文 / 胡貴平 郭玉金 河南焦作多爾克司示范乳業(yè)有限公司

規(guī)模奶牛場與個體養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖規(guī)模、飼養(yǎng)管理模式、疾病預(yù)防及治療，以及繁殖育種工作上存在很大差別。在人均飼養(yǎng)奶牛頭數(shù)不斷增加的形勢下，飼養(yǎng)員、技術(shù)人員及牛場管理者對單個牛關(guān)注的時間、精力在不斷縮短和減少。為了提高經(jīng)濟效益，在做好飼養(yǎng)管理的基礎(chǔ)上，做好保健工作尤為重要。做好奶牛保健，不僅可以提高泌乳期產(chǎn)奶量，還可以提高繁殖效率，降低淘汰率，從而提高牛場經(jīng)濟效益。

1 奶牛乳房保健工作

1.1 干奶期乳腺炎的控制和治療

在干奶期乳腺已感染的奶牛，干奶后新的乳腺炎發(fā)病率最高。60%的革蘭氏陰性菌引發(fā)的乳腺炎發(fā)生在干奶期。50%以上的乳腺炎是由于以前得過病的乳區(qū)內(nèi)存在細(xì)菌，在干奶期時，乳腺內(nèi)的細(xì)菌再度繁殖而造成的。在干奶時乳區(qū)內(nèi)細(xì)菌會在乳腺內(nèi)呈隱性感染狀態(tài)，當(dāng)產(chǎn)犢后或泌乳早期，在乳腺內(nèi)呈隱性感染狀態(tài)的細(xì)菌會大量繁殖而引起乳腺炎。

1.2 干奶期乳腺炎的預(yù)防措施

1.2.1 干奶期和圍產(chǎn)前期牛圈舍要干凈，干燥，舒適。

1.2.2 凡奶汁中體細(xì)胞數(shù)超過50 萬個/mL的奶牛均應(yīng)先治療乳腺炎，然后再干奶。凡3 把奶后乳汁仍然不正常的奶牛，均存在臨床型乳腺炎。對這樣的奶牛應(yīng)治療臨床型乳腺炎，治愈后再干奶。

1.2.3 配制干奶期日糧。干奶初期、中期和圍產(chǎn)前期日糧應(yīng)逐漸過渡。維生素、微量元素的配制應(yīng)適合干奶期奶牛的營養(yǎng)需要。

1.3 干奶程序

1.3.1 擠凈奶汁，藥浴杯藥液浸泡乳頭，不少于30 s。

1.3.2 用酒精棉球消毒乳頭管開口處，以乳頭管開口為中心向乳頭周圍擴大消毒范圍。

1.3.3 向乳頭管內(nèi)灌注專用干奶藥。由乳頭管向每個乳區(qū)灌注1 支。用短針頭，以便擴大藥液與乳頭管粘膜接觸面積，消滅乳頭管壁上殘存的細(xì)菌。注完后用新的酒精棉球消毒乳頭管開口部，用金霉素眼膏經(jīng)乳頭管開口部擠入以封堵開口部。最后，用藥浴杯浸泡乳頭30 s。

1.3.4 在停奶后的10 天內(nèi)，干奶時簽名人員或其他獸醫(yī)每天檢查1 次干奶牛的乳房是否有紅、腫、熱、痛及漏奶現(xiàn)象。若出現(xiàn)上述現(xiàn)象，可將乳腺內(nèi)奶汁再次擠凈，進行第2 次干奶藥的乳腺內(nèi)注射。

1.3.5 停奶后10 天和產(chǎn)前10 天，乳頭藥浴預(yù)防乳房炎。

1.3.6 有條件的牧場應(yīng)注射J-5大腸桿菌乳房炎疫苗，以預(yù)防環(huán)境性乳房炎。

1.4 干奶期乳房炎治療

1.4.1 擠凈奶汁，藥浴杯藥液浸泡乳頭，不少于30 s。

1.4.2 用酒精棉球消毒乳頭管開口處，以乳頭管開口為中心向乳頭周圍擴大消毒范圍。

1.4.3 乳頭管內(nèi)灌注抗生素。由乳頭管向每個乳區(qū)灌注1 支。用短針頭，以便擴大藥液與乳頭管粘膜接觸面積，消滅乳頭管壁上殘存的細(xì)菌。注完后用新的酒精棉球消毒乳頭管開口部，再用藥浴杯浸泡乳頭30 s。

