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■本刊記者 饒曉娟 特約通訊員 趙燕燕
茶香處處,茶情濃濃
——記中國茶葉博物館建館20周年活動
■本刊記者 饒曉娟 特約通訊員 趙燕燕
4月16日上午10點(diǎn),作為2011西湖國際茶文化博覽會重頭戲的第十四屆西湖國際茶會暨中國茶葉博物館建館20周年系列活動在中國茶葉博物館舉行。
本屆西湖國際茶會是2011西湖國際茶文化博覽會的主體活動項(xiàng)目之一,由杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)管委會(杭州市園林文物局)主辦,中國茶葉博物館承辦。本屆茶會恰逢茶葉博物館建館二十周年,我們邀請各位嘉賓、茶友相聚于此,共同回顧成績、籌劃發(fā)展。
王家揚(yáng)、劉楓、毛昭晰、徐鴻道、陳宗懋、楊亞軍、梅峰、吳甲選、虞榮仁等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓出席開幕式。在杭涉茶國字號單位,茶葉學(xué)會、收藏協(xié)會等社會團(tuán)體、文博單位、文化界人士參加了開幕式。
茶會以“倡導(dǎo)科學(xué)飲茶、提升生活品質(zhì)、豐富有茶生活、促進(jìn)茶友交流”為主題,內(nèi)容包括“低碳生活、科學(xué)飲茶”科學(xué)飲茶周活動、《物我兩悅——茶博二十周年捐贈特展》、《歲月留香——茶博二十年回顧展》、博物館建設(shè)與發(fā)展座談會、吳覺農(nóng)茶學(xué)思想研究會成立十周年紀(jì)念以及“江南春已動、閑來喝杯茶”、“器之道——古今茶具對話”、“鐵瓶之美——武林茶會暨百年鐵壺展”等10個雅集活動,旨在營造“喝茶好、喝好茶、茶好喝、好喝茶”的氛圍,以進(jìn)一步打響“杭為茶都”品牌。
亮點(diǎn)一:
本次開幕式同時也是一個圖書首發(fā)式。我館回顧建館20年來的發(fā)展歷程,總結(jié)文物征集、學(xué)術(shù)研究等方面重要成果,編輯出版了《話說中國茶》、《中國茶葉博物館館藏文物精粹》、《茶香四海》三部茶文化圖書,與大家一起分享茶博成長歷程,分享茶文化帶給人們的精神享受。
右為中國國際茶文化研究會常務(wù)副會長 徐鴻道
亮點(diǎn)二:
茶會開幕式舉行“茶博同齡人”見面、贈書儀式。今年恰逢茶博建館20周年,作為館慶系列活動,茶博特別舉行了尋找“茶博同齡人”主題活動,通過新聞媒體及網(wǎng)絡(luò)平臺,找到了20位與茶博同年出生、喜歡茶愛好茶的年輕朋友們,并選了其中十位作為代表,在開幕式上與大家見面、接受贈書。
亮點(diǎn)三:
感謝中國茶葉博物館技術(shù)顧問。上世紀(jì)八十年代籌建茶博時,曾聘請了38位全國著名的專家作為茶博的技術(shù)顧問,他們?yōu)椴璨┑慕ㄔO(shè)發(fā)展發(fā)揮了巨大的作用,對此,每個茶博人都深深牢記。此次建館20周年之際,茶博人特別宣讀感謝信,表達(dá)博物館對技術(shù)顧問無私幫助的感謝。
