丁志康，謝衛(wèi)東

（江蘇省惠山中等專業(yè)學(xué)校，江蘇無錫214153）

德國職教模式對我國職業(yè)教育改革的啟示

丁志康，謝衛(wèi)東

（江蘇省惠山中等專業(yè)學(xué)校，江蘇無錫214153）

自20世紀(jì)80年代起，為適應(yīng)當(dāng)時(shí)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，在充分肯定“雙元制”職教模式的獨(dú)特作用前提下，德國對其職業(yè)教育先后進(jìn)行了一系列重大改革。而基于能力本位的德國職教理念、辦學(xué)模式和課改思路，很有特色，亮點(diǎn)紛呈，值得我國職業(yè)教育工作者學(xué)習(xí)和借鑒。

德國；職教模式；改革；啟示

基于能力本位的德國職教理念、辦學(xué)模式和課改思路，很有特色，亮點(diǎn)紛呈，很值得我國職業(yè)教育工作者學(xué)習(xí)和借鑒?，F(xiàn)就近幾年來，德國職業(yè)教育改革中的亮點(diǎn)，并結(jié)合我國職業(yè)教育現(xiàn)狀，對我國職業(yè)教育教學(xué)改革做一初步探討。

一、引導(dǎo)機(jī)制健全，為學(xué)生職業(yè)能力發(fā)展捕捉了先機(jī)。

自20世紀(jì)80年代起，為適應(yīng)當(dāng)時(shí)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，在充分肯定“雙元制”職教模式的獨(dú)特作用前提下，德國對其職業(yè)教育先后進(jìn)行了一系列重大改革。首先是根據(jù)基于能力本位，強(qiáng)化職業(yè)能力發(fā)展的總要求對其職業(yè)教育體系進(jìn)行了一系列變革和完善，重在完善引導(dǎo)分流的體系，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)興趣、培育職業(yè)意識(shí)。其基本結(jié)構(gòu)如圖1所示。

圖1 德國教育體系結(jié)構(gòu)

在德國，為幫助學(xué)生早日培養(yǎng)職業(yè)興趣，培育職業(yè)意識(shí)，在小學(xué)階段（1-4年級(jí)）學(xué)校就安排手工操作課，如紙工、木工、陶瓷等。尤其是有專門的“職業(yè)日”。在這一天，學(xué)校會(huì)請社區(qū)警察、律師等各行從業(yè)人員來校介紹各自的工作，使孩子們了解豐富多彩的勞動(dòng)世界和工作內(nèi)容，形成對各職業(yè)的初步印象。在分流定向的中學(xué)階段（5-6年級(jí)），學(xué)校會(huì)幫助學(xué)生進(jìn)行職業(yè)興趣分析，幫助他們發(fā)現(xiàn)自己的長處和個(gè)性特點(diǎn)，同時(shí)，參考這一階段的成績，引導(dǎo)學(xué)生自愿分流到某類學(xué)校去。實(shí)踐能力強(qiáng)的進(jìn)入主體中學(xué)，文理知識(shí)強(qiáng)的進(jìn)入完全中學(xué)（又稱文理中學(xué)），智力類型介于兩者之間者進(jìn)入實(shí)科中學(xué)。在中等教育第I階段（7-10年級(jí)）結(jié)束時(shí)，如果需要選擇某個(gè)企業(yè)的“雙元制”學(xué)徒式實(shí)習(xí)和學(xué)習(xí)，學(xué)校會(huì)請專門的職業(yè)引導(dǎo)和咨詢?nèi)藛T免費(fèi)指導(dǎo)，幫助他們選擇好最符合自己興趣和適合個(gè)性特點(diǎn)的職業(yè)崗位。第II階段（11-13年級(jí)），學(xué)校會(huì)組織各種職業(yè)實(shí)踐，加強(qiáng)學(xué)生對各種崗位的認(rèn)知，以判斷自己是否喜歡和適應(yīng)某種職業(yè)。這些對他們今后應(yīng)聘和從事自己喜歡和擅長的職業(yè)崗位非常有益。這種學(xué)習(xí)期的擇業(yè)引導(dǎo)加上就業(yè)前專門的社會(huì)咨詢機(jī)構(gòu)人員的就業(yè)指導(dǎo)，構(gòu)成了德國目前十分完善的職業(yè)引導(dǎo)、就業(yè)指導(dǎo)的完善體系。

