周慧玲

(湖南科技學(xué)院 經(jīng)管系，湖南 永州 425100)

旅游管理專業(yè)本科生擇業(yè)觀的實(shí)證研究
——以湖南科技學(xué)院為例

周慧玲

(湖南科技學(xué)院 經(jīng)管系，湖南 永州 425100)

通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，旅游管理專業(yè)學(xué)生擇業(yè)的漏損現(xiàn)象較為嚴(yán)重，絕大多數(shù)學(xué)生看好旅游行業(yè)，同時(shí)也愿意從基層做起，但卻不肯為本行業(yè)奮斗終生，對(duì)能力的渴求要高于求知欲望，在擇業(yè)時(shí)表現(xiàn)為功利性，同時(shí)還注重個(gè)體發(fā)展與內(nèi)心感受，少受他人影響，多數(shù)學(xué)生曾經(jīng)改變過(guò)擇業(yè)觀，不同人口學(xué)背景學(xué)生在擇業(yè)觀上存在顯著差異。據(jù)此，提出四條切實(shí)可行的建議，即從源頭上抓好高考專業(yè)填報(bào)工作、開(kāi)展多種社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)、有針對(duì)性地開(kāi)展專業(yè)教育擇業(yè)觀教育，以幫助學(xué)生培養(yǎng)正確的擇業(yè)觀，為旅游業(yè)儲(chǔ)備合格的人才。

旅游管理專業(yè)；本科生；擇業(yè)觀

當(dāng)前大學(xué)生就業(yè)難已然是一個(gè)不容忽視的社會(huì)民生問(wèn)題，除了擴(kuò)招、金融危機(jī)等客觀現(xiàn)實(shí)帶來(lái)的壓力外，大學(xué)生的擇業(yè)觀也是造成這種現(xiàn)象發(fā)生的一個(gè)重要原因，即大學(xué)生的擇業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與社會(huì)需求之間的出現(xiàn)了分歧，由于大學(xué)生對(duì)社會(huì)認(rèn)識(shí)及自身需求認(rèn)識(shí)不充分,對(duì)就業(yè)所面臨的困難心理準(zhǔn)備不足,導(dǎo)致在就業(yè)問(wèn)題的判斷和決策過(guò)程中,產(chǎn)生許多不利于就業(yè)的心理因素，如盲目求生于大城市、對(duì)職業(yè)高不成低不就，造成還未就業(yè)就已失業(yè)的局面。旅游管理專業(yè)作為高等教育的一個(gè)重要組成部分，從1978年上海旅游高等?？茖W(xué)校等一批高等?？茖W(xué)校成立開(kāi)始，已走過(guò)了 32 個(gè)春秋,與其它專業(yè)一樣，旅游管理專業(yè)本科生也一直受到擇業(yè)的困擾，如科班出身的人業(yè)內(nèi)就業(yè)率不高，流失率高，導(dǎo)致旅游企業(yè)不敢用本科生、留不住本科生等，即我們培養(yǎng)的旅游人才真正長(zhǎng)期服務(wù)于旅游業(yè)的并不多，長(zhǎng)此以往，必將挫傷旅游教育的積極性，也無(wú)助于中國(guó)旅游業(yè)順利健康的發(fā)展。因此，若能精確地把握學(xué)生的擇業(yè)觀及其變遷，對(duì)其進(jìn)行合理的引導(dǎo)，將有助于大學(xué)生就業(yè)，有利于社會(huì)的穩(wěn)定。

一 研究背景

大學(xué)生擇業(yè)觀指的是大學(xué)生在讀書(shū)學(xué)習(xí)和社會(huì)實(shí)踐過(guò)程中形成的，對(duì)選擇某種社會(huì)職業(yè)所持的比較穩(wěn)定的認(rèn)識(shí)、評(píng)價(jià)、態(tài)度、方法、心理傾向和指導(dǎo)思想，它既是大學(xué)生職業(yè)理想的直接體現(xiàn)，也是大學(xué)生人生觀、價(jià)值觀的最直觀表達(dá)。大學(xué)生擇業(yè)觀主要包括擇業(yè)理想目標(biāo)、擇業(yè)心理動(dòng)機(jī)、擇業(yè)認(rèn)知狀況、擇業(yè)價(jià)值取向、擇業(yè)實(shí)現(xiàn)途徑等五個(gè)方面。擇業(yè)動(dòng)機(jī)是核心和基礎(chǔ)，與其他四個(gè)要素相互作用、影響，形成大學(xué)生擇業(yè)觀這一有機(jī)整體。

