8月2日，“海底撈”南京龍江店迎來(lái)一批特殊的取經(jīng)者：揚(yáng)州市城管局局長(zhǎng)吳效安帶隊(duì)的一行28人。其中包括揚(yáng)州市區(qū)8個(gè)城管分局局長(zhǎng)、8個(gè)黨委委員以及12名業(yè)務(wù)部門(mén)負(fù)責(zé)人。取經(jīng)源于揚(yáng)州市委書(shū)記王燕文的一則批示，7月26日，王書(shū)記給吳效安轉(zhuǎn)來(lái)摘自哈佛《商業(yè)評(píng)論》的文章《“海底撈”的管理智慧》，要求學(xué)習(xí)“海底撈”的經(jīng)驗(yàn)。

作為全國(guó)知名火鍋品牌，被網(wǎng)友譽(yù)之為“人類擋不住的‘海底撈”確實(shí)不乏上門(mén)取經(jīng)者，但像城管局長(zhǎng)這樣的，還是頭一次遇到。