程艷

（武漢商業(yè)服務(wù)學(xué)院，湖北武漢430058）

高職院校商務(wù)英語專業(yè)實(shí)訓(xùn)探討
——以武漢商業(yè)服務(wù)學(xué)院為例

程艷

（武漢商業(yè)服務(wù)學(xué)院，湖北武漢430058）

商務(wù)英語專業(yè)實(shí)訓(xùn)對(duì)商務(wù)英語人才的培養(yǎng)起著決定性作用。本文通過分析我院商務(wù)英語專業(yè)實(shí)訓(xùn)工作尚存在的諸多問題，闡述了只有根據(jù)武漢地區(qū)的戰(zhàn)略發(fā)展要求，確定有針對(duì)性的人才培養(yǎng)目標(biāo)，秉承寬專業(yè)、活崗位的理念，多途徑、全方位地開展校內(nèi)實(shí)訓(xùn)，同時(shí)積極開發(fā)校外實(shí)訓(xùn)基地，我校商務(wù)英語專業(yè)的實(shí)訓(xùn)工作才能落到實(shí)處，在此基礎(chǔ)上培養(yǎng)的商務(wù)英語人才才能真正為區(qū)域經(jīng)濟(jì)服務(wù)。

商務(wù)英語；實(shí)訓(xùn)；人才培養(yǎng)目標(biāo)

一、商務(wù)英語專業(yè)實(shí)訓(xùn)的重要性

高職院校商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)模式的原則是“以英語為核心，以商務(wù)為背景，以實(shí)踐為主線”，課程體系由英語語言模塊、商務(wù)業(yè)務(wù)模塊和實(shí)訓(xùn)模塊構(gòu)成，三者既相對(duì)獨(dú)立，又交叉循環(huán)。“以英語為核心”要求商務(wù)英語專業(yè)建設(shè)無論是課程設(shè)置、師資隊(duì)伍建設(shè)和教學(xué)環(huán)境優(yōu)化都要圍繞英語語言這一中心展開；“以商務(wù)為背景”體現(xiàn)了商務(wù)與專業(yè)建設(shè)其它要素密不可分的關(guān)系，英語語言教學(xué)和綜合實(shí)訓(xùn)均在商務(wù)情景下展開，適量的商務(wù)知識(shí)和熟練的商務(wù)業(yè)務(wù)操作技能是本專業(yè)學(xué)生專業(yè)素質(zhì)的重要方面；“以實(shí)踐為主線”指各種實(shí)踐活動(dòng)必須貫穿學(xué)生三年學(xué)習(xí)生活的始終。而這里提到的實(shí)踐就是指包括課內(nèi)實(shí)訓(xùn)、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和校外實(shí)習(xí)三部分的專業(yè)實(shí)訓(xùn)。

實(shí)踐是商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)的主線，它在很大程度上決定了人才培養(yǎng)的質(zhì)量?！秶鴦?wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》中也明確提出要加強(qiáng)職業(yè)院校學(xué)生實(shí)踐能力和職業(yè)技能的培養(yǎng)，高度重視實(shí)踐和實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)教學(xué)。

事實(shí)上，從武漢商業(yè)服務(wù)學(xué)院專業(yè)調(diào)研的結(jié)果來看，超過90%的用人企業(yè)認(rèn)為專業(yè)實(shí)訓(xùn)對(duì)商務(wù)英語專業(yè)的畢業(yè)生非常重要，其意義在于商務(wù)英語作為一門應(yīng)用學(xué)科，學(xué)生專業(yè)能力和綜合應(yīng)用能力的培養(yǎng)完全需要通過實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)來完成。實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)的效果是實(shí)現(xiàn)商務(wù)英語人才培養(yǎng)目標(biāo)的可靠支撐。

