索 南

青海省海晏縣三角城鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，青海海晏812200

近年來，青海省積極探索高寒多災(zāi)條件下畜牧業(yè)生產(chǎn)的新路子、新方式，把強化畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)作為調(diào)整畜牧業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)、促進畜牧業(yè)提質(zhì)增效和農(nóng)牧民持續(xù)增收的重要措施來抓，以實施農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、草原建設(shè)、發(fā)展設(shè)施畜牧業(yè)和生態(tài)畜牧業(yè)、新牧區(qū)示范村建設(shè)、防災(zāi)飼草料貯備中心建設(shè)、牧區(qū)水利工程建設(shè)、搭建暖棚等措施，減輕農(nóng)牧民的壓力。養(yǎng)羊業(yè)是青海省的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，立足資源優(yōu)勢，大打品牌戰(zhàn)略，發(fā)展特色肉羊產(chǎn)業(yè)，是提高青海省養(yǎng)羊業(yè)經(jīng)濟效益、加快經(jīng)濟結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整、增加農(nóng)牧民收入的重要舉措。

1 發(fā)展現(xiàn)狀

青海省是養(yǎng)羊大省，養(yǎng)羊業(yè)也是青海省畜牧業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。青海省養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展過程中，主要實施了綿羊改良、藏系羊品種選育、絨山羊改良3大項目工程。1995年以來，共引進種羊3 000多只，為青海省養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展提供了一定的硬件設(shè)施，使得青海省養(yǎng)羊業(yè)取得了很好的成績。截止2006年，全省存欄羊1 693.52萬只，其中綿羊1 492.15萬只、山羊201.37萬只（其中絨山羊65.43萬只），出欄綿羊417.01萬只。

2 存在的問題和困難

1）青海海拔高、氣溫低，晝夜溫差大，干旱少雨，夏季短、冬季長，致使羊群飼養(yǎng)難度大、成活率低。加之青海省羔羊生產(chǎn)雜交繁育體系尚未建立，這些年雖引入了幾個世界著名的肉羊品種，如特克塞爾、無角陶賽特、薩?？说龋⒁赃@些肉用羊作父本，和青海細毛羊、半細毛羊、藏系羊進行了雜交試驗。但多是二元雜交，因為交叉使用的三元或多元雜交不易操作，或在多元雜交情況下的最優(yōu)組合或最優(yōu)父本不太容易確定。

2）藏羊是青藏高原優(yōu)勢畜種之一，其長期生活在高寒高海拔的青藏高原上，雖具有耐寒、耐粗飼、抗病力強等特點，但由于牧草匱乏，近年來全省的藏羊數(shù)量在急劇減少，主要生產(chǎn)特性也在不斷下降（如產(chǎn)肉性能等）。

3）在青海養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展過程中，也出現(xiàn)了一些技術(shù)方面的難題。如：引進的種羊不能在短時間內(nèi)適應(yīng)青海省高寒高海拔的地理氣候環(huán)境，使得羊種群后代育成緩慢；配種方面也存在著技術(shù)瓶頸難以攻克，如精液稀釋、配種（人工授精）等環(huán)節(jié)存在著技術(shù)員少、操作人員技術(shù)素質(zhì)不過硬等問題，無形中增加了育種和養(yǎng)殖困難。到目前為止，青海省已育成“青海毛肉兼用細毛羊”、“青海高原毛肉兼用半細毛羊”、“柴達木絨山羊”等品種。上述問題大部分雖已得到解決，但科學(xué)養(yǎng)羊是個長期而漫長的過程，還有很多問題會隨時出現(xiàn)，需要在實踐中慢慢學(xué)習(xí)、解決。

3 建 議

1）加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。把擴大“西繁東育”和牧區(qū)自繁自育出欄規(guī)模、加快“兩用暖棚”建設(shè)、提高飼料入戶率、推行舍飼半舍飼圈養(yǎng)作為轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)經(jīng)營方式的重點，提高牧區(qū)設(shè)施畜牧業(yè)的建設(shè)水平，轉(zhuǎn)變單純依賴天然草原放牧的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式為補飼加放牧的科學(xué)養(yǎng)殖方式。

2）建立品種重點保護區(qū)。應(yīng)用MOET、雙羔素和新鮮胚胎移植等技術(shù)，進行良種羊的純繁和當(dāng)?shù)夭匮虻碾s交改良，加快純繁速度，建立“青海毛肉兼用細毛羊”、“青海高原毛肉兼用半細毛羊”品種重點保護區(qū)，以保證種羊的數(shù)量和質(zhì)量。

3）向農(nóng)牧民及時準(zhǔn)確地提供市場信息是關(guān)鍵。積極擴展市場，拓寬養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)的銷售渠道，規(guī)范畜產(chǎn)品收購市場，走優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的市場經(jīng)濟之路。青海省是我國主要天然放牧場之一，畜產(chǎn)品種類豐富，且占有一定的市場份額。因此，要在調(diào)整結(jié)構(gòu)、提高商品率上下足功夫，公母畜比例、出欄率、商品率都是提高畜牧業(yè)經(jīng)濟效益的核心。

4）近年來的科研發(fā)現(xiàn)，反芻動物肉類是一種具有保健作用的功能性食品，青海的牛羊肉一直有著“綠色食品”的美譽，且肉質(zhì)鮮美、風(fēng)味獨特，深受消費者青睞，在全國范圍內(nèi)有著很好的口碑。因此，應(yīng)進一步開拓國內(nèi)外市場，促進青南地區(qū)牛羊肉產(chǎn)業(yè)向深層次發(fā)展；還應(yīng)充分利用青海得天獨厚的自然資源，大力發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)，不斷提高其質(zhì)量和效益，使之成為具有青海省特色的品牌，這不僅是畜牧業(yè)發(fā)展的內(nèi)在要求，而且是新形勢下市場經(jīng)濟的需要。

5）加強飼養(yǎng)管理。保持圈舍干凈、清潔，并加強防疫，以減少疾病的發(fā)生和傳染；對體質(zhì)差、長期空懷及生產(chǎn)性能低的羊只，應(yīng)及時淘汰，或育肥上市。冬季氣溫低時，羊體消耗熱能多，要結(jié)合補飼加放牧的方式進行飼養(yǎng)，并做好保暖工作。入冬后，要徹底檢查羊圈，如墻壁、尤其是北方的墻，要修整好、使之不透風(fēng)；羊圈四周的透風(fēng)洞也要進行堵塞，盡量讓圈內(nèi)溫度達到10℃以上。日常中，保證羊群有較為充足、適口性好、營養(yǎng)較全面的飼草料；在注意保持羊舍清潔、干燥的同時，還要抓好羊群以羊痘、羊傳染性胸膜肺炎、羊快疫、猝疽、腸毒血癥三聯(lián)滅活疲苗為主的防疫工作，也要抓好羊群的寄生蟲病驅(qū)蟲工作。放羊出牧，晚上要盡量晚歸，讓羊吃飽、吃好；放牧地應(yīng)選擇地勢低、背風(fēng)向陽、暖和的山坡、溪溝等地；雨雪天氣或氣溫低時，盡量不放牧，減少羊群的運動量，以降低其體能消耗。

［1]王煌.青海省養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展情況及今后發(fā)展思路［J］.中國羊業(yè)進展，2007：26－30.

［2]馬永明.青海省養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及今后發(fā)展思路［J］.中國草食動物，2009，29（2）：47－49.

［3]毛學(xué)榮.對發(fā)展青海省高原特色肉羊產(chǎn)業(yè)之淺見［J］.青海畜牧獸醫(yī)雜志，2003，33（5）：25－26.