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        待在有暖氣或溫暖的房子里可能增加肥胖

        2011-08-15 00:54:02沃爾什
        糖尿病天地(臨床) 2011年2期
        關(guān)鍵詞:產(chǎn)熱感受器棕色

        沃爾什

        近幾十年來(lái),富裕西方國(guó)家的居民,在冬季把室內(nèi)溫度越調(diào)越高。研究人員認(rèn)為,這種做法可能會(huì)導(dǎo)致人體自身的溫度調(diào)節(jié)器被束之高閣,進(jìn)而導(dǎo)致肥胖流行。

        “自20世紀(jì)60年代以來(lái),居室文化隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化的快速發(fā)展也在不斷變遷。從利用傳統(tǒng)能源的單一供暖方式,到現(xiàn)在已經(jīng)是普遍采用中央供暖和中央空調(diào)取暖了?!盕iona Johnson(倫敦大學(xué)學(xué)院)和同事在《Obesity Reviews》的網(wǎng)站上發(fā)表評(píng)論說。

        “這使人體在冷環(huán)境中的暴露減少;這樣一來(lái),人體本來(lái)需要在冬季為了抵御寒冷產(chǎn)生更多的熱量,現(xiàn)在有了暖氣就不需要了?!盝ohnson等認(rèn)為。

        他們經(jīng)調(diào)查得出,在英國(guó),平均客廳溫度從 1978年的 18.3。C (64.94。F)上升到 2008年的 19.1。C (66.38。F);平均臥室溫度從 1978年的 15.2。C (59.36。F) 上升到 2008年的 18.5。C(65.3。F)。

        雖然美國(guó)居民的平均客廳溫度仍穩(wěn)定,1987年~2005年維持在21.3。C (70.34。F),但是平均臥室溫度從 1987 年的 19.3。C (66.74。F)上升到2005 年的 20.2。C (68.36。F)。

        Johnson和他的同事評(píng)論道,機(jī)體可隨周圍環(huán)境的溫度變化改變體表溫度;皮膚溫度感受器有冷熱兩種,其中冷點(diǎn)較多。冷感受器的放電頻率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于熱感受器。

        在低溫或高溫地區(qū)居住較久的人,可對(duì)環(huán)境溫度產(chǎn)生順應(yīng)。對(duì)冷順應(yīng)的人開始寒顫的溫度(閾值)較低,此時(shí)基礎(chǔ)代謝率增高。人類能夠耐受的最低閾值約 25。C ~ 27。C (77。F ~ 80.6。F)。

        從Johnson和他的同事提供的背景資料,他們指出,研究表明,能量消耗與環(huán)境的溫度成反比。最近一項(xiàng)旨在研究產(chǎn)熱影響能量平衡和維持體重的機(jī)制試驗(yàn)正在進(jìn)行中。

        棕色脂肪的作用一直是熱點(diǎn)領(lǐng)域之一,有趣的是,以前認(rèn)為棕色脂肪對(duì)成人生熱作用的意義不大。

        “和白色脂肪組織(它的作用主要是作為能源儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù))不同,棕色脂肪組織是一個(gè)產(chǎn)熱器官,以熱能的形式消耗能量,”Johnson和他的同事解釋說。

        利用正電子發(fā)射斷層掃描檢測(cè)被激活的棕色脂肪組織,研究的結(jié)果表明,棕色脂肪組織被激活并產(chǎn)熱,更可能發(fā)生在寒冷的環(huán)境中。

        例如,Johnson和他的同事指出,在一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)中,環(huán)境溫度從 22。C (71.6。F) 降到 16。C (60.8。F),能夠檢測(cè)到幾乎所有健康受試者的棕色脂肪組織。

        該實(shí)驗(yàn)還指出,如果能夠充分激活棕色脂肪組織,消耗的能量一年內(nèi)可減輕4kg(8.82磅)體重,他們解釋說。

        環(huán)境溫度也可能會(huì)影響到食物攝入量。

        在人類和動(dòng)物,溫暖的環(huán)境使食欲下降;但在人類,食物攝入量更受社會(huì)環(huán)境和食物適口性的影響。

        食物適口性也會(huì)影響動(dòng)物的攝入量。

        低脂飲食的實(shí)驗(yàn)室小鼠能夠根據(jù)環(huán)境溫度自主調(diào)整攝入量;高脂飲食的實(shí)驗(yàn)室小鼠的食物攝入量對(duì)較高的環(huán)境溫度無(wú)動(dòng)于衷,結(jié)果導(dǎo)致體重增加。

        “這些人類和動(dòng)物的實(shí)驗(yàn)?zāi)P捅砻?,雖然食物攝入量在較高環(huán)境溫度下有所減少,但這不可能完全抵消減少的能量消耗,特別是在食物非常可口的情況下,”Johnson和他的同事注意到。

        本研究支持對(duì)冬季室內(nèi)環(huán)境溫度的順應(yīng)和人口體重增加有因果關(guān)系,他們說。

        “旨在大規(guī)模研究短期和長(zhǎng)期的熱環(huán)境暴露的影響的試驗(yàn),可能有利于建立新的減肥方法,”他們總結(jié)道。

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