世界各國(guó)都較為重視大學(xué)生的擇業(yè)觀問(wèn)題，只是由于受政治、經(jīng)濟(jì)、文化的影響，在發(fā)展策略、技術(shù)、體制及如何引導(dǎo)大學(xué)生擇業(yè)等實(shí)踐領(lǐng)域上，又有各自的特點(diǎn)。從總體上說(shuō)，歐美國(guó)家研究這個(gè)問(wèn)題時(shí)，更注重實(shí)證的方法，在建議提出時(shí)更多考慮的是尊重大學(xué)生的個(gè)性，提倡團(tuán)隊(duì)精神。

從國(guó)內(nèi)的研究來(lái)看，關(guān)于大學(xué)生擇業(yè)觀的研究成果相當(dāng)多，主要集中在教育學(xué)、社會(huì)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、心理學(xué)和管理學(xué)領(lǐng)域。在研究重點(diǎn)集中在對(duì)大學(xué)生擇業(yè)心理的分析，成果最多[1-3]。從研究?jī)?nèi)容上看，主要集中于大學(xué)生擇業(yè)觀特點(diǎn)及產(chǎn)生原因的靜態(tài)分析上、大學(xué)生擇業(yè)觀轉(zhuǎn)變及產(chǎn)生原因的動(dòng)態(tài)分析、大學(xué)生擇業(yè)觀的比較研究、特殊大學(xué)生群體的擇業(yè)觀研究及端正大學(xué)生擇業(yè)觀的政策及建議研究上[4-6]。從研究方法來(lái)看，運(yùn)用文獻(xiàn)研究的較多，實(shí)證研究的相對(duì)較少。因此，從總體上說(shuō)，國(guó)內(nèi)的成果雖然相當(dāng)豐富，但仍然存在著一些不足，如對(duì)“擇業(yè)觀”的概念不清，其次，篇章結(jié)構(gòu)“雷同”，多是先對(duì)擇業(yè)觀特點(diǎn)進(jìn)行描述，然后討論原因，最后提出對(duì)策，視角缺乏綜合性、多樣生。第二，在已有的研究中，實(shí)證研究明顯不足，且限于表層的描述性分析，深層次的理論挖掘比較少，在方法論上有待進(jìn)一步充實(shí)。第三，有必要重視群體間的差異，將年級(jí)差異、專業(yè)差異等因素引入到擇業(yè)觀的研究，加以分析，不能一概而論。

有關(guān)旅游管理專業(yè)本科生擇業(yè)問(wèn)題的研究成果甚少，僅周波[6]、時(shí)秀云等[7]、曾麗艷[8]分別對(duì)高校旅游專業(yè)本科生的就業(yè)影響因素以、就業(yè)政策、東北財(cái)經(jīng)大學(xué)為例對(duì)旅游管理專業(yè)就業(yè)取向及其原因、湖南師范大學(xué)旅游管理專業(yè)學(xué)生的擇業(yè)觀進(jìn)行了分析。上述研究成果為塑造大學(xué)生正確的擇業(yè)觀提供了重要的參考價(jià)值，但在旅游管理專業(yè)學(xué)生擇業(yè)問(wèn)題的探討中，對(duì)該專業(yè)本科生擇業(yè)觀體系的系統(tǒng)研究還有待深入，對(duì)該專業(yè)不同年級(jí)擇業(yè)觀的比較分析尚未見(jiàn)報(bào)道。因此，對(duì)這一問(wèn)題，有繼續(xù)深入研究的必要和可能。

