張 晴，陳學云

（滁州學院經(jīng)濟與管理學院，安徽滁州 239000）

產(chǎn)業(yè)融合視角下的滁州觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展研究

張 晴，陳學云

（滁州學院經(jīng)濟與管理學院，安徽滁州 239000）

觀光農(nóng)業(yè)本質(zhì)上是一種產(chǎn)業(yè)融合，是農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)之間相互融合的產(chǎn)物。滁州觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展表現(xiàn)了這種融合性。因此，基于產(chǎn)業(yè)融合視角，系統(tǒng)分析了滁州觀光農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)融合動因、融合機理、組織形式，并提出融合促進對策。

觀光農(nóng)業(yè)；產(chǎn)業(yè)融合；滁州

滁州地處江淮分水嶺地區(qū)，四季分明的個性化氣候，得天獨厚的農(nóng)業(yè)資源，推動觀光農(nóng)業(yè)進入了快速發(fā)展時期。然而理論上圍繞其姓“農(nóng)”還是姓“旅”的爭論，給觀光農(nóng)業(yè)的理論研究與實踐帶來了不利。本文基于產(chǎn)業(yè)融合的新視角，系統(tǒng)分析滁州觀光農(nóng)業(yè)，明確了觀光農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵定位，抓住了觀光農(nóng)業(yè)的本質(zhì)。

1 觀光農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)融合定位

1.1 觀光農(nóng)業(yè)內(nèi)涵定位的爭論

現(xiàn)行對觀光農(nóng)業(yè)的定義分為兩類：以“農(nóng)”為主的觀光農(nóng)業(yè)概念比較強調(diào)其農(nóng)業(yè)特性；而以“旅”為主的觀光農(nóng)業(yè)概念則比較強調(diào)其旅游產(chǎn)品特征［1］。

觀光農(nóng)業(yè)的概念和內(nèi)涵提法很多，在一定程度上說明了其內(nèi)涵的豐富性和復雜性，同時觀光農(nóng)業(yè)概念的模糊化和泛化，影響對觀光農(nóng)業(yè)正確深入地理解，以致在學術(shù)研究方面造成了一定的混亂。

1.2 產(chǎn)業(yè)融合：觀光農(nóng)業(yè)的本質(zhì)屬性

本文認為，觀光農(nóng)業(yè)本質(zhì)上就是一種產(chǎn)業(yè)融合，是農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相互融合而成的產(chǎn)物，是以農(nóng)村景觀和農(nóng)業(yè)活動等為吸引物，滿足旅游者觀光、休閑、求知等需求的一種新興產(chǎn)業(yè)。對于任何事物的研究，把握其本質(zhì)屬性至關(guān)重要。產(chǎn)業(yè)融合的本質(zhì)屬性決定了觀光農(nóng)業(yè)的復雜性、綜合性。

1.3 觀光農(nóng)業(yè)的融合分析框架

根據(jù)產(chǎn)業(yè)融合理論得知，產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生的基本路徑即：科學技術(shù)－產(chǎn)品開發(fā)－個別生產(chǎn)廠商－企業(yè)群體－產(chǎn)業(yè)。假設有產(chǎn)業(yè)A、B通過融合創(chuàng)造出新的產(chǎn)業(yè)C，那么在不同層次上有著不同的融合內(nèi)容和形式［2］，如圖1所示。

觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程即是農(nóng)業(yè)與具有服務性質(zhì)旅游業(yè)從產(chǎn)業(yè)分立走向產(chǎn)業(yè)融合的過程，主要表現(xiàn)為技術(shù)融合、產(chǎn)品融合、組織融合、市場融合。

圖1 基于產(chǎn)業(yè)融合的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新過程圖解

近年來，滁州觀光農(nóng)業(yè)發(fā)態(tài)勢良好。截止到2011年1月，滁州市共有安徽省級農(nóng)家樂示范點6家，五星級農(nóng)家樂示范點1家，四星級農(nóng)家樂示范點2家，安徽省“最佳旅游鄉(xiāng)鎮(zhèn)”1家，“優(yōu)秀旅游鄉(xiāng)鎮(zhèn)”5家，“旅游鄉(xiāng)鎮(zhèn)”20家，全省名列前茅。本文從產(chǎn)業(yè)融合角度，系統(tǒng)分析滁州觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的全過程中“應該是怎樣”的問題，包括其融合動因、融合機理及融合促進對策。