2 奶牛肢蹄保健

2.1 蹄浴

堅持用5%的硫酸銅液或5%的甲醛溶液對牛實施蹄浴，2 種蹄浴藥可交替使用。每年10～12月、1～6月每周進行2 次浴蹄，每年7～9月每周進行3次蹄浴。

2.2 蹄浴池的建設(shè)

2.2.1 位置

南方地區(qū)牧場蹄浴池建在回牛舍的擠奶通道上，如果育成牛、青年牛、干奶牛也發(fā)生真菌性蹄病時，蹄浴池應(yīng)建在牛舍內(nèi)；北方寒冷地區(qū)蹄浴池應(yīng)建在擠奶廳內(nèi)。

2.2.2 規(guī)格

洗蹄池與浴蹄池2 個，大小相等。長5 m，寬1.6 m，高0.25 m，液面高0.16 m。

2.2.3 藥液

浴蹄時牛先經(jīng)清水洗蹄池，將蹄上附沾的糞污洗去后，再經(jīng)藥浴池回牛舍。要注意藥浴液的有效濃度和有效期，配制濃度要準(zhǔn)確，并注意掌握更換藥液的時間，一般經(jīng)700～800 頭牛蹄浴后更換藥液。

2.3 修蹄

堅持常年修蹄，成母牛每年進行2 次修蹄保健，去除蹄底和蹄壁多余的角質(zhì)，使其負(fù)重均衡。每年3～4月、10～11月春秋兩季進行牛蹄的集中檢查整形；干奶時或干奶后30 天內(nèi)對所有的牛必進行修蹄。

2.4 及時治療蹄患病奶牛

當(dāng)蹄變形嚴(yán)重，蹄病發(fā)生率＞2%時，應(yīng)視為群發(fā)性問題，要分析原因，并采取相應(yīng)的防治措施。

2.5 關(guān)節(jié)腫脹者涂抹自配藥膏

白凡士林1 kg；魚石脂500～700 g；樟腦粉100～150 g；松節(jié)油夏天100～150 mL，冬季250～300 mL。

3 奶牛產(chǎn)后保健

泌乳早期出現(xiàn)的問題，一旦延伸到中、后期，會導(dǎo)致奶牛出現(xiàn)營養(yǎng)問題、體況問題，造成生殖激素紊亂，繁殖障礙疾病居高不下，受胎率低下。因此，這一階段保健尤為重要。

3.1 奶牛分娩后立即擠空。這樣做的好處：一是促進肝臟中的NEFA（非酯化脂肪酸）適時放入血液，用于乳汁合成；二是有利于優(yōu)質(zhì)初乳的收集，并降低漏奶及乳腺炎的發(fā)病率。

3.2 有些牧場管理者擔(dān)心這樣會增加產(chǎn)褥熱的發(fā)病率，但這并不是引起和解決產(chǎn)褥熱的關(guān)鍵。為了預(yù)防產(chǎn)褥熱的發(fā)生，產(chǎn)前應(yīng)飼喂低鈣日糧或者陰離子鹽日糧；產(chǎn)后使用投藥器給每頭牛灌服“營養(yǎng)大補湯”。明細(xì)如下：2 袋葡萄糖粉（250 g/袋）、2 袋優(yōu)補鈣（200 g/袋）、1 袋四胃動力散（500 g/袋），用35～38 ℃的溫水（35～45 kg）攪勻后投喂?！盃I養(yǎng)大補湯”可補充奶牛產(chǎn)后缺水，補充糖鈣，預(yù)防產(chǎn)褥熱、酮病，增加產(chǎn)后食欲。

3.3 肌注解熱鎮(zhèn)痛藥，如氟尼辛葡甲胺、美達(dá)佳等。

4 奶牛產(chǎn)后監(jiān)控和繁育保健

4.1 建立新產(chǎn)牛舍

建立產(chǎn)后30 天的新產(chǎn)牛舍（頭胎牛和經(jīng)產(chǎn)牛要分群），新產(chǎn)牛舍保證有頸枷并且頸枷100%可使用。牛舍飼養(yǎng)密度不得超過實際牛舍頸枷的80%。這樣做的好處是降低應(yīng)激，增加采食量，便于產(chǎn)后監(jiān)控和產(chǎn)后繁育保健處理。

