張雪林
(中國煙草總公司重慶市公司銷售分公司,重慶 400023)
國家局副局長何澤華在2010年全國卷煙銷售工作會上指出,在卷煙上水平的大背景下,行業(yè)卷煙銷售已經(jīng)進入大品牌營銷的新階段。其主要特征有5個方面:一是大品牌的主導(dǎo)效應(yīng)日益顯現(xiàn);二是大市場的基礎(chǔ)作用更加重要;三是大企業(yè)的主體作用更加明顯;四是大網(wǎng)絡(luò)的綜合功能得到體現(xiàn);五是高度信息化的現(xiàn)代營銷方式嶄露頭角。作為擁有品牌的工業(yè)企業(yè)和擁有銷售網(wǎng)絡(luò)的商業(yè)企業(yè),如何順應(yīng)這一形勢的發(fā)展變化,實現(xiàn)全行業(yè)知名品牌培育的目標,值得思索和探討。本研究通過對當(dāng)前卷煙品牌同質(zhì)化競爭這一現(xiàn)象的分析,探討就品牌差異化的方法,促進大品牌營銷時代的品牌培育。
雖然當(dāng)前行業(yè)卷煙銷售已經(jīng)進入了大品牌營銷的新階段,“大品牌、大企業(yè)、大市場”的特征愈發(fā)明顯,但隨著市場信息化程度的提高,卷煙品牌同質(zhì)化競爭卻愈發(fā)凸顯。
所謂“同質(zhì)化”是指同一大類中不同品牌的商品在性能、外觀甚至營銷手段上相互模仿,以至逐漸趨同的現(xiàn)象。卷煙品牌同質(zhì)化競爭,即各卷煙品牌在產(chǎn)品品質(zhì)、品牌形象、品牌定位、營銷措施,乃至服務(wù)手段等方面相似相近情況下的市場競爭行為。當(dāng)前,卷煙品牌同質(zhì)化競爭的表現(xiàn)主要有:
1)產(chǎn)品同質(zhì)。產(chǎn)品同質(zhì),主要是指各品牌卷煙在原料、包裝、吸味上相同或相近,以至可以互相替代。筆者長期與各工業(yè)企業(yè)進行卷煙品牌信息交流,在其產(chǎn)品宣傳資料中,幾乎每個品牌都會使用諸如“口味獨特,吸味醇和,香氣幽雅,包裝華貴”等詞語。措辭已顯匱乏,品質(zhì)實則雷同。
2)形象趨同。卷煙品牌形象上的趨同,從戰(zhàn)略層面到具體執(zhí)行層面不一而足。發(fā)展戰(zhàn)略上,幾乎每個品牌都想“做大,做精,做強”;品牌定位上,大家都想成為中式卷煙典范;價值傳遞上,追求“形而上”的內(nèi)容,遠離消費者。如“上善若水”、“一山一世界”等價值傳遞口號,聽上去高雅,但感覺上縹緲,消費者無法理解或無意理解。包裝設(shè)計上,互相模仿。紅色系外觀遍地開花,三維式印刷,一個接一個。設(shè)計思路上的匱乏,可見一斑。
3)定位相近。近幾年,卷煙品類創(chuàng)新風(fēng)起云涌。從原“華溪樓王”四大品牌的“濃香”“淡雅香”等品類定位,發(fā)展到“本草香”、“清甜香”、“清香”、“綿香”、“醇香”等十幾個香型。如此眾多定位相近的產(chǎn)品,別說消費者分不清,就算是廣大煙草從業(yè)者,大多數(shù)也搞不清。另外,大多數(shù)品牌都采取以價格來對目標群進行定位,很少對價格上的消費異同進行細分,造成品牌在同價位上的激烈競爭,互相傾軋。
4)推廣相似。談到這個話題,可能很多人就會想起兩樣物品:雨傘和打火機。在品牌促銷上,大多數(shù)工業(yè)企業(yè)都在實行送雨傘、送打火機的買贈活動,品牌推廣行為就像孿生姊妹一樣,沒有新鮮感和與眾不同感。另外,眾多的高價位品牌,在投放推廣上,也都是采取選點—控量—穩(wěn)價的措施,造成的結(jié)果就是,幾乎所有的高價位卷煙都貌似緊俏,實則是所有的高價位卷煙都銷售寥寥(個別例外)。
5)服務(wù)相像。此處所說的服務(wù),主要指針對消費者的服務(wù),其相像體現(xiàn)在兩個方面:一是中低端市場的“無為”,對中低價位卷煙消費者服務(wù)上的不作為和忽視。二是高端市場的“郵寄”。對高價位卷煙消費者服務(wù)上主要采取郵寄的方式。如郵寄產(chǎn)品和企業(yè)文化資料,以及免費評吸煙等。這兩種行為,都缺乏與消費者近距離的溝通和交流,難以獲得消費者對產(chǎn)品的真正感知和評價。
