丁立威（黑龍江省哈爾濱市龍滌集團(tuán)，黑龍江哈爾濱 150 316）

大黃產(chǎn)銷趨勢分析

丁立威（黑龍江省哈爾濱市龍滌集團(tuán)，黑龍江哈爾濱 150 316）

市場調(diào)查顯示，2005年之前大黃銷勢低迷，但從2006年起大黃在諸多利好因素助推下走出低谷，并成為藥材市場上的強(qiáng)勢品種，已引起業(yè)界的極大關(guān)注。本文在調(diào)研的基礎(chǔ)上，全面分析了大黃的產(chǎn)銷歷史、現(xiàn)狀和后市，對大黃緣何結(jié)束低谷期，步入上升期的多種因素予以綜合分析。結(jié)論：大黃市場的春天已經(jīng)到來，后市具備上升的動力，價格繼續(xù)上漲無疑，但也不排除暴漲的預(yù)期。

大黃；產(chǎn)銷；歷史；現(xiàn)狀；后市；分析

大黃是我國最早發(fā)現(xiàn)應(yīng)用的傳統(tǒng)藥材，是一味使用歷史悠久，藥用價值很高，用途拓寬，已成藥材行業(yè)不可或缺的一味重要藥材，市場關(guān)注度較高。大黃是治療積滯便秘之要藥，排在 “瀉下藥”類中的首位，用量高出其他品種（如：芒硝、火麻仁、甘遂、商陸等）的60%以上，并呈逐年增長之勢，被中藥行業(yè)視為 “一類品種”。我國加入WT O以后，大黃在國際市場上名聲大噪，應(yīng)用范圍廣泛，銷售渠道拓寬，市場份額增加，已成為我國出口創(chuàng)匯的重要商品之一。

大黃命運(yùn)同所有的藥材品種一樣，都曾有過低谷時期，大黃低谷期長達(dá)7年（1998～2004年）之久。2006年之后大黃銷量增長，價格逐年上漲，到2010年漲至15～21元（千克價，全國平均價，下同），漲幅為低谷時期的6～6.5倍。進(jìn)入2011年后，大黃走勢向好，大貨走動暢快，批量交易逐月上升，外商訂單增加，港澳臺市場頻頻要貨，各地庫存凸顯薄弱，產(chǎn)地來貨減少，價格居高不下，不斷上揚(yáng)。大黃緣何銷暢價升？后市走勢如何？具體分析如下。

1 概述

1.1 產(chǎn)區(qū)分布

大黃主產(chǎn)區(qū)主要分布在甘肅、青海、四川、西藏、陜西、寧夏、湖北、湖南、山西、云南、貴州等省區(qū)。

1.2 商品大黃分類及其主產(chǎn)地

1.2.1 掌葉大黃、唐古特大黃 商品習(xí)稱西大黃、北大黃或香大黃，主產(chǎn)于：青海、四川、西藏、甘肅、陜西、寧夏等省區(qū)，野生均有分布，產(chǎn)量較少。

1.2.2 藥用大黃 商品習(xí)稱南大黃（為川、陜、鄂所產(chǎn)）或川大黃（四川西部產(chǎn)）、馬蹄大黃或雅黃（主產(chǎn)于四川、陜西、湖北、河南、貴州、云南等?。┯幸吧蛏倭吭耘唷?/p>

2 產(chǎn)量連年減少

據(jù)筆者對大黃市場供給狀況的調(diào)查顯示，20世紀(jì)中期，大黃供給走勢呈現(xiàn)出產(chǎn)量連年增長，庫存豐厚，產(chǎn)大于銷，價格低迷不前之勢。但進(jìn)入21世紀(jì)后大黃市場供給狀況峰回路轉(zhuǎn)，產(chǎn)大于銷的矛盾逐年得到緩解，特別是2007年之后，大黃產(chǎn)量逐年大幅減少（見表1），需求逐年增長，市場由供大于求，逐步形成供求平衡和求大于供的局面，出現(xiàn)供需缺口，并由買方市場向賣方市場轉(zhuǎn)軌。到2010年大黃市場已步入上行通道，從而結(jié)束了長達(dá)12年徘徊不前的低谷期，進(jìn)入了輝煌期。

