周國峰

(華北水利水電學院環(huán)境與市政工程學院,河南鄭州450011)

專業(yè)生產(chǎn)實習方式和人才培養(yǎng)的探索①

周國峰

(華北水利水電學院環(huán)境與市政工程學院,河南鄭州450011)

高等院校工科教育從精英教育階段發(fā)展到大眾普及階段,相應地,教學也從以知識傳授為主向以能力培養(yǎng)為主轉(zhuǎn)變。建筑環(huán)境與設備工程專業(yè)培養(yǎng)的是面向工程應用的專門人才,如何與時俱進,合理安排生產(chǎn)實習,配合理論教學的需要,是一個非常重要的問題。從幾個方面論述了生產(chǎn)實習教學環(huán)節(jié)的必要性以及實習內(nèi)容、時間安排、能力培養(yǎng)問題,并提出了相應的改進措施。

生產(chǎn)實習;變革;能力培養(yǎng)

建筑環(huán)境與設備工程專業(yè)是一個理論與實踐結(jié)合非常緊密的專業(yè),它培養(yǎng)的專門人才,既要求在室內(nèi)環(huán)境設備系統(tǒng)及建筑公共設施的施工、設計以及建筑設備安裝調(diào)試、運行管理等方面具有扎實的理論知識,又要求在這些領域能解決具體的工程技術問題,培養(yǎng)的是應用型的工程技術人才。具體說來,學生應該具有采暖、通風、空調(diào)、水、電、消防、燃氣等方面的全面知識,特別是近年來智能建筑的興起,以及新興的節(jié)能環(huán)保技術的應用,還要求學生具有網(wǎng)絡、通訊、自動控制及計算機等方面的知識。對這樣一個實踐性很強的專業(yè),僅僅依靠課堂和書本是不行的。另外,知識經(jīng)濟時代對人才的要求已不僅是要掌握大量的理論知識,還要求有較強的動手和創(chuàng)新能力,要有解決現(xiàn)實問題的能力。同時,要具備科學的社會觀和責任感、較高的政治素質(zhì)和心理素質(zhì)等,這些要求靠課堂教學也是難以完成的。生產(chǎn)實習是大學生社會實踐活動的一個重要和必不可少的環(huán)節(jié),它與課堂教學相輔相成,也是其后進行的其他教學環(huán)節(jié)的一個重要基礎。用人單位現(xiàn)在普遍比較喜歡有一定工作經(jīng)驗的學生,一般有在設計院、工廠或施工單位實習的經(jīng)驗最好。所以說,教學實習搞得好,有利于學生畢業(yè)后的求職就業(yè)。但是,生產(chǎn)實習又不同于畢業(yè)實習,它有自己的特點和要求,其實習內(nèi)容、實習要求和實習時間都不能與其他實習相比。

一、生產(chǎn)實習教學環(huán)節(jié)的調(diào)整

建筑環(huán)境與設備工程專業(yè)的實踐性環(huán)節(jié)有金工實習、認識實習、生產(chǎn)實習和畢業(yè)實習等,分布在二到四年級的各個學期,一般總的實習時間是9周左右,實習內(nèi)容和時間各有所側(cè)重。

(一)實習內(nèi)容

生產(chǎn)實習既是一種教學計劃內(nèi)的社會實踐活動,也是一種專業(yè)學習,它是指大學生在校期間,結(jié)合專業(yè)特點和課程進行情況,深入實際工作環(huán)境,把自己的知識運用于實際,完善知識結(jié)構(gòu),培養(yǎng)實際專業(yè)技能的過程[1](P)。國外特別是發(fā)達國家的高等院校,很重視生產(chǎn)實習的作用,如前蘇聯(lián)、法國和德國都規(guī)定學生在校學習階段有較長的實習時間,待實習期滿取得工廠方面的鑒定后,學校才給學分。日本強調(diào)工程教育與工業(yè)界的聯(lián)系,培養(yǎng)實用工程師。美國的一些工科四年制大學安排了不少于9個月的勞動和工作時間。

