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        給力美國(guó)葡萄

        2011-12-29 00:00:00李毅洲
        商界 2011年1期


          如今,幾乎整個(gè)美國(guó)葡萄酒界都在根據(jù)葡萄酒圖書館TV上傳的短片,決定葡萄酒進(jìn)貨的數(shù)量,甚至定價(jià)。
          
          憨豆先生開始賣酒了?
          不,他不是憨豆,只是長(zhǎng)得跟憨豆挺像。
          他叫加里·維納查克,在互聯(lián)網(wǎng)上擁有一個(gè)葡萄酒王國(guó)——葡萄酒圖書館TV。
          在這里,他擁有超過90萬的twitter跟隨者和超過45000個(gè)facebook好友。2009年,美國(guó)著名雜志《葡萄酒愛好者》授予他“年度創(chuàng)新獎(jiǎng)”,而在福布斯評(píng)選的“2009年25大互聯(lián)網(wǎng)名人”中,加里亦榜上有名。
          最為給力的是,加里的葡萄酒圖書館TV如今儼然已經(jīng)成為能決定美國(guó)葡萄酒界進(jìn)貨數(shù)量,甚至定價(jià)的一方諸侯。
          
          紅酒傳教士
          “這杯沒顏色,看上去有點(diǎn)泛黃的是什么東西?真讓人覺得惡心!”酷似憨豆先生的視頻中人表情夸張,他把這款名叫威士蓮的白葡萄酒罵得狗血淋頭,幾乎所有令人倒胃口的詞都用上了?!安贿^,現(xiàn)在好像有點(diǎn)口渴,就讓我把它當(dāng)水喝下去吧!”他皺著眉頭,用嘴舔了舔杯中酒,好了,夸張的表情又出現(xiàn)了?!鞍。@太美味了!難以想象的美味!”
          看到這里,相信大多數(shù)人都會(huì)想,這杯酒真的那么好喝嗎?
          這種滑稽的表演加上讓人捧腹的評(píng)論視頻,在葡萄酒圖書館TV中不勝枚舉。
          作為葡萄酒圖書館TV的老板,加里每天都會(huì)錄制這樣一段視頻,放到Y(jié)outube上,然后鏈接到自己的網(wǎng)站。如今,每天有超過9萬人點(diǎn)擊播放這里的視頻,葡萄酒圖書館TV已然成為全美最大的在線互動(dòng)葡萄酒銷售平臺(tái)。
          事實(shí)上,加里從小就有很高的經(jīng)商天賦,8歲時(shí)他已擁有7個(gè)賣檸檬水的地?cái)偅?0歲時(shí)在商場(chǎng)兜售棒球明星卡一個(gè)周末能賺1000美元。
          中學(xué)時(shí)期,加里開始廣泛涉獵各種葡萄酒領(lǐng)域的報(bào)刊雜志。為了讓自己的味覺更能與葡萄酒接近,他甚至去嘗試各種奇特的味道:青澀的水果、剛發(fā)芽的蔬菜,甚至青草、泥土、巖石、煙草和木材。
          1998年,從父親手中接過酒鋪時(shí),加里決定推陳出新,他將貨架上的其他酒類全部撤架,專門經(jīng)營(yíng)葡萄酒生意,并將酒鋪的名字改為“葡萄酒圖書館”。
          由于對(duì)葡萄酒的熟知,加里對(duì)顧客的詢問總能對(duì)答如流,也能給他們建議,并最終讓他們滿載而歸?!袄戏孔拥拈T檻都快被踏破了?!痹絹碓蕉嗟娜酥懒思永镌谄咸丫祁I(lǐng)域的專業(yè)性,登門購(gòu)買葡萄酒的人與日俱增。
          加里喜歡接受新事物,并愿意將這些新技術(shù)應(yīng)用到自己的生意里去。此時(shí),互聯(lián)網(wǎng)開始在美國(guó)大行其道,“為什么不嘗試一下這個(gè)新東西?”嗅覺敏銳的加里決定在這一領(lǐng)域探索一條銷售葡萄酒的新路。