4.2 產(chǎn)后監(jiān)控

4.2.1 產(chǎn)后連續(xù)10 天測量體溫，同時還要觀察精神狀態(tài)、瘤胃充盈度、糞便情況、子宮排出物等。要及時處理異常牛只。

4.2.2 產(chǎn)后繁育保健3 針預(yù)防子宮炎，促進奶牛繁殖機能的恢復(fù)。

（1）PG1（產(chǎn)后11～12 天）。肌注氯前列希醇2 支（記為PG1）。此次PG主要是作用于子宮平滑肌，刺激子宮排出內(nèi)容物。此時宮內(nèi)是多種細(xì)菌混合感染。

（2）PG2（產(chǎn)后25～26 天）。肌注氯前列希醇2 支（記為PG2）。B超檢測數(shù)據(jù)表明牛產(chǎn)后第1 次排卵時間為產(chǎn)后14 天左右，那么產(chǎn)后25～26天卵巢上可能存在排卵后11～12 天的黃體，此時PG2有消除黃體，促進發(fā)情，凈化子宮的作用。此時段子宮內(nèi)是由多種細(xì)菌混合感染變?yōu)閱我坏幕撔苑啪€菌感染，這種感染和其它菌的輕微感染大多可經(jīng)過子宮自凈功能自愈，但頑固感染常引起內(nèi)膜的病理變化導(dǎo)致不孕。

（3）PG3（產(chǎn)后39～40 天）。肌注氯前列希醇2 支（記為PG3）。此次PG主要是溶解黃體，促進發(fā)情，利用發(fā)情凈化子宮。注射前進行直檢，記錄卵巢和子宮狀態(tài)，卵巢靜止的不再PG，而肌注1 支生源（GnRH）。

（4）3 次PG法后，大多數(shù)牛在產(chǎn)后60 天左右開始自然發(fā)情，根據(jù)自然發(fā)情的牛只發(fā)情表現(xiàn)適時配種。

4.3 產(chǎn)后30 天飼養(yǎng)關(guān)鍵點

泌乳早期，隨著產(chǎn)奶量的增長，所需的葡萄糖量也相應(yīng)增加，但此時奶牛的干物質(zhì)采食量還沒達(dá)到最大，瘤胃功能還沒完全適應(yīng)泌乳期的高精料日糧，以致肝臟中合成葡萄糖所需的VFA（揮發(fā)性脂肪酸）和丙酸不足。

泌乳早期提高新產(chǎn)牛日糧中的有效纖維濃度可促進奶牛反芻，降低產(chǎn)后瘤胃酸中毒的發(fā)生機率。

日糧蛋白濃度應(yīng)控制在15%左右，從而防止奶牛在泌乳初期產(chǎn)奶量上升太快，降低因產(chǎn)奶量增加而導(dǎo)致的對葡萄糖需要量的增加，即降低奶牛產(chǎn)后的體況損失。

如果圍產(chǎn)期管理比較完善，能量負(fù)平衡的最低點會在產(chǎn)犢后2 周內(nèi)出現(xiàn)；但如果營養(yǎng)和環(huán)境條件不理想，則能量負(fù)平衡的最低點出現(xiàn)會推遲。營養(yǎng)管理不善和感染疾病還會導(dǎo)致產(chǎn)后出現(xiàn)2 次或2 次以上的能量負(fù)平衡。

4.4 轉(zhuǎn)群和調(diào)群

健康的新產(chǎn)牛在新產(chǎn)圈停留30 天后，不論產(chǎn)奶量高低均應(yīng)轉(zhuǎn)入高產(chǎn)牛群，沖刺產(chǎn)后泌乳高峰。60天以后依據(jù)產(chǎn)奶量調(diào)群。

規(guī)模奶牛場保健工作不是一朝一夕的事，也不是一個人一個部門的事，需要全場人員參與，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，才能做好奶牛保健工作?！?/p>