日前，廣東省鹽業(yè)集團有限公司正式更名暨廣東省鹽業(yè)協(xié)會成立慶典儀式在廣東亞洲國際大酒店舉行。標志著廣東鹽業(yè)開啟了新的航程。

引領綠色消費

廣東省鹽業(yè)集團有限公司是廣東省人民政府國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會監(jiān)管的全民所有制企業(yè)，是貫徹落實國家食鹽專營政策的主體。擔負著國有資產(chǎn)保值增值的經(jīng)濟責任和供應合格加碘食鹽、消除碘缺乏病的社會責任。主營業(yè)務包括：組織管理鹽產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、儲運；銷售鹽產(chǎn)品、鹽化工產(chǎn)品及包裝材料。

近年來，廣東省鹽業(yè)集團有限公司加快鹽業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和經(jīng)濟的調(diào)整。在品種結(jié)構(gòu)上逐步向精細化、保健化、多功能化和市場化發(fā)展，研發(fā)出澳洲湖鹽（雪晶鹽、冰晶鹽）、南方海鹽、精選海鹽、綠色食品食用鹽、低鈉鹽、營養(yǎng)鹽、自然晶鹽、海水自然晶鹽、餐桌鹽、洗浴鹽、禽畜鹽、養(yǎng)殖鹽等80多個品種系列；在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上，提出走海鹽、井礦鹽并舉，產(chǎn)銷結(jié)合的發(fā)展道路，以加快本省礦鹽的開發(fā)，并依托廣闊的海水資源，大力發(fā)展鹽化工已取得良好的成效。

提升產(chǎn)品品質(zhì)

開門七件事中，鹽可能是人們須臾不可離開的調(diào)味品了，所以歷來稱鹽為“百味之王”。通過對消費群體的結(jié)構(gòu)專業(yè)分析，高收入人群普遍注重高品質(zhì)生活方式和追求產(chǎn)品的天然健康，對高端食鹽的需求日益增長，廣東鹽業(yè)抓住市場機會，有針對性地推出又一款純正天然、優(yōu)越品質(zhì)的高端澳洲進口食鹽產(chǎn)品。

澳洲是世界上第二大食鹽和工業(yè)用鹽的供應商，這里的湖鹽天然純正，由湖泊自然結(jié)晶而成，其高品質(zhì)在全世界也是最聞名遐邇的，完全符合世界上最嚴格的環(huán)保標準，被消費者稱為世界上最高端的食鹽。

同時，食用湖鹽也是響應低碳生活的一種飲食方式，特別符合白領、高級管理層、一切對美好生活有追求有憧憬的現(xiàn)代都市人群。湖鹽一般采出后通過簡單的洗滌、脫水、干燥，其空間即為晶間鹵水所填充，經(jīng)日曬蒸發(fā)又結(jié)晶成鹽，每年生成新鹽，鹽層松散，鹽粒細小，氯化鈉含量可達95%以上，因此能滿足人們對咸味的要求，在烹飪過程中不需要使用過多，保證了對身體的健康不會造成過多的負擔。

這樣的世界級高端食用鹽越來越被廣大消費者所接受，家庭食用以外還在一些重要場合、節(jié)日饋贈給親友、長輩、領導等，形成了一種熱愛生活、追求健康的新風尚。

該款產(chǎn)品采用國際食品法典委員會食用鹽標準、澳大利亞和新西蘭食品標準。同時獲國際知名質(zhì)量體系認證如企業(yè)質(zhì)量管理體系ISO 9001:2008認證、食品安全體系HACCP認證、澳大利亞農(nóng)作物產(chǎn)品有機食品BFA認證及澳大利亞商務部和西澳大利亞工商會頒發(fā)的衛(wèi)生證書、原產(chǎn)地證書。