◆付彩艷

(山東女子學(xué)院外語(yǔ)學(xué)院應(yīng)用西班牙語(yǔ)系)

試論大學(xué)西班牙語(yǔ)教學(xué)中的文化滲透

◆付彩艷

(山東女子學(xué)院外語(yǔ)學(xué)院應(yīng)用西班牙語(yǔ)系)

語(yǔ)言和文化是密不可分的統(tǒng)一體。在大學(xué)西班牙語(yǔ)教學(xué)中要重視語(yǔ)言和文化的關(guān)系，運(yùn)用恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法是語(yǔ)言和文化這兩個(gè)方面有機(jī)地聯(lián)系起來(lái)，提高西、漢文化差異的敏感性，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)，提高其跨文化交際的能力。

教學(xué)方法 文化交際 大學(xué)西班牙語(yǔ)

一、引言

美國(guó)語(yǔ)言學(xué)家薩丕爾在他《語(yǔ)言》一書(shū)中寫(xiě)道:“語(yǔ)言有一個(gè)環(huán)境，使用語(yǔ)言講話的人們屬于一個(gè)由于自身特征不同而與其他集團(tuán)分開(kāi)的集團(tuán)，語(yǔ)言不能脫離文化而存在?！庇纱丝梢?jiàn)，語(yǔ)言和文化是密不可分的統(tǒng)一體，語(yǔ)言是文化的載體，也是該社會(huì)整個(gè)文化的基礎(chǔ)，文化對(duì)語(yǔ)言反過(guò)來(lái)又起著制約作用。因此，在大學(xué)的西班牙語(yǔ)的教學(xué)中，教師不應(yīng)只注重培養(yǎng)學(xué)生的“純語(yǔ)言能力”，即聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯這幾項(xiàng)基本技能而忽視外語(yǔ)文化教學(xué)，在西班牙語(yǔ)的教學(xué)中注重文化滲透是十分必要的。

二、大學(xué)西班牙語(yǔ)教學(xué)中文化滲透的實(shí)踐意義

我國(guó)傳統(tǒng)的外語(yǔ)教學(xué)對(duì)文化傳授重視不足，歷來(lái)一說(shuō)到外語(yǔ)教學(xué)，人們往往只談及語(yǔ)音、語(yǔ)法、詞匯知識(shí)等語(yǔ)言知識(shí)的教學(xué)和對(duì)學(xué)生“純語(yǔ)言能力”的培養(yǎng)和訓(xùn)練。在實(shí)際教學(xué)中，教師往往比較重視語(yǔ)言的外在形式和語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的講授，而忽視了語(yǔ)言的文化載體功能，忽視了語(yǔ)言的社會(huì)環(huán)境，特別是不同的語(yǔ)言間的文化差異，致使培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生雖然發(fā)音準(zhǔn)確、語(yǔ)法知識(shí)牢固，但是學(xué)生往往弄不清楚應(yīng)該在什么場(chǎng)合說(shuō)什么話，致使說(shuō)出來(lái)的外語(yǔ)經(jīng)常令人費(fèi)解，甚至造成誤解。