表1顯示，2000～2013年的14年間，由于野生資源日趨枯竭，人工栽培發(fā)展滯后，市場利空因素增加，遞減量之大在一類藥材品種中實(shí)屬少見。大黃產(chǎn)量緣何連年大幅遞減？主要原因分析如下。

表1 2000～2013年大黃產(chǎn)量一覽表（單位：t）

2.1 野生資源枯竭

2.1.1 連年濫采亂挖 野生大黃產(chǎn)區(qū)分布很廣，據(jù)不完全統(tǒng)計，約為10余個省區(qū)市、100多個市縣和1000多個區(qū)、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），20世紀(jì)蘊(yùn)藏量多達(dá)幾萬噸之巨。但由于半個世紀(jì)的無序?yàn)E采亂挖，野生資源連年大幅度減少，加之野生大黃生長期長達(dá)5～6年，再生能力衰減，導(dǎo)致產(chǎn)量越挖越少，近年產(chǎn)區(qū)近山處和海拔1800～2000m的高山，以及林緣、草甸、灌叢、河谷山坡地等已少見連片的大黃，產(chǎn)量已銳減至1000t左右。

2.1.2 自然災(zāi)害嚴(yán)重 野生大黃主產(chǎn)區(qū)的四川、青海、甘肅、湖北、湖南、云南、貴州等省區(qū)是自然災(zāi)害頻發(fā)地域，多年來不斷發(fā)生地震、干旱、暴雨、泥石流、冰凍等1級災(zāi)害，導(dǎo)致大黃大面積死亡，產(chǎn)量連年大幅減少。

2.1.3 生長環(huán)境變遷 改革開放之后，大西北、大西南等主產(chǎn)區(qū)為盡快改變落后面貌，大力發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)，連年不斷開山、修路、開礦、建廠、造林、墾田等活動，極大地破壞了大黃賴以生存的環(huán)境，產(chǎn)量隨之大面積減少。

2.1.4 產(chǎn)區(qū)少人采挖 一是產(chǎn)區(qū)廣大青壯年去城里務(wù)工，家中老幼無力去挖；二是野生大黃生長在2000～5000m的高山峻嶺，采挖難度加大，由于主產(chǎn)區(qū)多為少數(shù)民族，地廣人稀，以放牧為主，加之大黃價格很低，很少有人去挖；三是產(chǎn)區(qū)政府主管部門為保護(hù)生態(tài)環(huán)境，嚴(yán)令禁止無證采挖野生藥材，致使野生產(chǎn)量連年下降。

2.2 家種大黃減產(chǎn)

我國人工栽培大黃起步較早，始于20世紀(jì)50年代后期至60年代初期，甘肅的岷縣、禮縣、武都等縣首開人工栽培大黃之先河，之后陸續(xù)普及到甘肅的其他縣和青海、四川、湖北、河南、貴州、陜西、寧夏等省區(qū)。進(jìn)入21世紀(jì)，由于多種原因?qū)е麓簏S人工栽培面積逐年萎縮，產(chǎn)量逐年減少。據(jù)有關(guān)專業(yè)媒體報道，我國家種大黃面積由世紀(jì)初的6667～10000hm2，年產(chǎn)量25000t左右，到2009年種植面積已縮減至1333～2000hm2左右，產(chǎn)量銳減至5000～6000t左右。如：人工栽培大縣甘肅禮縣的種植面積由世紀(jì)初的2000hm2左右，下降至2009年的667hm2左右；甘肅隴西水根大黃最高年產(chǎn)量為800t，2003年降至400t，其他產(chǎn)區(qū)省份也有類似減種減產(chǎn)情況發(fā)生。家種大黃產(chǎn)量緣何大幅減少？業(yè)內(nèi)人士分析有以下幾個主要原因：