二、我校商務(wù)英語專業(yè)實(shí)訓(xùn)存在的困難與問題

商務(wù)英語專業(yè)實(shí)訓(xùn)應(yīng)是一個(gè)涵蓋了語言訓(xùn)練、商務(wù)溝通能力培養(yǎng)、商務(wù)知識(shí)及技能形成和鞏固的實(shí)踐體系。課內(nèi)實(shí)踐、校內(nèi)商務(wù)實(shí)訓(xùn)和校外實(shí)習(xí)三部分相輔相成，缺一不可。但從我?，F(xiàn)實(shí)狀況來看，三者都存在不同程度的問題。

（一）實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的設(shè)置缺乏針對(duì)性。目標(biāo)崗位不明確、特色不鮮明、實(shí)訓(xùn)形式化，這已成為我校商務(wù)英語專業(yè)的“致命傷”。實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的設(shè)置取決于商務(wù)英語專業(yè)的崗位定位，只有找到明確、具體、與區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展相適應(yīng)的崗位定位才可能規(guī)劃出針對(duì)性強(qiáng)、方向合理的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目?？墒悄壳鞍ㄎ倚Ｔ趦?nèi)的大部分中部地區(qū)院校，商務(wù)英語專業(yè)的崗位面向都依賴于理論，依賴于沿海成功學(xué)校的經(jīng)驗(yàn)，以外貿(mào)方向?yàn)橹鲗?dǎo)，并未能真正反映各個(gè)不同地區(qū)的特點(diǎn)和特色，這就使得商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生學(xué)的、練的、與將來要用的完全不一致。既然實(shí)訓(xùn)目標(biāo)模糊、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)置自然不可能清晰，實(shí)訓(xùn)當(dāng)然也是一紙空文，對(duì)人才培養(yǎng)起不到任何支撐作用。

（二）實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目沒有構(gòu)建一套系統(tǒng)的科學(xué)體系。課內(nèi)實(shí)踐、校內(nèi)商務(wù)實(shí)訓(xùn)與校外實(shí)習(xí)三者脫節(jié)，單項(xiàng)訓(xùn)練較多，但項(xiàng)目之間無法溝通和銜接，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)綜合性不夠又缺乏理論指導(dǎo)和師資配備，校外實(shí)訓(xùn)基地難找，所以實(shí)訓(xùn)的隨意性大，三大實(shí)訓(xùn)體系難以相互融合。

（三）建立穩(wěn)定的校外實(shí)訓(xùn)基地相當(dāng)困難。校外實(shí)訓(xùn)主要依托于校外實(shí)訓(xùn)基地，校外實(shí)訓(xùn)基地是指具有一定規(guī)模并相對(duì)穩(wěn)定的，能夠提供學(xué)生參加校外實(shí)習(xí)和社會(huì)實(shí)踐機(jī)會(huì)的重要場(chǎng)所。對(duì)于商務(wù)英語專業(yè)而言，企業(yè)出于業(yè)務(wù)機(jī)密、保護(hù)業(yè)務(wù)關(guān)系等考慮，一般不會(huì)讓實(shí)習(xí)生涉足真正的業(yè)務(wù)；另一方面，商務(wù)英語專業(yè)的崗位群多集中在文秘、客服、翻譯、進(jìn)出口業(yè)務(wù)等，用人數(shù)量有限，無法達(dá)到規(guī)模化的要求。這一點(diǎn)相信不僅是我校，其他中部地區(qū)的院校也有相似的苦惱。所以很多學(xué)校的做法就是到沿海地區(qū)找基地?？蛇@樣一來，商務(wù)英語人才的培養(yǎng)就根本不可能為本區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)了。