個人認為,卷煙品牌同質(zhì)化競爭,歸根結(jié)底在于“四化”,即生產(chǎn)資料標準化、人才建設(shè)流程化、市場潮流化和思想僵化。
1)生產(chǎn)資料標準化。標準化生產(chǎn)是產(chǎn)品同質(zhì)化的根本原因。首先,卷煙工業(yè)企業(yè)在原始積累完成的情況下,使擁有具有國際先進水平的生產(chǎn)設(shè)備和標準化的卷煙生產(chǎn)管理成為現(xiàn)實。其次,各地域獨有的卷煙原輔料品質(zhì)雖有所不同,但物流的高速發(fā)展使國內(nèi)乃至國外不同產(chǎn)地原輔料的借鑒使用成為普遍現(xiàn)象。同時,煙葉種植、晾曬、復(fù)烤等技術(shù)的標準化,也使各產(chǎn)地的煙葉品質(zhì)逐漸接近。所有這些生產(chǎn)資料的標準化,使卷煙產(chǎn)品同質(zhì)或近似品質(zhì)成為可能和必然。
2)人才建設(shè)流程化。長期以來,為了儲備人才和增加人才厚度,從國家局、省級局,到地市級公司乃至區(qū)縣公司,均投入了大量人力、物力和財力,對從業(yè)人員進行教育和培訓(xùn),以保障人員結(jié)構(gòu)和素質(zhì)的提升,其體系已經(jīng)非常成熟,并呈現(xiàn)出流程化、規(guī)范化的局面。而中國煙草總公司職工進修學(xué)院的重新定位,也加快了這一進程。在流程化的人才建設(shè)過程中,各工業(yè)企業(yè)卷煙配方人員、包裝設(shè)計人員互相交流、互相學(xué)習(xí),也就間接體現(xiàn)到各品牌的卷煙吸味、包裝設(shè)計上的趨同。而工商業(yè)營銷人員的培訓(xùn),也一樣是流程化的軌跡:西方營銷理論學(xué)習(xí)、專家授課、領(lǐng)導(dǎo)授課及營銷技能競賽等。相似的流程化的知識積累,也間接體現(xiàn)在各品牌形象、定位、推廣、服務(wù)上的相似。
3)市場潮流化。一種是限制性潮流,一種是開放性潮流,兩種潮流都對卷煙品牌的同質(zhì)化競爭產(chǎn)生重要影響。限制性潮流指國際化的控?zé)煶绷?、對健康狀況的關(guān)注和對未成年人權(quán)益的保護。限制性潮流使品牌在競爭中的空間變狹窄,競爭手段選擇性少,甚至在某些領(lǐng)域沒有選擇性,從而導(dǎo)致品牌競爭從品質(zhì)、設(shè)計、定位到服務(wù)等方面的相似相近。開放性潮流指“法無禁止即自由”的全球性趨勢,這個“自由”使模仿和跟風(fēng)行為成為可能。一些品牌在包裝樣式、色彩使用、推廣手段等方面的快速跟風(fēng),使領(lǐng)先品牌的先發(fā)優(yōu)勢縮小,跟風(fēng)品牌的后發(fā)優(yōu)勢擴張,品牌競爭的相似性極易形成。
4)思想僵化。不動腦筋、缺乏激情、盲目跟風(fēng)、無意創(chuàng)新、壟斷思維是思想僵化的根源。一些品牌營銷策劃人員,不愿意過多動腦筋思考分析自身品牌和競爭品牌的優(yōu)缺點,工作上缺乏激情,只想按部就班做事,不愿意冒風(fēng)險創(chuàng)新,害怕承擔(dān)責(zé)任,導(dǎo)致跟風(fēng)盛行。另外,雖然市場競爭機制已滲透到經(jīng)濟行為的方方面面,但專賣專營制度的保護,使壟斷思維還在影響著眾多營銷人員。在此思維影響下,一些營銷人員認為,品牌培育怎么做都或多或少有些效果,倒不如采取公式化的措施或跟風(fēng)的手段,成本低,風(fēng)險小。凡此種種,都是思想僵化的表現(xiàn),進一步造成了品牌競爭在多方面的臉譜化。