2.2.1 收購價格很低，種植得不償失 據(jù)有關(guān)專家測算，從2000年起至2009年大黃市場價格一直低迷不前，始終在5～10元之間徘徊，大黃每公頃產(chǎn)3000～450 0k g，生長期為3年，按收購價5元、平均每公頃產(chǎn)3750k g計算，3年產(chǎn)值（不計生產(chǎn)成本）僅為18750元，每公頃每年產(chǎn)值只有6250元；若按收購價10元，每公頃產(chǎn)450 0k g計算，3年產(chǎn)值（不計生產(chǎn)成本）為45000元，每公頃每年產(chǎn)值為15000元，如果扣除3年生產(chǎn)成本，每公頃收入更少。但是，在同一個產(chǎn)區(qū)（如主產(chǎn)區(qū)甘肅岷縣、禮縣、武都等）種植道地藥材當(dāng)歸、黨參的效益按最低價格計算，其效益是種植大黃的8倍。由于大黃連年低價，藥農(nóng)種大黃得不償失，導(dǎo)致產(chǎn)區(qū)藥農(nóng)沒有種植積極性，種植面積逐年減少，甚或種后無心管理，造成產(chǎn)量連年銳減。

2.2.2 退耕還林還草，種植面積銳減 為保護(hù)生態(tài)環(huán)境防止水土流失，主產(chǎn)區(qū)林政、藥監(jiān)等主管部門三令五申禁止在牧區(qū)和山區(qū)采挖野生藥材，更不得毀林毀草種植藥材，對已在草原和林區(qū)種植的藥材都要退耕還林還草，致使大黃種植面積逐年減少。

2.2.3 自然災(zāi)害嚴(yán)重，產(chǎn)量連年減少 近年主產(chǎn)區(qū)頻發(fā)多種自然災(zāi)害，災(zāi)情嚴(yán)重，導(dǎo)致部分產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)或絕產(chǎn)。

2.2.4 我國城市化和工業(yè)化進(jìn)程加快，農(nóng)村廣大青年紛紛進(jìn)城務(wù)工，家中留下妻兒老小無力種植藥材，部分產(chǎn)區(qū)種植面積有所減少。

3 用量持續(xù)增長

3.1 藥用價值分析

3.1.1 大黃味苦，性寒。歸脾、胃、大腸、肝、心經(jīng)。功效瀉下攻積、清熱瀉火、止血解毒、活血祛瘀等。大黃主治濕熱便秘、胃腸積滯、濕熱黃疸、咽喉腫痛、牙齒腫痛、口舌生瘡、腸梗阻、癰癤疔瘡、吐血、咯血、潰瘍、瘀血經(jīng)閉、水腫腹?jié)M、小便不利、目赤淋病、跌打損傷等癥，外治水火燙傷。大黃用藥歷史悠久，早在1771年古漢代《本草經(jīng)》中就有甘肅禮縣藥用大黃的記載；古醫(yī)籍《本經(jīng)》、《本經(jīng)逢源》、《本草綱目》等大量文獻(xiàn)均有大黃藥用價值的論述。

3.1.2 現(xiàn)代醫(yī)藥研究與臨床證明，大黃主含蒽醌衍生物，如大黃酸、大黃酚、大黃素、蘆薈大黃素、大黃素甲醚等，又含有大黃鞣質(zhì)、脂肪酸、草酸鈣、葡萄糖、果糖和大量淀粉。大黃有抗感染作用，對多種革蘭氏陽性和陰性細(xì)菌均有抑制作用；對流感病毒亦有抑制作用；此外，大黃還有抗腫瘤、止血、保肝、健胃、降壓、降低血清膽固醇、提高血清胰島素水平等作用?，F(xiàn)代臨床可用于治療流行性腦膜炎、大葉性肺炎、急性膽道感染、急性腮腺炎、急性闌尾炎、急性黃疸肝炎、急性腸炎、細(xì)菌性痢疾、消化道出血、咽喉炎、牙齦腫脹、皮炎、濕疹、淋病、帶狀皰疹等。近年來醫(yī)藥學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，大黃還能治療急腹癥、高血脂、細(xì)菌和病毒性感染、肝炎、腎功能不全、脈管炎等，大黃的諸多藥用價值已受到國內(nèi)外醫(yī)藥學(xué)家的廣泛關(guān)注。