本研究采用問(wèn)卷調(diào)查法施測(cè)于湖南科技學(xué)院旅游管理專業(yè)本科生，測(cè)試學(xué)生的人口學(xué)背景及其對(duì)未來(lái)要從事的旅游業(yè)的認(rèn)識(shí)、擇業(yè)態(tài)度、影響因素等，本研究的量表均采用里克特五點(diǎn)量表法，其中1分～非常不同意，2分～不同意，3分～一般，4分～同意，5分～非常同意。數(shù)據(jù)經(jīng)SPSS軟件處理，方法上主要采用描述性統(tǒng)計(jì)分析及卡方檢驗(yàn)，卡方檢驗(yàn)是用于檢驗(yàn)兩個(gè)名義變量之間是否存在聯(lián)系的統(tǒng)計(jì)分析方法。P 值表示檢驗(yàn)的顯著程度, P 值越小,說(shuō)明顯著程度越高，本次卡方檢驗(yàn)中所設(shè)定的顯著程度為0.05。

本次調(diào)查共發(fā)問(wèn)卷240份，回收231份，有效問(wèn)卷231份，回收率為96.3%。其中男性占17.7%，女性占82.3%，符合旅游管理專業(yè)以女性居多的特點(diǎn)；一年級(jí)占23.4%，二年級(jí)占32.5%，三年級(jí)占29.9%，四年級(jí)占14.3%；來(lái)自農(nóng)村的占85.7%，來(lái)自城市的占14.3%；父母人均月收入在1000元以下的占27.3%，1001-2000元的占42.9%，2001-3000元的占18.6%，3000元以上的占11.3%；將此專業(yè)作為第一志愿填報(bào)的有69.6%，第二志愿的有10.9%，第三志愿的有5.7%，第四志愿的有8.7%，未填報(bào)此專業(yè)的有5.2%?？梢钥闯?，湖南科技學(xué)院旅游管理專業(yè)本科生以女性居多，以農(nóng)村孩子為主，父母人均收入在中等偏下，將此專業(yè)作為第一志愿填報(bào)的學(xué)生占主體，這與學(xué)校和系部掌握的情況相符，因而，樣本能代表總體。

二 數(shù)據(jù)分析

（一）專業(yè)選擇的前因分析

學(xué)生選擇本專業(yè)的主要的5個(gè)原因，按平均分得分高低排列如下：個(gè)人興趣（3.31）、市場(chǎng)需求（2.4）、地域因素（1.95）、親朋好友建議（1.75）、父母要求（1.66），學(xué)生在選擇“旅游管理”專業(yè)時(shí)相對(duì)主動(dòng)性較強(qiáng)，受地域和他人影響較小。一般而言，里克特量表1～5 等級(jí)評(píng)分在1～2. 4 之間表示反對(duì)，2. 5～3. 4 之間表示中立，3. 5～5 之間表示贊同[9]，學(xué)生對(duì)各因素都沒(méi)有達(dá)到“贊同”的標(biāo)準(zhǔn)，因此，學(xué)生對(duì)“旅游管理”專業(yè)的選擇上無(wú)論從內(nèi)心愿望還是從外在條件上來(lái)看，都還有相對(duì)較大的引導(dǎo)空間和可能。

（二）對(duì)專業(yè)及行業(yè)的認(rèn)知及態(tài)度分析

可喜的是，有64.5%的被試學(xué)生認(rèn)為旅游業(yè)是一個(gè)有前途的行業(yè)，卡方檢驗(yàn)顯示，學(xué)生對(duì)旅游行業(yè)的認(rèn)知在性別（P1=0.110），年級(jí)（P2=0.114），戶籍來(lái)源（P3=0.613），父母月均收入（P4=0.95），高考志愿（P5=0.462）上均不存在差異（卡方檢驗(yàn)P值均大于0.05）。

同樣令人感到欣慰的是有88.7%的學(xué)生愿意從基層干起，卡方檢驗(yàn)可知：性別（P1=0.003<0.05），年級(jí)（P2=0.007<0.05），戶籍來(lái)源（P3=0.444），父母月均收入（P4=0.042<0.05），高考志愿（P5=0.291），即性別、年級(jí)和父母月收入對(duì)學(xué)生是否愿意從基層干起的影響較大。觀察統(tǒng)計(jì)量可知，女性比男性更愿意從基層干起，大一、大三、大四學(xué)生比大二的學(xué)生更愿意從基層干起，學(xué)生父母的人均月收入在2000元時(shí)出現(xiàn)拐點(diǎn)，低于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)生更愿意從基層干起。

