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        青海冬蟲夏草新貨價攀升

        2011-11-06 11:11:27商國懋李衛(wèi)兵北京華邈中藥工程技術(shù)開發(fā)中心北京101300
        中國現(xiàn)代中藥 2011年8期

        商國懋 李衛(wèi)兵(北京華邈中藥工程技術(shù)開發(fā)中心,北京 101300)

        青海冬蟲夏草新貨價攀升

        商國懋 李衛(wèi)兵(北京華邈中藥工程技術(shù)開發(fā)中心,北京 101300)

        通過對青海冬蟲夏草新貨價格走勢進(jìn)行分析,結(jié)合冬蟲夏草的產(chǎn)銷情況,對冬蟲夏草后期走勢進(jìn)行預(yù)測,提出建議。

        青海;冬蟲夏草;新貨;產(chǎn)銷走勢;后市預(yù)測;建議

        冬蟲夏草為麥角菌科真菌冬蟲夏草菌Cordyceps sinensis(Berk.)Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的干燥復(fù)合體。具有補(bǔ)腎益肺,止血化痰功能。主要治療腎虛精虧,陽痿遺精,腰膝酸痛,久咳虛喘,勞嗽咯血。隨著人們生活水平的提高和保健意識的增強(qiáng),該品種更多的用于保健及食用,深受國內(nèi)外保健品市場的青睞,冬蟲夏草身價也因此而倍增,貨源緊缺。冬蟲夏草市場需求量與供給量之間形成巨大缺口,推動著冬蟲夏草價格大幅上漲和相關(guān)交易市場的空前繁榮。

        2011年5~6 月中旬是冬蟲夏草最佳采收期,青海省做為冬蟲夏草的資源大省迎來了采草大軍,6月底至7月,來自全國各地收購冬蟲夏草的客商聚集于蟲草的集散地。據(jù)行業(yè)人士統(tǒng)計,青海的年產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的70%以上;高產(chǎn)區(qū)主要集中在玉樹、果洛兩州。

        據(jù)有關(guān)資料顯示,20世紀(jì)80年代國內(nèi)市場冬蟲夏草的平均價格約為0.05~0.1萬元(千克價,下同),如今已上升至6~18萬元。2011年價格持續(xù)走高,以3 500條冬蟲夏草為例:3月份市場價格約8.5萬元,6月份市場價格升至9.5~10萬元,升幅11%~17%;7月份市場價格9~10萬元,保持穩(wěn)定;8月份市場價格升至11~12萬元,升幅29%~41%。

        圖1 冬蟲夏草(1等)近年價格走勢

        1 產(chǎn)量有所下降

        每年的5~6月份是冬蟲夏草的收獲季,但是近年來由于過多開發(fā)和環(huán)境污染,冬蟲夏草的產(chǎn)量逐漸減少。江蘇省中科院植物研究所藥用植物研究中心研究員呂曄告訴筆者,近年來全國冬蟲夏草的產(chǎn)量,僅為20世紀(jì)50年代的3%,近期我們將前往藏區(qū)產(chǎn)地,進(jìn)一步了解冬蟲夏草的生長環(huán)境,為下一步研究人工養(yǎng)殖冬蟲夏草做準(zhǔn)備。

        據(jù)行業(yè)統(tǒng)計,2009年冬蟲夏草采集量約為80 t,2010年冬蟲夏草采集量在100~110 t,2011年冬蟲夏草全國減產(chǎn)40%,采集量約為70 t。產(chǎn)量下降的主要原因有以下兩點。

        1.1 氣候原因

        冬蟲夏草生長于高寒山區(qū)和高山雪線附近,常見于海拔4 000 m以上的高山上。最適合的海拔高度為4 200~4 600 m,下限是3 000m,上限是5 100 m。生長的最適溫度為7~12℃,最適空氣濕度為80%~90%,最適土壤濕度為40%~60%。在我國主要分布于青海、西藏、四川、甘肅和云南的高山灌叢和草甸區(qū)。2010年雨水適宜,有利于蟲草的生長,2011年春季受氣候的影響,冬蟲夏草的產(chǎn)量、質(zhì)量都有不同程度的影響。

