李正麗 ，楊新成 ，胡明文 ，袁遠(yuǎn)國 ，朱文超 ，何明德

（1.貴州省園藝研究所，貴陽，550006；2.貴州省山茂園藝工程技術(shù)中心；3.貴陽市白云區(qū)農(nóng)業(yè)水利局）

1 選育過程

黔椒5號(hào)是以H29-2為母本、H32-1為父本配制而成的F1優(yōu)良雜交新品種。母本H29-2為2004年從深圳永利種業(yè)公司引進(jìn)的紅辣414與福泉線椒的雜交后代，通過系譜法，經(jīng)多代定向選擇的優(yōu)良線椒新品系。其特點(diǎn)是株型緊湊，結(jié)果性好，早熟，果長羊角形，果面光滑，味辣，抗逆性強(qiáng)，配合力強(qiáng)。父本H32-1是2004年從四川成都引進(jìn)的地方品種二筋條，采用單株自交法篩選出的優(yōu)良自交系，其特點(diǎn)是熟性早，株型緊湊，生長勢(shì)旺，抗逆性強(qiáng)，坐果率高，辣味濃，果實(shí)羊角形，果直且表面光滑。2007年春夏在貴州省園藝研究所試驗(yàn)地種植并試配組合；2007年冬在海南三亞南繁試驗(yàn)基地進(jìn)行組合品比試驗(yàn)；2008-2010年分別在貴州省遵義縣、遵義市、大方、關(guān)嶺、黃平、冊(cè)亨、獨(dú)山、銅仁等縣（市）完成了2 a的區(qū)域試驗(yàn)；2009-2010年在水城、羅甸、貴陽、興義開展生產(chǎn)試驗(yàn)，并在湄潭、甕安、納雍、平壩等地進(jìn)行了33.35 hm2的生產(chǎn)示范，其綜合表現(xiàn)優(yōu)，并于2010年5月通過貴州省農(nóng)作物審定委員會(huì)審定（編號(hào)黔審椒2010002）。

2 選育結(jié)果

2.1 熟性

根據(jù)中國農(nóng)科院蔬菜花卉所1981年制定的辣椒品種觀察記載項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)說明，對(duì)新品種及對(duì)照品種的始收期等物候指標(biāo)進(jìn)行調(diào)查。結(jié)果顯示（表1），在2009-2010年的生產(chǎn)試驗(yàn)中，黔椒5號(hào)始花節(jié)位在第10節(jié)，始花期比辛香2號(hào)早5.7 d，表現(xiàn)早熟，全生育期175.25 d，比對(duì)照多4.75 d。在2008-2010年2 a的區(qū)域試驗(yàn)中，黔椒5號(hào)的全生育期為173.79 d，比對(duì)照多5.37 d。由于辣椒邊開花、邊結(jié)果、邊采收的特性，早熟且生育期長顯示黔椒5號(hào)具有高產(chǎn)的潛力。

2.2 豐產(chǎn)性

表1 2008-2010年黔椒5號(hào)生產(chǎn)試驗(yàn)物候記載

①區(qū)域試驗(yàn) 黔椒5號(hào)參加2008年貴州省辣椒區(qū)域試驗(yàn)，6個(gè)試點(diǎn)（貴陽市、遵義市、遵義縣、黃平縣、大方縣、關(guān)嶺縣）的平均667 m2產(chǎn)量1 748.68 kg，比對(duì)照增產(chǎn)21.38%，位居第1（表2），差異達(dá)顯著水平。在2010年的9個(gè)試點(diǎn)（貴陽市、遵義市、遵義縣、黃平縣、大方縣、關(guān)嶺縣、冊(cè)亨縣、獨(dú)山縣、銅仁市）中，黔椒5號(hào)產(chǎn)量位居第5，平均667 m2產(chǎn)量為1 711.79 kg，比對(duì)照低2.90%，但二者差異不顯著（表3），其中有4個(gè)試點(diǎn)表現(xiàn)增產(chǎn)、5個(gè)試點(diǎn)表現(xiàn)減產(chǎn)。2009年區(qū)域試驗(yàn)因局部試點(diǎn)黔椒5號(hào)種子發(fā)芽率低導(dǎo)致試驗(yàn)失敗。

②生產(chǎn)試驗(yàn) 2010年在貴陽、水城、羅甸、興義4個(gè)（縣、市）進(jìn)行了生產(chǎn)試驗(yàn)，采用露天地膜覆蓋栽培方式。試驗(yàn)結(jié)果顯示（表4），黔椒5號(hào)鮮椒平均產(chǎn)量為2 248.5 kg/667 m2，比對(duì)照辛香2號(hào)高10.48%。各試點(diǎn)全部表現(xiàn)為增產(chǎn)。

綜合2 a區(qū)域試驗(yàn)和1 a生產(chǎn)試驗(yàn)結(jié)果，黔椒5號(hào)鮮椒667 m2產(chǎn)量1 902.99 kg，比對(duì)照遵椒2號(hào)的1 746.31 kg增產(chǎn)8.97%。

表2 黔椒5號(hào)2008年區(qū)試產(chǎn)量結(jié)果

表3 黔椒5號(hào)2010年區(qū)試產(chǎn)量結(jié)果

表4 黔椒5號(hào)2010年生產(chǎn)試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

2.3 品質(zhì)分析

對(duì)貴陽點(diǎn)種植的黔椒5號(hào)及部分新組合進(jìn)行品質(zhì)分析，黔椒5號(hào)鮮椒干物質(zhì)含量23.1%，VC含量180 mg/100 g，辣椒堿0.048%，二氫辣椒堿0.002 2%。

3 品種特征特性

黔椒5號(hào)為干鮮兩用型雜交一代新品種，早熟，從定植至始收紅辣椒需65 d左右，全生育期173.79 d；株高50.77 cm，株幅53.08 cm×53.08 cm，平均分枝次數(shù)為8.57次，葉片綠色、卵圓形、較小、尖端較尖；節(jié)間略帶紫色；青果綠色，老熟果紅色，單果鮮質(zhì)量19.30 g，果長16.14 cm，果寬2.06 cm，屬線形果，且果面光滑、果形均勻，商品性狀較好；味辣，品質(zhì)佳；田間抗逆性強(qiáng)，結(jié)果性好。區(qū)域試驗(yàn)667 m2平均生產(chǎn)鮮椒1 730.24 kg。

4 栽培要點(diǎn)

黔椒5號(hào)宜作早熟栽培，適宜在貴州辣椒栽培區(qū)或省外氣候資源相似地區(qū)栽培。貴州早春、秋延后反季節(jié)栽培選用本品種也可取得較好的生產(chǎn)效益。在常規(guī)辣椒生產(chǎn)區(qū)采用大棚、拱棚、地膜等設(shè)施栽培，經(jīng)濟(jì)效益更佳。

貴州暖熱地區(qū)10月中旬播種，翌年1月中旬定植；溫?zé)岬貐^(qū)11月中旬播種，翌年2月中旬定植；溫和地區(qū)12月下旬播種，翌年3月中旬定植；冷涼地區(qū)2月中旬播種，4月中旬定植。每667 m2定植3 300穴左右，每穴單株，株行距35 cm×50 cm。

該品種適當(dāng)提早播種，適當(dāng)密植，可增加早期產(chǎn)量。鑒于持續(xù)采收的特性，應(yīng)多施基肥，勤于追肥，適當(dāng)補(bǔ)充鉀肥及微肥，及時(shí)防治辣椒常見病蟲害。