申素芳

(常州紡織服裝職業(yè)技術(shù)學(xué)院外語系 江蘇 常州 213164)

著名經(jīng)濟學(xué)家郎咸平說：“中國經(jīng)濟已經(jīng)保持了20幾年的高速增長，現(xiàn)在和今后較長的一段時期內(nèi)還將保持較高的增長速度”良好的投資環(huán)境使得日資企業(yè)特別看重在中國的發(fā)展。近年來日語人才市場需求激增，除了高校日語專業(yè)畢業(yè)生之外，通過自學(xué)、參加社會培訓(xùn)學(xué)習(xí)日語的人數(shù)量也在大幅增長，加上國內(nèi)企業(yè)、歐美企業(yè)等因為業(yè)務(wù)關(guān)系的需求也分流了一大部分日語人才，更使得日語人才炙手可熱。我國僅長三角常州地區(qū)就有黑牡丹（集團）股份有限公司，上海紡檢等30多家具有代表性的外貿(mào)企業(yè)與我校有人才培養(yǎng)合作關(guān)系，服務(wù)外包企業(yè)對商務(wù)日語人才需求的調(diào)研結(jié)果是3年總需求人數(shù)達300多人。

1 現(xiàn)狀分析

國家在“十二五”發(fā)展規(guī)劃綱要中指出“學(xué)歷教育與職業(yè)培訓(xùn)并舉，大力強化高等職業(yè)學(xué)校職業(yè)培訓(xùn)功能。改革職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式推行工學(xué)結(jié)合、校企合作、頂崗實習(xí)。著力培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德、職業(yè)技能和就業(yè)、創(chuàng)業(yè)能力。鼓勵校企雙方在專業(yè)建設(shè)、課程開發(fā)、教育教學(xué)、實習(xí)實訓(xùn)、招生就業(yè)、教師隊伍建設(shè)等方面全過程深度合作。這對我們學(xué)校來講，是機遇，也是挑戰(zhàn)。

我校屬于高職高專類職業(yè)院校。2003年創(chuàng)辦《商務(wù)日語》專業(yè)，2011年改名為《商務(wù)日語專業(yè)（國際商貿(mào)方向）》。經(jīng)過9年的不斷探索，專業(yè)學(xué)生規(guī)模，師資力量以及就業(yè)率都取得了較好成績，但是與市場的需求，尤其是學(xué)生職業(yè)能力聽、說、讀、寫、譯的培養(yǎng)還有著很大差距。商務(wù)日語實踐教學(xué)是指以課堂理論知識為基礎(chǔ)，教師指導(dǎo)學(xué)生通過實踐將學(xué)到的知識和實踐相結(jié)合，從而培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力和綜合素質(zhì)的教學(xué)實踐活動。實踐教學(xué)在我校其他專業(yè)如機電，紡織，服裝，信息以及藝術(shù)設(shè)計方面都得到了很好運用，而且積累了豐富的經(jīng)驗。而商務(wù)日語與此相比卻遜色不少。中國經(jīng)濟快速發(fā)展，國家政策以及長三角地區(qū)的區(qū)域發(fā)展優(yōu)勢對日語專業(yè)人才提出了更高要求。我校商務(wù)日語專業(yè)人才培養(yǎng)目標是通日語、會商務(wù)、懂紡織的三重復(fù)合型高技能日語專門人才。以職業(yè)能力為本位，語言運用能力為核心。要求學(xué)生不僅要有扎實的理論知識,而且也要有較強的實踐能力,能夠在畢業(yè)后零距離”直接上崗。而實踐教學(xué)則是實現(xiàn)高技能人才培養(yǎng)的重要保證,也是高職院校商務(wù)日語專業(yè)教學(xué)的重要內(nèi)容之一。目前我校的實訓(xùn)內(nèi)容主要包括：商日認識實訓(xùn)，商日體驗實訓(xùn)，商日實訓(xùn)，商日綜合實訓(xùn)。