2 滁州觀光農(nóng)業(yè)的融合動因

對于產(chǎn)業(yè)融合發(fā)生的動因存在一定的分歧，學術(shù)上主要有技術(shù)決定論、產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律論以及需求決定論等。結(jié)合滁州觀光農(nóng)業(yè)的獨有特征，分析其產(chǎn)生原因如下：

2.1 市場需求的變化引發(fā)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)

使農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)兩大產(chǎn)業(yè)從毫不相關(guān)到相互關(guān)聯(lián)的因素是市場需求，具體說來以下兩大消費需求的變化趨勢構(gòu)成了“農(nóng)”、“旅”的產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)基礎(chǔ)。

2.1.1 消費需求從物質(zhì)需求到精神需求傾向

根據(jù)馬斯洛的需求層次理論可得，當人較低層次的基本需求得到滿足后，較高層次的需要就會出現(xiàn)并愈發(fā)的重要，旅游需求作為人類較高層次需要的一種形式，在現(xiàn)代社會體現(xiàn)明顯。

2.1.2 消費需求的返璞歸真、融入自然傾向

L.B.W.Nieuwkamp曾就游客數(shù)量以及需求區(qū)域變化做過研究，并得出了二者的變化曲線圖，如圖2［3］所示，人們對于充滿自然、野味的旅游環(huán)境需求很強烈，然而實際上能夠滿足這個消費愿望的人群數(shù)量相對是比較少的。

圖2 游客數(shù)量及需求區(qū)域變化關(guān)系圖

因此，在城市化迅速發(fā)展的今天，傳統(tǒng)的簡單的自然風光已經(jīng)逐漸失去其吸引力，假日里有限的城市公園和風景區(qū)人滿為患，人們迫切需要到郊外農(nóng)村尋求新的旅游空間，享受鄉(xiāng)村情趣，這種消費需求傾向?qū)⒈静幌嚓P(guān)的兩大產(chǎn)業(yè)牢牢地聯(lián)系在了一起。

2.2 滁州農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)的發(fā)展壓力引發(fā)的市場供給

2.2.1 滁州農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨壓力

滁州是農(nóng)業(yè)大市，但并不是農(nóng)業(yè)強市，農(nóng)業(yè)發(fā)展仍存在很大的壓力，表現(xiàn)如下：

第一，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理不利于農(nóng)民人均收入的增長。許多學者由數(shù)據(jù)驗證得：種植業(yè)產(chǎn)值比重的減少、牧業(yè)、漁業(yè)產(chǎn)值比重的增加，均會帶來農(nóng)民人均純收入的增加［4］。而滁州農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)中種植業(yè)仍占有一半以上，且種植業(yè)內(nèi)部仍以傳統(tǒng)的糧食種植為主，高效經(jīng)濟作物所占比重有限。

第二，“原”字號的農(nóng)業(yè)商品結(jié)構(gòu)。全市的優(yōu)勢產(chǎn)品如小麥、玉米、油料等基本上都是“原”字號出市。加工能力弱，失去了一大塊加工增值效益。

第三，農(nóng)村剩余勞動力過多，城鄉(xiāng)收入不斷擴大。滁州作為農(nóng)村人口75%以上農(nóng)業(yè)大市，共有116萬農(nóng)村富余勞動力，城鄉(xiāng)人均收入比呈增長趨勢。因此，提高農(nóng)民收入水平，縮小城鄉(xiāng)收入差距，已成為當務之急。

2.2.2 滁州旅游業(yè)發(fā)展面臨壓力

第一，整體優(yōu)勢難以形成。滁州旅游景點雖多，但分布分散、景點體量小、游程短、功能少，資源缺少整合，各景點缺少業(yè)務合作。第二，旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，消費結(jié)構(gòu)不合理。滁州旅游收入中各要素比例不夠均衡，“游、購、娛”只占平均消費總額的38%；購物消費僅占總消費的20%左右，明顯低于其他省市。這既影響吸引力，又制約游客逗留時間和消費支出，對經(jīng)濟帶動力較弱。

在這種情況下，如何改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，消化剩余勞動力、提升農(nóng)業(yè)收入、調(diào)整旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)變旅游增長方式等問題引起了人們的重視，觀光農(nóng)業(yè)就是其中較好的選擇。