3.2 應(yīng)用范圍分析

大黃為我國大宗藥材品種，藥用價值頗高，療效獨(dú)特，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、保健、化工、食品、獸藥、飼料等多個行業(yè)，是內(nèi)銷外銷的主打品種之一。大黃的應(yīng)用范圍簡述如下。

3.2.1 中成藥 據(jù)不完全統(tǒng)計，我國已有近千家藥廠以大黃為主要原料研制開發(fā)了9大類（丸、片、劑、膏、膠囊、酒、散、湯、液等），約800余種（規(guī)格）的中成藥，其類型與規(guī)格占據(jù)同類藥物的前列。主要品種有：牛黃上清片、牛黃解毒丸、防風(fēng)通經(jīng)丸、百川丸、青寧丸、健胃消食丸、黃連健胃丸、黃連清胃丸、三黃片、四消丸、連花清瘟膠囊、大黃流浸膏等等。這些產(chǎn)品投入國內(nèi)國外兩個市場后頗受消費(fèi)者青睞，部分產(chǎn)品已成為市場上的搶手俏貨，甚或脫銷斷檔。

3.2.2 中藥飲片 我國中藥飲片加工廠家數(shù)量由往年的400～500家，逐年增至1000多家，其中90%以上的飲片加工企業(yè)用大黃生產(chǎn)了40～50個規(guī)格的飲片，暢銷于醫(yī)藥保健品市場和醫(yī)療單位。

3.2.3 方劑 由于大黃的特殊療效，部分醫(yī)療單位將大黃廣泛用于處方、膏方之中，廣大城鄉(xiāng)居民使用的驗(yàn)方、偏方、單方中也列有大黃。

3.2.4 其他領(lǐng)域 大黃的用途逐年拓寬，除大量用于中成藥、新藥的開發(fā)和臨床之外，還廣泛用于保健、化工、染料、飼料、獸藥、酒類、飲料等多個領(lǐng)域，產(chǎn)品在千種以上。

3.2.5 出口創(chuàng)匯 大黃已成為出口創(chuàng)匯的重要商品之一，年出口量上升至2000t左右，其中主產(chǎn)區(qū)的甘肅禮縣出口量就占到全國出口量的70%。據(jù)不完全統(tǒng)計，我國自加入WT O以后，銷售范圍擴(kuò)大，市場份額增加，大量出口到日本、美國、德國、及東南亞等50多個國家和地區(qū)，港澳臺市場需求量也在逐年大增。有統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，我國大黃出口量從2009年起每年以15%的速度遞增。

3.3 用量逐年上升

據(jù)有關(guān)專業(yè)媒體報道，大黃市場用量在2006年之前每年大約在5000t左右，但進(jìn)入2007年后，由于大黃已從單一的藥用拓展至保健、化工、食用、獸用、飼料等多個領(lǐng)域，是市場上的熱點(diǎn)品種，頗受多商關(guān)注，用量已連續(xù)5年呈逐年上升趨勢（見表2）。

表2 2007～2013年大黃市場用量一覽表（單位：t）

4 大黃價格變化軌跡（2000～2011年）

2000～2011年，大黃價格軌跡經(jīng)歷了5個不同的發(fā)展時期，價格有較大變化，跌宕起伏，潮起潮落，升降各異（見表3）

表3 2000～2013年大黃（西塊）價格變化一覽表（單位：元/k g）

4.1 低價期（2000～2004年）

產(chǎn)地種植面積增加，產(chǎn)量迅速增長，貨源充裕，庫存豐厚，產(chǎn)地大貨不斷進(jìn)入市場，但走勢不暢，一些地方滯銷，各類藥廠用量沒有較大增長，市場供過于求。大黃進(jìn)入低價期，西大黃價格由1998～1999年的7～8.5元，降至4.5～5.5元，水根大黃降至1.7～2.2元。