（四）欠缺高水平、有經(jīng)驗(yàn)的實(shí)訓(xùn)師資隊(duì)伍。實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的設(shè)置目的是要在真實(shí)或仿真模擬的現(xiàn)場(chǎng)操作環(huán)境中，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際工作能力和創(chuàng)造能力，培養(yǎng)學(xué)生在國際商務(wù)環(huán)境下的英語交際能力和商務(wù)溝通能力。無論是課內(nèi)實(shí)訓(xùn)、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、還是校外實(shí)訓(xùn)，有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的師資隊(duì)伍是達(dá)到實(shí)訓(xùn)目的的重要保障。目前商務(wù)英語專業(yè)還是個(gè)年輕的專業(yè)，授課教師大部分是只有理論知識(shí)、缺乏實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的高學(xué)歷畢業(yè)生，而一些在企業(yè)一線的有豐富經(jīng)驗(yàn)的商務(wù)英語人才有的因?yàn)閷W(xué)歷要求，有的因?yàn)楸旧砉ぷ鞯臅r(shí)間局限而不能成為高職院校的專職或兼職教師，導(dǎo)致這部分人也不能被高職院校所用。再加上沒有合適的實(shí)訓(xùn)資料和教材，三大實(shí)訓(xùn)模塊現(xiàn)在基本都是重理論輕實(shí)踐，無法完成實(shí)訓(xùn)目標(biāo)。

三、我校商務(wù)英語專業(yè)實(shí)訓(xùn)的發(fā)展策略

（一）合理設(shè)定反映武漢區(qū)域發(fā)展特色的崗位目標(biāo)

由于“商務(wù)領(lǐng)域”的具體方向過于寬泛，不同的方向所要求的行業(yè)知識(shí)與技能也不同，在實(shí)際的課程設(shè)置和實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)置過程中不可能涉及所有領(lǐng)域，所以找準(zhǔn)反映區(qū)域特色的優(yōu)勢(shì)行業(yè)，將商務(wù)英語人才確實(shí)打造成符合本地經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求的高素質(zhì)應(yīng)用型人才，我校的商務(wù)英語專業(yè)才有生命力，專業(yè)的發(fā)展才能長久。

從全國范圍來看，目標(biāo)設(shè)定最明確、最合理的學(xué)校多屬珠三角一線，而這也是商務(wù)英語專業(yè)實(shí)訓(xùn)體系發(fā)展最好、商務(wù)英語人才就業(yè)最理想的地區(qū)，基本形成了“政府搭臺(tái)，行業(yè)參與，產(chǎn)學(xué)融合”的良性互動(dòng)局面，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)、學(xué)生、學(xué)校、地方經(jīng)濟(jì)四方共贏的局面。如廣東中山火炬職業(yè)技術(shù)學(xué)院的商務(wù)英語專業(yè)，在教學(xué)過程中就充分考慮到中山火炬開發(fā)區(qū)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，在商務(wù)英語教學(xué)和實(shí)訓(xùn)過程中加入醫(yī)藥、化妝品類的教學(xué)內(nèi)容，從目前就業(yè)情況來看，大部分進(jìn)入健康基地企業(yè)工作的學(xué)生都能很好適應(yīng)自己的崗位。

我校所在地是武漢。武漢作為中部特大中心城市，具有突出的科技教育優(yōu)勢(shì)，在中部地區(qū)各城市中綜合實(shí)力最強(qiáng)，區(qū)位、交通、市場(chǎng)、產(chǎn)業(yè)等優(yōu)勢(shì)也比較明顯。東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)已成為全國第二個(gè)國家自主創(chuàng)新示范區(qū)，未來的武漢將建設(shè)成全國重要的科技教育基地、交通通信樞紐，中部地區(qū)的先進(jìn)制造業(yè)中心、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)中心、會(huì)展中心、金融中心、商品流通中心，建設(shè)成具有濱江濱湖特色的現(xiàn)代化城市，進(jìn)而為建設(shè)成為現(xiàn)代化國際性城市奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。與之相適應(yīng)，對(duì)商務(wù)英語人才需求最大的行業(yè)方向包括：國際商務(wù)助理方向、商務(wù)英語翻譯方向、會(huì)展英語方向、酒店英語方向。這些方向就該是我校商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)的崗位目標(biāo)。