3 滁州觀光農(nóng)業(yè)的融合機理

結(jié)合滁州觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的具體狀況，現(xiàn)對其融合過程分析如下：

3.1 技術(shù)融合

農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)在產(chǎn)業(yè)分立下具有絕對不同的產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)，而現(xiàn)今的技術(shù)融合要求在發(fā)揮傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)功能的同時，以旅游者需求為導向，將農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)要素如土地、勞動力、技術(shù)與服務相結(jié)合，主要有以下技術(shù)融合途徑：

3.1.1 田園生態(tài)景觀化

即運用農(nóng)業(yè)景觀學，園林學、美學等理論作為指導，采取一系列的生物技術(shù)措施，對原有的農(nóng)業(yè)自然景觀、生態(tài)景觀進行改造和規(guī)劃，形成能夠吸引游客的現(xiàn)代田園景觀。全椒的省級農(nóng)家樂旅游示范點“神龍莊園”，仍保持當?shù)剞r(nóng)民傳統(tǒng)的生產(chǎn)生活方式，園內(nèi)有3塊近40畝沿東西向梯次展開的水面，蔬菜種植區(qū)和彩色苗木觀賞區(qū)分列水面南北兩邊，成為獨特的田園景觀。

3.1.2 農(nóng)業(yè)勞作休閑化

即把農(nóng)業(yè)勞作開發(fā)成具有參與性的休閑活動。參與性就是讓游客參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐中學習農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、體驗農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的樂趣。定遠“唐氏休閑山水農(nóng)莊”，讓游客在瓜果（桃子、石榴）蔬菜采摘園、垂釣活動中模仿、習作、體驗，獲取成就感、滿足感，為四星級觀光農(nóng)業(yè)景點。

3.1.3 農(nóng)業(yè)產(chǎn)品旅游化

即對初級農(nóng)產(chǎn)品及其加工品包裝成旅游商品，滿足游客的購物需求。南譙區(qū)施集茶場農(nóng)家樂，游客不僅可在此賞景觀菊、品茗垂釣，也可觀看茶葉與滁菊的制作工藝流程，并將茶葉、滁菊作為旅游產(chǎn)品出售，是休閑觀光之佳處。

3.2 產(chǎn)品融合——融合產(chǎn)品類型

新的融合產(chǎn)品具有農(nóng)旅合一性：一方面具有常規(guī)性的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)功能，生產(chǎn)糧、果、藥、花、奶等農(nóng)副產(chǎn)品；同時還具有旅游觀光功能，包括提供觀賞、品嘗、購物、療養(yǎng)等服務。前來觀光的游客少時，農(nóng)業(yè)仍在按照自身的規(guī)律，不間斷地創(chuàng)造農(nóng)業(yè)產(chǎn)品；前來觀光的游客多時，農(nóng)業(yè)又可獲得比自身的價值倍增的額外收入。其融合產(chǎn)品類型主要有：

3.2.1 觀光種植業(yè)

觀光種植業(yè)是主要形式，如鳳陽藤茶山莊占地1200畝，其中原始次森林300余畝、闊葉林300余畝、野生藤茶200余畝、新植果園100畝、栽植花卉竹木150余畝，開辟完成了集采茶、采摘、觀賞、餐飲、農(nóng)家生活體驗于一體的鄉(xiāng)村旅游休閑度假地。

3.2.2 觀光漁業(yè)

南譙區(qū)烏衣鎮(zhèn)大同圩村的“曉陽之家休閑垂釣中心”，水面500畝，主要從事魚蚌等特種水產(chǎn)養(yǎng)殖。2005年5月1日，開始對外接待游客從事農(nóng)家樂活動。活動內(nèi)容為休閑垂釣、餐飲、珍珠采擷，節(jié)假日每天接待游客100人次左右。

3.2.3 觀光林業(yè)

全椒神龍莊園，莊園內(nèi)有彩色苗木觀賞區(qū)，可以穿梭在美國紅楓、北美香楓等異國苗木和特色花卉之間，基地進行農(nóng)家樂旅游開發(fā)，評為安徽省第三批省級農(nóng)家樂示范點。

3.3 組織融合——觀光農(nóng)業(yè)組織形式

3.3.1 實現(xiàn)機制

觀光農(nóng)業(yè)的組織融合過程是原有的農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)價值鏈的解構(gòu)與重構(gòu)的過程，實際上就是融合型新產(chǎn)業(yè)價值鏈形成的過程。