經(jīng)過這種積極、有意識(shí)的職業(yè)興趣的培養(yǎng)、引導(dǎo)，中等教育第I階段畢業(yè)以后的學(xué)生去企業(yè)應(yīng)聘崗位，當(dāng)他們獲得職業(yè)教育資格后，不但沒有挫折感反而是充滿了成功的喜悅。這種帶著成功感進(jìn)入企業(yè)和學(xué)校接受職業(yè)再教育的良好心態(tài)，為促進(jìn)學(xué)生職業(yè)能力的發(fā)展奠定了良好的心理和情感基礎(chǔ)，創(chuàng)造和捕捉了先機(jī)，成為成就德國職教新輝煌的首要條件。

在根據(jù)學(xué)生興趣、特長和發(fā)展及時(shí)作好引導(dǎo)和分流的同時(shí)，交叉互通的“立交橋”型的教育體系又為他們重新選擇專業(yè)提供了機(jī)會(huì)，有效克服了一次分流定終身所帶來的弊端。而我國教育體系就比較單一，特別是一考定終身的體制，加上學(xué)生在各類學(xué)校、不同專業(yè)間又很難轉(zhuǎn)學(xué)，相比較起來，就顯得僵硬有余，科學(xué)性不足，非常不利于學(xué)生職業(yè)興趣的培育和職業(yè)能力的培養(yǎng)，更談不上促進(jìn)人的個(gè)性發(fā)展了。因此，德國這種從小就開始培養(yǎng)職業(yè)興趣、培育職業(yè)意識(shí)；同時(shí)針對不同個(gè)性、特長積極引導(dǎo)、分流，針對性培養(yǎng)的新思路的確有值得我們學(xué)習(xí)和借鑒之處。

二、專業(yè)教學(xué)得法，為學(xué)生職業(yè)能力發(fā)展拓展了途徑

為進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)關(guān)鍵能力，近幾年德國下大力氣開發(fā)出全新的行動(dòng)導(dǎo)向?qū)I(yè)教學(xué)法。經(jīng)過二十多年的不斷探索、實(shí)踐和完善，目前已經(jīng)發(fā)展得比較成熟了。已先后在歐盟各國推廣，效果也非常好。所謂專業(yè)教學(xué)法是配合基于工作過程為導(dǎo)向開發(fā)的新課程而組織教學(xué)的，以行動(dòng)為導(dǎo)向，著重培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力發(fā)展而創(chuàng)設(shè)的職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)方法。其基本框架如圖2所示。

圖2 專業(yè)教學(xué)法

很顯然，這種新的專業(yè)教學(xué)法在職業(yè)針對性，和促進(jìn)學(xué)生職業(yè)能力發(fā)展的系統(tǒng)性方面進(jìn)行了科學(xué)地探索和創(chuàng)新，整個(gè)專業(yè)教學(xué)法緊緊圍繞職業(yè)能力發(fā)展環(huán)環(huán)相扣，層層遞進(jìn)，系統(tǒng)完善而又非?？茖W(xué)。特別是項(xiàng)目教學(xué)法，是對學(xué)生掌握知識(shí)、掌握技能（專業(yè)能力），學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)工作（方法能力）和學(xué)會(huì)共處、學(xué)會(huì)做人（社會(huì)能力）等綜合能力（又稱為職業(yè)關(guān)鍵能力）的一次綜合鍛煉和提高。對學(xué)生畢業(yè)后迅速勝任自己所從事的專業(yè)崗位工作非常有益。

