□文/許 建

湘西是一個(gè)多民族聚集、農(nóng)村面積廣闊的地方，長(zhǎng)期以來(lái)，各族人民在悠久的歷史發(fā)展過(guò)程中，和睦相處，互相幫助，在這片土地上創(chuàng)造了燦爛的歷史文化，構(gòu)成了人文資源獨(dú)特，自然資源豐富的旅游資源，其中苗族、土家族、侗族的民風(fēng)、民俗最具特色，地域文化特色非常鮮明，具有“土、古、真、美、奇、樂(lè)”的特點(diǎn)，真正稱(chēng)得上具有一幅濃郁的民族村寨風(fēng)情畫(huà)卷。

一、湘西民族村寨旅游開(kāi)發(fā)的意義

民族村寨旅游是指以民族村寨為旅游目的地，以目的地民族文化和自然風(fēng)光為旅游吸引物，以體驗(yàn)異質(zhì)文化，滿足“求異、求新、求樂(lè)、求知”動(dòng)機(jī)的旅游活動(dòng)。在湘西地區(qū)，大雜居小聚居的民族分布格局，使許多村寨純粹地居住著某個(gè)民族，他們都以自己特有的方式創(chuàng)造了屬于自己的物質(zhì)文明和精神文明。對(duì)湘西民族村寨進(jìn)行旅游開(kāi)發(fā)具有重要的意義。

（一）有利于促進(jìn)少數(shù)民族文化傳承。少數(shù)民族村寨旅游是促進(jìn)民族文化傳承的重要方式，在其不斷推進(jìn)的發(fā)展過(guò)程中，由于文化本身所具有的儲(chǔ)存和傳播功能，少數(shù)民族的物質(zhì)文化、精神文化和制度文化都得到不同程度的發(fā)展和強(qiáng)化。

（二）有利于促進(jìn)少數(shù)民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

旅游為少數(shù)民族地區(qū)居民創(chuàng)造了就業(yè)機(jī)會(huì)，使其超越了單一的勞動(dòng)形式。隨著旅游業(yè)的發(fā)展，當(dāng)?shù)鼐用窠?jīng)營(yíng)各種風(fēng)味飲食、出售各種特產(chǎn)、開(kāi)展多樣活動(dòng)等，使其經(jīng)濟(jì)收入得到了顯著的提高。

（三）有利于促進(jìn)民族和諧、文化繁榮。在發(fā)展少數(shù)民族村寨旅游的過(guò)程中有利于樹(shù)立“共生與共贏”的文化理念，有利于各民族的交流和溝通，以便促使各民族和睦相處，促進(jìn)各民族文化進(jìn)一步繁榮。

二、湘西民族村寨旅游發(fā)展存在的問(wèn)題

（一）城市化傾向破壞了民族村寨自然景觀。湘西許多發(fā)展旅游的民族村寨，在進(jìn)行旅游開(kāi)發(fā)時(shí)往往忽視對(duì)村寨特有的傳統(tǒng)文化進(jìn)行挖掘，過(guò)于追求現(xiàn)代化的城市化生活方式，包括農(nóng)舍內(nèi)鋪瓷磚、路面水泥化、家用設(shè)施現(xiàn)代化等方方面面，不僅使游客感覺(jué)到鄉(xiāng)風(fēng)民俗蕩然無(wú)存，而且還破壞了民族村寨優(yōu)美的自然景觀和生態(tài)環(huán)境。民族村寨的城市化傾向破壞了自然景觀，阻礙了民族村寨旅游的持續(xù)發(fā)展。

（二）民族傳統(tǒng)文化的膚淺化和粗俗化。民族村寨旅游的主要?jiǎng)訖C(jī)應(yīng)該是了解、品位少數(shù)民族獨(dú)特文化，達(dá)到增長(zhǎng)知識(shí)、開(kāi)闊眼界的目的。但因?yàn)槁糜伍_(kāi)發(fā)主體急功近利，為了吸引旅游者的到來(lái)，對(duì)民族傳統(tǒng)文化進(jìn)行過(guò)度開(kāi)發(fā)，加之對(duì)絕大多數(shù)旅游者來(lái)說(shuō)，由于他們不具備高深的人類(lèi)學(xué)知識(shí)，不能理解民族文化中的深意，只是將這些活動(dòng)當(dāng)作獵奇、獵艷的對(duì)象，從而造成民族文化的膚淺化和庸俗化。例如，湘西一些民族旅游村開(kāi)發(fā)的所謂“婚俗”項(xiàng)目，本身是對(duì)傳統(tǒng)文化的一種傳承，但同時(shí)也助長(zhǎng)了部分游客的放縱心理，很容易滋生一些不法行為。