語(yǔ)言本身就是文化的一部分，是文化的載體，反映了一個(gè)民族的歷史地理、傳統(tǒng)習(xí)俗、風(fēng)土人情、生活方式、價(jià)值觀念和思維方式等，故而語(yǔ)言和語(yǔ)言的應(yīng)用不可能脫離文化而獨(dú)立存在。西班牙語(yǔ)教學(xué)從語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)、詞匯到表達(dá)都無(wú)處不滲透著異域文化的色彩。學(xué)習(xí)一門(mén)語(yǔ)言的過(guò)程，同時(shí)也是認(rèn)識(shí)和了解其文化知識(shí)的過(guò)程，難以想象一個(gè)缺乏對(duì)異國(guó)文化知識(shí)背景的人能這一國(guó)家進(jìn)行正常的交往。正如美國(guó)語(yǔ)言學(xué)家羅伯特·拉多曾指出:“我們不掌握文化背景就不可能教好語(yǔ)言。語(yǔ)言是文化的一部分。因此，不懂得文化的模式和準(zhǔn)則，就不可能真正學(xué)到語(yǔ)言?！薄癊l abad lo que canta yanta．”這個(gè)西班牙語(yǔ)句子，看上去是個(gè)很簡(jiǎn)單的句子，它是文藝復(fù)興時(shí)期的西班牙偉大作家塞萬(wàn)提斯最著名的作品《堂吉訶德》中的一句著名諺語(yǔ)，如果不了解文化上的內(nèi)涵，而僅是單純地從語(yǔ)言的角度去理解，也只能懂得句子詞匯的表面意義和語(yǔ)言結(jié)構(gòu)，而無(wú)法真正了解這句話的意義。

因此，針對(duì)當(dāng)前大學(xué)西班牙語(yǔ)教學(xué)中重視語(yǔ)法、忽視文化教學(xué)的現(xiàn)象，以及在實(shí)際的跨文化交際中存在的文化休克現(xiàn)象，西語(yǔ)教師要明確地認(rèn)識(shí)到跨文化交際在外語(yǔ)教學(xué)中的重要性，以培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)為己任，全面提高西班牙語(yǔ)教學(xué)的效率和質(zhì)量，顯著提高學(xué)生的語(yǔ)用能力。所以，在西班牙語(yǔ)教學(xué)中重視文化滲透有著不可低估的實(shí)際意義。

三、西班牙語(yǔ)教學(xué)中文化滲透的方法

語(yǔ)言和文化是相互依存，不可分割的。大學(xué)西班牙語(yǔ)教學(xué)不僅僅是語(yǔ)言教學(xué)，也是文化教學(xué)。要攻克文化差異對(duì)語(yǔ)言學(xué)習(xí)造成的障礙，在大學(xué)西班牙語(yǔ)教學(xué)中的文化導(dǎo)入首先要注重與日常生活的主要方面密切聯(lián)系，對(duì)于那些干擾學(xué)生交際的文化因素，要詳細(xì)解釋，多做練習(xí)，使學(xué)生做到學(xué)以致用;其次，課堂上文化的導(dǎo)入盡量與學(xué)生所學(xué)的教材相結(jié)合或是教材內(nèi)容的適度拓展，采用內(nèi)容豐富、形式多樣的教學(xué)方式，見(jiàn)縫插針地進(jìn)行文化滲透，從而使語(yǔ)言教學(xué)更富吸引力，更加生動(dòng)實(shí)用，也更有利于增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和提高學(xué)習(xí)效率。

1．從詞匯入手，努力挖掘文化內(nèi)涵

詞匯教學(xué)是語(yǔ)言教學(xué)的重要組成部分，許多詞匯在長(zhǎng)期的使用過(guò)程中積淀了豐富的文化內(nèi)涵。一般兩種語(yǔ)言的常用詞匯中意義完全對(duì)等的情況比較少見(jiàn)，表面意義對(duì)應(yīng)的詞，也許表達(dá)的卻是完全不同的文化心理，引起不同的聯(lián)想。大學(xué)西班牙語(yǔ)教師在平時(shí)的教學(xué)工作中，要留意挖掘、搜集詞匯內(nèi)部的文化因素，經(jīng)常對(duì)比、歸納和總結(jié)這些詞匯與我國(guó)文化的差異。