這種全新的教學(xué)法有效地克服了傳統(tǒng)教學(xué)法只專注于認(rèn)知過程，即教師傳授知識(shí)，學(xué)生被動(dòng)接受知識(shí)的弊端。特別是專業(yè)實(shí)踐性強(qiáng)的課程更能顯出這種新教學(xué)法的獨(dú)特魅力。相比較而言，我國職業(yè)教育，特別是專業(yè)教學(xué)方法還比較單一，尚未真正走出普通教育教學(xué)法的通用模式；尤其是德國這種循序漸進(jìn)的促進(jìn)學(xué)生能力層層發(fā)展而選擇相應(yīng)的教學(xué)方法的課改思路，非常值得我們學(xué)習(xí)和借鑒。

三、課程開發(fā)配套，為學(xué)生職業(yè)能力發(fā)展的搭建了平臺(tái)

為了適應(yīng)新的行動(dòng)導(dǎo)向?qū)I(yè)教學(xué)法，進(jìn)一步提高職業(yè)教育的崗位針對性，提升學(xué)生崗位適應(yīng)能力和競爭力，幾年來，德國教育部門還同時(shí)積極開發(fā)出基于工作過程為導(dǎo)向的配套新課程。新課程（又稱“學(xué)習(xí)領(lǐng)域”課程方案）開發(fā)的兩大新思路如下：（1）課程內(nèi)容的選擇。以就業(yè)為導(dǎo)向，以培養(yǎng)生產(chǎn)、管理和服務(wù)一線的崗位技能人才為目標(biāo)，將某一具體職業(yè)崗位和崗位群所需的能力作為主線，按工作過程的不同工作任務(wù)和工作環(huán)節(jié)（稱為“行動(dòng)領(lǐng)域”）進(jìn)行能力分解，細(xì)化成若干能力點(diǎn)，由此將其轉(zhuǎn)化為由專業(yè)知識(shí)和技能訓(xùn)練所構(gòu)成的課程內(nèi)容：（2）課程內(nèi)容的重構(gòu)。課程內(nèi)容的重構(gòu)，就是改變按學(xué)科體系編排課程內(nèi)容的“平行”結(jié)構(gòu)，建立按職業(yè)崗位的工作過程（“行動(dòng)體系”）編排課程內(nèi)容的“串行”結(jié)構(gòu)（即內(nèi)容的序化）。

教育行政部門所做的重點(diǎn)工作是：以工作過程為主線，開發(fā)基本符合企業(yè)工作過程的過程邏輯的課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)計(jì)劃（即“學(xué)習(xí)領(lǐng)域”課程方案）?！皩W(xué)習(xí)領(lǐng)域”轉(zhuǎn)化為具體“學(xué)習(xí)情境”（校本教材），則完全由各職業(yè)學(xué)校教師完成。同時(shí)，為減輕教師開發(fā)“學(xué)習(xí)情境”的難度，相關(guān)專業(yè)部門對各專業(yè)均開發(fā)出一本樣本教材，供教師參考。

這里引用一個(gè)德國“學(xué)習(xí)領(lǐng)域”例子，以比較它與我國傳統(tǒng)的學(xué)科體系課程的區(qū)別。這個(gè)例子是食品技術(shù)專業(yè)第一學(xué)年所學(xué)課程在分別采用兩種課程體系時(shí)的課程安排，如圖3所示。

圖3 食品技術(shù)專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程與傳統(tǒng)學(xué)科體系課程對比（第一學(xué)年）

可以看出，對于食品技術(shù)專業(yè)，按照傳統(tǒng)的學(xué)科體系的課程安排，在第一學(xué)年需要開設(shè)的科目為化學(xué)、衛(wèi)生學(xué)、營養(yǎng)學(xué)等課程，而德國現(xiàn)在推行的“學(xué)習(xí)領(lǐng)域”課程方案則提出要掌握食品技術(shù)專業(yè)所需的能力。表2共展示了如何進(jìn)行食品原料化驗(yàn)、如何進(jìn)行食品與原料的儲(chǔ)存等5個(gè)方面。這5個(gè)方面對應(yīng)的即為5個(gè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域，而這5個(gè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域均要求在第一學(xué)年內(nèi)進(jìn)行。很顯然，學(xué)習(xí)領(lǐng)域是一個(gè)跨學(xué)科的教學(xué)計(jì)劃，因?yàn)橐粋€(gè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域里融合了幾門學(xué)科，如食品技術(shù)專業(yè)中的食品原料化驗(yàn)學(xué)習(xí)領(lǐng)域就包括化學(xué)、衛(wèi)生學(xué)、營養(yǎng)學(xué)等多學(xué)科的內(nèi)容。

