王小英

浙江省磐安縣農(nóng)業(yè)局，浙江 金華 322300

大力發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)，全面提高農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重大課題。浙江省磐安縣是一個經(jīng)濟欠發(fā)達的山區(qū)小縣，“九山半水半分田”的自然環(huán)境形成了農(nóng)業(yè)的小農(nóng)經(jīng)濟格局。如何發(fā)展壯大磐安的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，根據(jù)筆者多年的工作經(jīng)驗和實踐，認為必須從農(nóng)民收入結(jié)構(gòu)、市場需求變化和資源條件出發(fā)，大力實施品牌戰(zhàn)略，發(fā)展農(nóng)業(yè)品牌，讓欠發(fā)達地區(qū)的農(nóng)業(yè)能在激烈的市場競爭中掌握主動權(quán)，瞄準市場需求，實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益的全面豐收。

1 磐安縣農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)現(xiàn)狀

近年來，磐安縣大力實施農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略，取得了一定的成效。如目前已有大偉牌茶葉、山貝牌山茶油、俺老孫獼猴桃、蜂兒牌香榧、磐峰牌鮮香菇、高姥山牌菜豆、綠爾健牌竹筍干、麗坑板栗、養(yǎng)爾康牌土雞等40多個農(nóng)產(chǎn)品通過三品（無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品）認證，認證面積超過10萬畝（次）。這些認證的農(nóng)產(chǎn)品對發(fā)揮山區(qū)生態(tài)優(yōu)勢，創(chuàng)造知名農(nóng)業(yè)品牌將產(chǎn)生深遠的影響。但相對于我縣農(nóng)業(yè)發(fā)展水平來說，農(nóng)產(chǎn)品注冊商標(biāo)數(shù)尚少，著名農(nóng)產(chǎn)品品牌更是寥寥無幾，與農(nóng)產(chǎn)品品牌相關(guān)聯(lián)的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)產(chǎn)值大的才一、二千萬，小的僅幾十萬，大多為作坊式，且科技含量很低，產(chǎn)品附加值很小，很難形成較大的規(guī)模。

2 加大農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的對策建議

要有效推動農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)，必須合理品牌定位、樹立品牌形象、調(diào)整品牌結(jié)構(gòu)、弘揚品牌文化，具體應(yīng)該切實做好以下幾個方面。

2.1 提高品牌意識

切實轉(zhuǎn)變思想觀念，增強商標(biāo)意識，進一步完善農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略，大力開展樹品牌、創(chuàng)名牌活動，不斷培育出有名氣的名牌農(nóng)產(chǎn)品。對現(xiàn)有的品牌農(nóng)產(chǎn)品，要搭好宣傳平臺，通過舉辦外宣活動、參加各級農(nóng)博會等措施，不斷擴大影響面，千方百計提高知名度，擴大生產(chǎn)規(guī)模，提高市場占有率。

2.2 積極培植載體

磐安縣雖然人均農(nóng)業(yè)資源較少，但農(nóng)村勞動力資源相對豐富，單靠銷售出口初級農(nóng)產(chǎn)品，這種優(yōu)勢就無法充分發(fā)揮。與此同時，磐安縣農(nóng)業(yè)企業(yè)在優(yōu)化調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的過程中，也迫切需要把農(nóng)產(chǎn)品加工列入其業(yè)務(wù)范疇，這就為農(nóng)業(yè)產(chǎn)品打響品牌戰(zhàn)略提供了便利。因此，當(dāng)務(wù)之急是要加快培育農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，特別是要加快建立農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)。同時，要加強營銷平臺建設(shè)，組織產(chǎn)品與市場的對接，組織建立各種農(nóng)產(chǎn)品營銷協(xié)會，培育壯大經(jīng)紀人隊伍。培育一支過硬的農(nóng)產(chǎn)品營銷經(jīng)紀人隊伍，充分發(fā)揮協(xié)會、經(jīng)紀人在市場經(jīng)濟中的作用，進一步加強與周邊大中城市超市、批發(fā)市場的聯(lián)系溝通，定期組織對接，保持和擴展銷售渠道。在上海、杭州、溫州等大中城市設(shè)立直銷點，推介磐安生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品，化品牌效應(yīng)為市場份額。另外，還要樹立經(jīng)營品牌意識，加大宣傳推介力度。