價值鏈的解構(gòu)：發(fā)生融合時，農(nóng)業(yè)價值鏈中延伸出來的一些具有服務性質(zhì)的活動，從相關(guān)的價值創(chuàng)造環(huán)節(jié)一一分離出來。這一分解活動見圖3。如人力資源中分離出培訓，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)性活動中分解出旅游資源的策劃、組合、交通、住宿、游玩、商貿(mào)、營銷及質(zhì)量管理等旅游服務，而相關(guān)服務業(yè)的基本價值活動則被保留［5］。

圖3 農(nóng)業(yè)旅游業(yè)的價值鏈分解

價值鏈的重構(gòu)：農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)價值鏈分解為混沌的價值活動單位網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)后，作為價值鏈重構(gòu)主體（新組織）便面臨著價值連截取和整合的問題。整合后的新組織其經(jīng)營范圍對兩種產(chǎn)業(yè)均有涉及。

3.3.2 滁州觀光農(nóng)業(yè)組織形式

滁州農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的融合的典型組織載體可以是以下幾種：

（1）自主經(jīng)營模式

該模式是指觀光農(nóng)業(yè)資源所有者進行的自主開發(fā)、自主經(jīng)營模式。根據(jù)其規(guī)模不同，可以分散經(jīng)營模式、個體農(nóng)莊模式。如鳳陽縣府城鎮(zhèn)大王府村，各村戶分散經(jīng)營，具有農(nóng)業(yè)采摘、花卉欣賞、休閑垂釣等旅游項目，并提供農(nóng)家住宿，被評為安徽省農(nóng)家樂示范點。又如安徽定遠“唐氏休閑山水農(nóng)莊”，該莊園由唐氏夫婦開發(fā)經(jīng)營，農(nóng)莊已具備垂釣、休閑和旅游的初級規(guī)模。另如鳳陽縣趙莊村農(nóng)家樂、來安縣文海農(nóng)家樂、來安半塔鎮(zhèn)龍湖人家、來安縣柏露山莊等都屬于該模式。

（2）農(nóng)戶組建的“協(xié)會＋農(nóng)戶”模式

地方農(nóng)民按照“協(xié)會＋農(nóng)戶”的經(jīng)營模式和市場運作的要求，組建觀光農(nóng)業(yè)開發(fā)公司或農(nóng)村合作組織，投資開發(fā)經(jīng)營農(nóng)家樂和觀光農(nóng)業(yè)景點。

鳳陽縣小崗村農(nóng)家樂：2008年8月，經(jīng)鳳陽縣旅游局牽頭，縣農(nóng)委、縣婦聯(lián)、小崗村村委會討論，決定成立小崗村農(nóng)家樂協(xié)會，并民主選舉產(chǎn)生了顧問、理事長、常務理事等，村民成為真正意義上的經(jīng)營主體，被授予鄉(xiāng)村旅游示范點稱號。

（3）整體租賃模式

其經(jīng)營項目開發(fā)主體大都不是當?shù)卮迕瘢怯僧數(shù)厮綘I企業(yè)主獨資或與他人合資開發(fā)。典型案例是由滁州神農(nóng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司投資興建的神農(nóng)莊園，占地面積近70畝，主要經(jīng)營農(nóng)家餐飲、垂釣休閑和園林觀賞等項目，2007年被評為“安徽省省級農(nóng)家樂”示范點。另外如皇甫山國家森林公園“皇甫山莊”、鳳陽藤茶山莊、滁州市瑯琊山度假村竹錦園等都屬于該模式。

3.4 市場融合——市場管制與培育情況

由于消費者的消費習慣，對于觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的接受度不高?，F(xiàn)階段如何擴大影響、實現(xiàn)市場融合是產(chǎn)業(yè)融合的最終目標，主要有以下手段：

3.4.1 法律法規(guī)制定與實施

觀光農(nóng)業(yè)的市場準入標準的制定，對觀光農(nóng)業(yè)的安全、環(huán)境衛(wèi)生、服務標準、經(jīng)營范圍、廣告宣傳等作出明確規(guī)定，有利于提升產(chǎn)品的競爭力，保障其健康持續(xù)的發(fā)展。如安徽省旅游局與質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局共同頒布的《農(nóng)家樂旅游等級劃分與評定》等。

