□莫鑒國

成都農(nóng)業(yè)歷來在國內(nèi)外具有重要影響。近年來，隨著城鄉(xiāng)一體化的不斷推進和國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、世界現(xiàn)代田園城市建設步伐的加快，成都農(nóng)業(yè)在快速提升的同時也逐步萌生了許多新的內(nèi)涵。在產(chǎn)業(yè)目標、功能和社會需求都在不斷發(fā)生變化的今天，如何既滿足特大城市的主要農(nóng)產(chǎn)品供應，又能保持甚至提升城市的生態(tài)本底？我認為都市生態(tài)農(nóng)業(yè)應是成都現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要內(nèi)容，而“產(chǎn)業(yè)融合、多功能化”則是成都發(fā)展都市生態(tài)農(nóng)業(yè)的應擇之徑和應循之勢。

一、“產(chǎn)業(yè)融合”

所謂“產(chǎn)業(yè)融合”即是作為一產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)必須與二、三產(chǎn)業(yè)互動、滲透和雜交。在未來的發(fā)展中，農(nóng)業(yè)僅靠產(chǎn)業(yè)自身的資源已很難應對日趨激烈的市場競爭，也很難僅僅依靠自身的力量實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。就成都而言，作為“省長工程”的糧食生產(chǎn)和“市長工程”的蔬菜生產(chǎn)必須認真抓好，但糧食生產(chǎn)和蔬菜生產(chǎn)也必須注意與二產(chǎn)業(yè)相結合形成復合產(chǎn)業(yè)，也必須與三產(chǎn)業(yè)的物流、貿(mào)易等要素緊密結合形成可循環(huán)的完整產(chǎn)業(yè)鏈。

除糧食和蔬菜而外，成都應根據(jù)自身的自然稟賦，認真分析產(chǎn)業(yè)基礎，瞄準高端，動態(tài)梳理和確定優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，重點發(fā)展。

農(nóng)產(chǎn)品的工廠化生產(chǎn)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要發(fā)展方向之一，也是一、二產(chǎn)業(yè)融合，一產(chǎn)業(yè)借鑒二產(chǎn)業(yè)的管理理念和模式的集中體現(xiàn)。成都市在部分種苗、蔬菜、畜產(chǎn)品、花卉方面具有比較優(yōu)勢和成熟技術，可配合設施農(nóng)業(yè)擇優(yōu)發(fā)展。

作為一、二產(chǎn)業(yè)融合的重要切入點，成都市在農(nóng)產(chǎn)品加工方面應高度關注的方向是：田間采后——貨架銷售之間的加工、品質(zhì)安全加工、高附加值有效成分的提取加工等。

與三產(chǎn)業(yè)的融合要高度關注品牌和市場網(wǎng)絡的形成，注重與現(xiàn)代服務業(yè)支撐條件的整合；應積極探索社會資源流入的有效途徑和方式，創(chuàng)新新技術支撐條件下的新型商貿(mào)流通模式；要積極摸索生產(chǎn)規(guī)模及周期、國內(nèi)外市場及自然條件綜合影響下農(nóng)產(chǎn)品供求混沌信息的收集、整理、研判和發(fā)布，使農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)和銷盡可能趨向有序化。

二、“多功能化”

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展至今，“多功能化”或“功能拓展”趨勢已日趨明顯，成都市完全有條件在這方面走得更主動，發(fā)展得更快。除基礎功能——生產(chǎn)而外，其生活（旅游、培訓、體驗、科普等）功能、生態(tài)功能已變得越來越重要；傳統(tǒng)單一生產(chǎn)功能的效能已越來越難以滿足市場和社會的需求。

成都在發(fā)揮農(nóng)業(yè)的多功能方面具有得天獨厚的條件和良好的基礎，特別是世界現(xiàn)代田園城市建設為農(nóng)業(yè)多功能的發(fā)揮提供了難得的機遇和發(fā)展空間，應積極采取措施，努力挖掘，加快發(fā)展。為此建議：

1.大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游 鄉(xiāng)村旅游是促進農(nóng)民就業(yè)增收、調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)機構的重要渠道，是有效引導社會生產(chǎn)要素流向農(nóng)村、建設社會主義新農(nóng)村的重要載體，是推進城鄉(xiāng)一體化發(fā)展、城鄉(xiāng)旅游互動的有效途徑。建議將休閑、餐飲、度假、療養(yǎng)、農(nóng)家樂、河道漂流、川西鄉(xiāng)村風貌觀賞、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體驗等產(chǎn)業(yè)資源集成利用；將全市重要的鄉(xiāng)村旅游點、片進行帶狀式、網(wǎng)絡化打造開發(fā)；將桃花節(jié)、油菜花節(jié)、櫻花節(jié)、獼猴桃節(jié)、葡萄節(jié)、草莓節(jié)等與綠道騎游、農(nóng)業(yè)文化展示、春日踏青游、農(nóng)產(chǎn)品展銷、農(nóng)業(yè)科普、農(nóng)家美食、鄉(xiāng)村攝影等等整合策劃，在全年中有序推出。

2.重新認識和發(fā)揮農(nóng)業(yè)的生態(tài)功能

特殊的地域、地緣、地貌特性賦予了成都非常優(yōu)越的自然條件，使成都農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)功能兼具的特征非常突出。林業(yè)的生態(tài)功能早已為人們所熟識，但農(nóng)業(yè)特別是種植業(yè)的生態(tài)功能卻長期受到忽視，應引起我們的高度重視并努力挖掘。成都應注意與周邊區(qū)域協(xié)調(diào)互動，努力發(fā)揮種植業(yè)碳匯潛力，提高四季綠化率，進一步提升世界現(xiàn)代田園城市的生態(tài)優(yōu)勢。

3.科技支撐和政策支持 創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、藝術農(nóng)田、美化栽培，經(jīng)濟、生態(tài)、觀賞價值兼具的作物品種培育、種植技術集成，都需要科技強有力的支撐。建議設立農(nóng)業(yè)多功能研究科技專項，支持和推動該項事業(yè)的發(fā)展。“產(chǎn)業(yè)融合、多功能化”無疑要突破產(chǎn)業(yè)界限，形成產(chǎn)業(yè)間的“交叉學科”和“新學科”，政策的支持顯得非常重要。在政府職能、金融支持、配套政策等方面都需要做大量的工作，不過這也能為試驗區(qū)的創(chuàng)新提供良好的機遇和空間。