生產(chǎn)實習是否成功主要取決于是否有足夠的、周密的安排,生產(chǎn)實習是否有目的進行。指導教師在指導學生進行生產(chǎn)實習的時候,要注意把印證知識與增長專業(yè)技能結(jié)合起來。生產(chǎn)實習的目的在于把所學的知識和理論應用于實際,同時反過來加深感性認識,使將來所學的新知識容易掌握,所以這個過程包括印證與增長兩個方面。建筑環(huán)境與設備工程的主干課程有流體力學、泵與風機、供配電技術、熱工學、建筑給排水、制冷技術、暖通空調(diào)、建筑設備施工等。由于條件所限當然也沒有必要對主干課程全部進行一次生產(chǎn)實習。實際上,實習的目的就是培養(yǎng)能力,只要學生具備了舉一反三的能力,就不必面面俱到所有的實習科目。我們一般采取的辦法是“突出重點、兼顧其他”,即對空調(diào)施工、設備制造等重點課程進行現(xiàn)場實踐,由教師帶領,讓學生在建筑單位和生產(chǎn)企業(yè)做工人,進行學習。由于現(xiàn)在施工單位的安全意識增強,出于安全的考慮,實習單位對接受學生生產(chǎn)實習非常謹慎。但是,我們很注意對學生進行安全教育和嚴格的紀律約束,基本上沒有發(fā)生過受傷的事情。所以和實習單位的關系良好,這也有利于生產(chǎn)實習的順利進行。生產(chǎn)實習除了要有一個明確、具體的主題和內(nèi)容外,選擇合適的實習地點也很重要。在選擇實習地點時,要與社會取得廣泛聯(lián)系,注意以下幾點:第一,生產(chǎn)實習的內(nèi)容要與專業(yè)有比較明確的相關性;第二,要就近選點,以免花費太大,經(jīng)費無法保證,學生困難多影響學生實習的積極性;第三,要有代表性,以更好地實現(xiàn)生產(chǎn)實習的目的。在具體操作上,我們一般要選擇兩到三個有代表性的工地和生產(chǎn)企業(yè),這些工廠和工地的實習內(nèi)容是不同的,各個工種之間進行實習輪換。每個實習隊伍又分為若干個實習小組,各個小組的實習內(nèi)容有可能相同也有可能不同,如果是不同的話也進行輪換,對有些實習涉及不到的內(nèi)容,則請施工單位花一定的時間講課。對一些新興技術教學大綱并沒有作出安排,也需安排一定的時間讓學生參觀了解?？傊?盡量讓學生在有限的時間內(nèi)能多學一些。

(二)實習時間的安排

實習時間的安排是很重要的。一般選擇在第七學期初期或中期,具體安排要與實習單位進行協(xié)調(diào)。這個時候,基礎課和專業(yè)基礎課已經(jīng)學完,生產(chǎn)實習對前面所學知識的鞏固是有幫助的,可以起到“溫故”的作用,如有的學生考試不錯,可是一到現(xiàn)場就連分水器、集水器等都分不清楚,這是因為書本上一般沒有詳細的系統(tǒng)圖,只有比較簡單的原理圖。此外,生產(chǎn)實習也可以起到“知新”的作用。實習時間的安排除了與課程學習緊密結(jié)合外,還要考慮實習時間的長短問題。生產(chǎn)實習時間太長,一方面會和其他的教學安排相沖突,另一方面施工單位也可能不好安排。如果實習時間太短,走馬觀花也起不到應有的作用。一般安排生產(chǎn)實習時間以兩到三周為好。

不同專業(yè)方向分別進行實習。暖通空調(diào)方向的學生盡量安排在建筑安裝企業(yè)或空調(diào)設備企業(yè);燃氣工程方向的學生盡量安排在燃氣公司或燃氣施工企業(yè)。

