國慶節(jié)前夕，一則關(guān)于“牙膏中的三氯生可能致癌”的消息不脛而走，包括目前國內(nèi)一線品牌在內(nèi)的牙膏都被指含有三氯生。自媒體曝光部分食品添加劑和塑化劑非法使用將危害人體健康后，又一類與人類生活息息相關(guān)的殺菌劑被爆出有問題。三氯生到底是什么呢？“聞”牙膏“色變”有必要嗎？
　　
　　三氯生到底是什么
　　在北京一家大型超市的日用品區(qū)，記者看到兩排貨架上有幾十種牙膏同時(shí)在銷售。但是在大部分牙膏的成分表中并沒有看到“三氯生”幾個(gè)字。在一番仔細(xì)查看之下，記者僅在三款牙膏的成分表里找到了“三氯生”。其中在一款號稱有8大功效的牙膏包裝上還看到這樣的字樣：含復(fù)合維生素和三氯生，幫助保持牙齦健康。
　　記者發(fā)現(xiàn)，絕大部分牙膏的外包裝上并沒有標(biāo)注三氯生，即使是同一品牌的牙膏，有的系列成分里標(biāo)有三氯生，而另外一些系列里則沒有標(biāo)三氯生。這是為什么呢？
　　北大口腔醫(yī)院預(yù)防科副教授榮文笙告訴記者：“我們國家在2009年發(fā)布了一個(gè)牙膏的國家標(biāo)準(zhǔn)，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是把三氯生當(dāng)做牙膏中的防腐劑應(yīng)用的，防止細(xì)菌生長使牙膏變質(zhì)。對它是限制使用，濃度有上限，最高不能超過0.3%。所以其實(shí)很多牙膏當(dāng)中都會應(yīng)用它。但是另一方面，我們國家牙膏標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)中，并沒有法規(guī)要求必須把所有的成分標(biāo)注出來。所以很多牙膏用了它但是沒有標(biāo)注出來。”
　　在政策上，國家已經(jīng)有意識地嚴(yán)格控制用量，但各種產(chǎn)品中標(biāo)注的三氯生含量又是否真的不超過0.3%呢？而且0.3％這個(gè)量又是否還會對人體產(chǎn)生影響呢？
　　三氯生的化學(xué)名稱是三氯羥基二苯醚，它是一種廣譜抗菌劑。三氯生被使用的歷史已經(jīng)很長了，它被添加在很多我們?nèi)粘Ｊ褂玫漠a(chǎn)品中。這種成分在衣物、家具、玩具中都有，一些牙膏和香皂、洗手液等產(chǎn)品中也含有該物質(zhì)。
　　寶潔公司和聯(lián)合利華公司的客服人員分別向記者證實(shí)了三氯生在我國的應(yīng)用情況：“三氯生這種成分，在醫(yī)藥或者家用個(gè)人護(hù)理等各個(gè)領(lǐng)域，已經(jīng)安全有效地應(yīng)用了30多年的時(shí)間?！薄爱a(chǎn)品（三氯生）含量，是在國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)范圍之內(nèi)的，是可以放心使用我公司產(chǎn)品的?！?br/>　　那么，牙膏里添加三氯生成分又是做什么用的呢？
　　榮文笙教授認(rèn)為：任何產(chǎn)品都有保質(zhì)期，牙膏也一樣。為了保證在保質(zhì)期內(nèi)不變質(zhì)，需要一定的防腐劑。三氯生是一種廣譜抗菌劑，效果好，又相對便宜，所以被廣泛應(yīng)用在牙膏當(dāng)中。
　　至于三氯生在牙膏中的抗菌效果，美國食品藥品監(jiān)督管理局在評估了高露潔全效牙膏中三氯生的效能數(shù)據(jù)之后，認(rèn)為三氯生對于預(yù)防牙齦炎是非常有效的。與此同時(shí)，添加三氯生的抗菌肥皂和沐浴露在洗滌方面卻效果甚微。
　　
　　牙膏中的三氯生會致癌嗎
　　盡管這則“牙膏中的三氯生會致癌”的報(bào)道近日才在社會上引起震動，而事實(shí)上關(guān)于三氯生是否有害的討論話題由來已久。2004年4月，美國弗吉尼亞理工大學(xué)的一些研究人員發(fā)現(xiàn)，三氯羥基二苯醚會和自來水處理過程中殘留在水中的氯氣反應(yīng)，生成氯仿。氯仿被美國國家環(huán)境保護(hù)局標(biāo)示為可能致癌物質(zhì)。由此，“三氯生可能致癌”的消息引起人們廣泛關(guān)注。當(dāng)時(shí)國內(nèi)的相關(guān)機(jī)構(gòu)也曾經(jīng)做過實(shí)驗(yàn)進(jìn)行論證。