短短的3年里，要學(xué)好一門專業(yè)是難上加難，特別是像日語這樣必須靠日積月累苦讀出來的專業(yè)。高職學(xué)生入學(xué)時的日語水平基本上是零。要在3年內(nèi)掌握比較好的日語聽、說、讀、寫能力，難度是可想而知的。如果不下工夫，那么學(xué)好商務(wù)日語就是一句空話。

1.1 實訓(xùn)教材的開發(fā)與利用

實訓(xùn)教材主要包括實訓(xùn)授課計劃、實訓(xùn)指導(dǎo)書、實訓(xùn)多媒體課件、實訓(xùn)教學(xué)音像教材等。高職類院校的培養(yǎng)模式既不同于本科，也不同于中職院校，針對商務(wù)日語專業(yè)理論教材來講，與實訓(xùn)教學(xué)相配套的實踐教材嚴重短缺。教師在上課之前匆忙查找一些資料給學(xué)生，因為準備不充分影響了實訓(xùn)效果。雖然教師自行編寫了一些實訓(xùn)教材，但是因為內(nèi)容多為知識點的片面堆積，難易度把握不當，學(xué)生“動口，動手”機會（日語輸入法，自編會話）少，無法起到引導(dǎo)學(xué)生操作、檢驗學(xué)習(xí)過程和結(jié)果的作用。

1.2 教學(xué)方法陳舊

教學(xué)場所主要集中在校內(nèi)普通教室進行，學(xué)生只能靠自我想象和按照老師的思路機械地操作練習(xí)，沒有場景，沒有情趣，影響了學(xué)習(xí)效果。對老師來講重視理論，輕視實踐的觀念根深蒂固，實訓(xùn)教學(xué)法應(yīng)該是“輸出教學(xué)法”和“任務(wù)教學(xué)法”并舉，如果和往常一樣以傳授知識的“輸入教學(xué)法”為主，便會削弱實訓(xùn)的實際意義。

1.3 校內(nèi)、外實訓(xùn)基地建設(shè)不夠完善

目前，校內(nèi)實訓(xùn)基地有12個，校外12個，從數(shù)量上好像不少，但是實際運用基本上流于形式，比如校內(nèi)基地：專業(yè)技能實訓(xùn)中心共有4個，其實只有一個可以練習(xí)打字和日語輸入以及網(wǎng)上資料查詢，其他利用率不高。紡織服裝實訓(xùn)中心有三個，學(xué)生只在入學(xué)時作為認識實訓(xùn)課程走馬觀花地看一下，到最后畢業(yè)時，問學(xué)生面料是怎么織出來的，參觀了那幾個地方，幾乎都沒有了印象。校外基地中除了黑牡丹（集團）股份有限公司等2家有日本業(yè)務(wù)之外，其它實訓(xùn)基地要么規(guī)模小，怕影響生產(chǎn)不愿接受任務(wù)，要么屬于英語實訓(xùn)基地，與日語專業(yè)不對口。

1.4 “雙師型”教師人數(shù)不足

教師是實訓(xùn)項目的主要指導(dǎo)人員，其知識水平和教學(xué)能力直接決定了學(xué)生對知識的吸收和消化，如果老師經(jīng)驗不足或根本沒有相關(guān)知識，即使可以教學(xué)生，但是不會把課講得生動、活潑，使學(xué)生在快樂中去學(xué)習(xí)更多的知識。

2 實踐教學(xué)與研究特色

要想解決實踐教學(xué)中存在的問題，就必須下功夫探索和尋找實踐教學(xué)特色，以期改變現(xiàn)實中存在的一系列問題。促進學(xué)生職業(yè)能力的綜合提高。