          運(yùn)用自己所知道的葡萄酒知識(shí),加里把酒庫(kù)里的葡萄酒分門別類地搬上自己的銷售網(wǎng)站。他將每一種葡萄酒的口味、顏色、產(chǎn)地,以及自己對(duì)這些葡萄酒的看法寫上去,讓人們更快地了解到葡萄酒圖書館里的所有葡萄酒。
          事實(shí)證明,加里的眼光果然獨(dú)到。2005年,葡萄酒圖書館從一個(gè)年銷售額只有300萬美元的家庭式酒鋪,迅速成長(zhǎng)為銷售額4500萬美元的知名葡萄酒銷售商。
          如果你認(rèn)為加里會(huì)就此收手,那就大錯(cuò)特錯(cuò)了,葡萄酒圖書館的輝煌才剛剛開始。
          一場(chǎng)革命
          隨著銷售額飆升,加里將舊房子翻整一新,并在原來的基礎(chǔ)上新增了幾層。酒鋪新房的樓上,是他的個(gè)人空間,也是葡萄酒圖書館TV誕生的地方。
          “我不是一個(gè)好的寫手。”社交網(wǎng)絡(luò)的迅速發(fā)展,讓加里意識(shí)到,可以通過新的平臺(tái)打開葡萄酒的推銷格局。自認(rèn)為在寫作方面稍遜一籌的他,想到了用視頻占得先機(jī)。
          2006年初,加里的葡萄酒圖書館TV正式上線。在網(wǎng)站的描述中,加里這樣寫道:“這將是一場(chǎng)葡萄酒世界的革命!”
          在這個(gè)有關(guān)葡萄酒的視頻節(jié)目里,加里擔(dān)起重任,成為介紹葡萄酒和葡萄酒文化的主持人。不過,在社會(huì)化媒體越來越泛濫的今天,如何突出重圍獲得最多人的認(rèn)同,成為加里接下來需要考慮的問題。
          “我們要做到與眾不同?!奔永飳?duì)自己說。事實(shí)上,人們喜歡葡萄酒,但真正了解葡萄酒的人并不多。而涉獵廣泛的他,想要用不同的方式讓人們接受葡萄酒,甚至是那些并不太讓人們接受的品種。
          在嘗試葡萄酒時(shí),加里通常選擇的是一些沒有接觸過的葡萄酒領(lǐng)域。
          在一期節(jié)目中,加里選擇了兩瓶來自加州的葡萄酒,以及一瓶黑比諾葡萄酒——來自喬索酒窖的不知名小生產(chǎn)商。
          “是杏色的。不過它的顏色更像羊油,不是嗎?”然后,他開始描述酒的味道,“你打獵獲得一只鹿,將它拖到路邊,用刀子刺進(jìn)鹿的身體,切斷它喉嚨,撕咬美味的鹿肉,在嫩肉上放上些黑色的小辣椒,像草莓一樣點(diǎn)綴其上。你慢慢地品味這份鹿肉。你,就是這樣一個(gè)可怕的人!然而,我嘗到的這杯酒,它,就是這個(gè)滋味?!?br/>  這聽上去也許會(huì)讓人覺得惡心,然而觀眾卻接受了,因?yàn)榧永镌诿枋鰰r(shí),會(huì)配合自己獨(dú)有的動(dòng)作,實(shí)在讓人印象深刻。
          令人捧腹的夸張表演,不分貴賤的酒品評(píng)價(jià),以及用人們非常熟悉的物體對(duì)葡萄酒進(jìn)行評(píng)價(jià)的方式,令加里在Youtube上名聲大噪。人們想了解這些在視頻中被罵得狗血淋頭的葡萄酒到底是怎樣一種味道,他們逐漸成為加里的視頻網(wǎng)站粉絲。
          隨后,加里開始尋求更多的社交工具。Twitter和Facebook成為他最為鋒利的武器。憑借著自己在個(gè)人網(wǎng)站上的名氣,加里很快得到了眾多關(guān)注,在Twitter上擁有了超過90萬的追隨者,而在Facebook上也有超過45000個(gè)好友。他們大多都是葡萄酒圖書館TV的忠實(shí)觀眾,每天都有超過9萬人在線觀看。
          2006年,加里的這一成就讓他在登上了華爾街時(shí)報(bào)的封面。
          
