張志梅，周應群，曹海祿，肖蘇萍，王晶，趙潤懷*

（1.中國藥材公司，北京 100195；2.中國農業(yè)大學，北京 100094）

黃芩種子的發(fā)芽條件研究△

張志梅1，周應群1，曹海祿1，肖蘇萍1，王晶2，趙潤懷1*

（1.中國藥材公司，北京 100195；2.中國農業(yè)大學，北京 100094）

目的：確定黃芩種子發(fā)芽的適宜條件。方法：以黃芩種子為材料，比較前處理方法、發(fā)芽床、溫度對黃芩種子萌發(fā)的影響。結果：（1）吸脹處理10 h可以顯著提高黃芩種子發(fā)芽率為最佳前處理方法；（2）紙上（TP）和紙間（BP）發(fā)芽床的發(fā)芽率顯著高于沙上（TS）和沙間（S）發(fā)芽床。（3）25℃恒溫條件有利于黃芩種子發(fā)芽。結論：黃芩種子發(fā)芽的最優(yōu)條件是：吸脹處理10 h、25℃恒溫條件下，在紙上（BP）發(fā)芽床上培養(yǎng)。

黃芩；種子；發(fā)芽率

黃芩Scutellaria baicalensisGeorgi為唇形科多年生草本植物，以其干燥根入藥，為常用中藥，始載于《神農本草經》，列為中品［1］。黃芩具有清熱燥濕，瀉火解毒，止血，安胎的功能［2］。黃芩商品過去主要來源于野生，近年來山東、河北、山西等省已有大面積栽培。目前一些省份已經制定了黃芩的種子檢驗規(guī)程和質量標準，但還沒有國家級的種子檢驗規(guī)程和質量標準，因此造成黃芩種子質量標準不統(tǒng)一，市場上的種子質量良莠不齊。開展種子質量標準研究，制定國家級的種子檢驗規(guī)程和質量標準，是國家推進中藥材規(guī)范化生產工作的一項任務，其中發(fā)芽試驗是種子質量檢驗的重要項目。本文采用不同發(fā)芽條件處理黃芩種子，探討影響黃芩種子發(fā)芽的關鍵因素，建立黃芩種子快速發(fā)芽和提高種子發(fā)芽率的有效方法，為黃芩的種苗繁育提供科學依據。

1 材料與儀器

1.1 材料

成熟的黃芩種子，于2009年9月采自河北承德，冰箱4℃保存，經中國農業(yè)大學董學會教授鑒定為黃芩Scutellaria baicalensis Georgi的種子。

1.2 儀器和試劑

GZX型光照培養(yǎng)箱（北京利康達圣科技發(fā)展有限公司），次氯酸鈉。

2 方法

2.1 種子的前處理

設吸脹和不吸脹2個處理，吸脹處理10 h，1%的次氯酸鈉浸泡10min，紙上發(fā)芽法，25℃培養(yǎng)，3次重復，每次重復100粒。

2.2 發(fā)芽床的選擇

試驗前吸脹3 h，1%的次氯酸鈉浸泡10min后，篩選紙上（TP）、紙間（BP）、沙上（TS）、沙間（S）4種發(fā)芽床，每種發(fā)芽床設3次重復，每次重復100粒，25℃培養(yǎng)。

2.3 發(fā)芽溫度的選擇

設15，20，25，30℃4個恒溫處理，采用紙上發(fā)芽法，3次重復，每次重復100粒。

2.4 數據分析

發(fā)芽標準以新鮮胚根伸出超過種子長度以上為發(fā)芽。發(fā)芽率以發(fā)芽終期的全部正常發(fā)芽種子粒數占供試種子粒數的百分率表示。發(fā)芽勢以在規(guī)定5 d內正常發(fā)芽種子的粒數占供試種子粒數的百分率表示。發(fā)芽指數（GI）計算公式：GI＝∑（Gt／Dt）。式中，Gt為在發(fā)芽后t日的發(fā)芽數，Dt為相應的發(fā)芽天數。

3 結果與分析

3.1 前處理對黃芩種子萌發(fā)的影響

結果見表1。

表1 前處理對黃芩種子萌發(fā)的影響

由表1可以看出，吸脹后種子發(fā)芽率提高了20%，顯著高于不吸脹處理，說明吸脹處理能提高種子發(fā)芽率，但吸脹處理和不吸脹處理的種子發(fā)芽勢差異不顯著，吸脹處理的發(fā)芽指數稍高于不吸脹處理。

3.2 發(fā)芽床對黃芩種子萌發(fā)的影響

結果見表2。

表2 發(fā)芽床對黃芩種子萌發(fā)的影響

從表2可以看出，黃芩種子在紙上（TP）發(fā)芽床和紙間（BP）發(fā)芽床上的發(fā)芽率遠高于沙上（TS）和沙間（S），分別為78.6%和77.3%，差異顯著，但紙上發(fā)芽床和紙間發(fā)芽床的發(fā)芽率差異不顯著，沙間發(fā)芽床發(fā)芽率最低，僅為37.3%，從操作方便程度上考慮，建議采用紙上發(fā)芽床。

3.3 溫度對黃芩種子萌發(fā)的影響

結果見表3。

表3 溫度對黃芩種子萌發(fā)的影響

以濾紙為發(fā)芽床，不同溫度下黃芩種子發(fā)芽率差異顯著，其中25℃恒溫處理黃芩種子發(fā)芽率最高，達到85.3%，15℃處理發(fā)芽率最低，僅為15.3%，同時20℃處理黃芩種子的發(fā)芽率高于30℃處理種子的發(fā)芽率，因此，25℃有利于黃芩種子萌發(fā)。

4 討論和結論

本研究考察了不同發(fā)芽條件對黃芩種子萌發(fā)的影響，建立了吸脹處理10 h前處理后播種于鋪有TP發(fā)芽床的培養(yǎng)皿中、25℃恒溫處理的方法，有利于提高黃芩種子的發(fā)芽率。前人的研究結果也表明25～27℃比低溫發(fā)芽快［3］，這與我們的研究結果一致。在發(fā)芽床篩選中，沙床可有效控制真菌菌絲體的傳播，防止污染，但紙床比沙床發(fā)芽率高，且紙床方便操作，因此推薦使用紙床。本研究結果對建立黃芩種子質量分級標準、制定種子檢驗規(guī)程和黃芩規(guī)范化生產提供了科學依據。但該方法又有局限性，在實際種植中不可能等到地溫25℃的時候再播種，因此本方法僅適用于實驗室處理。本研究還考察了光照對黃芩種子發(fā)芽的影響，結果表明用鋁箔包著的黃芩種子也能發(fā)芽，由此可以說明光照是否是黃芩種子發(fā)芽的必需條件，這還需要進一步研究探討。

［1］中國藥材公司.中國常用中藥材［M］.北京：科學出版社，1996：486.

［2］國家藥典委員會.中國藥典（一部）［S］.北京：中國醫(yī)藥科技出版社，2010：282-283.

［3］陳君，楊世林，丁萬隆，等.不同來源黃芩種子的質量比較［J］.中藥材，2002，25（9）：617-619.

國家科技重大專項項目（2009ZX09308-002）

*趙潤懷，E-mail：zhaorunhuai＠sina.com

2011-01-04）