3.4.2 節(jié)慶宣傳

如鳳陽縣政府主導，由鳳陽縣旅游發(fā)展有限公司承辦的“小崗村”“葡萄文化旅游節(jié)”活動，即“弘揚＇大包干＇體驗農(nóng)家樂”，吸引大量游客，引起了社會各界的關(guān)注。

3.4.3 網(wǎng)絡宣傳方式并大膽嘗試采用電視、報紙、廣告、宣傳畫冊等促銷方式

滁州市旅游局在官網(wǎng)上建立了鄉(xiāng)村旅游網(wǎng)頁，及時更新，介紹各種觀光農(nóng)業(yè)景點及旅游路線，提升大家的關(guān)注度。又如小崗村農(nóng)家樂協(xié)會除通過網(wǎng)絡發(fā)布相關(guān)活動信息外，人員分別前往合肥、滁州、蚌埠、淮南等城市，展開市場推介和業(yè)務聯(lián)系。

4 滁州觀光農(nóng)業(yè)的融合促進對策

4.1 農(nóng)旅融合與政府對策

4.1.1 管制體制

在傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)分立下的管理體制框架，農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)分屬不同的管理部門。而觀光農(nóng)業(yè)的融合屬性使其涉及多個行政部門的利益，如農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)、工商、稅務、衛(wèi)生、防疫、消防安全、質(zhì)量監(jiān)督、環(huán)境保護等。

滁州觀光農(nóng)業(yè)本身沒有一個組織實施管理，有了利益大家爭，出了問題大家扯皮，處于自發(fā)生存、盲目無序的狀態(tài)。因此，需要理順管理體制，嘗試打破原有的部門分割和行政壟斷的局面，加強現(xiàn)在各部門的資源整合，如圖4所示。

圖4 融合下的管理體制嘗試

可以通過建立以政府和旅游局為主導，由農(nóng)業(yè)、林業(yè)、城建、文化、國土、工商、稅收、交通、環(huán)衛(wèi)等部門組成的觀光農(nóng)業(yè)開發(fā)領(lǐng)導小組，對其開發(fā)進行宏觀調(diào)控、監(jiān)督檢查；在各村設立管理委員會，負責景區(qū)經(jīng)營管理、安全衛(wèi)生管理。然后，探索新的管理模式，成立必要的層次分明的觀光農(nóng)業(yè)協(xié)調(diào)機構(gòu)、指導委員會等或通過鼓勵農(nóng)民建立行業(yè)協(xié)會，在法律允許的范圍內(nèi)積極協(xié)調(diào)。如鳳陽縣小崗村就對村農(nóng)家樂協(xié)會進行了新的嘗試，其他地方可以參照學習。

4.1.2 管制政策

管制體制的不完善導致管制政策的不健全：

第一，科學規(guī)劃重視不夠。目前，滁州觀光農(nóng)業(yè)基本上以農(nóng)民自主開發(fā)的農(nóng)家樂為主，呈點狀分布，缺少整體規(guī)劃，項目設計雷同，存在著一定的無序性和盲目性。

第二，法規(guī)不健全，政策不明朗。相比較合肥等地區(qū)，滁州市本身并沒有出臺具體的農(nóng)家樂旅游服務標準，未對安全、環(huán)境衛(wèi)生、服務標準、經(jīng)營范圍、廣告宣傳等作出明確規(guī)定。市場門檻低，游客的怨言很多。

因此，要強化政府主導，重視合理規(guī)劃和科學管理。一方面搞好科學規(guī)劃，突出鄉(xiāng)村特色，另一方面，可針對滁州具體情況，制定明確的管理辦法?？梢越梃b像黃山市《農(nóng)家樂旅游服務質(zhì)量等級的劃分與評定》、《合肥市鄉(xiāng)村旅游接待點服務標準（試行）》等地方標準。

4.1.3 政府扶植政策

作為新型融合產(chǎn)業(yè)，觀光農(nóng)業(yè)仍處于市場培育時期，其發(fā)展需要政府的扶持。存在以下問題：

第一，市場供給方面政策扶持力度不夠。（1）優(yōu)惠扶植政策方面表現(xiàn)出嚴重的不足。農(nóng)民群眾具有興辦旅游的積極性，但政府對發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)尚未制定優(yōu)惠政策。（2）基礎(chǔ)設施供給方面扶持力度不足?；A(chǔ)設施作為一項公共產(chǎn)品，應當由政府來提供。而農(nóng)村路網(wǎng)、水、電、垃圾處理、廁所等基礎(chǔ)設施和旅游服務設施條件相對落后，一定程度上困擾觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展。

