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        具有地方特色的驢品種——疆岳驢

        2011-12-29 00:00:00王曉彤
        農(nóng)村百事通 2011年21期


          新疆喀什的岳普湖縣被農(nóng)業(yè)部授予“中國(guó)毛驢之鄉(xiāng)”,全縣驢存欄量達(dá)6萬頭。岳普湖人經(jīng)過幾十年的精心培育,培育出地方名優(yōu)驢品種——疆岳驢。疆岳驢在南疆不僅是農(nóng)民走親訪友、拉草運(yùn)糧的工具,而且是產(chǎn)肉、產(chǎn)奶和產(chǎn)阿膠的優(yōu)良畜種。
          一、品種特性
          疆岳驢是我國(guó)大型驢種之一,是優(yōu)良的地方品種,已列入國(guó)家地方品種保護(hù)名錄。從外貌可分兩大類型,即“三粉驢”(鼻周圍粉白,眼周圍粉白,腹下粉白,其余毛為黑色)和“烏頭驢”(全身毛為黑色)。疆岳驢具有適應(yīng)性強(qiáng)、耐粗飼、抗病力強(qiáng)等特點(diǎn),深受各地農(nóng)民喜愛,已被全國(guó)24個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市)引做種畜。
          1.體形外貌
          疆岳驢體格高大,結(jié)構(gòu)勻稱,外形美觀,體型方正,頭頸軀干結(jié)合良好。成年公驢體高為142厘米,體長(zhǎng)為143厘米,胸圍為153厘米,管圍為18.7厘米;成年母驢對(duì)應(yīng)的指標(biāo)分別為140厘米、137厘米、160厘米和16.4厘米。
          2.繁殖性能
          疆岳驢生長(zhǎng)發(fā)育快,12~15月齡性成熟,2.5歲開始配種。周歲的體高、體長(zhǎng)分別達(dá)成年驢的85%以上。母驢發(fā)情很有規(guī)律,每年3~6月份為發(fā)情旺季,發(fā)情周期多數(shù)為18天,發(fā)情持續(xù)期為4~8天。母驢發(fā)情癥狀主要是上下顎頻頻張開,張大嘴巴,兩耳向后,見到公驢時(shí)陰門頻頻張開、排尿時(shí)有咀嚼現(xiàn)象,表現(xiàn)愿意接受交配。母驢發(fā)情開始后3~4天容易受胎,終生可產(chǎn)駒10頭左右。公驢性欲旺盛,每次射精量為70毫升,高的可達(dá)180毫升,精液品質(zhì)好。疆岳驢為小型毛驢改良的優(yōu)良父本品種。
          3.生產(chǎn)性能
          疆岳驢做肉用驢飼養(yǎng),屠宰率可達(dá)53%,出肉率高。疆岳驢個(gè)體大、皮厚、出膠率高,是熬制阿膠的上等原料。疆岳驢每頭一天產(chǎn)奶1.5公斤左右,產(chǎn)奶期為半年,最少產(chǎn)奶180公斤。驢奶與人奶極為相近,營(yíng)養(yǎng)成分比例幾乎占人奶所含成分的99%,具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,是人奶的最佳替代品;此外,驢奶還具有滋潤(rùn)皮膚、改善面部環(huán)境的作用。
          二、飼養(yǎng)管理
          疆岳驢的日糧主要是粗飼料和精飼料搭配,粗飼料以干、硬、脆的作物秸稈為佳,精飼料可用玉米、棉籽或小麥麩皮等。疆岳驢每天早、中、晚各飼喂1次,以晚飼為主。忌喂半濕不干、折之不斷的飼草。
          規(guī)?;曫B(yǎng)以圈舍養(yǎng)殖為好。舍內(nèi)設(shè)食槽,每頭驢應(yīng)留足60~80厘米長(zhǎng)的食位,成年驢間,按食位距離設(shè)置堅(jiān)固的柵欄為障,以阻止其互相襲擾。舍內(nèi)溫度應(yīng)控制在16~24℃,保證冬暖夏涼。圈舍做到“五凈”(槽內(nèi)草凈、水凈、槽凈、圈凈、驢體凈)和“三防”(防暑、防寒、防病)。
          根據(jù)養(yǎng)驢的用途和個(gè)體分槽定位飼喂,臨產(chǎn)母驢和當(dāng)年幼駒要用單槽。哺乳母驢的槽位要相應(yīng)寬些,以便于幼駒吃奶和休息。種公驢要具有健壯的體質(zhì),應(yīng)長(zhǎng)期堅(jiān)持隔離補(bǔ)料的方法,多樣搭配,適量提高青綠干草粉的比率。在飼料中添加微量元素鈷、碘、銅、硒等,提高飼料利用率,促進(jìn)驢增重。及時(shí)淘汰老、弱或繁殖力低下的母驢,以達(dá)到提高驢群整體繁殖率的目的。
          疆岳驢常見病有流感、疝痛、一般炎癥及創(chuàng)傷等,寄生蟲病有焦蟲病、壞死桿菌病、瘦蟲病、疥癬病,傳染病有腦炎、驢胸疫等。驢病的防治應(yīng)遵循“以防為主,養(yǎng)防結(jié)合,防重于治”的原則,采取集中防疫和季節(jié)性防疫,定時(shí)定期進(jìn)行消毒。(彩圖參見81頁圖8) (新疆 王曉彤)

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