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        革胡子鯰的養(yǎng)殖技術(shù)

        2011-12-29 00:00:00楊志會(huì)喬順風(fēng)
        農(nóng)村百事通 2011年21期


          革胡子鯰又叫埃及胡子鯰,屬于亞熱帶魚(yú)類。它具有個(gè)體大、生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高、食性廣、抗病力強(qiáng)、耐低氧、適應(yīng)性強(qiáng)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、味道鮮美、骨刺少等特點(diǎn),是一個(gè)很有價(jià)值的優(yōu)良高產(chǎn)養(yǎng)殖品種。
          一、品種特性
          1.生活環(huán)境:革胡子鯰屬于底棲性魚(yú)類,白天飽食后喜歡聚集在池底、洞穴和陰暗處,夜間四處活動(dòng)和覓食,耐氧力極強(qiáng)。穿越逃逸能力也較強(qiáng)。由于它是亞熱帶魚(yú)類,耐低溫能力差,水溫低于8~10℃時(shí),會(huì)造成凍傷,感染水霉病,低于7℃時(shí)會(huì)導(dǎo)致死亡。因此在人工越冬期間,水溫至少保持在14℃以上。它在化學(xué)耗氧量0.8毫克/升的水體和pH值為4.8的不良環(huán)境中仍能正常生活,但長(zhǎng)期生存在惡劣的環(huán)境中,可能導(dǎo)致多種魚(yú)病的發(fā)生。
          2.食性:革胡子鯰是以動(dòng)物性餌料為主的雜食性魚(yú)類,其食量大,日食量為自身體重的6%~10%,最大可達(dá)15%;如投飼過(guò)量,偶爾也會(huì)產(chǎn)生飽脹而死的現(xiàn)象。該品種耐饑餓能力也比較強(qiáng),種魚(yú)或親魚(yú)在人工越冬期間,4~5個(gè)月不投飼也不會(huì)死亡。當(dāng)水溫達(dá)到15℃以上時(shí)開(kāi)始正常投喂,溫度在20~34℃時(shí)攝食旺盛,此時(shí)生長(zhǎng)速度最快。
          3.天然水體養(yǎng)殖:魚(yú)苗主要攝食輪蟲(chóng)、水蚤、枝角類、橈足類等,也采食水中的有機(jī)碎屑、蠕蟲(chóng)、水生昆蟲(chóng)等。成魚(yú)主要攝食有機(jī)碎屑、蠕蟲(chóng)、水生昆蟲(chóng)、底棲動(dòng)物、小魚(yú)、小蝦及動(dòng)物尸體、植物的嫩莖等。在人工飼養(yǎng)條件下,可投喂畜禽的內(nèi)臟、魚(yú)粉、蠶蛹、蚯蚓、蠅蛆等動(dòng)物性餌料,也可投喂米糠、花生餅、麥麩、豆餅和玉米粉等植物性飼料。
          二、苗種培育
          1.放養(yǎng):選擇無(wú)病害的健康魚(yú)苗,注意裝魚(yú)苗容器的水溫和池水水溫的差別不能超過(guò)2℃。
          2.放養(yǎng)密度:規(guī)格2厘米的魚(yú)苗每667平方米(1畝)放養(yǎng)10萬(wàn)尾。
          3.飼料與投飼:魚(yú)粉50%,麥粉40%,面粉10%,早、中、晚各1次,投喂量為魚(yú)體重的10%~15%,每隔6天篩選分池1次,一直到長(zhǎng)成10厘米左右的魚(yú)種。
          三、成魚(yú)養(yǎng)殖
          1.池塘建設(shè):選擇水質(zhì)良好,水源充足,無(wú)污染,灌排水方便,面積一般在200~1334平方米的土池和水泥池均可。土池必須垂直向下,不能有緩坡,水深保持在1~1.5米,池壁需要留有30厘米的防逃高度,并設(shè)置排水口、進(jìn)水口和攔魚(yú)柵。池角處種些水生植物,作為魚(yú)類的隱蔽物。
          2.魚(yú)種放養(yǎng):放養(yǎng)前半個(gè)月用生石灰清塘消毒,每667平方米用量50~75公斤,7~8天后向池中施放糞肥,每667平方米用量400~500公斤,培養(yǎng)適口的浮游生物,使魚(yú)苗下塘后即有部分適口的餌料。
          3.放養(yǎng)密度:魚(yú)苗最好投放10~15厘米的大規(guī)格魚(yú)種,每667平方米放養(yǎng)4000~6000尾。
          4.投飼原則:隨水溫升高,投喂量加大。
          5.飼料種類:①動(dòng)物性飼料。小魚(yú)、小蝦、食品加工廠的下腳料、蜆子、螺、蚌、蠶蛹、蚯蚓、畜禽尸體、魚(yú)粉、骨粉等。②植物性飼料。餅類、麩皮、米糠、碎米、剩飯菜等。③人工配合飼料。植物性飼料為主的粗蛋白質(zhì)含量在25%以上。配方:餅類70%、動(dòng)物性飼料10%、下腳料及面粉20%作為黏合劑,可以加工成顆粒也可以加工成團(tuán)狀。
          6.定時(shí)、定點(diǎn)、定量投喂:每天喂2次,下午適量多投。每天投喂量為魚(yú)體重的8%~10%,攝食旺盛季節(jié)可占15%,投喂飼料以30分鐘基本吃完為宜。
          四、養(yǎng)殖要點(diǎn)
          1.常規(guī)消毒與水質(zhì)調(diào)節(jié):池塘3~5天加注一次15厘米以上的新水,保持水體新鮮;10天左右施用一次生石灰或漂白粉類進(jìn)行消毒,也可視病情施用戊二醛、甲醛或呋喃唑酮消毒。
          2.池壁防逃:土池一定要垂直,池壁保持光滑,否則在雨天,在池壁有緩坡的情況下,革胡子鯰會(huì)逆流而逃。應(yīng)及時(shí)分池,及時(shí)出售(3公斤/尾以上)。
          3.出池注意事項(xiàng):北方地區(qū)的室外池塘,在國(guó)慶節(jié)后一周內(nèi)應(yīng)全部起捕上市,以免越冬凍死。出池前,要在清潔水中飼養(yǎng)10天左右,飼喂沒(méi)有異味的配合飼料,以去掉鯰魚(yú)體內(nèi)的不良味道。
          
           (河北省邢臺(tái)市畜牧水產(chǎn)局 楊志會(huì) 喬順風(fēng) 郵編:054001)

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