商務部：豬肉價格由市場調節(jié)不會出臺政策控制

本刊輯：據國際畜牧網2011年6月16日報道，針對近期豬肉價格出現穩(wěn)中上揚的態(tài)勢，商務部新聞發(fā)言人姚堅6月15日表示，隨著天氣轉暖，氣溫的升高，豬肉的消費會進入淡季，豬肉市場將相對穩(wěn)定。商務部將不會出臺政策控制價格，豬肉價格由市場自行調節(jié)。據商務部商務預報監(jiān)測，6月6日至12日，全國36個大中城市鮮豬肉批發(fā)價格為每公斤22.52元，比年初上漲19.2%，比上周上漲1.6%。商務部表示，價格上漲是因為2007年以來豬肉價格持續(xù)走低，去年這個時候豬肉價格是最低的。豬肉價格低就會導致養(yǎng)殖減少，以至于目前出現了育肥豬上市的階段性偏緊。姚堅表示，對于豬肉價格的調節(jié)，應當以市場為基礎。隨著豬肉價格緩慢地回升，養(yǎng)殖戶會繼續(xù)增多，將保證后續(xù)豬肉的供應。