、月亮灣都市莊園。位于濟(jì)南歷城區(qū)仲宮鎮(zhèn)楊而村，是一個(gè)集旅游休閑度假、民俗文化欣賞、農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光、農(nóng)副產(chǎn)品開發(fā)于一體的綜合性多功能大型生態(tài)文化旅游景區(qū)。溫室大棚種植有茄子、黃瓜、西紅柿、青椒、辣椒、西葫、西芹等十幾種有機(jī)蔬菜。
　　5、花樣年華景區(qū)。位于泰山腳下，主要有夢(mèng)幻花都、熱帶風(fēng)情、寶島蘭苑、未來田園、天合樂園、動(dòng)感地帶、千年紫薇。在未來田園，紅薯像葫蘆一樣長(zhǎng)在空中，一棵產(chǎn)量1000公斤，西紅柿一棵結(jié)果2萬個(gè)，巨型南瓜300公斤。