（三）民族旅游產(chǎn)品單一化。據(jù)筆者對(duì)湘西的實(shí)際調(diào)查，了解到湘西的民族村寨旅游，大多還是停留在參加歡迎儀式，參觀寨容寨貌，欣賞歌舞，吃農(nóng)家飯，住農(nóng)家屋，一起過(guò)節(jié)等這些淺層次的初級(jí)產(chǎn)品上，產(chǎn)品非常單一，忽視了參與性、文化體驗(yàn)性的旅游項(xiàng)目。其實(shí)，完全可以對(duì)民俗旅游資源進(jìn)行深度挖掘，將生產(chǎn)、生活習(xí)俗中有旅游價(jià)值的東西給予展示，如定點(diǎn)一些農(nóng)業(yè)、手工業(yè)的生產(chǎn)點(diǎn)，可讓游客參與生產(chǎn)和順帶銷(xiāo)售紀(jì)念品。

（四）經(jīng)營(yíng)與管理問(wèn)題。湘西民族村寨旅游的發(fā)展不是非?？煲膊皇欠浅：?，一言以蔽之：經(jīng)營(yíng)粗放，管理混亂。經(jīng)營(yíng)粗放體現(xiàn)在沒(méi)有一個(gè)真正有管理能力、經(jīng)營(yíng)能力的經(jīng)濟(jì)實(shí)體來(lái)行使管理權(quán)。村寨旅游業(yè)大多由政府投入，少數(shù)村民集資，村委會(huì)管理的模式，村民對(duì)發(fā)展旅游業(yè)的意義、如何發(fā)展旅游業(yè)等問(wèn)題認(rèn)識(shí)不清，旅游從業(yè)人員的素質(zhì)難以保證。實(shí)際上湘西民族村寨旅游是處于認(rèn)識(shí)不清、政企不分、效率低下的狀態(tài)中，談不上對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行包裝、宣傳、促銷(xiāo)、創(chuàng)新，基本沒(méi)有市場(chǎng)運(yùn)作能力，理念落后，管理混亂，這必將阻礙未來(lái)進(jìn)一步、深層次的發(fā)展。

三、湘西民族村寨旅游發(fā)展對(duì)策

（一）文化入主，提高旅游產(chǎn)品品位。湘西民族村寨旅游的諸多問(wèn)題歸根結(jié)底是不了解民族傳統(tǒng)文化與村寨旅游的密切關(guān)系造成的。旅游的本質(zhì)是審美和休閑。旅游者到民族村寨去旅游，本身就是一種文化交流活動(dòng)，是兩種不同地域文化的相互交流與磨合。然而，湘西民族村寨旅游產(chǎn)品的個(gè)性喪失，品位不高，甚至出現(xiàn)膚淺化、庸俗化傾向，主要是由于我們對(duì)民族傳統(tǒng)文化的鑒賞、開(kāi)發(fā)、詮釋不到位造成的。因此，民族村寨旅游開(kāi)發(fā)絕不能僅僅著眼于游客的好奇心，而應(yīng)該充分挖掘民族文化內(nèi)涵，提高旅游產(chǎn)品品位，保持自己的特色，民族旅游真正的文化交流功能才能得以發(fā)揮，傳統(tǒng)民族文化也才得以延續(xù)并永葆其獨(dú)特魅力。

（二）建立實(shí)地旅游民族村。由于旅游業(yè)的發(fā)展，目前我國(guó)開(kāi)發(fā)的旅游民族村比較多，例如深圳中華民俗文化村、云南民族村等，其優(yōu)點(diǎn)是以主題公園的形式進(jìn)行舞臺(tái)化表演，缺點(diǎn)是真實(shí)性不強(qiáng)，給人一種造假和偽裝的感覺(jué)。在這里提出的實(shí)地旅游民族村是在湘西區(qū)內(nèi)建設(shè)小型的各少數(shù)民族村寨，作為對(duì)湘西民族傳統(tǒng)文化進(jìn)行全面的搶救、研究、承襲和展示的基地，不是一座人工建設(shè)的博物館和建筑設(shè)施群，它的主要功能是促進(jìn)湘西民族傳統(tǒng)文化的保護(hù)和傳承。建立的幾個(gè)少數(shù)民族村寨，建筑風(fēng)格、屋內(nèi)擺設(shè)均嚴(yán)格按傳統(tǒng)修建，村民們沿用以前的生活和生產(chǎn)方式，通過(guò)建筑、生產(chǎn)生活用具、服飾等方面體現(xiàn)傳統(tǒng)文化物質(zhì)層面上的保留。游客可以到村民家中做客，品嘗傳統(tǒng)的飯菜，跟主人學(xué)習(xí)刺繡，參與村寨中舉行的各種儀式慶典，真正深入少數(shù)民族的生活。

