亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        奶牛場(chǎng)氮磷循環(huán)與利用的研究

        2011-11-16 02:57:00羅海力
        山東畜牧獸醫(yī) 2011年1期
        關(guān)鍵詞:需要量奶牛場(chǎng)氮磷

        ?

        奶牛場(chǎng)氮磷循環(huán)與利用的研究

        羅海力(西南科技大學(xué)環(huán)境與資源學(xué)院 四川 綿陽(yáng) 621010)

        針對(duì)我國(guó)奶牛養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展的現(xiàn)狀,概述了奶牛氮磷的攝入量、排出量及消化利用率等內(nèi)容,研究顯示泌乳牛對(duì)氮的利用率一般在20%~35%,泌乳牛對(duì)磷的利用率一般在70%左右;目的在于了解奶牛對(duì)氮磷的利用及奶牛場(chǎng)中氮磷循環(huán)的規(guī)律,提高奶牛場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益。

        奶業(yè)是經(jīng)濟(jì)、高效的畜牧產(chǎn)業(yè),是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分。近些年我國(guó)奶牛養(yǎng)殖業(yè)蓬勃發(fā)展,2007年上半年,奶牛存欄數(shù)已達(dá)到1429萬(wàn)頭[1],同年我國(guó)奶類產(chǎn)量3633.4萬(wàn)t,占世界產(chǎn)量的5.4%,居世界第三位;2007年末我國(guó)奶牛規(guī)?;潭冗_(dá)到58.9%[2]。與此同時(shí),產(chǎn)生的養(yǎng)殖污染也越來(lái)越受到人們的關(guān)注。據(jù)測(cè)定,1頭500~600kg的成年奶牛,每天排糞量30~50kg,排尿量15~25kg,排污量15~20L[3]。2005年我國(guó)奶牛養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生10億t奶牛糞便、污水、墊料、飼料殘?jiān)葟U棄物,其中奶牛糞便約為1.5億t[1],奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)生的污染物已成為一些地區(qū)的主要污染源之一。奶牛養(yǎng)殖業(yè)所面臨的最大挑戰(zhàn)是飼料養(yǎng)分的再循環(huán),特別是氮和磷。因此,研究氮磷在奶牛場(chǎng)的循環(huán),提高飼料利用率,減少糞尿中氮磷排出量,對(duì)于減少環(huán)境污染具有重大意義。

        1 奶牛場(chǎng)氮磷的循環(huán)

        從生態(tài)學(xué)系統(tǒng)觀來(lái)看,養(yǎng)殖的對(duì)象處于生態(tài)系統(tǒng)中次級(jí)生產(chǎn)者的位置,發(fā)揮消耗與轉(zhuǎn)化初級(jí)生產(chǎn)者的能量與物質(zhì)的作用。養(yǎng)殖業(yè)在農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中對(duì)物質(zhì)循環(huán)、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞的綜合功能是其它產(chǎn)業(yè)難以代替的。

        2 氮素的利用

        氮是經(jīng)營(yíng)可持續(xù)奶牛場(chǎng)所必需的營(yíng)養(yǎng)元素,含氮的天然高聚物蛋白質(zhì)是畜禽生命的物質(zhì)基礎(chǔ),同時(shí)也是畜產(chǎn)品的主要成分;日糧中的氮為奶牛提供生長(zhǎng)、維持和牛奶生產(chǎn)所需的蛋白質(zhì)。然而,飼喂過(guò)量蛋白質(zhì),不僅會(huì)造成蛋白質(zhì)飼料浪費(fèi),而且會(huì)導(dǎo)致糞尿中氮含量增加,污染環(huán)境。