舉例來(lái)說(shuō)，在動(dòng)物詞匯的文化伴隨意義方面，西漢兩種語(yǔ)言的差異就相當(dāng)明顯。猴子在中國(guó)文化里頗受青睞，它是聰明伶俐、活潑靈巧、追求自由的象征。而在我國(guó)傳統(tǒng)文化中猴也有很高的地位。自古以來(lái)，人們就有猴”與“侯”同音的說(shuō)法，“侯”為中國(guó)古代的爵位之一?！抖Y·王制》中記載:“王者之祿爵，公、侯、伯、子、男，凡五等?！弊源艘院?，五爵雖有變化，但歷代都有侯爵。如春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的列國(guó)諸侯，秦漢時(shí)代的封侯拜將，人們希望加官封侯，于是封侯使“猴”更增添了一種吉祥、富貴的象征意義。中國(guó)古典四大名著《西游記》中機(jī)智勇敢的孫悟空更使得猴子在中國(guó)人心中的形象得以大幅提升，而在西班牙語(yǔ)里，猴子則帶有“微不足道、滑稽可笑”之意，在與猴子有關(guān)的習(xí)語(yǔ)里多為貶義。

另外，在顏色詞匯的文化附加義方面，兩種語(yǔ)言的差異也不小。西班牙語(yǔ)和漢語(yǔ)中對(duì)綠色這個(gè)色彩詞匯在語(yǔ)用方面存在諸多不同之處:比如，西語(yǔ)中的ponerse verde de envidia翻譯成漢語(yǔ)就改變了顏色，意為“害了紅眼病”或“眼紅”。另外，在西語(yǔ)中的verde還可以用來(lái)表示“生的，未煮熟的(專指食物)、不成熟、知識(shí)淺薄、缺乏經(jīng)驗(yàn)”等類似的意思，例如:“Ese baloncestista es bastante joven y está aún un poco verde．”(這個(gè)籃球運(yùn)動(dòng)員相當(dāng)年輕，經(jīng)驗(yàn)還不足)。還有，西語(yǔ)中的“verde”又是還可以表示“風(fēng)流的，好色的”的意思，例如，“viejo verde”指“老色鬼”，“l(fā)ibros verdes”意為“黃色書(shū)籍”。讓學(xué)生在掌握了西班牙語(yǔ)詞匯的特殊文化背景之后，他們對(duì)“sangre azul”(貴族血統(tǒng))、“ponerse rojo”(感到害臊、難堪)、“oveja negra”(害群之馬)、“un día de perros”(糟糕的一天)、“comer pavo”(指在舞會(huì)上，沒(méi)有被人邀請(qǐng)?zhí)璧呐?等詞匯也就不難理解了。

2．從西班牙語(yǔ)國(guó)家的特有節(jié)日入手，進(jìn)行文化滲透

每個(gè)國(guó)家每個(gè)民族都有自己的節(jié)日。西語(yǔ)國(guó)家大多節(jié)日豐富多彩，種類繁多，以西班牙為例，每年約有200多個(gè)節(jié)日。除了國(guó)慶節(jié)、元旦、圣誕節(jié)、復(fù)活節(jié)、圣周等一些重要的傳統(tǒng)節(jié)日外，每個(gè)地區(qū)都有自己的帶有濃郁地方色彩的節(jié)日。比如在教授《西語(yǔ)國(guó)家概況》這門(mén)課程時(shí)，教材中提到了西班牙世界聞名的兩個(gè)節(jié)日，奔牛節(jié)(San Fermín)和西紅柿節(jié)(Tomatina)，這是教師可以把握這一時(shí)機(jī)，在課堂上通過(guò)展示PPT課件和播放在西語(yǔ)網(wǎng)站上下載的與這兩個(gè)節(jié)日相關(guān)的新聞報(bào)道、廣播音頻，向?qū)W生進(jìn)行文化教育，介紹節(jié)日的地點(diǎn)、由來(lái)和慶祝方式，以及相關(guān)詞匯表達(dá)，這樣既培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)，又拓寬了學(xué)生的知識(shí)面和詞匯量。