（二）針對(duì)學(xué)生的不同特點(diǎn)和需求，設(shè)置不同的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目

前文提到過商務(wù)英語專業(yè)的特殊性之一就是單個(gè)崗位用人數(shù)量有限，如果按照單一課程方向和實(shí)訓(xùn)方向培養(yǎng)學(xué)生，那么不僅不符合因材施教的原則，更不可能讓大部分畢業(yè)生找到合適的、對(duì)口的就業(yè)崗位。

要解決這個(gè)問題，可以采用“寬專業(yè)、活崗位”的原則，將學(xué)生能力的培養(yǎng)分為語言交際能力、基本商務(wù)知識(shí)與商務(wù)操作能力、行業(yè)知識(shí)技能三項(xiàng)，語言交際能力與基本商務(wù)操作能力屬于“寬專業(yè)”，行業(yè)技能的訓(xùn)練則屬于“活崗位”，即由學(xué)生按自己的意愿和特點(diǎn)自行選擇具體的崗位方向，甚至可以同時(shí)選擇兩個(gè)方向。

具體而言，以上提到的語言交際能力是指日常題材英語聽說讀寫譯的綜合應(yīng)用能力，包括日常交際會(huì)話、日常商務(wù)談判、外事接待活動(dòng)等；商務(wù)知識(shí)與商務(wù)操作能力包括商務(wù)文書寫作、貿(mào)易單證制作、商務(wù)活動(dòng)開展等；行業(yè)知識(shí)技能是指與具體崗位相對(duì)應(yīng)的特定商務(wù)領(lǐng)域的知識(shí)與技能，如會(huì)展方向的會(huì)展管理、會(huì)展策劃、會(huì)展接待，商務(wù)翻譯方向的商務(wù)現(xiàn)場(chǎng)口譯、商務(wù)筆譯、同聲傳譯等。前兩方面是所有商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生必須學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)課程，既包括理論知識(shí)又包括操作技能。而行業(yè)知識(shí)技能則由學(xué)生自己選擇的崗位方向決定，有些能力較強(qiáng)的同學(xué)可以選擇兩個(gè)相似方向，如可同時(shí)選擇國際商務(wù)助理方向和商務(wù)翻譯方向，或者選擇會(huì)展英語方向和商務(wù)翻譯方向。既可拓展自身的能力，擴(kuò)大擇業(yè)面，又能根據(jù)人才市場(chǎng)的動(dòng)向，對(duì)崗位方向作出調(diào)整，在滿足區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求的同時(shí)提高學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)和技能的積極主動(dòng)性。

(三)多方向、多渠道的強(qiáng)化校內(nèi)實(shí)訓(xùn)

商務(wù)英語專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)是從專業(yè)的整體知識(shí)技能構(gòu)建的角度和職業(yè)技能培養(yǎng)的需要來安排的，旨在提高學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的綜合應(yīng)用能力和操作能力。

專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)可以通過模擬實(shí)體公司和大力建設(shè)校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地來完成。如交易會(huì)綜合實(shí)訓(xùn)，可以將學(xué)生分為主辦方、參展方、采購方和接待方，讓他們熟悉各自不同的工作內(nèi)容和工作流程，學(xué)會(huì)運(yùn)用國際貿(mào)易知識(shí)、商務(wù)翻譯、營銷技能解決實(shí)際問題。此外，學(xué)校所有的外賓接待工作都可交由學(xué)生負(fù)責(zé)。近年來，我校對(duì)外活動(dòng)越來越多，與法國、瑞典實(shí)現(xiàn)了校際互訪，如果這些外事活動(dòng)都由學(xué)生來完成，全程配備實(shí)訓(xùn)教師進(jìn)行指導(dǎo)，這樣不僅給學(xué)生提供了更多的實(shí)戰(zhàn)機(jī)會(huì)，順利完成實(shí)訓(xùn)目標(biāo)，而且能培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