作為中國茶葉博物館館慶20周年主題活動,茶博推出了“物我兩悅——茶博二十年捐贈特展”及“歲月留香——茶博二十周年回顧展”兩個臨時展覽,以展覽的方式,向廣大觀眾勾勒出茶博建館二十年來的成長軌跡。
茶博建館二十年來,隨著其知名度的逐漸提升,博物館的社會公益性也越來越為世人所熟知,更多的單位和個人選擇通過捐贈文物的方式,與茶博館共同成長。“物我兩悅”展出的是從二十年來接受各界人物無償捐贈的300余件(套)文物中精選出的80余件展品,分為前言、百壺傳奇、茶具珍賞、茶俗百味、丹青話茗五個部分。通過展覽,茶博館將與廣大觀眾一起分享館藏文物,更以此表達(dá)出對無償捐贈者的感謝與敬意?!皻q月留香”則通過七個篇章的展示,集中回顧了茶博20年來的發(fā)展歷程及取得的重要成果,意在鑒往知來。
右為杭州市茶文化研究會會長 虞榮仁
這兩個展覽還將持續(xù)至6月31日。
茶是綠色的、健康的、自由的、輕松的、好玩的。人在草木間,可聽泉、可聞香、可品茶、可悟禪……作為第十四屆西湖國際茶會暨中國茶葉博物館館慶20周年系列活動, “茶也好玩——雅集空間大串燒”于16、17日在茶博館內(nèi)各獨(dú)立區(qū)域舉行,共計吸引了300余人次參加。
此次茶文化系列雅集活動,共分十個主題,由來自韓國茶人聯(lián)合會及四川、杭州、寧波等知名茶館和茶企業(yè)精心精心設(shè)計、主持。包括“江南春已動、閑來喝杯茶”、“器之道——古今茶具對話”、“ 韓國蓮茶試飲”等在內(nèi)的十大雅集空間內(nèi),茶主題各異,表現(xiàn)形式多樣,滿足了不同茶友對茶文化主題的偏好,帶領(lǐng)大家在品茶之間尋找到自己的那味自在真意。
此次“茶也好玩——雅集空間大串燒”旨在營造“喝茶好、喝好茶、茶好喝、好喝茶”的氛圍,讓懂得茶、愛好茶、希望推廣茶的朋友聚在一起,感受茶的文化,分享茶的樂趣,并以進(jìn)一步打響“杭為茶都”品牌,讓有茶生活變得更有情致與情調(diào),十大雅集,演繹了四月西湖的茶之風(fēng)雅。
■青藤新茶品鑒會 4月16日13:30-16:30
由青藤茶仙子主持,為廣大茶友展示青藤綠茶、白茶、黑茶茶藝,并與雅集參與一起分享春天里的這縷茶香,分享青藤的典藏茶。
■龍谷麗人茶品鑒會4月16日13:30-16:30
四川成都花楸茶業(yè)有限公司表演的花茶道
龍谷幽幽,名茶出岫;麗人清清,君子好逑?!褒埞取泵?,產(chǎn)自偉大的文學(xué)家、戲劇家湯顯祖的故鄉(xiāng)——浙江遂昌知縣,早在明代萬歷年間湯顯祖便著有《竹嶼烹茶》一詩,陪伴湯顯祖創(chuàng)作舉世文明的《牡丹亭》的一杯杯香茗,據(jù)說就是“龍骨”茶,“龍谷”二字為湯顯祖之真跡?!褒埞塞惾恕辈瑁?、香、味、形獨(dú)具特色。龍谷麗人茶品鑒會以昆劇《牡丹亭》與“龍谷麗人”的茶香為主體,來宣傳遂昌高品位的茶文化藝術(shù)。
■江南春已動 閑來喝杯茶 4月16日13:30-16:30
江南三月,有一抹香與色,魂?duì)繅衾@。每值此時,嘉朋紛至,擇湖山美境,汲水烹茗。謂之錢塘春茶會。
今歲茶會,正逢茶博廿年館慶,借七椀居所,可焚香、調(diào)琴、置器、煮茶,往來是故友、新朋、傾談、闊論,不亦樂乎!