        2.1 奶牛氮的攝入量 根據(jù)國(guó)內(nèi)外用奶牛所做的氮平衡試驗(yàn)平均結(jié)果表明,可消化粗蛋白對(duì)維持和產(chǎn)奶的綜合利用效率為65%,維持的可消化蛋白質(zhì)需要為3.0W0.75或粗蛋白4.6W0.75(W為奶牛體重kg)時(shí)平均標(biāo)準(zhǔn)乳需粗蛋白78g/kg或可消化粗蛋白質(zhì)51g/kg。在以上基礎(chǔ)上加10%安全量,則標(biāo)準(zhǔn)乳需粗蛋白質(zhì)85g/kg或可消化粗蛋白55g/kg[4]。因此1頭體重600kg的成年泌乳奶牛,產(chǎn)奶量30kg/d,需飼料的干物質(zhì)量約為20kg/d,共攝入標(biāo)準(zhǔn)乳蛋白3.12kg/d(可消化粗蛋白約為2.05kg),按照氮與粗蛋白的換算公式[5]:粗蛋白含量(%)=氮(%)×換算系數(shù)。此處換算系數(shù)取6.25,經(jīng)過(guò)計(jì)算奶牛共攝入氮0.502kg/頭·d。

        2.2 奶牛氮的排出量 奶牛氮的排出主要經(jīng)過(guò)3個(gè)途徑,糞便中的氮,尿液中的尿氮以及乳液中的氮。尿氮對(duì)環(huán)境的影響最大,糞氮和尿氮的排泄量可以認(rèn)為是奶牛污染環(huán)境的總氮排泄量。

        Mulligan等的研究表明,糞氮、尿氮以及乳氮的排出量與氮攝入量呈正相關(guān)[6]。Castillo等的研究中也有類似的報(bào)道,糞氮和尿氮與攝入氮呈線性相關(guān),而尿氮與攝入氮呈指數(shù)相關(guān)[7]。

        據(jù)測(cè)定,1頭體重為500~600kg的成年乳牛,排糞量為30~50kg/d,尿量為15~25kg/d,產(chǎn)奶量為20~40kg/d,其中,奶牛糞便中各污染物平均含量見(jiàn)表1。

        表1 奶牛糞尿中污染物的平均含量[8] (kg/t)

        牛奶中的各種成分含量見(jiàn)表2。

        表2 牛奶的各種成分含量[9]

        在此做一個(gè)簡(jiǎn)單的氮素平衡計(jì)算,奶牛每天排糞、尿量,產(chǎn)奶量及奶中蛋白質(zhì)含量均取上述數(shù)據(jù)中的平均值,即排糞40kg/d,排尿20kg/d,產(chǎn)奶30kg/d,奶蛋白質(zhì)含量3.2%,因此總的氮排出量(FN+UN+MN)為:TNE=40×4.37+20×8.0+30×103×3.2%÷6.25=0.488kg,也就是說(shuō)奶??偟懦隽炕镜扔跀z入量(0.502kg)。

        2.3 奶牛對(duì)氮利用率的研究 據(jù)Tamminga估算,荷斯坦奶牛攝入總氮的29%、50%分別從糞、尿排出體外,而只有剩下的21%被現(xiàn)體吸收利用[10]。泌乳母牛平均在乳中分泌所采食氮的25%~35%,而且?guī)缀跛械氖S嗟诩S尿中排出[11]。大量的氮隨購(gòu)買的飼料進(jìn)入奶牛牛場(chǎng),其中很大一部分氮留在了農(nóng)場(chǎng),而不是結(jié)合于乳、動(dòng)物組織和農(nóng)作物等農(nóng)場(chǎng)出售的產(chǎn)品。

        3 磷素的利用

        磷是動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育的必需元素,參與體內(nèi)的多種生化反應(yīng)。磷是ATP和磷酸肌酸的組成成分,參與體內(nèi)能量代謝;磷以磷脂的方式促進(jìn)脂類物質(zhì)和脂溶性維生素的吸收;磷以磷酸根的形式參與糖、脂肪和蛋白質(zhì)等的代謝。但畜禽攝入體內(nèi)的磷排出體外,會(huì)造成地下水或者土壤的污染。

        3.1 奶牛磷的攝入量 奶牛必須提供充足的磷才能滿足需要,這是因?yàn)椋杭S便中磷的損失量較大;日糧中磷的真吸收率低;奶中含磷水平較高。

        根據(jù)國(guó)內(nèi)平衡試驗(yàn)和飼養(yǎng)實(shí)際確定供給量,即維持需要按每100kg體重給4.5g磷,每公斤標(biāo)準(zhǔn)乳給3g磷可滿足需要[12]。

        表3 我國(guó)泌乳牛專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)磷需要量[13] (kg/d)