然而遺憾的是，在被問(wèn)及從事本行業(yè)的堅(jiān)定性時(shí)，僅13.4%的學(xué)生愿意將本行業(yè)做為畢生事業(yè)，剩下86.6%的學(xué)生有轉(zhuǎn)行的內(nèi)心訴求。用卡方檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，性別（P1=0.448），年級(jí)（P2=0.317），戶籍來(lái)源（P3=0.431），父母月均收入（P4=0.379），高考志愿（P5=0.034<0.05），僅高考志愿一項(xiàng)的P值小于0.05，即學(xué)生的高考志愿對(duì)于是否畢業(yè)從事本行業(yè)的影響很大，比較實(shí)際值與期望值可知，將“旅游管理”作為第一志愿填報(bào)的學(xué)生，未來(lái)從事本行業(yè)更為堅(jiān)定。通過(guò)配合訪談法得知，學(xué)生對(duì)旅游行業(yè)的看法主要有四種，即“吃青春飯的行業(yè)”（35.5%），“熱門(mén)行業(yè)”（26.4%），“賺錢(qián)又好玩的行業(yè)”（11.7%），“其它”（26.4%）。認(rèn)為旅游行業(yè)僅是吃青春飯的熱門(mén)行業(yè)，可能是學(xué)生不愿意將其做為畢業(yè)事業(yè)的最大原因。

在被問(wèn)及從事旅游行業(yè)哪種能力最重要時(shí)，學(xué)生較為一致的選擇了“靈活應(yīng)變能力”（45%）和“語(yǔ)言表達(dá)能力”（24.2%），其余按選擇比例高低排列依次為：“吃苦耐勞的精神”（9.5%），“開(kāi)朗的性格”(8.7%)，“較強(qiáng)的組織能力”（6.5%），“豐富的專業(yè)知識(shí)”（6.1%），所有選項(xiàng)中，排名最后的是“豐富的專業(yè)知識(shí)”，說(shuō)明學(xué)生認(rèn)為從事旅游行業(yè)不需要太高深的學(xué)問(wèn)，能力顯得更重要。在能力上，他們希望學(xué)校加強(qiáng)實(shí)踐能力（59.3%），加強(qiáng)駕馭旅游市場(chǎng)能力(23.8%)，加強(qiáng)人際關(guān)系的(14.3%)及其它能力的培養(yǎng)(2.6%)。

（三）擇業(yè)目標(biāo)分析

1.行業(yè)選擇分析

被試者畢業(yè)后愿意在旅游行業(yè)內(nèi)工作的人占58.1%（其中景區(qū)工作人員占0.9%，導(dǎo)游占13%，旅游企事業(yè)管理人員占11.3%，酒店工作人員占32.9%），其它分別為考研12.6%，自主創(chuàng)業(yè)7.4%，其它22.1%?？梢钥闯觯辉囌邔?duì)行業(yè)選擇的漏損現(xiàn)象較為嚴(yán)重。為了簡(jiǎn)化分析，把行業(yè)選擇二分為行業(yè)內(nèi)擇業(yè)和行業(yè)外擇業(yè)（考研、自主創(chuàng)業(yè)、其它）通過(guò)性別、年級(jí)、戶籍來(lái)源、父母月均收入、高考志愿與行業(yè)目標(biāo)的交叉分析和卡方檢驗(yàn)，我們?cè)噲D找到學(xué)生對(duì)未來(lái)行業(yè)目標(biāo)的選擇規(guī)律?？ǚ綑z驗(yàn)P值的結(jié)果為：性別（P1=0.671），年級(jí)（P2=0<0.05），戶籍來(lái)源（P3=0.414），父母月均收入（P4=0.737），高考志愿（P5=0.095），卡方檢驗(yàn)顯示，在所列的人口學(xué)背景中，僅年級(jí)與行業(yè)目標(biāo)選擇的P值小于0.05，即統(tǒng)計(jì)上認(rèn)為，不同年級(jí)對(duì)行業(yè)的選擇有顯著差別，再比較實(shí)際值與期望值可知，低年級(jí)學(xué)生在業(yè)內(nèi)擇業(yè)的實(shí)際值要高于期望值，而高年級(jí)正好相反，即隨著年級(jí)的增長(zhǎng)，行業(yè)外擇業(yè)越明顯，擇業(yè)漏損現(xiàn)象越嚴(yán)重（如圖1所示）。