這是三醉論壇網(wǎng)友發(fā)起的一場品鑒春茶民間聚會,來自全國各地的茶友,為了那一縷茶香而相聚在一起。茶無不奇,有朋自遠(yuǎn)方來,一盞清茶亦能慰藉那一份心里暖暖的情愫。
■鐵瓶之美——武林茶會暨百年鐵壺展 4月17日9:30-16:30
南山有隱域,曰恒廬,杭城茶客每逢周日,皆會聚于此,稱之武林茶會。今恒廬呈鐵壺之美,精選金甌銀釜幾十余,歷百年滄桑而形神具彰。助茶博館二十華誕之喜。饗眾茶友之心目之賞。
執(zhí)一盞清淺,結(jié)聚散之緣,莫辜負(fù),春色已動,請各位閑來喝茶。
■韓國蓮茶試飲 4月16日13:30-16:30
韓國茶人聯(lián)合會表演的蓮花茶,讓人回味無窮。
■器之道——古今茶具對話 4月17日13:30-16:30 4月18日9:30-16:30
中國茶都杭州與中國瓷都景德鎮(zhèn),機(jī)緣巧合地進(jìn)行了一場前所未有的“茶瓷對話”。于是國字號茶博物館首次聯(lián)袂中國瓷界“國字號”——中國輕工業(yè)部陶瓷研究所、中國當(dāng)代青花茶具民窯——景德鎮(zhèn)九段燒,推出了茶博20周年館慶特別紀(jì)念限量版的茶杯套裝,同時舉辦了“器之道——古今茶具對話”為主題的的茶具鑒賞及收藏活動。以茶傳情,以器悟道,盡賞千百年之茶器大觀。
雅集呈現(xiàn)的茶器物,以唐為始,續(xù)以宋、元、明、清的珍藏級茶具文物,一脈承來,直至當(dāng)代“官窯”、“名窯”的茶具珍品,同臺精粹匯展;更結(jié)合小眾的品茗會,以及權(quán)威專家主持的論壇和沙龍,通過古今實(shí)物展、現(xiàn)場品鑒、互動交流、跨界合作等,開創(chuàng)博物館文化活動的新體驗(yàn)?zāi)J?,樹立具有高度專業(yè)性、權(quán)威性的精品茶文化傳播與交流平臺。展廳現(xiàn)場,更特邀景德鎮(zhèn)九段燒窯的工藝大師們,為觀眾零距離演繹難得一見的中國傳統(tǒng)手工拉坯制瓷的精湛技藝!
■平水日鑄 工夫綠茶——一場品飲方式的革命 4月17日9:30-11:30
紹興市產(chǎn)茶歷史悠久,茶文化底蘊(yùn)深厚,宋代就涌現(xiàn)了以“日鑄茶”為代表的名茶,被北宋大文學(xué)家歐陽修譽(yù)為“兩浙之品第一”。如今,“平水日鑄茶”結(jié)合其風(fēng)格和特點(diǎn):珠圓玉潤、蘭韻栗香,具有鮮爽滋味、耐泡等特點(diǎn),一改傳統(tǒng)杯泡飲用方法,實(shí)現(xiàn)品飲方式上的一場革命,被重新定位為功夫綠茶。
■四季茶禮 4月17日9:30-11:30
泡茶等花開,展現(xiàn)四川花茶之魅力。品鑒蘭花茶、臘梅花茶、茉莉花茶之珍品,并與茶友交流。
■玉成遺韻 品茗雅玩 4月17日13:30-16:30
寄情紫砂,把玩文化,已經(jīng)成為現(xiàn)代文人雅士的一種時尚和風(fēng)韻,也是健康生活的選擇。
玉成窯墨寶紫砂是中國紫砂名器的杰出代表之一。本刊本期《茗家世珍》欄目有特別報道。
茶與健康講座主講人 浙江大學(xué)茶學(xué)系副主任 王岳飛教授
玉成窯非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人張生(和記張生創(chuàng)始人)為收藏、研究、傳播玉成窯的歷史和文化,傳承恢復(fù)玉成窯的作品特點(diǎn)(書畫鐫刻、造型、泥料、燒成,印款及文人精神),在寧波已經(jīng)投資籌建了玉成窯紫砂博物館和玉成窯紫砂文化研究所,在給玉成窯愛好者提供更多更好的交流平臺外,還推廣創(chuàng)新研制出當(dāng)代玉成窯墨寶系列紫砂,讓玉成窯文化弘揚(yáng)世間,使之成為我國文化寶庫中的璀璨明珠。
■茶與健康講座及茶終端產(chǎn)品品鑒4月17日13:30-16:30
大家都知道喝茶有益身體健康,但是為什么茶會對人體有好處呢?小小的茶葉里面究竟蘊(yùn)含了哪些保健成分呢?了解這其中奧秘的人估計就不多了。本次“茶與健康”雅集非常榮幸地邀請到了浙江大學(xué)茶學(xué)系副主任、浙江省茶葉學(xué)會秘書長王岳飛老師來為我們揭開其謎底,與大家分享當(dāng)今最前沿的茶保健研究成果,介紹最先進(jìn)的茶開發(fā)利用技術(shù),有針對性地指導(dǎo)大家科學(xué)飲茶、有效養(yǎng)身。在大飽耳福的同時,我們還能品鑒由浙江大學(xué)茶學(xué)系指導(dǎo)研發(fā)的茶終端產(chǎn)品,一飽口福。