3．對(duì)比西漢“熟語(yǔ)”表達(dá)差異

西班牙語(yǔ)和漢語(yǔ)中都有相當(dāng)多的習(xí)慣用語(yǔ)、諺語(yǔ)、成語(yǔ)和俗語(yǔ)。西語(yǔ)中的這些語(yǔ)言現(xiàn)象統(tǒng)稱“熟語(yǔ)”(modismo)。它們是一個(gè)民族特有的歷史背景、文化生活、風(fēng)俗習(xí)慣、心理情緒等的具體反映，都具有豐富的文化內(nèi)涵。它們大多語(yǔ)言洗練、寓意深刻，學(xué)生在理解和應(yīng)用時(shí)一般都會(huì)存在不同程度的困難，這就要求教師在大學(xué)西班牙語(yǔ)的教學(xué)過(guò)程中，結(jié)合實(shí)例講授習(xí)語(yǔ)的文化背景，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)刂R(shí)拓展，逐漸增強(qiáng)學(xué)生跨文化交際意識(shí)的敏感性和適應(yīng)性。西班牙語(yǔ)中有大量來(lái)自《圣經(jīng)》和西方神話的詞匯，比如“apocalíptico”(取苦難、恐怖之意)、“diluviano”(形容歷史久遠(yuǎn)的事務(wù))。

另外，熟語(yǔ)的產(chǎn)生源于人們的勞動(dòng)、生產(chǎn)、生活等社會(huì)實(shí)踐，他們常用淺顯鮮活、生動(dòng)簡(jiǎn)練的語(yǔ)言，高度地闡述了人文習(xí)俗、思想好惡，并體現(xiàn)其民族的獨(dú)特的自然、社會(huì)和人文因素，具有濃厚的民族特色。

4．利用各種機(jī)會(huì)，向?qū)W生灌輸非語(yǔ)言交際知識(shí)

人類交際往往強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言交際，卻忽略了非語(yǔ)言交際的重要性。非語(yǔ)言交際是人類在語(yǔ)言之外進(jìn)行交流的所有符號(hào)。莫然(Genelle G．Morain)將非語(yǔ)言文化交際分為三類:

人體語(yǔ):與他人交往時(shí)所使用的移動(dòng)、手勢(shì)、姿態(tài)、面部表情、目光接觸、人體接觸、人體距離。

物體語(yǔ):與他人交際是所使用的標(biāo)志、圖案、實(shí)物、服裝和個(gè)人飾品。

環(huán)境語(yǔ):顏色、亮度、建筑、空間、方向和周圍的自然環(huán)境。

雖然非語(yǔ)言文化內(nèi)容不太直觀，但它同樣是文化的重要組成部分，在教學(xué)中不容忽視。例如，在一節(jié)外教課上，西班牙籍教師在課堂上向一位同學(xué)提問(wèn)，學(xué)生用一只手的食指和中指指著自己的太陽(yáng)穴，表示“他需要想一想，考慮一下”，而西班牙外教卻因此而生氣了，因?yàn)檫@個(gè)手勢(shì)在西班牙表示“alguien está pasado，loco，ido，chaveta”，即“某人做事情做得過(guò)份了或某人喪失理智、瘋了”。如果教師在獲知這種情況后，能夠及時(shí)地準(zhǔn)備圖片或多媒體課件向?qū)W生們講解在不同的文化背景下同一手勢(shì)的不同含義，這樣既能給學(xué)生留下比較深刻的印象，又拓寬了學(xué)生的文化視野。

四、結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，西漢文化差異是客觀存在的。如果大學(xué)教師教授的西班牙語(yǔ)背離了它的文化內(nèi)涵，就會(huì)只剩下一個(gè)空殼了。優(yōu)秀的大學(xué)西班牙語(yǔ)教學(xué)必須將文化背景知識(shí)的滲透由始至終地貫穿于外語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐過(guò)程之中。在這個(gè)過(guò)程中，教師一定要重視西漢兩種語(yǔ)言與文化的對(duì)比，盡力挖掘教材本身的文化因素，利用各種機(jī)會(huì)、不拘形式地向?qū)W生們灌輸相關(guān)的文化知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)，讓學(xué)生真正地掌握和靈活運(yùn)用西班牙語(yǔ)。

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