圖1 各年級(jí)學(xué)生在行業(yè)選擇上的走勢(shì)圖

2.地域選擇分析

學(xué)生選擇在沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市就業(yè)的占46.3%，選擇內(nèi)地大城市的占38.1%，愿意到西部邊遠(yuǎn)地區(qū)去的占3.5%，其它的占11.7%。學(xué)生仍然狂熱地向往沿海和大城市，在地域選擇上略顯盲目，但這可能與在這些城市中，旅游業(yè)發(fā)展較好有關(guān)。再比較人口學(xué)統(tǒng)計(jì)背景與地域選擇的卡方檢驗(yàn)可知，性別（P1=0.226），年級(jí)（P2=0.145），戶籍來(lái)源（P3=0.742），父母月均收入（P4=0.534），高考志愿（P5=0.181），均大于0.05，即統(tǒng)計(jì)上認(rèn)為，這些因素在學(xué)生對(duì)就業(yè)地域的選擇上不存在差異。

（四）擇業(yè)的影響因素分析

擇業(yè)影響因素按平均分得分高低排列如下：經(jīng)濟(jì)收入（4.02）、晉升機(jī)會(huì)（3.88）、興趣能力（3.88）、工作環(huán)境（3.75）、工作穩(wěn)定性（3.51）、社會(huì)地位（3.26）、家庭因素（3.13）、高年級(jí)同學(xué)的工作經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)（2.57）。一般而言，里克特量表1～5 等級(jí)評(píng)分在1～2.4 之間表示反對(duì)，2.5～3.4之間表示中立，3.5～5之間表示贊同[9]，根據(jù)這個(gè)判斷標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)生在各因素中表示贊同的有經(jīng)濟(jì)收入、晉升機(jī)會(huì)、興趣能力、工作環(huán)境和工作穩(wěn)定性，受他人的影響相對(duì)較小，這一方面說(shuō)明學(xué)生在擇業(yè)時(shí)還是顯示出較強(qiáng)的功利性，同時(shí)也能理性地根據(jù)自己的能力素質(zhì)去擇業(yè)，非常強(qiáng)調(diào)自我感受和個(gè)體發(fā)展，在擇業(yè)時(shí)表現(xiàn)得較為自立，受他人的影響較小。

（五）擇業(yè)觀轉(zhuǎn)變分析

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有超過(guò)半數(shù)（55.8%）的學(xué)生在大學(xué)就讀期間轉(zhuǎn)變過(guò)擇業(yè)觀，經(jīng)卡方檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，僅性別（P1=0.006<0.05）和年級(jí)（P2=0.026<0.05）的P值小于0.05，即統(tǒng)計(jì)上認(rèn)為，不同性別和不同年級(jí)的學(xué)生在擇業(yè)觀轉(zhuǎn)變上存在顯著差異，在其它因素戶籍來(lái)源（P3=0.871），父母月均收入（P4=0.248）和高考志愿（P5=0.362）不存在差異。比較卡方統(tǒng)計(jì)量中的實(shí)際選擇值和期望選擇值可知，女性比男性更容易轉(zhuǎn)變擇業(yè)觀，大二和大四是學(xué)生擇業(yè)思想的波動(dòng)期，其中，大四時(shí)期的轉(zhuǎn)變幅度最為明顯。擇業(yè)調(diào)整的方向主要表現(xiàn)為跨專業(yè)調(diào)整（57.6%），其次為專業(yè)內(nèi)調(diào)整（29.5%）和其它（12.9%），這與2.3.1的分析一致。