        表4 泌乳牛磷的需要量[14] (體重600kg,乳脂率3.75%)

        表4比較了NRC(1989)奶牛營(yíng)養(yǎng)需要量中磷的需要量及德國(guó)新近推薦的磷的需要量,該例子所用奶牛體重600 kg,乳脂率為3.75%。相比表3與表4,可以發(fā)現(xiàn)我國(guó)確定的磷需要量比NRC和德國(guó)磷的推薦量普遍高出25%~60%。

        3.2 奶牛磷的排出量 對(duì)奶牛來(lái)說(shuō),磷的主要排泄途徑是糞便。一個(gè)年產(chǎn)奶8900kg,日糧磷水平為0.4%的奶牛1年要排出18kg的磷。如果日糧磷增加到0.6%,總的排放量可增加到31.5kg。年產(chǎn)6000kg牛奶的奶牛每年磷的排出量大約為13.5kg[15]。

        3.3 奶牛對(duì)磷利用率的研究 在Brintrup等人的試驗(yàn)中所用的日糧磷濃度(0.39%~0.42%)大多接近泌乳牛的需要量,其所計(jì)算出的吸收系數(shù)為67%,74%,72%,與德國(guó)研究者提出的綜合吸收系數(shù)(70%)相似。Hibbs等人的研究得出磷吸收系數(shù)的回歸方程,吸收系數(shù)計(jì)算值=1.86696-5.01238(日糧磷%)+5.12286(日糧磷%)2;(r2=0.70)。根據(jù)回歸方程,當(dāng)日糧含磷0.22%時(shí),吸收系數(shù)計(jì)算值為1.0,當(dāng)日糧含磷0.49%時(shí),吸收系數(shù)降至最低(0.64)[16]。

        奶牛糞便磷占總磷排放的68.7%,奶中磷占總磷排放的30.3%,而尿磷只是占總磷排放的1%??傮w而言各種飼料磷的利用率為:粗飼料為0.64%,谷物飼料為0.70%,磷酸氫鈣為0.75%,磷酸二氫鈣為0.90%[15]。

        4 小結(jié)

        奶牛的飼喂應(yīng)該滿足其營(yíng)養(yǎng)需要,但不應(yīng)該超過(guò)。飼喂任何營(yíng)養(yǎng)不足的飼糧,均將降低乳核乳成分的產(chǎn)量;然而飼喂過(guò)量的營(yíng)養(yǎng)也將降低營(yíng)養(yǎng)利用的效率,導(dǎo)致增加對(duì)環(huán)境的養(yǎng)分排出,增加乳生產(chǎn)的成本。奶牛產(chǎn)乳造成糞尿中養(yǎng)分的損失是不可避免的,由于養(yǎng)分在奶牛場(chǎng)的富積,對(duì)營(yíng)養(yǎng)應(yīng)該管理,以確保在對(duì)環(huán)境最小影響的前提下進(jìn)行有效的養(yǎng)分循環(huán)。

        [1] 王會(huì)群, 高騰等. 奶牛集約化生產(chǎn)體系中磷污染的研究進(jìn)展[J]. 江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào), 2009, 21(9): 147-149.

        [2] 于康震. 解放思想開(kāi)拓創(chuàng)新抓住機(jī)遇科學(xué)發(fā)展[J]. 中國(guó)飼料, 2009,(1): 4-10.

        [3] 張響英, 唐現(xiàn)文. 控制環(huán)境污染, 建設(shè)生態(tài)奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)[J]. 中國(guó)畜牧獸醫(yī), 2008, 35(8): 77-79.

        [4] 奶牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)科研協(xié)作組. 奶牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和典日糧配方[M]. 北京: 農(nóng)業(yè)出版社, 1989.5-6.

        [5] 邊建中, 王民路. 粗蛋白質(zhì)與氮的換算[J]. 河南農(nóng)業(yè)科學(xué), 1990, 5: 16-17.

        [6] F.J. Mulligan, P. Dillon, et al . Supplementary Concentrate Type Affects Nitrogen Excretion of Grazing Dairy Cows [J]. Journal of Dairy Science, 2004, 87: 3451-3460.

