1.使用前將各加油口注上機油。每星期檢查一次蝸輪箱是否缺油,及時加機油。
2.每班停機時關(guān)掉空氣開關(guān),如長期不用,在停機時將筒鍋內(nèi)的原料全部清除干凈,并在進料口滴上少量食用油連續(xù)轉(zhuǎn)動3分鐘,保持筒鍋內(nèi)有油,不生銹。
3.如發(fā)現(xiàn)篩網(wǎng)破損,立即將出料口的外筒卸下,補上12目篩網(wǎng)即可。
4.長期沒使用再重新使用時,應(yīng)先開空機轉(zhuǎn)10~15分鐘,把原存的雜物清除干凈,并將筒內(nèi)的油烤干后再作業(yè)。
5.升溫時必須轉(zhuǎn)動機器,關(guān)閉電爐,機器還需轉(zhuǎn)動5~8分鐘。
6.煤加熱的炒貨機,每次停機后將爐火熄滅,可采用濕煤封爐并確保下次開機前爐內(nèi)不得有火。爐火熄滅或封爐后機器同樣需轉(zhuǎn)動5~8分鐘。 (山東 德維)