在實習過程中適當安排討論會。討論會是學生學習的一個很好的方式,為學生提供相互交流的機會。學生所在的工地不同,看到的東西也不同,通過討論,互通有無,不僅鍛煉了學生的表達能力,同時還便于老師掌握實習情況,糾正錯誤概念,及時對實習做出正確指導。

(三)生產(chǎn)實習中的能力培養(yǎng)

實踐證明,生產(chǎn)實習效果怎么樣,關鍵是看有沒有周密的實習計劃。編制實習計劃一般要包括以下幾個方面:一是實習目標要具體明確,有可操作性,并結(jié)合理論課的教學和工程實際。二是參加人員,包括參加生產(chǎn)實習的學生、指導教師、實習單位的接待或指導人員,如果指導教師不止一位的,還要有負責人。三是實習過程安排,包括生產(chǎn)實習活動的計劃進度表、經(jīng)費安排、時間安排以及如何協(xié)調(diào)突發(fā)事件。四是生產(chǎn)實習的經(jīng)費要給予充足的考慮,否則影響實習計劃的完成。由于生產(chǎn)實習活動的開放性,在進行經(jīng)費預算時要有一定的彈性。

要在生產(chǎn)實習中提高和培養(yǎng)學生的能力,如人際交往能力和溝通技巧、動手能力、解決問題的能力等。關鍵是要有目的性,指導教師要善于引導,嚴格要求?，F(xiàn)在的學生大多數(shù)是獨生子女,家庭環(huán)境好,因而吃苦耐勞的精神比較差,只有嚴格要求學生,生產(chǎn)實習的效果才有保證。有些能力在課堂上是培養(yǎng)不出來的,必須要到生產(chǎn)實踐中去才能鍛煉出來。通過生產(chǎn)實習,要去掉大學生在溫室里養(yǎng)成的嬌氣,逐漸養(yǎng)成堅韌、頑強、忍耐等優(yōu)秀品質(zhì)。如何和實習地的工人打成一片,如何避免事故,如何保護自己,這些是能力培養(yǎng)的重要方面。通過生產(chǎn)實習,至少應使學生具備以下幾個方面的能力和品質(zhì):一定的知識轉(zhuǎn)化和拓展能力;事業(yè)心、社會責任感和社會良知;學會與人相容、合作共處和團隊精神;一定的創(chuàng)新和創(chuàng)造能力[2]。

在實習開始前,要召開實習動員大會,把各方面的事情交代好,特別是強調(diào)安全和組織紀律。實習開始后,不要隨意改變實習內(nèi)容和要求,以保證實習的有序性,當然也可以根據(jù)條件和情況的變化作出靈活的調(diào)整?，F(xiàn)在施工單位對安全非常重視,一般要花半天的時間進行安全教育和演練。指導教師應該嚴格要求學生,在現(xiàn)場就是一名見習工人,必須接受實習單位的紀律要求和崗位職責,對工人師傅要尊敬,要帶著問題去實習,在實踐中解決問題。指導教師要求學生在實習前根據(jù)自己的實際情況和實習目的寫出實習計劃,在實習階段天天堅持寫實習日志或體會。生產(chǎn)實習是一個以學生為主體的學習過程,在這個過程中,大學生面對的是一個相對開放的環(huán)境,因此他們可以在更大程度上發(fā)揮主動性和能動性。生產(chǎn)實習應以自我管理為主,只要組織合理,指導教師不必天天在工地上監(jiān)督,只要抽查就可以。各實習小組設組長負責小組的事務,班長成為指導教師、實習單位和學生聯(lián)系的橋梁。

二、實習效果的評價

實習效果的評價不是目的,而是實現(xiàn)目的的手段,必須設置有專門的評價體系進行檢驗。這個評價體系,就是把各個方面的指標進行量化打分,包括平時表現(xiàn)如實習態(tài)度、紀律、出勤、工作完成情況和實習報告等。