4.2 恢復(fù)期（2005～2006年）

大黃低價影響產(chǎn)區(qū)藥農(nóng)種植積極性，甘肅、青海、四川等主產(chǎn)區(qū)廣大藥農(nóng)棄種或棄挖大黃，改種或改挖其他高價的經(jīng)濟(jì)作物或藥材，致使產(chǎn)量有所降低，庫存消耗大部分，市場走動較為順暢，成交量小幅上升。大黃進(jìn)入恢復(fù)期，價格開始上漲，西大黃上漲至6.2～7.8元，水根大黃上漲至2.8～3.5元。價格上漲引起產(chǎn)地藥商和藥農(nóng)的密切關(guān)注，之后產(chǎn)地種植面積略有恢復(fù)。

4.3 上升期（2007～2009年）

野生資源已趨枯竭，產(chǎn)地政府有關(guān)部門嚴(yán)禁外來人員采挖，產(chǎn)量隨之減少，但市場需求不但不減反增，加之各地庫存不斷消化，大貨走動加快，藥廠、飲片廠、獸藥廠、飼料廠以及各類醫(yī)療單位用量增加，估算增幅在10%～15%之間，價格漲幅較大，西大黃上漲至9～12元，水根大黃上漲至5～6元，兩類大黃價格較恢復(fù)期分別上漲50%和75%，漲幅之大進(jìn)一步引發(fā)藥農(nóng)關(guān)注種植和采挖，藥商開始囤積，為下一輪漲價埋下伏筆。

4.4 輝煌期（2010～2011年）

大黃已經(jīng)從低谷之中走出，步入上行通道，進(jìn)入輝煌期。由于家種大黃發(fā)展滯后，種植面積恢復(fù)緩慢，產(chǎn)量不但不增，反而有所減少，市場走動順暢，大貨投交量上升。大資金、熱錢進(jìn)入藥市開始吃貨囤積，藥廠、飲片廠、公司、藥店、醫(yī)院等各類用戶陸續(xù)組織貨源，藥農(nóng)、藥商惜售心理加重，大黃供應(yīng)一時顯緊，供需顯現(xiàn)缺口。大黃市場在漲價風(fēng)的波及下，行情也開始大幅上漲，西大黃上漲至15～21元，水根大黃上漲至6～8元，兩類大黃較上一輪分別上漲71%和27%。進(jìn)入2011年后，由于產(chǎn)地采挖面積縮小，產(chǎn)量同比減少30%，加之受災(zāi)減產(chǎn)，庫存空虛，供需缺口擴(kuò)大，拉動價格繼續(xù)上揚(yáng)，截止筆者發(fā)稿，西大黃又漲至17～20元，水根大黃也升至6.5～8元。面對大黃市場現(xiàn)狀，業(yè)內(nèi)資深人士認(rèn)為：大黃進(jìn)入輝煌期已在意料之中，大黃市場的春天已經(jīng)到來。

5 后市走勢預(yù)測

筆者在撰寫本文之前，進(jìn)行了一系列較為詳盡的市場調(diào)研：查閱10多年來大黃產(chǎn)地動態(tài)，藥市走勢，各類用戶用量，庫存；歷年價格走勢；請教相關(guān)專家、學(xué)者，收集多家媒體有關(guān)大黃的報道；與安徽亳州、河北安國、哈爾濱三棵樹等藥材市場的老藥農(nóng)及市場人士交流有關(guān)大黃的產(chǎn)銷歷史、現(xiàn)狀、探討后市走勢。筆者與業(yè)界同仁的觀點(diǎn)不謀而合，認(rèn)為大黃后市（2010～2013年）走勢應(yīng)該為：產(chǎn)量（野生與家種）逐年減少，需求逐年增加，各類（藥市、產(chǎn)地、終端用戶等）庫存下降，供需缺口擴(kuò)大，價格繼續(xù)上漲。

