此之蜜糖，彼之砒霜，人們對大蒜的感覺始終是冰火兩重天。周立波有段經(jīng)典的大蒜論：吃大蒜只管自己吃得香，不管別人聞得臭；喝咖啡是把苦自己吞下，把芳香灑向人間。
　　中國人自古就愛青山白馬逐風(fēng)月，一騎紅塵走天涯。既然處處有風(fēng)月，無事不風(fēng)月，那么大江南北透著美味和危險(xiǎn)的蒜香也算是風(fēng)月無邊了。
　　
　　下期話題：好筍知時(shí)節(jié)
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　　左手大蒜右手美女
　　
　　身為山東的純爺們，自小在部隊(duì)大院長大，那時(shí)，小家庭平時(shí)很少開伙，基本吃食堂；除非春節(jié)，自己更是幾乎不包水餃。我的節(jié)日就是食堂賣水餃的時(shí)候，活蹦亂跳的餃子一出鍋，流竄的香味便會瞬間點(diǎn)燃我整個(gè)大腦的興奮灶，攪得哈喇子一串一串地流淌不止。
　　多少年過去了，當(dāng)年餃子的味道已經(jīng)淡忘了，可大蒜的辛辣仍歷歷在目，每每想起，便會把眼淚刺出來。
　　改革開放初期，我大學(xué)畢業(yè)分配到上海工作。當(dāng)時(shí)，偌大的上海灘沒幾家飯館有水餃賣，加上上海女子們共同抵制大蒜的刺激性“臭”（我意為“香”）味，出于入鄉(xiāng)隨俗追求愛情的戰(zhàn)術(shù)需要，我只好將懷有初戀般純真情感的大蒜連同水餃一起埋入心底，不得不改用苦澀的“洋”咖啡來浸泡情詩，聊以“充饑”后再與愛情優(yōu)雅地周旋。可每當(dāng)夜深人靜、獨(dú)自懷想爸媽之時(shí)，辛辣的大蒜便隨著餃子的濃香翩然而至，繞來繞去總也不散，真是情何以堪！
　　曾幾何時(shí)，上海由于眾多新移民的涌入，餃子館如雨后春筍般遍地生出，吃餃子不難了（當(dāng)然口味大多不太正宗），但上海女子們抵制大蒜臭味的共同愛好絲毫未變。餃子大蒜是我雨夜的閃電——我常常摸黑走路；而上海美女是我愛情的源泉——我常常口渴難耐。唉，左手是真情，右手是摯愛，我在大蒜這條“魚”與愛情這只“熊掌”間痛苦搖擺，難以取舍。思前想后，有得必有失！一咬牙，最終忍痛賦詩明志：
　　“餃子誠可貴，
　　大蒜價(jià)更高；
　　若為愛情故，
　　兩者只好拋！”
　　其實(shí)，男人找女人就和喜歡吃大蒜一樣，是否“臭”或者“上火”等后果，等吃了再說；女人找男人就和喝咖啡一樣，苦一點(diǎn)不要緊，最主要的是芳香溫馨有情調(diào)。