通過(guò)以上分析，總體上可得出如下結(jié)論：

1）學(xué)生在填報(bào)高考志愿時(shí)有進(jìn)一步合理引導(dǎo)的空間和可能。2）僅有不到6成的學(xué)生選擇未來(lái)在本行業(yè)內(nèi)工作，擇業(yè)漏損現(xiàn)象較為嚴(yán)重。3）一個(gè)矛盾的現(xiàn)實(shí)是，絕大多數(shù)學(xué)生看好旅游行業(yè)，同時(shí)也愿意從基層做起，但卻不肯為本行業(yè)奮斗終生，旅游業(yè)將可能直面“后繼無(wú)人”的困境。4）本專業(yè)學(xué)生對(duì)能力的渴求高于求知欲望。5）學(xué)生在擇業(yè)時(shí)受經(jīng)濟(jì)收入影響最大，地域上選擇以沿海和內(nèi)地大城市為主，在表現(xiàn)有較強(qiáng)功利性的同時(shí)，還注重個(gè)體發(fā)展與內(nèi)心感受，強(qiáng)調(diào)自我，少受他人影響；6）多數(shù)學(xué)生在就讀期間曾經(jīng)改變過(guò)自己的擇業(yè)觀，調(diào)整方向?yàn)榭鐚I(yè)。7）不同人口學(xué)背景學(xué)生在擇業(yè)觀上存在顯著差異，表現(xiàn)為：第一、女性比男性、大一、大三、大四學(xué)生比大二的學(xué)生更愿意從基層干起，學(xué)生父母的人均月收入在2000元時(shí)出現(xiàn)拐點(diǎn)，低于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)生更愿意從基層干起。第二、隨著年級(jí)的增長(zhǎng)，行業(yè)外擇業(yè)越明顯，擇業(yè)漏損現(xiàn)象越嚴(yán)重。第三、女性比男性更容易轉(zhuǎn)變擇業(yè)觀，大二和大四是學(xué)生擇業(yè)思想的波動(dòng)期。

三 對(duì)策及思考

根據(jù)以上的分析，為保證旅游專業(yè)及旅游行業(yè)持續(xù)、健康、穩(wěn)定地發(fā)展，在該專業(yè)學(xué)生中應(yīng)重點(diǎn)抓好以下幾項(xiàng)工作。

（一）從源頭上抓好高考專業(yè)填報(bào)工作

分析中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生在填報(bào)志愿時(shí)最為重視個(gè)人興趣，且將“旅游管理專業(yè)”做為第一志愿填報(bào)的學(xué)生對(duì)從事旅游行業(yè)更執(zhí)著堅(jiān)定，因此，旅游教育工作者應(yīng)盡可能地宣傳本專業(yè)，指導(dǎo)學(xué)生高考志愿的填報(bào)，力圖招進(jìn)從一開(kāi)始便“愿意”從事本行業(yè)的學(xué)生，為旅游行業(yè)的人才儲(chǔ)備做準(zhǔn)備。

（二）開(kāi)展多種社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，滿足學(xué)生提高能力的需求

社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生接觸社會(huì)、了解社會(huì)的一個(gè)重要途徑，也是大學(xué)生正確認(rèn)識(shí)自身、鍛煉能力、完善自我的理想渠道。鑒于旅游管理專業(yè)學(xué)生想提高能力尤其是提高“靈活應(yīng)變”和“語(yǔ)言表達(dá)”能力的要求，旅游管理專業(yè)教育工作者應(yīng)開(kāi)展一系列切實(shí)可行的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，滿足學(xué)生的需要，在開(kāi)展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)時(shí)應(yīng)杜絕功利性和短期性，提高參與率，甚至還可以把社會(huì)實(shí)踐納入到學(xué)校實(shí)踐教學(xué)的體系中，豐富社會(huì)實(shí)踐的內(nèi)容要把大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐納入學(xué)校教學(xué)計(jì)劃，把社會(huì)實(shí)踐納人人才培養(yǎng)成本，按照課程化管理的方式來(lái)推動(dòng)大學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐。應(yīng)當(dāng)積極探索新形勢(shì)下社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的規(guī)律，建立社會(huì)實(shí)踐與專業(yè)學(xué)習(xí)、社會(huì)實(shí)踐與服務(wù)社會(huì)、社會(huì)實(shí)踐與就業(yè)創(chuàng)業(yè)相結(jié)合的平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)社會(huì)實(shí)踐與專業(yè)特點(diǎn)、大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)、服務(wù)地方發(fā)展需求相結(jié)合；實(shí)現(xiàn)社會(huì)實(shí)踐與專業(yè)學(xué)習(xí)、社會(huì)熱點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題、學(xué)生實(shí)際相結(jié)合。社會(huì)實(shí)踐要想做得扎實(shí)深入，必須建立一支業(yè)務(wù)精、能力強(qiáng)、勤思考、善研究的專業(yè)化實(shí)踐隊(duì)伍。要充分調(diào)動(dòng)專業(yè)教師的積極性，發(fā)揮專業(yè)教師專長(zhǎng)，聘請(qǐng)他們作為社會(huì)實(shí)踐的指導(dǎo)教師和帶隊(duì)教師，社會(huì)實(shí)踐才能實(shí)現(xiàn)從理論學(xué)習(xí)、理論知識(shí)向?qū)嵺`檢驗(yàn)和應(yīng)用的轉(zhuǎn)變。