上面對卷煙品牌同質(zhì)化競爭的原因進行了大致性分析和總結(jié),如果進一步對4個方面的原因進行再歸類,就會發(fā)現(xiàn),前3個方面是品牌同質(zhì)化競爭產(chǎn)生的原因,但并非是不可以的手段,有些甚至是必需的舉措。比如生產(chǎn)資料標準化,是迅速提高卷煙生產(chǎn)質(zhì)量和效率,擴大企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的必由之路。人才建設(shè)流程化,則是提高員工工作技能,提升人才自身素養(yǎng),儲備行業(yè)未來發(fā)展力量的有效手段。而控?zé)煑l約等的限制,則不以個人的意志轉(zhuǎn)移,是必須接受的客觀現(xiàn)實。至于品牌在跟風(fēng)方面的一些做法,也并非完全不可取,所謂好的東西可以互相借鑒,只要不剽竊,不抄襲。市場上一些跟風(fēng)型卷煙品牌獲得成功也說明了這個問題。
那么,問題集中到最后一個方面——思想僵化,這才是造成同質(zhì)化競爭的核心因素。產(chǎn)品同質(zhì)、形象趨同、定位相近、推廣相似、服務(wù)相像等一系列的問題,都與思想上的僵化息息相關(guān):工作無激情,就會亦步亦趨;不勤于思考,則會人云亦云;思維不拓展,容易局限于一隅;思想不創(chuàng)新,則營銷無亮點。一個沒有亮點的品牌,在激烈競爭的市場上,永遠沒有出路。
我們知道,有形的物質(zhì)是可以模仿、復(fù)制的,比如上面提到的生產(chǎn)資料;甚至無形的知識有時也是可以復(fù)制的,比如上面提到的人才流程化建設(shè);但智慧是永遠無法模仿和復(fù)制的。品牌同質(zhì)化競爭說到底就是品牌競爭行為上的模仿和復(fù)制,而要想使自己的品牌脫穎而出,就只有打破僵化的思想,用智慧造就別具一格的品牌。而別具一格,在品牌競爭中就是差異化。
品牌差異化,并非新鮮事物。很多企業(yè)已經(jīng)在做,但具體的做法則可以探討。結(jié)合大品牌營銷新階段的5個特征,就卷煙品牌差異化的途徑提出一點淺見。
品牌的競爭,不能僅僅依靠工業(yè)企業(yè),而必須實施工商協(xié)同。但是,在各地運行的工商協(xié)同,很多都只是停留在信息的簡單溝通、貨源的銜接調(diào)運等方面,多數(shù)屬于“皇帝的新衣”——說得看不得。要想實現(xiàn)工商雙方的同心協(xié)作,關(guān)鍵在找到工商兩方面的利益聯(lián)結(jié)點,使雙方形成一定形式的利益聯(lián)結(jié)體。大的工業(yè)企業(yè)因其在資金、貨源及原有品牌優(yōu)勢的基礎(chǔ)上,往往更容易找到與商業(yè)企業(yè)的契合點。如上海煙草集團中華品牌精準營銷的推行,其異于其他工業(yè)的“精確信息,精準投放,精細管理”的管理內(nèi)核也是利益聯(lián)結(jié)點,將工商兩方面的利益緊密聯(lián)系起來,既是工商雙方的內(nèi)在需要,又是創(chuàng)造經(jīng)濟效益的重要手段,因此促進了工商兩方面在品牌培育上的積極性,真正實現(xiàn)了工商深度協(xié)同。上煙集團在工商協(xié)同營銷方面的獨樹一幟,再次使中華品牌在競爭中保持優(yōu)勢。但是,精準營銷絕不是工商協(xié)同培育品牌的唯一,如果其他工業(yè)企業(yè),尤其是大企業(yè)能在協(xié)同營銷中再出新招,或是在精準營銷方面有錦上添花之舉,依然可以在競爭中勝人一籌。
品牌文化是一個品牌智慧的終極體現(xiàn)。一些工業(yè)企業(yè)已經(jīng)建立起了完整的品牌文化體系或在持續(xù)修正,但很多品牌的文化不夠親民(但不表示不好或不成功,本研究主旨在于體現(xiàn)差異),比如上文提到的“上善若水”、“一山一世界”等品牌文化,離消費者較遠,消費者不易理解和接受。大市場的形成,實現(xiàn)了品牌在各個地域之間的自由進出和競爭,使品牌擁有了更大的消費需求群體。對于一些尚未進入“雙十五”視野的品牌而言,塑造出不同于具有先發(fā)優(yōu)勢品牌的親民品牌文化,以適應(yīng)大市場的需求,使得更多消費者能快速認同,是促進品牌健康成長的重要一環(huán)??少Y借鑒的有海爾品牌的“真誠服務(wù)到永遠”的親民文化(瑯瑯上口又貼近生活),不僅在同類產(chǎn)品中得到最廣大中國消費者認同,也得到國外消費者的認同。