        [7] Castillo, A.R., E.Kebread, D.E.Beever, et al. A review of efficiency of nitrogen utilization in lactating dairy cows and its relationship with the environmental pollution [J]. J.Anim.Feed Sci., 2000, 9: 1-32.

        [8] 沈振月. 浙江省畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染狀況與防治對(duì)策研究[OL], 2004, 4-12. http://www.51hp.net.

        [9] 黃松濱, 呂化民編. 奶牛的飼養(yǎng)[M]. 北京: 科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社, 1984. 214-215.

        [10] Tamminga S. Nutrition management of dairy cows as a contribution to pollution control [J].Journal of Dairy Science, 1992, (75):345-357..

        [11] 王永康. 乳牛營(yíng)養(yǎng)與環(huán)境[J]. 乳業(yè)科學(xué)與技術(shù), 2001, 2: 39-41.

        [12] 中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部. 奶牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)[M]. 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社, 2004, 4-5.

        [13] 王建華, 戈新等我國(guó)奶牛磷需要量[J]. 中國(guó)飼料, 2005, 6: 25-27.

        [14] L.D.Satter, 胡伶, 李琍. 奶牛磷需要量及其對(duì)環(huán)境的影響[J]. 國(guó)外畜牧科技, 200, 28(2): 5-8.

        [15] 郗偉斌, 關(guān)貴巖, 牛巨龍. 奶牛磷營(yíng)養(yǎng)的研究進(jìn)展[J]. 飼料工業(yè), 2005, 5: 11-13.

        [16] 張萍. 奶牛對(duì)磷的營(yíng)養(yǎng)需要[J]. 乳業(yè)科學(xué)與技術(shù), 2001, 4: 20-28.

        S823.9+1

        C

        1007-1733(2011)01-0067-02

        (2010–12–02)

        猜你喜歡
        需要量奶牛場(chǎng)氮磷
        玻利維亞擬建新的氮磷鉀肥料工廠
        規(guī)范化奶牛場(chǎng)日常管理措施
        妊娠后期云南半細(xì)毛羊維持蛋白質(zhì)需要量研究
        奶牛場(chǎng)衛(wèi)生防疫工作要點(diǎn)
        規(guī)?;膛?chǎng)投入品的管理
        肉雞鉻需要量及其營(yíng)養(yǎng)生理作用
        湖南飼料(2019年4期)2019-10-17 02:05:30
        黃顙魚幼魚的賴氨酸需要量
        黃顙魚幼魚對(duì)飼料中維生素C的需要量
        植物需要氮磷鉀
        不同氮磷水平下AM真菌對(duì)棉花的侵染率及氮磷含量的影響
        亚洲va无码手机在线电影| 国产精品亚洲二区在线| 国产免费二区三区视频| 精品成在人线av无码免费看| 一本色道av久久精品+网站 | 国产精品夜色视频久久| 人成午夜大片免费视频77777 | 全免费a级毛片免费看无码| 国产精品v欧美精品v日韩精品| 国产av成人精品播放| 亚洲一区二区三区国产精品 | 日韩av无码中文无码电影| 亚洲 欧美 激情 小说 另类| 丰满熟妇人妻av无码区 | aa片在线观看视频在线播放| 欧美午夜精品久久久久免费视| 亚洲日产AV中文字幕无码偷拍| 国产不卡在线观看视频| 最近中文字幕免费完整版| 亚洲av无码国产精品麻豆天美 | av无码免费永久在线观看| 国产精品久久久一本精品| 色婷婷精品大在线视频| 手机看黄av免费网址| 嫩草影院未满十八岁禁止入内| 欧洲无码一级毛片无遮挡| 成人在线观看av毛片| 无码中文字幕免费一区二区三区| 久久久久久久久久久熟女AV| 日本免费a一区二区三区| 日本孕妇潮喷高潮视频| 丰满人妻被黑人中出849| 免费va国产高清不卡大片| 国产自拍91精品视频| 国模无码一区二区三区| 国产啪精品视频网给免丝袜| 日韩人妻免费一区二区三区| 国产日产欧产精品精品蜜芽| 欧美老熟妇欲乱高清视频| 亚洲综合久久1区2区3区 | 免费人成视频网站网址|