2.1 教學(xué)方法和手段多樣化

以構(gòu)建主義和交際理論為指導(dǎo)，融合案例法、情景教學(xué)法、成果交流法、行動導(dǎo)向法（任務(wù)驅(qū)動法）、小組合作等多種教學(xué)方法。在教學(xué)手段中恰當、充分地使用現(xiàn)代教育技術(shù)手段，發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源在教學(xué)中的作用，社會活動讓引進企業(yè)一線人員現(xiàn)場指導(dǎo)，以及引導(dǎo)學(xué)生到企業(yè)實訓(xùn)，企業(yè)參觀等可以效果更好。

2.2 改革課程考核方法

針對項目化課程特點，多種考核方法相結(jié)合如有：具體情況有根據(jù)教學(xué)組織形式：小組化教學(xué)，設(shè)立組長，協(xié)助管理。考核內(nèi)容：技能考核和素質(zhì)考核；考核方式：自評、互評、師評、校內(nèi)評價包括學(xué)生評價，老師評價和督導(dǎo)評價，校外評價主要為社會相關(guān)企業(yè)的評價。評分標準包括到校情況、課堂表現(xiàn)、作業(yè)完成三部分，具體評分細則如下：1）到校情況20%，2）課堂表現(xiàn) 30%，3）作業(yè)完成 50%，作業(yè)內(nèi)容除當天的專業(yè)練習(xí)外,應(yīng)包括600字左右的實訓(xùn)小結(jié)。

2.3 增加經(jīng)費改善軟硬件條件及管理機制

（1）為了滿足學(xué)生課程學(xué)習(xí)與技能訓(xùn)練需求，設(shè)當增加經(jīng)費改善實訓(xùn)條件是亟待解決的問題。通過相關(guān)方面的努力目前的設(shè)施可以基本滿足實訓(xùn)要求如1、外語自主學(xué)習(xí)中心。外語系建有5個語言實訓(xùn)室和2個大型自主學(xué)習(xí)中心，配備先進的多媒體教學(xué)設(shè)備和教學(xué)軟件，為學(xué)生自主學(xué)習(xí)提供了極大的便利。外語系的商務(wù)商貿(mào)實訓(xùn)中心、同聲傳譯室、紡織服裝面料室，滿足了學(xué)生技能實訓(xùn)的需要。（2）多媒體設(shè)備，包括投影儀、商貿(mào)類CDDVD等音像資料激發(fā)了學(xué)生商務(wù)仿真實訓(xùn)和語言技能訓(xùn)練的熱情和積極性，發(fā)揮了很好的教學(xué)輔助功能。（3）多家緊密型合作校外實訓(xùn)基地為學(xué)生提供了學(xué)以致用的舞臺。各類展會和經(jīng)貿(mào)洽談會讓學(xué)生體驗到真實的職業(yè)場景，親身了解了工作崗位需求和企業(yè)文化等等。

2.4 實訓(xùn)基地建設(shè)與技能培訓(xùn)

“技能培訓(xùn)”是日語專業(yè)實踐教學(xué)的主要特色之一，它將真實的職業(yè)環(huán)境和語言氛圍進行仿真再現(xiàn)，使學(xué)生在國內(nèi)日語課堂就能體會到在國外學(xué)習(xí)的語言環(huán)境。技能培訓(xùn)可以由以下幾部分組成：日本風(fēng)情、語言綜合能力拓展、日常生活語言商務(wù)技能談判實訓(xùn)，以此來提高學(xué)生的實踐能力。校外基地可以通過各種渠道如學(xué)?；蚪處焸€人聯(lián)系相關(guān)企業(yè)或工廠，然后簽訂協(xié)議，學(xué)校各個專業(yè)系部可以不定期地去基地考察，學(xué)習(xí)，隨時反映學(xué)生的實際情況，為有效實訓(xùn)提供有價值的參考意見。教學(xué)場所等校內(nèi)實訓(xùn)基地的整合和校外實訓(xùn)基地的建設(shè)比如：增加數(shù)量，與所學(xué)專業(yè)對口，縮短校企兩地距離，節(jié)約實訓(xùn)時間等，不斷加強與企業(yè)的深度合作。