2.3 實施有序管理

就全縣而言，實施品牌戰(zhàn)略，并非是指品牌越多越好，農(nóng)產(chǎn)品品種很多，沒有必要每個農(nóng)產(chǎn)品都注冊商標(biāo)，更不要一個產(chǎn)品注冊數(shù)個商標(biāo)，如磐安香菇就以一個品牌出去，集中全力打造一個品牌。為此，應(yīng)該建立一個農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)及名牌戰(zhàn)略工作領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，對全縣農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)及名牌戰(zhàn)略工作實施有序管理，使全縣農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)能因地制宜，緊緊圍繞 “藥（材）、菌（類）、茶（葉）、（蔬）菜、畜（禽）、（毛）竹”六大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，以突出優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)名牌戰(zhàn)略構(gòu)想。

2.4 抓好區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)和整合

如磐安縣的香菇已有一定的知名度，可以利用這一載體，發(fā)展精深加工業(yè)，開發(fā)一個知名品牌的食用菌系列品種，如茶樹菇、杏鮑菇等，作為磐安香菇系列產(chǎn)品推向市場，形成品牌優(yōu)勢，提高品牌知名度，進而提升品牌效益。這也就是品牌整合的魅力所在。

2.5 加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準推廣。品牌的出路在標(biāo)準

把農(nóng)業(yè)標(biāo)準化的制定和實施作為示范基地建設(shè)的一項重要內(nèi)容，通過示范基地的示范和輻射作用，將農(nóng)業(yè)標(biāo)準化工作由點及面開展起來，加快實施農(nóng)業(yè)標(biāo)準化進程，并在此基礎(chǔ)上，建設(shè)一批無公害種養(yǎng)殖基地，加快發(fā)展一批綠色食品、有機食品生產(chǎn)基地，全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食用安全水平。要充分調(diào)動農(nóng)業(yè)企業(yè)實施農(nóng)業(yè)標(biāo)準化的積極性，形成縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村、龍頭企業(yè)及農(nóng)戶等各級組織推廣實施農(nóng)業(yè)標(biāo)準化生產(chǎn)的新格局。通過制定和實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個環(huán)節(jié)的工藝流程和衡量標(biāo)準，使生產(chǎn)過程規(guī)范化、系統(tǒng)化，符合國家標(biāo)準和國際市場標(biāo)準。同時，選擇一批重點產(chǎn)品，引導(dǎo)一批相關(guān)企業(yè)，積極申報“三品（無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品）”認證，培育名牌產(chǎn)品，打造一批具有地方特色的國家級、省級、市級名牌農(nóng)產(chǎn)品，提高磐安縣農(nóng)產(chǎn)品的知名度和市場競爭力，擴大國內(nèi)外市場份額。

2.6 提高服務(wù)意識和服務(wù)水平

創(chuàng)建知名農(nóng)業(yè)品牌需要構(gòu)建多元化支持體系，并提高產(chǎn)業(yè)的集約化程度和綜合競爭力。因此，必須制訂優(yōu)惠政策，全力提升對外開放水平，通過全方位開放促改革、促發(fā)展。以思想解放的深度增強對外開放的力度；以國內(nèi)和國際市場需求帶動產(chǎn)業(yè)選擇；以外來投資激活存量資產(chǎn)；以引進、消化、吸收先進技術(shù)帶動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級；以商品的大流通謀求利潤的最大化。有關(guān)職能部門要努力提高服務(wù)意識，提高服務(wù)水平，時刻把握農(nóng)產(chǎn)品市場律動的脈搏，力促體制創(chuàng)新、科技創(chuàng)新，為農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建鋪好快車道，并以科技進步為突破口，帶動農(nóng)業(yè)品牌升級。

2.7 加大政府宣傳和推介工作

要加強指導(dǎo)與協(xié)調(diào)，在自愿互利基礎(chǔ)上，采取企業(yè)兼并、資產(chǎn)重組、股份制和組建企業(yè)集團等方式，引導(dǎo)支持各種弱小品牌整合于名牌，形成整體優(yōu)勢，不斷提高競爭力。同時，積極組建行業(yè)協(xié)會，規(guī)范行業(yè)行為，充分發(fā)揮自律作用。農(nóng)業(yè)部門要從實際出發(fā)，立足資源優(yōu)勢，堅持因地制宜的原則，有的放矢選擇發(fā)展有市場競爭力的農(nóng)產(chǎn)品品種，明確主導(dǎo)產(chǎn)品和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，最終形成農(nóng)業(yè)區(qū)域性布局和專業(yè)化、規(guī)?；?、集約化的經(jīng)營格局。農(nóng)業(yè)品牌化是一個系統(tǒng)工程，涉及到一個產(chǎn)業(yè)的方方面面，涉及到許多部門和環(huán)節(jié)的工作，必須突出重點，統(tǒng)籌兼顧，齊抓共管，確保農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略工作持久有效地深入開展。