實習結(jié)束后,要求施工單位也對學生進行考評。先由帶隊師傅就其表現(xiàn)出具實習鑒定,然后由施工方就紀律等問題簽署意見并加蓋公章生效。此外,考核的內(nèi)容和實習報告,由指導教師來評價。最后學生的實習總得分由實習鑒定加權得分和實習報告加權得分綜合加權得出。由于學生的一些不正當活動有可能會影響施工方的實習鑒定,因此實習鑒定的得分要加權,這樣有利于消除這方面的影響?？偟梅肿詈笞鳛閷嵙暢煽冇浫霗n案。是在安全的前提下,給學生更大的自主權,更加尊重學生的意愿,變集中實習為分散實習。也就是說,先給學生一個機會,由學校出具介紹信或推薦信,學生自己去聯(lián)系實習單位,如果在規(guī)定的時間內(nèi),學生無法找到實習單位,再由教師統(tǒng)一帶領實習。實踐證明,這個思路是非常有效的,也是非常有利于提高學生能力的。特別是有利于學生就業(yè),有利于他們熟悉社會環(huán)境。

三、生產(chǎn)實習模式的改變

目前,由于大學擴招及社會經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整等原因,就業(yè)競爭越來越激烈,對學生的綜合素質(zhì)要求也越來越高,而施工單位由于經(jīng)濟、效率和安全等方面的原因,不能接收大批量的學生進行生產(chǎn)實習。為此,我們著手改革生產(chǎn)實習的內(nèi)容和模式,主要思路

四、結(jié)語

生產(chǎn)實習作為教學任務的一個重要環(huán)節(jié)和大學生社會實踐活動的一種形式,具有非常重要的意義。它突破了以課堂、教材和教師為中心的狹義教學模式,是在一個比較廣闊的社會環(huán)境里腦力勞動和體力勞動相結(jié)合的實踐活動,是一種開放式的教學模式。指導教師一定要遵循明確的目的性和方法適用性原則,啟發(fā)和培養(yǎng)學生在實踐中解決問題,讓學生在實踐中鍛煉自己。

高等工程教育必須符合社會的發(fā)展和現(xiàn)代工程對人才的要求,必須十分注意與工程實踐的結(jié)合,不僅要使學生掌握扎實的專業(yè)基礎知識,培養(yǎng)創(chuàng)新精神,還要培養(yǎng)學生管理協(xié)調(diào)、與人交流合作、自主學習等多方面的能力?？梢哉f,通過生產(chǎn)實習使學生接觸到工程實際是培養(yǎng)學生這些素質(zhì)和能力的有效途徑。

[1]教育部人事司.高等教育學[M].北京:高等教育出版社,1998.

[2]周國峰,臧真寶,劉慧卿.建筑環(huán)境與設備工程專業(yè)培養(yǎng)方案與課程體系調(diào)整研究[J].華北水利水電學院學報(社科版),2005,(1).

A Tentative Study on the Mode of Production Practice and Talent cultivation

ZHOU Guo-feng

(Institute of Environent&Municipal Engineering,North China Institute of Water Consenancy and Hydroelectric Power,Zhengzhou450011,China)

Higher education in engineering is developing from the phase of elite stage to the phase of popularity,and correspondingly teaching methods also changed from imparting knowledge into ability cultivation.The Building Environment and Equipment Engineering specialty is to train specialized personnel for engineering applications.How to improve with the times,and how to arrange reasonably the production practice with the needs of theoretical teaching are very important issues.This article discusses the necessity of production practice,training content,schedule and ability cultivation from several aspects.The corresponding measures for improvement is proposed.

Production Practice;Reform;Ability Cultivation

G642.44

A

1008—4444(2011)01—0147—03

2010-12-16

周國峰(1971—),男,河南封丘人,華北水利水電學院環(huán)境與市政工程學院副教授,碩士。

①華北水利水電學院教育教學優(yōu)秀論文三等獎。

(責任編輯:宋孝忠)