須指出的是，由于之前提到的商務(wù)英語專業(yè)校外基地難以固定，所以校內(nèi)實(shí)訓(xùn)對(duì)我校商務(wù)英語專業(yè)發(fā)展而言有著更重大的意義。

(四)積極開發(fā)多功能性的校外實(shí)訓(xùn)基地

我校商務(wù)英語專業(yè)的校外實(shí)訓(xùn)基地并不多，能同時(shí)接納的實(shí)習(xí)學(xué)生人數(shù)也非常有限，開發(fā)多功能的校外實(shí)訓(xùn)基地勢(shì)在必行。隨著武漢的發(fā)展，我們明顯感覺到會(huì)展、酒店、旅游行業(yè)對(duì)商務(wù)英語學(xué)生的需求越來越大。即使目前我校商務(wù)英語專業(yè)并未開設(shè)相關(guān)方向的課程和實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，但包括馬可波羅、禧邦可、明珠豪生等多家高檔酒店在內(nèi)的企業(yè)非常盼望專業(yè)學(xué)生去實(shí)習(xí)和工作。在這些企業(yè)看來，理想的專業(yè)學(xué)生就是“語言交際能力+基本商務(wù)知識(shí)與商務(wù)操作能力+行業(yè)知識(shí)技能”。企業(yè)不僅可以提供樓層服務(wù)員的實(shí)習(xí)崗位，也可以同時(shí)提供行政助理、商務(wù)翻譯等多種崗位供學(xué)生實(shí)習(xí)。相信一旦我們形成了寬專業(yè)、活崗位的實(shí)訓(xùn)體系，真正培養(yǎng)出了企業(yè)需要的商務(wù)英語人才，這樣的大型校外實(shí)訓(xùn)基地必然會(huì)越來越多，而其功能也必然會(huì)越來越完善。

(五)優(yōu)化教師結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)雙師型教師隊(duì)伍建設(shè)

師資是實(shí)現(xiàn)實(shí)訓(xùn)目標(biāo)的重要保障條件。雖然引進(jìn)行業(yè)人才比較困難，但是我們可以通過聘請(qǐng)兼職教師來緩解雙師型教師隊(duì)伍建設(shè)的問題，甚至可以以邀請(qǐng)行業(yè)專家來校辦講座的方式來漸次推進(jìn)。同時(shí)要求現(xiàn)任教師將企業(yè)鍛煉落到實(shí)處，成為真正的雙師型教師。

[1]徐曉紅.淺談高職商務(wù)英語專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的構(gòu)建與實(shí)踐——新加坡南洋理工學(xué)院的辦學(xué)啟示[J].濟(jì)南職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào).2008(10).

[2]宣克勤.高職高專商務(wù)英語專業(yè)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革[J].職業(yè)教育研究.2008(12).

[3]鐘潔玲.商職院校商務(wù)英語實(shí)訓(xùn)教學(xué)探微[J].韶關(guān)學(xué)院學(xué)報(bào)社會(huì)科學(xué),2007(8).

[4]楊瓊.商務(wù)英語專業(yè)校內(nèi)模擬仿真實(shí)訓(xùn)探索[J].科技教育創(chuàng)新,2009(1).

Training for Business English in Wuhan Commercial Service College

CHENG Yan
(Wuhan Commercial Service College,Wuhan,Hubei，430056，China)

Training for Business English is essential to talents majoring in Business English.This thesis analyses economic features of Wuhan,and states out that only based on the features mentioned above,can the talents serve for the regional economy.Besides that,with the training principle of broad major platform and flexible particular posts,the training goal of Business English must be target-oriented,and school-based training should be multi-channel.

business English;training;personnel training goal

F720

A

1009-2277（2011）02-0075-03

2011-01-18

程艷（1978-），女，武漢商業(yè)服務(wù)學(xué)院應(yīng)用外語系副教授，碩士，主要研究方向：國際金融與貿(mào)易。

責(zé)任編校：鄧小妮