學(xué)以致用，服務(wù)社會(huì)，是實(shí)踐教育的實(shí)質(zhì)，要把社會(huì)實(shí)踐與服務(wù)社會(huì)相結(jié)合，引導(dǎo)廣大旅游管理專業(yè)學(xué)子為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的青春和智慧。在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，根據(jù)地方政府、企事業(yè)單位的需要，扎實(shí)開(kāi)展服務(wù)，力求通過(guò)社會(huì)實(shí)踐平臺(tái)引導(dǎo)本專業(yè)學(xué)生與祖國(guó)共奮進(jìn)，與時(shí)代同發(fā)展。

（三）有針對(duì)性地開(kāi)展擇業(yè)觀教育

旅游管理專業(yè)大學(xué)生在就業(yè)時(shí)愿意從基層干起，這是該專業(yè)學(xué)生在就業(yè)時(shí)的一個(gè)理性回歸，當(dāng)務(wù)之急，針對(duì)大學(xué)生擇業(yè)時(shí)所呈現(xiàn)出的特點(diǎn)，有針對(duì)性地對(duì)學(xué)生進(jìn)行擇業(yè)觀教育：第一、教育學(xué)生不要盲目求生于“大城市”，在就業(yè)前應(yīng)該對(duì)自己有一個(gè)理性分析和判斷，立足于服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)，優(yōu)化人才的空間結(jié)構(gòu)。第二、將擇業(yè)觀教育常態(tài)化的同時(shí)，應(yīng)對(duì)部分學(xué)生群體做重點(diǎn)關(guān)注和教育，如大二和大四是學(xué)生擇業(yè)觀轉(zhuǎn)變的的波動(dòng)期，在這個(gè)時(shí)期進(jìn)行有效的擇業(yè)觀教育或許可以事半功倍，大二的學(xué)生、父母收入高的學(xué)生在擇業(yè)時(shí)也最不愿意從基層干起，學(xué)生思想波動(dòng)厲害，教輔人員應(yīng)該要適時(shí)進(jìn)行干預(yù)，幫助其形成正確的擇業(yè)觀。

（四）加強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)教育

調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對(duì)能力提高的渴望遠(yuǎn)超于對(duì)知識(shí)獲得的欲望，這不是一個(gè)理想的狀態(tài)，一個(gè)成熟的行業(yè)應(yīng)該有相關(guān)理論的支撐，同時(shí)，一個(gè)不好學(xué)的人是很難走向職業(yè)生涯的巔峰的，因而，旅游教育工作者應(yīng)從學(xué)生的入校到就業(yè)，持續(xù)地不間斷地進(jìn)行專業(yè)教育，制定一系列制度和措施，保證學(xué)生掌握相關(guān)理論知識(shí)，就業(yè)時(shí)方能厚積薄發(fā)。

未來(lái)應(yīng)進(jìn)一步地對(duì)學(xué)生進(jìn)行跟蹤調(diào)查，揭示學(xué)生擇業(yè)觀的動(dòng)態(tài)演進(jìn)規(guī)律，同時(shí)，也希望能解決以下兩個(gè)困惑：第一、在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，越到高年級(jí)，行業(yè)漏損現(xiàn)象就越明顯，于是旅游教育陷入這樣的悖論：我們?cè)浇逃瑢W(xué)生越不愿意從事本行業(yè)。第二、為何學(xué)生既看好旅游業(yè)，又不愿意為旅游業(yè)奮斗終生。

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C45

A

1673-2219（2011）03-0111-04

2010－10－10

湖南科技學(xué)院資助項(xiàng)目（XKYJ2010004）。

周慧玲（1975－），女，湖南永州人，副教授，碩士，主要從事旅游市場(chǎng)研究。

(責(zé)任編校:凌 云)