杜曉光
(山西省寧武縣農(nóng)業(yè)委員會 036700)
淺談豬群如何應(yīng)對熱應(yīng)激
杜曉光
(山西省寧武縣農(nóng)業(yè)委員會 036700)
熱應(yīng)激是指處于極端高溫環(huán)境中機(jī)體對熱應(yīng)激源所作的非特異性生理反應(yīng)的總和。實質(zhì)就是豬體受到高溫刺激后,機(jī)體處于一種緊張的戒備狀態(tài),引發(fā)的各種機(jī)能和代謝功能的變化。
通常表現(xiàn)為采食量減少,生長緩慢,生產(chǎn)性能降低,免疫力下降等不良反應(yīng)。在生長育肥階段,當(dāng)環(huán)境溫度高于30℃以后,每增加1℃采食量就降40 g,環(huán)境溫度超出最佳溫度5℃,采食量下降200 g。同時,伴發(fā)有精神沉郁,皮膚血管擴(kuò)張,皮溫升高,心跳加快,呼吸急促甚至喘息的癥狀。在種豬上,熱應(yīng)激的影響是很明顯的,種公豬在30℃以后精液質(zhì)量下降,主要表現(xiàn)無精、死精、精子畸形、精子存活率降低、睪丸腫大。后備母豬初情期和性成熟延遲;哺乳母豬發(fā)情推遲、隱性發(fā)情甚至不發(fā)情,卵巢機(jī)能減退,受胎率下降,死胎增加、窩重減少甚至流產(chǎn)。
為豬群創(chuàng)造一個涼爽、安靜、適宜的小氣候環(huán)境。豬生長的適宜溫度為15~25℃,一般將32~38℃定為熱應(yīng)激范圍。我們可以采取以下方法,來盡力降低溫度,改善豬舍的小環(huán)境。
豬舍的屋頂和墻壁的材料不同,阻熱系數(shù)也不同。屋頂和墻壁要采用隔熱能力好的材料,從而減少太陽輻射熱??梢栽谖蓓敯仓梅垂獍?,或者涂白色的顏料,有條件的可以在舍內(nèi)吊一個頂棚,能減少太陽光帶來的熱量。也可以定時在房頂或者圈舍內(nèi)噴灑清水。
在豬舍窗外搭遮陽棚,或者用黑色編織袋在窗口擋光,避免陽光直射豬只。豬舍間加強(qiáng)綠化和種植高大樹木。可以在窗口下方的舍外墻角種植蔓藤類作物。
每天及時清除圈舍內(nèi)累積的豬糞,減少豬糞在舍內(nèi)的產(chǎn)熱。清掃時噴灑適量清水,防止灰塵太大引起咳嗽。
改善通風(fēng)條件,有條件的豬場可設(shè)置水簾,采用負(fù)壓通風(fēng)。在自然通風(fēng)的豬舍應(yīng)要盡可能地加大通風(fēng)口,如能加大屋頂天窗的面積,會有較好的效果。
飼喂新鮮優(yōu)質(zhì)、適口性好的飼料,適當(dāng)降低日糧中粗纖維的含量,以減少體熱的產(chǎn)生。有條件的豬場可以給豬群額外添加青綠多汁飼料。
酷暑期間,豬的采食量減少。為滿足豬體對能量和蛋白質(zhì)等的營養(yǎng)需要,應(yīng)該增加飼料的營養(yǎng)濃度??梢栽陲暳现刑砑游绽寐矢叩挠椭?象大豆磷脂)。如果單單提高飼料中蛋白質(zhì)含量,是不完全利于防暑的,因為過多的蛋白質(zhì)、多余的氨基酸在轉(zhuǎn)換成能量利用時,會增加豬體的產(chǎn)熱。重要的是蛋白質(zhì)的質(zhì)量,通過添加蛋氨酸和賴氨酸來提高蛋白質(zhì)的利用率??崾钇陂g豬的飲水量很大,水排泄量也很大,并且?guī)ё吡讼赖柠}分,為維護(hù)消化道的電解質(zhì)平衡,可以在飼料中經(jīng)常補(bǔ)充些補(bǔ)液鹽,或在飼料中添加0.2%左右的氯化鈉。
在豬采食的飼料中,可以添加甜菜堿、多維等,或者在飲水中加維生素C、白糖、紅糖等添加劑,可以有效降低高溫的熱應(yīng)激。也可以在日糧中添加中草藥添加劑。利用中草藥山楂、蒼術(shù)、陳皮、檳榔、黃芩、大曲等開胃健脾、清熱消暑的功效緩解炎熱對豬只的影響,同時提高日增重和飼料利用率。
每只豬都是一個熱量的散播器,呼出的是37℃左右的CO2氣體??梢酝ㄟ^降低飼養(yǎng)密度,或者增大豬舍內(nèi)的風(fēng)速來帶走豬體的產(chǎn)熱。如果舍內(nèi)的風(fēng)速達(dá)到1~1.5 m/s,就可以減輕豬的熱應(yīng)激。當(dāng)豬舍內(nèi)具有一定風(fēng)速后,可以在舍內(nèi)噴霧,用水的蒸發(fā)來降低舍溫,有明顯的效果。但是舍內(nèi)風(fēng)速不大時,切忌噴霧,因為此時噴霧很不利于豬的體熱散發(fā)。有條件的豬場,采用縱向通風(fēng)并在進(jìn)風(fēng)口安裝濕簾,空氣經(jīng)過濕簾時由于水分的蒸發(fā)而使豬舍溫度降低。當(dāng)濕簾厚度為12 cm,過簾風(fēng)速為1.0~1.2 m/s時,可使舍溫降低5~7℃,而且空氣越干燥,溫度越高,經(jīng)過濕簾的空氣降濕幅度越大,效果越顯著。這樣就可以保證豬群安全度夏。
讓豬喝上清涼的飲水,溫度較低的飲水可以減輕豬的熱應(yīng)激??梢岳们鍥龅牡叵滤?,白天應(yīng)使水槽中的水長流不斷。使用乳頭飲水器的豬舍,應(yīng)該隔2 h即在水管末端放一次水,使水管內(nèi)的水有較低的溫度。最好是采用地下水或不含有害物質(zhì)和微生物的水。
夏季由于白天氣溫高,早晚天氣涼爽,為使豬群采食較多的飼料,應(yīng)盡可能地調(diào)整給料時間,可在早5~6時、晚7~8時涼爽時進(jìn)行,午餐避過中午時間飼喂。夏季的飼料很容易霉變和被氧化,輕者一些營養(yǎng)成分失效而影響生產(chǎn)成績,嚴(yán)重時則可能會傷及豬的健康。所以一定要注意將飼料放在通風(fēng)陰涼的地方。配制或購入的全價飼料,存放時間不應(yīng)該超過1周,最好現(xiàn)用現(xiàn)配,這可以減少飼料中有效成分的損失。
在酷暑期間,應(yīng)該盡可能地避免給豬接種疫苗等造成豬的應(yīng)激。確實需要實施時,則要盡可能在氣溫較適宜的時間進(jìn)行。
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1005-2739(2011)06-0046-02
2011-08-28
杜曉光(1980-),男,畜牧師,本科,主要從事農(nóng)牧業(yè)技術(shù)工作。
E-mail:sxnwduxiaoguang@163.com