5.1 產(chǎn)量逐年減少

調(diào)查顯示，由于連年無節(jié)制地采挖，野生大黃資源逐年匱乏，主產(chǎn)區(qū)低山處已難見大黃蹤影，海拔2000～5000m的高山峻嶺采挖難度很大，采挖成本太高（人工、運(yùn)輸?shù)龋┖图庸こ杀局鹉暝黾?，加之產(chǎn)區(qū)無人入山采藥，導(dǎo)致野生大黃產(chǎn)量快速下降，估算后市產(chǎn)量已不足1000 t；與此同時，家種大黃受物價上漲、工值上漲、災(zāi)情以及大黃價低影響，種植效益很低，多種利空因素導(dǎo)致種植面積只減不增，家種產(chǎn)量從2011年起每年將以500t的速度遞減，估算到20 12年將降至5000 t左右，2013年再降至4500t左右。

5.2 需求逐年增加

有媒體報道，我國已有約150 0家中藥廠、飲片廠及幾萬家醫(yī)療單位在使用大黃，用量逐年增加，估算2011年用量為7800t，2012年將增加至8000t，2013年再增至8500t。

5.3 各地庫存空虛

據(jù)市場調(diào)查，2009～2011年8月各地的庫存已基本消化殆盡，庫存量降至歷史最低。據(jù)不完全統(tǒng)計，全國幾家藥材市場庫存（估算）最多在500～700t左右，加上終端用戶庫存量，藥農(nóng)惜售量和莊家大戶囤積量約為1000t左右，全國庫存量約為1500～1700t左右，庫存薄弱，后繼乏力，市場需求已捉襟見肘。

5.4 供需缺口加大

據(jù)測算，2009年大黃供需大致平衡，供給與需求各為7300t左右；但從2010年起，供需顯現(xiàn)缺口，缺口在700t左右，之后缺口逐年增大，預(yù)測2011年缺口增至1300t左右，20 12年缺口再增至2000t左右，2013年缺口將上升至3000t左右，缺口量是2010年的3倍多，屆時大黃市場將敲響供給危急警鐘（見表4）

表4 近年供需缺口一覽表 單位：t

5.5 價格繼續(xù)上漲

大黃已進(jìn)入買方市場，市場由供大于求轉(zhuǎn)向求大于供，產(chǎn)量連年減少，供需缺口在逐年加大，庫存薄弱，即或從2011年起擴(kuò)大大黃種植，也需要3～5年后才能初見成效，“遠(yuǎn)水解不了近渴”，供需矛盾短期內(nèi)難以緩解。據(jù)大黃主產(chǎn)區(qū)的甘肅、青海、四川等地的信息員、藥商、藥農(nóng)介紹：2011年大黃產(chǎn)新后產(chǎn)量已趨明朗，各地產(chǎn)量都較歷年減少，減幅估算至少在30%左右。產(chǎn)新后各類收購商（中藥廠、飲片廠、保健品廠、獸藥廠、飼料廠等）云集產(chǎn)地，在得知產(chǎn)量減少后，收購力度加大，但由于產(chǎn)地貨源緊缺，一些藥商抬價收購，導(dǎo)致產(chǎn)地上演“爭購大戰(zhàn)”，拉升價格不斷上漲，甘肅禮縣、青海達(dá)日、四川黑水等產(chǎn)地的大黃（熏貨）價格由產(chǎn)新初期的15～18元，中期上漲至18～20元，近期再漲至22～24元。與此同時，國家支持中醫(yī)藥發(fā)展新政不斷出臺，Gm P、GSP認(rèn)證通關(guān)企業(yè)有增無減，對大黃的用量持續(xù)增長，市場在物價、工值大幅上漲、持貨者惜售和業(yè)內(nèi)外資金大戶囤積操盤炒作的拉動下，大黃后市價格繼續(xù)上漲將成定局。據(jù)此預(yù)測：2011年大黃進(jìn)入高價期，20 12～2013年大黃價格將分別上漲至30元和35元，同時不排除價格大漲的預(yù)期。

2011-0 8-25）