        1.2 過度采集

        受經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動,每當(dāng)冬蟲夏草采集季節(jié),數(shù)以萬計的“挖草大軍”瘋狂而無序地涌進(jìn)冬蟲夏草產(chǎn)區(qū),展開地毯式的搜索和采挖,造成草原沙化加劇及一系列生態(tài)、社會問題。采挖冬蟲夏草是牧民最易掌握的生存技能,以至當(dāng)?shù)貙W(xué)生在采集季節(jié)都停課上山挖冬蟲夏草,冬蟲夏草的蘊藏量逐漸下降。據(jù)1990年青海省中藥資源普查資料,青海省蘊藏量達(dá)276 t,年采集量為幾噸,2004年采集量已達(dá)140 t。近幾年的采集量一直較大,冬蟲夏草的資源受到了嚴(yán)重的破壞。

        2 市場需求量持續(xù)旺盛

        2.1 保健品

        健康產(chǎn)業(yè)隨經(jīng)濟(jì)發(fā)展不斷升溫,冬蟲夏草以天然、適用人群廣泛而成為健康產(chǎn)業(yè)首推的品種之一。如中國藥材公司北京華邈中藥工程技術(shù)開發(fā)中心、北京同仁堂健康藥業(yè)股份有限公司、胡慶余堂、深圳市寶明堂保健有限公司、青海三江源藥業(yè)等知名企業(yè)對冬蟲夏草情有獨鐘,開發(fā)了多種包裝形式的健康產(chǎn)品,以保證人們的用藥、保健需要,同時,也占據(jù)著冬蟲夏草需求的相當(dāng)份額。隨著國際社會對中藥療效的重視,冬蟲夏草的出口量及小包裝飲片的銷售量逐漸上升。

        2.2 配方用量增加

        冬蟲夏草是我國的一種名貴中藥材,與人參、鹿茸一起列為中國三大補(bǔ)藥。已有上千年的應(yīng)用歷史,在國內(nèi)久負(fù)盛名?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,冬蟲夏草對呼吸困難、肺纖維化、血管硬化、各類肝病、各類腎病、心衰、失眠、腫瘤等免疫力低下和亞健康狀態(tài)者有較好療效,中醫(yī)配方用藥不斷增加。隨著制藥企業(yè)通過GMP認(rèn)證后,相關(guān)制藥廠相繼開發(fā)出新的冬蟲夏草中成藥,如:青海春天藥用資源科技利用有限公司開發(fā)的純冬蟲夏草超微破膜、破壁粉片等,從而加大了對冬蟲夏草的投料量。

        3 市場庫存減少

        冬蟲夏草不宜長期貯存,據(jù)中藥材商貿(mào)網(wǎng)等專業(yè)網(wǎng)站報道,2011年4月底冬蟲夏草面臨青黃不接的市場現(xiàn),冬蟲夏草的市場庫存量不容樂觀,冬蟲夏草產(chǎn)量與需求量的缺口,造成市場庫存量呈下降趨勢。也對冬蟲夏草產(chǎn)品的合理開發(fā)與利用敲響警鐘。冬蟲夏草的可持續(xù)開發(fā)利用成為迫切需要解答的現(xiàn)實課題。據(jù)上,2011年冬蟲夏草商品會出現(xiàn)一定的缺口,價格也將繼續(xù)穩(wěn)中有升。預(yù)計,未來2~3年市場走勢仍將繼續(xù)看好。

        4 建議

        全國的蘊藏量是多少?針對“家底”不清、資源分布和變化趨勢不明等問題,全面開展核查工作刻不容緩,為準(zhǔn)確的制定合理開發(fā)和有序利用的發(fā)展規(guī)劃決策做好數(shù)據(jù)工作。建立野生冬蟲夏草環(huán)境保護(hù)區(qū),合理規(guī)劃保護(hù)與采集行為,加強(qiáng)對蟲草采挖、利用的科學(xué)規(guī)范和管理,避免生態(tài)環(huán)境的進(jìn)一步惡化;必須遵循保護(hù)性開發(fā)的基本原則,保持蟲草的可持續(xù)發(fā)展。

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