2.5 教材建設(shè)與開發(fā)

進一步深化項目化教材建設(shè)，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，以國家高職高專類教材為主，符合學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的基本要求。目前已在校內(nèi)投入使用的部分自編專業(yè)課程項目化教材有《商務(wù)日語會話》校本講義，《商務(wù)日語翻譯》校本講義，鑒于教材在使用過程中出現(xiàn)的問題，計劃在2012年重新整合內(nèi)容，將其打造成院級精品課程。通過自編教材，對教師個人綜合能力的開發(fā)和提高也將產(chǎn)生重要意義。

2.6 打造“雙師型”師資隊伍

專兼結(jié)合、校企結(jié)合的“雙師”教學(xué)團隊是提高學(xué)生整體實訓(xùn)水平的保障。課程團隊的人員配置合理，有雙師型主講教師和外聘于企業(yè)的現(xiàn)場兼職教師，占教師總?cè)藬?shù)的75%，為學(xué)生帶來了最新的外貿(mào)實用知識和技能。課程團隊成員有幾個月到幾年不等的商務(wù)日語經(jīng)驗，理論和實踐的結(jié)合可以勝任工作。任課教師要利用假期去工廠體驗、學(xué)習(xí)，了解企業(yè)的真實需求，指導(dǎo)學(xué)生的實訓(xùn)和頂崗實習(xí)；進一步加強校內(nèi)教學(xué)資源融合，充分利用我院紡化系，服裝系的師資力量。為商務(wù)日語專業(yè)的紡織、服裝實踐教學(xué)提供專業(yè)化的幫助。

2.7 切實提高學(xué)生的實戰(zhàn)能力

學(xué)生開展國際商務(wù)活動，不僅需要扎實的日語功底，還需要掌握商務(wù)知識、如日本人文地理等方方面面的知識。在3年時間里要抓住重點、點面結(jié)合，掌握較為全面的業(yè)務(wù)知識和學(xué)以致用的能力。充分利用我校與日本九州外國語學(xué)校締結(jié)友好學(xué)校的大好機會，加大國際交流與交換學(xué)生的力度，加快與國際接軌的進程。

切實搞好學(xué)生三畢工作。3年學(xué)習(xí)，2年半安排學(xué)習(xí)實訓(xùn)，半年安排頂崗實習(xí)，這些項目都列入教學(xué)計劃，嚴格執(zhí)行與考核，以保證實踐教學(xué)項目內(nèi)容落實到實處，鼓勵學(xué)生考取職業(yè)崗位證書。

3 實踐、實訓(xùn)的意義

研究分析高職商務(wù)日語專業(yè)的實踐性，就是要結(jié)合高職商務(wù)日語專業(yè)學(xué)生的實際情況，一分為二地看待實踐性在專業(yè)中的作用。在教師教學(xué)及學(xué)生學(xué)習(xí)中，既不能忽視該專業(yè)的實踐性，也不能過分地強調(diào)而顛倒了專業(yè)結(jié)構(gòu)的本末。日語應(yīng)該是高職商務(wù)日語專業(yè)中的核心，沒有語言其他外貿(mào)技能都是空談。在高職商務(wù)日語專業(yè)培養(yǎng)方案中，必須體現(xiàn)出專業(yè)的實踐性，但不能離開日語學(xué)習(xí)這個基本點。科學(xué)地、合理地對待高職商務(wù)日語專業(yè)的實踐性，才能使學(xué)科最終成就一批社會發(fā)展所需的有素質(zhì)的、有培養(yǎng)潛力的外貿(mào)日語人才。

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［3］張斌.高職學(xué)生職業(yè)能力素養(yǎng)培養(yǎng)研究[J].教育科學(xué)論壇，2007(2):54－57.

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［5］國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010—2020)第三章《職業(yè)教育》[S].