（三）增加旅游體驗(yàn)項(xiàng)目，提高游客參與性。民族村寨旅游的參與性指的是旅游者在旅游活動(dòng)中的經(jīng)歷和體驗(yàn)。在村寨旅游活動(dòng)中，以民族文化事象作為吸引物和承載物，激發(fā)游人興趣，通過(guò)游人的親身投入，成為特定民俗民風(fēng)環(huán)境中的一員。湘西民族村寨旅游項(xiàng)目結(jié)構(gòu)比較單一，大都是靜態(tài)的民族文化展示。為了達(dá)到旅游主體、客體雙向交流，滿足旅游者休閑、求新、求奇、求知的心理，村寨旅游項(xiàng)目應(yīng)該注重游客的參與性。人們對(duì)自己創(chuàng)造出來(lái)的東西總是會(huì)有一種終身難忘的情感。因此，土家族、苗族的各種旅游商品，如具有代表性的刺繡，不用急著把成品擺出來(lái)，可以讓游客自己去編制。這樣既省勞動(dòng)力，又可以激發(fā)游客的成就感和購(gòu)買(mǎi)欲望，還能增長(zhǎng)游客的動(dòng)手操作能力和見(jiàn)識(shí)。在他們的制作過(guò)程中，可以讓攤主給其講解一下有關(guān)刺繡的來(lái)歷和功用等本地文化知識(shí)。相對(duì)而言，游客的參與性較易帶給旅游者一種真實(shí)的、原生態(tài)的文化體驗(yàn)。

（四）建立ECCTV民族村寨旅游發(fā)展模式。

所謂ECCTV模式，是Evironment（環(huán)境）、Culture（文化）、Company（公司）、Topic（主題）、Villager（村民）的第一個(gè)字母縮寫(xiě)，它是民族村寨開(kāi)發(fā)、公司主導(dǎo)、村民適度參與的綜合開(kāi)發(fā)模式。這五個(gè)方面對(duì)民族村寨旅游發(fā)展缺一不可，它們之間能夠形成一個(gè)互動(dòng)的系統(tǒng)。

1、主題（Topic）定位——特色之魂。隨著民族村寨旅游的開(kāi)發(fā)日益升溫，各民族村寨之間的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，旅游者的需求日益?zhèn)€性化。因此，湘西民族村寨旅游最迫切、最根本的課題就是創(chuàng)新，使產(chǎn)品差異化。

2、環(huán)境與文化（Evironment and Culture）保護(hù)——開(kāi)發(fā)前提。民族村寨旅游開(kāi)發(fā)應(yīng)該是保護(hù)性、開(kāi)放式開(kāi)發(fā)，一方面只有保護(hù)好民族文化與環(huán)境才能保護(hù)好民族村寨的核心旅游資源；另一方面只有在旅游開(kāi)發(fā)的動(dòng)態(tài)發(fā)展中才能實(shí)現(xiàn)民族文化與環(huán)境更好地保護(hù)。

3、公司（Company）主導(dǎo)——路徑選擇。由于湘西地處落后的邊遠(yuǎn)地區(qū)，社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件比較差，可進(jìn)入性不強(qiáng)，基礎(chǔ)設(shè)施不完善。所以，資金成為湘西地區(qū)村寨發(fā)展最大的頸瓶，單靠政府的投入非常有限，企業(yè)的介入能夠較好地解決這個(gè)難題。

4、村民（Vil lager）受益——?jiǎng)恿ΡＵ稀４迕袷敲褡逦幕Y源和產(chǎn)權(quán)的所有者，同時(shí)也是社區(qū)參與旅游發(fā)展的主體及村寨旅游發(fā)展中重要的相關(guān)利益者，是實(shí)現(xiàn)村寨旅游持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。

民族村寨旅游是我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的一個(gè)新的亮點(diǎn)，其發(fā)展極大地促進(jìn)了我國(guó)民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，對(duì)構(gòu)建和諧新農(nóng)村起著極為重要的戰(zhàn)略作用。湘西民族村寨旅游的發(fā)展應(yīng)高度重視適度發(fā)展，不可一味地迎合游客盲目開(kāi)發(fā)，而因站在傳統(tǒng)民族文化傳承的基礎(chǔ)上進(jìn)行循序漸進(jìn)的開(kāi)發(fā)。只有這樣，才能實(shí)現(xiàn)湘西旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

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