辣椒炭疽病是辣椒常見病害之一，在春夏季多雨潮濕的地區(qū)發(fā)病較重，常造成較大的損失。
　　
　　一、癥狀
　　
　　辣椒炭疽病有3種，即黑色炭疽病、黑點(diǎn)炭疽病和紅色炭疽病。江西峽江主要以黑色炭疽病為主，春季和夏季為害最為嚴(yán)重辣椒炭疽病主要危害辣椒的葉片和果實(shí)，成熟果實(shí)和衰老葉片受害更重。葉片發(fā)病初期呈褪綠水漬狀斑點(diǎn)，逐漸變成褐色，以后邊緣為深褐色，中間為淺褐色或灰白色的近圓形或不規(guī)則形斑，上面輪生黑色小點(diǎn)。發(fā)病葉片易脫落，嚴(yán)重的最后只剩下頂部小葉。果實(shí)染病的癥狀：開始呈水漬狀，后呈褐色、有隆起的同心輪紋，其上有小黑點(diǎn)，病斑的邊緣有濕潤的變色圈。
　　
　　二、發(fā)病規(guī)律
　　
　　炭疽病病菌以分生孢子附著在種子表面越冬，也能以菌絲潛伏在種子內(nèi)越冬，成為次年初侵染源。次年環(huán)境條件適宜時(shí)產(chǎn)生分生孢子，分生孢子借風(fēng)、雨、昆蟲等媒介傳播進(jìn)行再侵染。該病一般在4月下旬至5月上旬溫度升高、濕度變大時(shí)開始發(fā)病，有發(fā)病中心株后，如果防治不及時(shí)，會蔓延為害，接著老葉發(fā)黃掉落，只見開花，不見坐果，最后只剩下頂部小葉。
　　
　　三、防治方法
　　
　　1　選用抗病品種和進(jìn)行種子處理。品種之間抗病性有差異，辣味重的較抗病。播種前應(yīng)進(jìn)行種子處理，先將種子在清水中浸6～8小時(shí)，再用1％硫酸銅溶液浸5分鐘，然后用清水洗3遍再播種。
　　2　輪作與選地。實(shí)行2～3年輪作，避免與上年的辣椒茬相鄰種植。要選擇排水良好的地塊種植。
　　3　搞好田園衛(wèi)生。果實(shí)采收后，要徹底清除田間病殘?bào)w。
　　4，藥劑防治。注意檢查發(fā)現(xiàn)病株，及時(shí)噴灑藥劑防治。在實(shí)際生產(chǎn)中，噴灑安泰生600～800倍液防治效果極佳。
　　
　　(江西省峽江縣農(nóng)業(yè)局　鄒祥林　邊潤根　鄧慶虎　郵編：33140