由于需要統(tǒng)計(jì)德國(guó)肉蛋奶蔬菜等20多種農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格，每周，我都要跑一趟超市，查看市場(chǎng)價(jià)格。
　　兩年多下來(lái)，一百多周的統(tǒng)計(jì)結(jié)果，讓人有些吃驚，除了蔬菜價(jià)格隨季節(jié)波動(dòng)外，肉蛋奶和米面的價(jià)格似乎被“點(diǎn)穴”一般，紋絲未動(dòng)。
　　超市經(jīng)理告訴我，他們與農(nóng)場(chǎng)和企業(yè)簽有長(zhǎng)期的供貨合同，保障了價(jià)格的穩(wěn)定，從多年的變化看，價(jià)格還是有所浮動(dòng)，不過(guò)，盡量使這些生活品的價(jià)格平穩(wěn)，也是這些超市的定價(jià)策略之一。
　　經(jīng)理說(shuō)，超市的定價(jià)，不僅受到同行定價(jià)的影響，更是受到政府部分的嚴(yán)密監(jiān)管，特別是食品方面，不公道的定價(jià)將面臨重罰，聯(lián)合協(xié)議屬于違法行為，假如有意操縱價(jià)格，甚至將觸犯刑法。
　　在整個(gè)歐洲，農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格保持相對(duì)穩(wěn)定，要回功于歐盟的統(tǒng)一政策。
　　為了防止某些農(nóng)產(chǎn)品國(guó)供給不足或過(guò)剩，歐盟制定統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格，對(duì)嚴(yán)重過(guò)剩的谷物，蛋奶，牛肉實(shí)行限量生產(chǎn)，對(duì)限量以?xún)?nèi)的產(chǎn)品，實(shí)行較高的干預(yù)收購(gòu)價(jià)格，如果本年生產(chǎn)量超過(guò)控制數(shù)量，下一年將不同程度地下調(diào)干預(yù)收購(gòu)價(jià)格。
　　對(duì)于谷物生產(chǎn)，在每年度征收臨時(shí)性共同責(zé)任稅，年終結(jié)算時(shí)，若未突破限額，則全部返還臨時(shí)性共同責(zé)任稅；如果突破限額，視其超額幅度實(shí)行不返還或部分返還，甚至還可以在下一年度，提高稅的比例。這一政策，有效地調(diào)節(jié)和控制農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量，避免生產(chǎn)的盲目性，也從根本上穩(wěn)定了農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格。
　　從歐洲的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)看，主要作物由大農(nóng)場(chǎng)種植，幾家大的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)占據(jù)市場(chǎng)主要份額，食品的主要銷(xiāo)售渠道連鎖超市的品牌更少。高度集約的行業(yè)結(jié)構(gòu)，防止惡意炒作，便于統(tǒng)一治理。
　　（楚光輝薦自《特別關(guān)注》）