其實,差異化的品牌定位策略,大多數(shù)工業(yè)企業(yè)都在做。比如前面所說的對品類的定位,也都體現(xiàn)出了差異化的特征。但我們不妨來看看AC尼爾森對品類的定義:“確定什么產(chǎn)品組成小組和類別,與消費者的感知有關(guān),應(yīng)基于對消費者需求驅(qū)動和購買行為的理解?!币簿褪钦f,品類的分類和定位,應(yīng)是對消費者需求的反映。上面提到的那些相似相近的香型定位,說實話,連我們自己都難以區(qū)分,更不要說是否反映了消費者的需求。一個大品牌的出現(xiàn),必須要有自己的個性。卷煙的個性,不能僅僅體現(xiàn)在香型,更需要的是有明顯區(qū)隔于其他品牌的性格。而這個性格,消費者應(yīng)有明確的感知。比如“萬寶路”,透發(fā)的是“粗獷”的性格;“七星”表現(xiàn)的是“柔和”的個性;“555”則是“前衛(wèi)時尚”的代表。消費這3個品牌中一種的煙民,一般說來都不會消費另外兩種。這就是區(qū)隔定位的威力,也是品牌性格的魅力。
當(dāng)前,工商企業(yè)對銷售網(wǎng)絡(luò)的維護,大多止步于零售客戶層面。我們經(jīng)常提到的建設(shè)“工商零”營銷體系的大部分工作,也主要圍繞工業(yè)、商業(yè)和零售客戶開展。但反過來看,訂單供貨源自需求預(yù)測,而這個預(yù)測卻缺乏來自于消費者的實證(零售客戶的銷售并非最終的印證)。而要實現(xiàn)這一實證,必須由消費者說了算。目前,經(jīng)過十幾年的網(wǎng)絡(luò)建設(shè),我市網(wǎng)上訂貨客戶約9.8萬戶,比例達到89%,大網(wǎng)絡(luò)的綜合功能不斷得到體現(xiàn)。在此基礎(chǔ)上,如果能順應(yīng)趨勢,因地制宜,在網(wǎng)訂客戶中嘗試使用消費終端機(當(dāng)然,這是一項高費用的復(fù)雜工程),記錄和儲存消費者的基本信息和交易信息,將網(wǎng)絡(luò)功能向消費者逐步拓展,將使卷煙需求預(yù)測的實證得以實現(xiàn)。而這一實現(xiàn),將使我們在品牌策略制訂、卷煙交易、市場分析、品牌培育手段及打擊假冒偽劣產(chǎn)品等方面取得突破性進展,也必將使我市品牌培育的能力出現(xiàn)質(zhì)的飛躍。
目前,無論工業(yè)還是商業(yè),以消費者為核心的服務(wù)都開展得不多。
在一些從業(yè)人員心中,“上帝”是零售客戶,真正的“上帝”——消費者早忘記了。高度信息化的今天,其實消費者離我們不遠。我們的信息網(wǎng)絡(luò),可以使品牌與消費者走得更近。電視、電腦、手機及其他具有網(wǎng)絡(luò)功能的電子信息產(chǎn)品,可以讓廠家、商家與消費者便捷互動。多年以前,英美煙草就經(jīng)常組織“555”品牌消費者開展壁球、高球比賽等時尚運動比賽,將消費者牢牢抓在手中;菲莫公司組織“萬寶路”品牌消費者開展登高山、大漠自駕游等活動,將品牌文化與活動緊密聯(lián)系,使消費者樂而忘返。而我們的工商企業(yè),多是忙著組織零售客戶參觀廠房建設(shè),考察風(fēng)土人情。試問,大家都做同樣的服務(wù),零售客戶又能向消費者推薦什么品牌?所以,利用商業(yè)企業(yè)的信息網(wǎng)絡(luò)和人員優(yōu)勢,發(fā)揮工業(yè)企業(yè)品牌和資源優(yōu)勢,充分收集消費者的收入、喜好、口味、習(xí)慣等信息,建立有別于零售客戶服務(wù)的消費者服務(wù)體系,向消費者提供記憶深刻的優(yōu)質(zhì)服務(wù),才能使消費者不離不棄。
歷史證明,誰擁有高超的智慧,誰就擁有洞察未來的戰(zhàn)略眼光;誰具備超前發(fā)展的魄力,誰就將擁有最蓬勃的發(fā)展和更遠大的前景。品牌競爭亦如是。