          意外的收獲
          “我的使命是建立葡萄酒的‘自尊’?!奔永镎f,“每個(gè)人喜歡的東西并不一樣,我們不必去追求同一種葡萄酒的味道?!?br/>  別具一格的介紹為加里帶來了更多的粉絲,而對(duì)于眾多被加里評(píng)價(jià)的酒窖而言,帶來的則是更多的銷售量。
          “我們?cè)?4小時(shí)里收到的郵件和接到的電話有500多個(gè)?!眴趟骶平训闹魅丝死赘瘛す逄卣f,節(jié)目播出之后他的這款酒很快銷售一空。從此之后,喬索酒窖不再是那個(gè)毫無名氣的小酒莊,越來越多的人來到酒莊品酒和購(gòu)買葡萄酒,讓酒莊的主人忙得不可開交。
          對(duì)于加里來說,這可是個(gè)意外的驚喜——自己的推薦會(huì)為喬索酒窖帶來如此之好的銷售業(yè)績(jī)。這次的經(jīng)歷,讓加里開始受到越來越多的酒莊和經(jīng)銷商的關(guān)注。他們?cè)敢鈱⒆约旱木颇玫郊永锏钠咸丫茍D書館TV中露臉。
          在加里的節(jié)目里,他會(huì)選擇用各種搞怪的方式來形容一種酒品,并將它推薦給自己的粉絲們?!拔抑皇窃谥v故事而已?!奔永镎f,自己只是想給美國(guó)人講講故事,他只是想到什么,便說了出來,他總是按照自己的想法來完成葡萄酒的推薦,會(huì)讓人們跟著他的思路走。
          加里對(duì)葡萄酒的解釋,是最真實(shí)的,因此如果一些真的不討他喜歡的葡萄酒,可能會(huì)被罵到體無完膚。
          “我們?cè)敢獍盐覀兊钠咸丫平唤o他,即使真的不那么好?!辈簧俳?jīng)銷商如此說。這些葡萄酒經(jīng)銷商已經(jīng)全然將加里作為了葡萄酒界的權(quán)威。他評(píng)價(jià)的好或壞,直接決定了這一類酒在一段時(shí)間里的銷量。而那些被加里評(píng)價(jià)得異常好的葡萄酒,更會(huì)身價(jià)倍增。
          加里的影響力,已經(jīng)到了影響葡萄酒的銷量,甚至經(jīng)銷商的定價(jià)。
          
          販賣影響力
          2009年對(duì)加里而言是個(gè)豐收年。這一年,美國(guó)著名雜志《葡萄酒愛好者》授予加里“年度創(chuàng)新獎(jiǎng)”,而在福布斯評(píng)選的“2009年25大互聯(lián)網(wǎng)名人”中,加里也榜上有名。全球葡萄酒大師排行榜上,加里在50位頂級(jí)大師中,排名第40位。
          他最令業(yè)界震驚的,除了葡萄酒圖書館TV之外,還有其快速超越眾多葡萄酒專業(yè)人士的影響力。他甚至已讓許多葡萄酒專業(yè)雜志參考他的意見,乃至評(píng)分。
          當(dāng)他在節(jié)目中向觀眾介紹來自南澳大利亞地區(qū)希爾德酒莊的一瓶本身只有54美元的葡萄酒時(shí),加里評(píng)價(jià)到“這簡(jiǎn)直是只能在天堂里品嘗到的味道!”他為這瓶酒打上了81分(滿分100),之后世界最知名的葡萄酒權(quán)威雜志之一的《葡萄酒觀察家》為這瓶酒打上了93分的高分,訂購(gòu)者瞬間搶完了酒莊里幾乎所有庫(kù)存。
          加里已經(jīng)儼然成為葡萄酒界的一顆最閃耀的新星。
          作為紅酒專家和社交媒體專家,加里并不滿足于只在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)飚,他開始謀劃起傳統(tǒng)領(lǐng)域。
          2009年,加里和他的哥哥開設(shè)了維納傳媒公司,以提供個(gè)人品牌、消費(fèi)品牌和創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目為基礎(chǔ),通過自己特立獨(dú)行的想法為眾多的公司提供咨詢建議。
          此外,出書也成為加里的新增渠道?!斗鬯樗 F(xiàn)在正是你通過熱情賺錢的好時(shí)機(jī)!》是加里在2009年推出的第一本書。在書中,加里將自己的個(gè)人信條寫了進(jìn)去,讓人們知道如何通過自己的激情和愛好來為自己創(chuàng)造財(cái)富。在書里,他也會(huì)提到在前一年里他最喜歡的101種葡萄酒,將自己在品嘗這些紅酒時(shí)的感受與讀者共享。“這樣可以讓那些并不熟悉網(wǎng)絡(luò)和不習(xí)慣在網(wǎng)絡(luò)中看我表演的人能看到我‘寫下’的節(jié)目。”加里通過這樣的方式,保留了越來越多的追隨者,也讓他的影響力發(fā)展到極致。
          由于粉絲眾多,而富有極強(qiáng)的可讀性,這本書長(zhǎng)期占據(jù)著亞馬遜網(wǎng)站、華爾街日?qǐng)?bào)、聯(lián)合出版社和紐約時(shí)報(bào)等媒體上書籍銷量排行榜的前幾位,讓加里收獲頗豐。
          但他并不滿足,“我想,我的書應(yīng)該賣到100萬本吧?!奔永锉硎?,這樣的書,將會(huì)在以后的每年都推出。
          編 輯 胡 茜
          E-mial:mengdanhu@gmail.com

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