　　榮教授向記者描述了當(dāng)時(shí)國內(nèi)機(jī)構(gòu)做實(shí)驗(yàn)的情況：“我們普通人用含有三氯生的牙膏刷牙，如果把牙刷從頭到尾擠滿，刷牙的時(shí)間也比普通的1-2分鐘要長，刷3、4分鐘，然后收集刷完牙的泡沫和吐出來的漱口水，看看氯仿的量是多少。其實(shí)是非常低的，低到我們用儀器測不出來?！?br/>　　由于國內(nèi)外做的各種實(shí)驗(yàn)都沒有能證明三氯生致癌，于是關(guān)于三氯生是否有害的爭論在2005年暫時(shí)告一段落。然而到了2010年的4月，美國食品藥品監(jiān)督管理局的網(wǎng)站上再次公布了有關(guān)重新評估三氯生的信息。這是為什么呢？
　　美國紐約路透社財(cái)經(jīng)評論員伊麗莎白做出了這樣的解釋：據(jù)美國食品藥品監(jiān)督管理局的資料，三氯生是一種添加在很多消費(fèi)產(chǎn)品中的成分，以降低或者防止細(xì)菌污染。這種成分在衣物、家具、玩具中都有，牙膏和抗菌香皂中也含有該物質(zhì)。三氯生引發(fā)了人們的擔(dān)憂，是因?yàn)樵趧游镌囼?yàn)中發(fā)現(xiàn)，三氯生會導(dǎo)致體內(nèi)激素紊亂。美國食品藥品監(jiān)督管理局表示，其他的細(xì)菌試驗(yàn)也證明，三氯生可能會導(dǎo)致細(xì)菌具有抵抗抗生素的功能。
　　那么消費(fèi)者對這種化學(xué)物質(zhì)應(yīng)該有怎樣的了解呢？美國食品藥品監(jiān)督管理局正在對該物質(zhì)進(jìn)行科學(xué)控制檢驗(yàn)，將于2012年末發(fā)布結(jié)果。該機(jī)構(gòu)表示，目前還沒有證據(jù)證實(shí)，抗菌香皂和沐浴液中加入三氯生會對身體有益。因177d4ebc253e5f0dc90242792f6cd5123f7d4242718f608542142ddd622c32b8此，如果您擔(dān)心抗菌皂中加入了三氯生，那么您可以選擇普通的肥皂和水。
　　至少目前的研究顯示，三氯生在牙膏中和應(yīng)用在其他生活用品中的效果不太一樣，但是由于美國食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于三氯生安全性的評估結(jié)果還未出爐，三氯生是否致癌依然是懸而未決的問題，即現(xiàn)在沒有證據(jù)表明它對人體有危害性。消費(fèi)者在購買同類消毒產(chǎn)品前可查看標(biāo)簽中有效成分是否含有三氯生。在結(jié)果還沒出來之前，消費(fèi)者只能根據(jù)自己對風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)測做出判斷：是等評估結(jié)果出來再做決定，還是本著謹(jǐn)慎原則寧缺毋濫。
　　盡管牙膏中的三氯生能否致癌在爭論了7年之后直到現(xiàn)在還未有定論，但許多消費(fèi)者還是對含有三氯生的牙膏產(chǎn)生了懷疑。既然三氯生在牙膏中是作為防腐劑存在的，那它是否可以被其他物質(zhì)代替呢？榮文笙教授告訴我們，目前在牙膏中能夠替代三氯生的防腐劑有酒精、苯甲酸鹽、二氯化酚等。但無論選擇它們中的哪個(gè)作為牙膏中的防腐劑，這些物質(zhì)同樣會對人體帶來隱患。
　　
　　牙膏里的有效成分都有哪些
　　如今市場上的牙膏品種繁多，賣點(diǎn)也不盡相同。有美白的、消炎的、抗菌的、抗過敏的等等，價(jià)格更是從幾元錢到幾十元錢不等，不禁讓消費(fèi)者眼花繚亂。而牙膏中那些陌生而復(fù)雜的成分一個(gè)個(gè)映入眼簾，不禁讓人疑問些成分都起著什么作用？牙膏中的有效成分都有哪些？
　　其實(shí)，牙膏中的主要組成成分有以下幾種：摩擦劑，占20%-60%，起到除去菌斑、色素、食物殘?jiān)?、磨光使牙面清潔的作用；潤濕劑，?0%-40%，維持牙膏濕度，防止膏體在空氣中脫水、延遲變干；水作為溶媒占20%-40%；黏膠劑1%-2%，主要起到穩(wěn)定膏體的作用；芳香劑＜2%，使味道清新爽口；防腐劑占有量≤3，可以防止細(xì)菌增長，延長貯存期限；潔凈劑占1%-2%，起到發(fā)泡作用；甜味劑占有量＜2%。
　　如此看來，牙膏中最主要的成分是摩擦劑，其次是潤濕劑和水，而防腐劑、黏膠劑等成分只占很少部分。榮教授笑著向記者解釋：“牙膏最主要成本還是摩擦劑，而不是廣告上看到的那些諸如美白等特效成分。”常見的摩擦劑成分有碳酸鈣、碳酸氫鈣、氫氧化鋁等，其中以三氧化二鋁為摩擦劑的牙膏顆粒更細(xì)，對牙齒的磨損更小，成本更高?！昂趸X的牙膏通?？梢宰龀珊每吹耐该鲉ㄠ瑺?，價(jià)格也比僅用碳酸鈣做摩擦劑的白色牙膏更貴。”