第二，市場需求方面政策扶植力度不夠。傳統(tǒng)的消費心里和消費習慣，使得人們對觀光農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的接受速度較慢，需要政府從宏觀上對產(chǎn)業(yè)融合的需求進行引導和調(diào)節(jié)。

因此，市場培育時期加大政府扶植力度。一方面制定優(yōu)惠扶植政策，加強扶植力度，促進觀光農(nóng)業(yè)供給；另一方面，加大宣傳，促進營銷，創(chuàng)造健康、良好的消費環(huán)境，引導消費結(jié)構(gòu)。

4.2 農(nóng)旅融合與微觀主體對策

產(chǎn)業(yè)融合下的觀光農(nóng)業(yè)微觀主體，帶來廣闊贏利空間的同時，將面臨更加激烈的市場競爭。現(xiàn)有的觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)品存在著高度趨同化、人工化傾向，因此：

第一，實施產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略。特色是觀光農(nóng)業(yè)的生命所在，沒有特色就無法吸引游客。如鳳陽小崗村立足當?shù)刭Y源，以大包干30周年為契機，充分利用小崗村的品牌價值做好農(nóng)家樂旅游。

第二，實施人才創(chuàng)新戰(zhàn)略。企業(yè)應該建立再教育培訓機制，培養(yǎng)員工掌握更多復合型知識和技能；而農(nóng)戶應該努力充實自己，掌握新知識新思維。

第三，統(tǒng)一策劃系統(tǒng)營銷。通過各種方式，搞好觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的市場營銷工作，是提高觀光農(nóng)業(yè)品牌知名度、爭奪客源市場的關(guān)鍵所在，也正是觀光農(nóng)業(yè)需要加強的地方。

［1］應瑞瑤，褚保金.“觀光農(nóng)業(yè)”及其相關(guān)概念辨析［J］.社會科學家，2002，（5）：51－53.

［2］吳 穎，劉志迎.產(chǎn)業(yè)融合——突破傳統(tǒng)范式的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新［J］.科技管理研究，2005，（2）：67－68.

［3］L.B.W.Nieuwkamp，Zone Modelling in Ecotourim［A］.生態(tài)旅游規(guī)劃與發(fā)展國際研討會論文集［C］.1996.

［4］張成士.安徽農(nóng)民的農(nóng)業(yè)收入與農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的關(guān)聯(lián)探究［J］.安徽農(nóng)學通報，2006，12（11）：5－6.

［5］李美云.服務業(yè)的產(chǎn)業(yè)融合與發(fā)展［M］.北京：經(jīng)濟科學出版社，2007：123－134.

A Study on The Development of Agri－tourism Under The Theory of Industry Convergence

Zhang Qing，Chen Xueyun
（Economic ＆Management Department，Chuzhou University，Chuzhou 239000，China）

The essence of agri－tourism is an industrial convergence，that is a combination of agriculture and tourism.According to the theory of industry convergence and the situation of Chouzhou＇s agritourism，this article carries on a comprehensive analysis consisting of the motivation，mechanism，the form of organization，and then offers the relative policies that will provide the reference for agritourism＇s development.

agri－tourism，industrial convergence，Chuzhou

［S－9］

A

1673－1794（2011）05－0001－04

張 晴（1985－），女，碩士，滁州學院教師，研究方向：產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與產(chǎn)業(yè)政策；陳學云（1964－），男，講師，博士，研究方向：產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟。

滁州學院人文社科研究項目（滁州市觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展研究——基于產(chǎn)業(yè)融合視角，2010sk012B）；安徽省科技計劃項目（安徽休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展戰(zhàn)略研究，編號10020303048）；安徽省教育廳人文社科重點研究項目（安徽城鎮(zhèn)化進程中的城鄉(xiāng)一體化路徑研究——基于新農(nóng)村建設平臺，2011sk458zd）；安徽省科技計劃項目“安徽休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展戰(zhàn)略研究（10020303048）”

2011－07－23