相比較而言，我國目前課程開發(fā)雖然大力倡導(dǎo)項(xiàng)目式、模塊化，但實(shí)際成形的教材基本還未脫離原先那種按照學(xué)科體系，以知識(shí)傳授為主線，按照知識(shí)本身的內(nèi)存邏輯結(jié)構(gòu)（相關(guān)性）或認(rèn)知規(guī)律而展開的“平行”體系；是以老師的“教”為中心的。相比教德國以能力培養(yǎng)為主線，按工作過程整合的“串行”行動(dòng)體系開發(fā)出來的全新課程，顯然，后者便于學(xué)生熟悉現(xiàn)代企業(yè)工作過程，甚至師生們在學(xué)習(xí)、討論中還可發(fā)現(xiàn)不足，從而反過來優(yōu)化企業(yè)的工作過程。這將進(jìn)一步提高職業(yè)教育的崗位針對性，激發(fā)學(xué)生探究新知的欲望，極大地提升了學(xué)生職業(yè)崗位的適應(yīng)能力和就業(yè)競爭能力。

當(dāng)然，此項(xiàng)教學(xué)改革系統(tǒng)性強(qiáng)，力度大，且新課程要求教師打破原有的傳統(tǒng)教法，因此，德國職業(yè)學(xué)校的每一位教師也感到了前所未有的壓力和挑戰(zhàn)。

四、師資培養(yǎng)有力，為促進(jìn)學(xué)生職業(yè)能力發(fā)展提供了支撐

為了適應(yīng)全新的課程和全新的專業(yè)教學(xué)法，盡可能減輕德國職校教師由于改革所帶來的壓力，德國政府在職教師資培養(yǎng)方案上又做出了一系列配套的改革。

概括起來新的德國職教師資培養(yǎng)主要采用了專業(yè)與師范教育疊加的職業(yè)教學(xué)論新模式。具體培養(yǎng)方案如圖4所示。

通過對其師資培養(yǎng)新方案的剖析和探討,我們發(fā)現(xiàn)德國新的職教師資培養(yǎng)是從職業(yè)教育的視角出發(fā)，以對專業(yè)科學(xué)和教育科學(xué)進(jìn)行整合而形成的職業(yè)科學(xué)為基準(zhǔn)科學(xué)，以職業(yè)教育的專業(yè)教學(xué)論——職業(yè)教學(xué)論為基礎(chǔ)，培養(yǎng)職教師資。培養(yǎng)的最終目的是在積累相關(guān)的職業(yè)實(shí)踐和教學(xué)實(shí)踐的基礎(chǔ)上，使職教教師既具備相關(guān)專業(yè)科學(xué)和職業(yè)工作過程知識(shí)，又具有相關(guān)教育科學(xué)、職業(yè)教育教學(xué)法方面的知識(shí)。它是一種從職業(yè)性原則出發(fā)的基于職業(yè)科學(xué)的專業(yè)教學(xué)論（即職業(yè)教學(xué)論）的新模式。

圖4 職業(yè)學(xué)校教師培養(yǎng)新方案

同時(shí)，我們也深深體會(huì)到，德國職校教師的職業(yè)能力之所以能大幅度提高又是與其嚴(yán)格的過程控制分不開的。如報(bào)考職教師資專業(yè),首先有一個(gè)入學(xué)資格要求,除了必須持有完全中學(xué)的畢業(yè)證書外,還規(guī)定要有一年以上企業(yè)工作經(jīng)歷。其次是任職資格要求,學(xué)生完成9個(gè)學(xué)期的大學(xué)學(xué)業(yè)后,要參加兩次國家考試。第一次國家考試,是對學(xué)生知識(shí)與技能的鑒定。之后經(jīng)過兩年的預(yù)備教師期或?qū)嵙?xí)實(shí)踐后,還要參加第二次國家考試,這是對學(xué)生經(jīng)驗(yàn)與能力的驗(yàn)證。只有通過了兩次國家考試,才能獲得職業(yè)教育教師資格。在此期間的各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié),使職教預(yù)備教師既學(xué)到了專業(yè)知識(shí),又多次經(jīng)歷了實(shí)踐和實(shí)習(xí)的鍛煉,為今后的職教生涯發(fā)展奠定了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。同時(shí)，政府還制訂了繼續(xù)教育法規(guī),要求在職教師在工作中不斷地學(xué)習(xí)，并進(jìn)行嚴(yán)格的教師資格認(rèn)定。通過嚴(yán)格師資培養(yǎng)、強(qiáng)化資格考試，抬高教師地位（政府公務(wù)員）,出臺(tái)繼續(xù)教育法規(guī)等，使得德國職教師資質(zhì)量和數(shù)量得以充分保證,其重要地位也得到了社會(huì)的一致認(rèn)可。

這一系列改革新措施,為落實(shí)“能力本位”的職教理念，實(shí)現(xiàn)學(xué)生職業(yè)能力全面發(fā)展的終極目標(biāo)，提供了強(qiáng)有力的支撐和可靠保障。

在我國職教師資的培養(yǎng)主體仍然是在工科大學(xué)或師范類學(xué)院進(jìn)行的。在這些高等教育機(jī)構(gòu)中，職教師資的培養(yǎng)是建立在學(xué)科性的專業(yè)基礎(chǔ)之上，其基準(zhǔn)科學(xué)是相關(guān)專業(yè)科學(xué)。因此，職教師資的培養(yǎng)模式基本上是一種從學(xué)科性原則出發(fā)的基于教育科學(xué)的專業(yè)教學(xué)論模式。其中所學(xué)知識(shí)的內(nèi)容主要是普通教學(xué)論、教育心理學(xué)和專業(yè)科學(xué)相關(guān)知識(shí)的疊加。使得職教師資培養(yǎng)過程的學(xué)術(shù)化傾向十分明顯。

兩者比較起來，德國這種按照從職業(yè)性原則出發(fā)的基于職業(yè)科學(xué)的專業(yè)教學(xué)論（即職業(yè)教學(xué)論）思路開發(fā)的師資培養(yǎng)新方案，非常適合基于“能力本位”的職教新要求，有助于教師實(shí)現(xiàn)以促進(jìn)學(xué)生職業(yè)能力的全面發(fā)展為目標(biāo)的教育教學(xué)。這種新的培養(yǎng)模式（方案）應(yīng)該正是我們職教師資培養(yǎng)所苦苦追尋的一種理想境界。

當(dāng)然，德國與中國無論是在歷史背景、傳統(tǒng)文化，還是政治制度等方面都有著很大的差異，因此，很難把德國職業(yè)教育模式全盤移植到中國，但是他們這種充分尊重人的個(gè)性發(fā)展、注重興趣培養(yǎng)，完善職業(yè)引導(dǎo)機(jī)制，“雙元制”職教模式，行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法，基于工作過程為導(dǎo)向的課程開發(fā)及其重在提高教師職業(yè)能力師資培養(yǎng)等新模式、新思路，卻是我國職業(yè)教育在新一輪改革創(chuàng)新中值得借鑒和學(xué)習(xí)的。

丁志康，男，校長兼書記，中學(xué)高級(jí)教師，主要研究方向?yàn)槁毥坦芾?；謝衛(wèi)東，男，校辦主任，高級(jí)講師，主要研究方向?yàn)闄C(jī)械教學(xué)。

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1674-7747（2011）20-0077-04

[責(zé)任編輯 秦濤]